De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé
Erick de Sousa is één van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. Zijn wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merkchampagnes heeft de Sousa maar een kleine productie. U vindt daarom zijn champagnes slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte liefhebber-champagne voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merk-bekendheid! Deze Brut Rosé is gemaakt van 90% chardonnay en 10% pinot noir.
Perswijn - Oktober / November 2009
Elegant en droog, subtiel fruit, framboos, aardbei, mooie zachtdroge smaak, lekkere rosé
Proefnotitie voor De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé
Oranjeroze kleur met zuivere geuren van appel en rode vruchten. De aanzet is mild, evenwichtig en fris. De fruitige aroma's blijven fraai nahangen in de lange afdronk.
Drinken bij
Heerlijke aperitief-wijn of als vis en witvlees begeleider. Ook bij desserts met rood fruit!
Houdbaarheid
Vanaf de datum van dégorgement op dronk en ongeveer tot 3 jaar daarna vers.
