La Tour des Dames Pays d'Oc Merlot 2010
De merlot komt van druiven uit vier windstreken: Nîmes, Béziers, Carcassonne en Minervois. Catherine Delaunay wilde vooral een volgekleurde, soepele, ronde merlot maken en dat is haar prima gelukt. De korte eikenhoutrijping geeft bovendien een verleidelijke vanille- en caramelgeur. Zeer aansprekend glas en door de soepele smaak altijd inzetbaar.

Proefnotitie voor La Tour des Dames Pays d'Oc Merlot
Uitstekende Merlot voor alledag: geurig, fruitig met nuances van bramen en bessen in het aroma. Evenwichtig, rond en doordrinkbaar van smaak en met een zachte afdronk.
Drinken bij
Mooie terraswijn, maar ook goed te combineren met koude voorgerechten of gegrild lams- en varkensvlees.
Houdbaarheid
Nu al op dronk; goed houdbaar tot drie jaar na oogst.
Proefdoos
|
2 Viña Urbezo rood 1 Gros Manseng wit 1 Coudoulet Viognier wit 1 Castelo Medina Verdejo wit 1 Viña Castelo rosé 1 Cabaret rosé |
1 Hugo wit 1 Hugo rood 1 Obere Steigen wit 1 Ventoux rood 1 Sant’Antimo rood |
| Jaar | Onderscheiding |
|---|---|
| 2011 | Gouden medaille Challenge International du Vin |


