Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante jéroboam
Deze Prosecco is de beste mousserende wijn van Conte Loredan Gasparini. De druiven worden met de hand geplukt in de kleine wijnstreek Montello in Veneto, Noord-Italië. De gisting vindt plaats met speciale (eigen) gistsoorten en onder gecontroleerde temperatuur. Prosecco wordt in Italië vaak als aperitief gedronken. Het is een mousserende witte wijn met de kracht van champagne.
Jury: ..dit is een prima Prosecco, die de prijs won voor beste Prosecco van de proeverij tijdens het evenement Bubbles on the Beach. Een prima wijn dus, droog en fris, met appel en bloemen, zuren, sap, lekkere bitters en een zachte mousse.
Proefnotitie voor Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante jéroboam
Mousserende wijn met een fijn floraal en licht fruitig aroma. De smaak zet fris en rond in. De zachte mousse zorgt voor een ronde finale.
Drinken bij
Uitstekend aperitief of bij gerookte vissoorten en oesters.
Houdbaarheid
De wijn kan onmiddellijk gedronken worden en behoeft geen verdere lagering.


