{"title":"Jaar 2015","description":null,"products":[{"product_id":"dom-perignon","title":"Dom Perignon 2015","description":"\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"374\"\u003eDom P\u0026eacute;rignon is een van de meest iconische champagnes ter wereld, afkomstig uit de prestigieuze regio Champagne in Frankrijk. Elke fles Dom P\u0026eacute;rignon is een vintage champagne, wat betekent dat de druiven uitsluitend uit een specifiek oogstjaar komen. Dit zorgt voor unieke expressies, die het karakter van het jaar perfect weerspiegelen. Dom P\u0026eacute;rignon combineert traditie, vakmanschap en innovatie tot een verfijnde champagne met een complexe geur van citrus, witte bloemen, brioche, amandel en subtiele minerale tonen. In de mond is de champagne rijk en romig, met levendige zuren, verfijnde bubbels en een lange, elegante afdronk. Een absolute topkeuze voor bijzondere momenten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1073\" data-start=\"1056\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745010544987,"sku":"gdomp","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-dom-perignon-2015-main-b69e9c76.png?v=1784624005"},{"product_id":"solar-de-urbezo-chardonnay","title":"Solar de Urbezo Chardonnay 2015","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745076212059,"sku":"solarchar","price":10.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-jean-chartron-puligny-montrachet","title":"Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet 2015","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de C\u0026ocirc;te de Beaune te bieden heeft. Deze wijn kenmerkt zich door een expressief aroma van citrus en een subtiele mineraliteit. De smaak is elegant en harmonieus, met een frisse afdronk die de complexiteit van de wijn benadrukt. Perfect als begeleider van verfijnde gerechten of om van te genieten bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745111503195,"sku":"230505","price":59.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-jean-chartron-puligny-montrachet-2015-main-cbedd4ac.png?v=1784625015"},{"product_id":"domaine-huguenot-marsannay-blanc","title":"Domaine Huguenot Marsannay Blanc 2015","description":"\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"254\"\u003eDe Domaine Huguenot Marsannay Blanc is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Bourgogne te bieden heeft. Afkomstig van de noordelijke C\u0026ocirc;te de Nuits, combineert deze Chardonnay frisheid met diepgang. De wijn heeft een heldere, goudgele kleur en geurt naar citrusvruchten, perzik en florale tonen. De smaak is fris en levendig, met een evenwichtige zuurgraad en een minerale ondertoon die zorgt voor een harmonieuze afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"617\" data-start=\"520\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huguenot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745124708699,"sku":"559141","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-huguenot-marsannay-blanc-2015-main-21dbda8e.png?v=1784625014"},{"product_id":"remi-niero-cote-rotie-vires-de-serine-magnum","title":"Rémi Niero Côte-Rôtie Vires de Serine magnum 2015","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rémi Niero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745139355995,"sku":"241629","price":155.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-remi-niero-cote-rotie-vires-de-serine-magnum-2015-main-f3dfb6af.png?v=1785316154"},{"product_id":"chateau-charmail-haut-medoc","title":"Château Charmail Haut-Médoc 2015","description":"\u003cp data-end=\"894\" data-start=\"256\"\u003eCh\u0026acirc;teau Charmail is een prestigieuze rode wijn uit de Haut-M\u0026eacute;doc, een appellatie in de Bordeaux-regio van Frankrijk. Deze wijn is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. De druiven worden met zorg geoogst en ondergaan een traditionele vinificatie, gevolgd door een rijping in eikenhouten vaten. Het resultaat is een wijn met een diepe robijnrode kleur, aroma\u0026#39;s van rijp zwart fruit, cederhout en subtiele kruiden. In de mond is de wijn vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745157083483,"sku":"Charmail2015","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"chateau-petit-bocq","title":"Château Petit Bocq  2015","description":"\u003cp\u003eCh\u0026acirc;teau Petit Bocq is een Cru Bourgeois Sup\u0026eacute;rieur uit de prestigieuze Saint-Est\u0026egrave;phe-appellatie in de M\u0026eacute;doc. De wijngaard beslaat 18 hectare, verdeeld over meer dan 80 percelen, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. De blend bestaat uit 50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon en 2% Petit Verdot. De wijn rijpt 12 tot 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw is, wat zorgt voor een harmonieuze integratie van fruit en houttonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745174909275,"sku":"bocq","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-halve-fles","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico halve fles 2015","description":"\u003cp\u003eDe amarone is de meest krachtige rode valpolicella. De familie Bonomo van de Tenuta Lena di Mezzo maakt een prachtige versie van laat – zo rond half oktober – geplukte corvina- (80%) en rondinelladruiven. De 18 hectaren wijngaard liggen op gemiddeld 300 meter hoogte in het hart van de herkomstbenaming op terrassen. