{"title":"Jaar 2005","description":null,"products":[{"product_id":"kopke-colheita-2005","title":"Kopke Colheita 2005 2005","description":"\u003cp data-end=\"722\" data-start=\"445\"\u003eKopke Colheita Port rijpt langdurig op houten vaten, waardoor hij een diepe amberkleur en een complex palet aan aroma\u0026rsquo;s ontwikkelt. De wijn onthult tonen van rozijnen, vijgen, amandelen en zachte specerijen. De smaak is vol, zacht en harmonieus, met een lange, warme afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"899\" data-start=\"724\"\u003eDeze port weerspiegelt het vakmanschap en de traditie van Kopke, een van de oudste en meest gewaardeerde portproducenten met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745000911195,"sku":"w1062","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-kopke-colheita-2005-2005-main-cc78b6ff.png?v=1785371314"},{"product_id":"taylors-vargellas-vintage","title":"Taylor's Vargellas Vintage 2005","description":"\u003cp\u003eQuinta de Vargellas is een van de meest vooraanstaande wijngoederen van de Douro-vallei. Het landgoed ligt in het wilde, heuvelachtige oosten van het dal en wordt al sinds de negentiende eeuw geroemd als bron van de allerbeste port. Vandaag de dag behoort het tot de grote wijngaarden van de wereld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn jaren waarin Taylor\u0026#39;s geen klassieke vintage port declareert, kan het huis besluiten om een single quinta vintage te bottelen. Deze wordt volledig gemaakt van druiven van het Vargellas-landgoed en draagt de naam van het estate op het etiket. Een Quinta de Vargellas Vintage Port rijpt doorgaans wat eerder dan de klassieke vintage ports van Taylor\u0026#39;s en is daardoor al relatief jong goed toegankelijk, al zal hij bij verdere rijping in de kelder nog jarenlang mooier worden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe elegante en geurige ports van Vargellas gelden als de meest gewaardeerde single quinta vintages van het huis. Ze worden vaak als prestigieuzer en verzamelwaardiger beschouwd dan de gedeclareerde vintages van veel andere producenten en worden dan ook regelmatig verhandeld op veilingen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn het glas toont deze port een diepe, bijna zwarte kleur met een smalle paarse rand. De neus is stevig opgebouwd rond rijpe en krachtige aroma\u0026#39;s van zwarte bes, kers en braam, doorweven met tonen van abrikoos en pruim. Vleugjes cederhout, laurierstruik en viooltjes geven de exotische, geurige dimensie die het handelsmerk is van Vargellas. In de mond is de eerste indruk soepel en beheerst, waarna de afdronk een strak geweven structuur van soepele tannines onthult en een krachtige golf van rijk zwart fruit vrijgeeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745001238875,"sku":"w1085","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-huet-sec-clos-du-bourg","title":"Domaine Huet sec Clos du Bourg 2005","description":"\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"254\"\u003eDe Domaine Fernand Engel R\u0026eacute;serve Riesling is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Elzas te bieden heeft. Afkomstig van biologisch gecertificeerde wijngaarden in Rorschwihr, combineert deze wijn traditie met moderne wijntechnieken. De wijn heeft een heldere, goudgele kleur en geurt intens naar citrusvruchten, perzik en florale tonen. De smaak is fris en levendig, met een evenwichtige zuurgraad en een minerale ondertoon die zorgt voor een harmonieuze afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"617\" data-start=\"520\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745004974427,"sku":"Huet2005","price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-mineral-extra-brut","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Minéral Extra Brut 2005","description":"\u003cp\u003eDe specialiteit van de talentvolle Pascal Agrapart is blanc des blancs champagne, oftewel champagne gemaakt van 100% chardonnay. Dat is niet verwonderlijk, want het domein bevindt zich in het hart van de beroemde Côte des Blancs. Deze streek ontleent zijn naam aan de schitterend witte kalkbodems, die uitermate geschikt zijn voor de chardonnaydruif. Pascal bezit wijngaarden in maar liefst vier van de prestigieuze grand crus van het gebied, namelijk Avize, Cramant, Oger en Oiry. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMet zijn Minéral is Pascal erin geslaagd de essentie van de Côte des Blancs te vangen. De chardonnay voor deze blanc de blancs champagne is afkomstig van percelen met oude stokken in Avize en Cramant, Beide percelen hebben de zo kenmerkende kalkstenen bodems. Dit zorgt voor fraîcheur en finesse in de uiteindelijke wijn. Na de oogst vergist ongeveer de helft van de druiven in houten vaten, de rest in stalen tanks. Dit voor een optimale balans tussen fraîcheur en fruitigheid enerzijds, en romigheid en textuur anderzijds. Na de tweede vergisting op fles rijpt de champagne nog vijf jaar op de gisten. Pascal voegt nauwelijks meer suiker toe voor het bottelen, waarmee de Minéral extra brut, en dus mooi droog is. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze bijzondere vintage champagne doet met z’n ziltige, mineralige karakter z’n naam én herkomst eer aan. De champagne is nu al indrukwekkend om te drinken, maar kan zeker ook nog enkele jaren liggen. Dit is Agrapart ten voeten uit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745170747739,"sku":"1302371026807201","price":167.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-agrapart-champagne-grand-cru-mineral-extra-brut-2005-main-19c4324a.png?v=1784625015"},{"product_id":"churchills-quinta-da-gricha-vintage-port","title":"Churchill's Quinta da Gricha Vintage Port 2005","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747994890587,"sku":"ggricha05","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/2005.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}