- Wijnhandel Schaapveld
- Over Schaapveld
- Even voorstellen
- Anderen over ons
- Wijninkopen
- Klantenonderzoek 2009
- Aanbiedingen
- Aanmelden nieuwsbrief
- Wijnbericht
- Speciale aanbiedingen
- Wijnaccessoires
- Persreferenties
- Top 10 huiswijnen
- Nieuws
- Wijnwinkel vh Jaar 2010
- Wijnspeciaalzaak vh jaar
- Wijnkoper van het Jaar
- Beste witte wijn 2010
- Activiteiten
- Proeven op zaterdag
- Wijnproeverijen
- Wijngeschenken
- Wijncursussen


Icario Vitaroccia Vino Nobile di Montepulciano 2006
Oogst 2006: nummer 3 in grote overzichtsproeverij Vinum april 2010
Icario is het wijngoed van Giancarlo Cecchetti. Rijk geworden met de verkoop van een koeriersbedrijf besloot hij na zijn pensioen te investeren in het Toscaanse Montepulciano. Geld speelt geen rol en Giancarlo laat niets na om bij de beste producenten van het gebied te horen. Hij is nog niet bij de (dure) top in dit fantastische gebied maar zijn wijn heeft naar onze mening een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. De Vitaroccia is gemaakt van een klein en bijzonder goed gelegen perceel wijngaard. Het is de mooiste wijn van de Azienda en wordt gemaakt van handgeplukte sangiovese druiven. Na de gisting rijpt de wijn op grote eikenhouten fusten van 300 liter. Zeer fraaie Toscaanse wijn. Kijk eens op de informatieve website www.icario.it
|
Proefnotitie
Top uit Italië: complex, geurig en gestructureerd van smaak met houttonen, caramel, cacao en leer in het aroma. De volle, ronde smaak bevat pittige tannine, goed in balans.
Drinken bij
Een mooie begeleider van fijn gekruid rund- of lamsvlees.
Houdbaarheid
Op dronk vanaf drie à vier jaar na oogst; goed houdbaar tot acht à negen jaar.




