Reichsrat von Buhl Pfalz Riesling Trocken Vintner 2010
Een goed gemaakte Riesling wijn is voor menige sommelier en andere ingewijden in de wijnwereld de meest interessante witte wijn. Droge Riesling laat zich goed combineren met gerechten maar is door zijn frisse zuren ook een prachtige aperitiefwijn. Volgens kenners komen de beste Riesling wijnen uit koele wijngebieden, zoals de Duitse Pfalz. Hier produceert Reichsrat von Buhl topkwaliteit.
Naast de wijnen van eigen wijngaarden koopt von Buhl heel selectief in bij andere kwaliteitsbewuste druiventelers. Deze Vintner riesling is er een voorbeeld van. Door druiven te kiezen uit verschillende delen van de Rheinpfalz kan Von Buhl elk jaar een heerlijk ronde en zachte riesling presenteren.
Proefnotitie voor Reichsrat von Buhl Pfalz Riesling Trocken Vintner
Sappige riesling met florale nuances en fris fruit in het aroma. De smaak zet rond en droog in, met lichte toastgeuren en een verfrissende afdronk.
Drinken bij
Prima aperitiefwijn, maar ook heerlijk bij voorgerechten met vis of bij schaal- en schelpdieren.
Houdbaarheid
Snel na de oogst op dronk en gemakkelijk enkele jaren houdbaar.
Aanbeveling door Josseline de Gruijter
“In april bracht ik een bezoek aan Reichsrat von Buhl ‘an der Weinstrasse’ in Deidesheim. Ik proefde er samen met enkele meegereisde wijnliefhebbers een voortreffelijke serie riesling wijnen in de prachtige, ondergrondse gewelvenkelders. De Vintner Riesling behoorde tot één van mijn favorieten. Voor deze wijn koopt het kundige Von Buhl team druiven van andere kwaliteitsbewuste telers in de Pfalz met als resultaat: voortreffelijke riesling voor een vriendelijke prijs. De Vintner 2010 is een kristalzuivere wijn met florale nuances en fris fruit. De smaak is sappig en droog met een verfrissende afdronk. Prima terras- of picknickwijn, maar ook heerlijk bij een voorjaarssalade met vis of bij sushi.”
| Jaar | Onderscheiding |
|---|---|
| 2010 | Perswijn 2012: 14 pt bloemen, appel, grapefruit, frisheid, zacht en sappig, wat duidelijke zuren |