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe oogst vindt plaats na de volledige rijping van de druiven en nadat het indrogen aan de stok is begonnen. In de kelder gaat dit proces van indrogen gedurende drie à vier maanden verder waardoor een enorme concentratie ontstaat. De zeer langzame gisting zorgt voor een maximale extractie van de druiven geur en smaak. Na de gisting rijpt de wijn minstens 24 maanden in grote vaten van 2.000 en 3.000 liter. Het resultaat is indrukwekkend, met veel kleur, smaak én zachtheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745213477211,"sku":"683160","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-halve-fles-2015-main-c7caee09.png?v=1784625015"},{"product_id":"domaine-jean-chartron-puligny-montrachet-folatieres","title":"Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet Folatieres 2015","description":"\u003cp data-end=\"596\" data-start=\"372\"\u003eDe Puligny-Montrachet Les Folati\u0026egrave;res van Domaine Jean Chartron is een schoolvoorbeeld van de elegantie en finesse die de Premier Cru-wijngaarden van de Bourgogne te bieden hebben. Afkomstig van de kalkrijke bodems van Les Folati\u0026egrave;res, levert deze Chardonnay een expressief bouquet van witte perzik, citrusolie, verse kruiden en florale tonen. De smaak is medium tot vol, met een frisse zuurgraad en een minerale ondertoon die zorgt voor een harmonieuze en aanhoudende afdronk. Een wijn die nu al prachtig is, maar ook nog jaren kan rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"695\" data-start=\"598\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745223569755,"sku":"2305051fol","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-jean-chartron-puligny-montrachet-folatieres-2015-main-e73e4f48.png?v=1784625017"},{"product_id":"gaia-estate-nemea-gaia-s-magnum","title":"Gaia Wines Nemea Gaia S magnum 2015","description":"\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"394\"\u003eDe Gaia Estate Nemea Gaia\u0026rsquo;s S Magnum 2015 is een exclusieve editie van deze prestigieuze rode wijn uit de Griekse wijnregio Nemea. Gemaakt van 100% Agiorgitiko-druiven afkomstig van oude stokken en met een lange rijping op nieuwe eikenhouten vaten. De magnumverpakking zorgt voor een langzame, gelijkmatige rijping die de wijn extra complexiteit en diepgang geeft. Deze wijn biedt een krachtig bouquet van rijpe zwarte kersen, pruimen, tabak, specerijen en een verfijnde houttoets. De smaak is vol, zacht en elegant met een indrukwekkende structuur en een lange, gelaagde afdronk. Een absolute topwijn voor speciale gelegenheden en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"1066\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745242935643,"sku":"884105","price":40.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-gaia-wines-nemea-gaia-s-magnum-2015-main-d761b801.png?v=1784625017"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-ungeheuer-riesling-beerenauslese-halve-fles","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Ungeheuer Riesling Beerenauslese halve fles 2015","description":"\u003cp\u003eBeerenauslese behoort tot de absolute top van de Duitse dessertwijnen. Voor deze exclusieve categorie worden de druiven zo laat mogelijk geoogst, waardoor ze deels worden aangetast door botrytis, ook wel edele rot genoemd. Deze schimmel perforeert de schil van de druif, wat ervoor zorgt dat er vocht verdampt en de suikers en aroma\u0026#39;s zich sterk concentreren. Het resultaat is een zeer zoete, geconcentreerde wijn die dankzij het natuurlijke zuurgehalte van de riesling-druif toch mooi in balans blijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Beerenauslese komt van de wijngaard Forster Ungeheuer, een van de meest gerenommeerde Gro\u0026szlig;e Lagen van de Pfalz, met een kenmerkende, heterogene bodem van zandsteen, basalt, kalksteen, klei en l\u0026ouml;ss. Reichsrat von Buhl behoort al decennia tot de absolute wereldtop als het gaat om Riesling van hoog niveau, of die nu mousserend, droog of edelzoet is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden geoogst in de derde week van oktober, na meerdere strenge selecties op het perceel. Voorafgaand aan de vergisting volgt eerst een lange schilweking, waarna het vergistingsproces zo\u0026#39;n vier weken duurt. Filtering en botteling vinden pas in mei van het jaar erop plaats, wat bijdraagt aan de intensiteit en zuiverheid van de wijn. Deze zorgvuldige aanpak resulteert in een wijn met een indrukwekkende fruitconcentratie en complexiteit, die decennialang kan rijpen en alleen maar mooier wordt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe kwaliteit van deze wijn is inmiddels ook erkend door het Nederlandse wijnvakblad Perswijn, dat hem uitriep tot winnaar in de categorie edelzoete wijnen tijdens het Wijnconcours Duitsland, met de treffende omschrijving van een enorme concentratie van zoet en zuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745316630875,"sku":"681889","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-ungeheuer-riesling-beerenauslese-halve-fles-2015-main-a1a9f5d9.png?v=1784674152"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino halve fles 2015","description":"\u003cp data-end=\"958\" data-start=\"256\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino in een 375 ml fles biedt dezelfde kwaliteit en complexiteit als de standaardfles, maar in een compacter formaat. Gemaakt van 100% Sangiovese-druiven, afkomstig van wijngaarden met een uniek microklimaat en kleirijke bodems in het noordwesten van Montalcino. De wijn rijpt 24 maanden in eikenhouten vaten, wat resulteert in een diepe robijnrode kleur en complexe aroma\u0026#39;s van zwarte kersen, bramen, viooltjes en minerale tonen. In de mond is de wijn krachtig en toch verfijnd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze halve fles is ideaal voor intieme diners of als cadeau voor de wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745355133275,"sku":"686136","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles-2015-main-59d3549f.png?v=1784625021"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/2015.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}