{"title":"Aanbevelingen van Michiel Verstand","description":null,"products":[{"product_id":"de-sousa-champagne-grand-cru-reserve-magnum","title":"De Sousa Champagne Grand Cru Réserve magnum","description":"\u003cp data-end=\"1262\" data-start=\"471\"\u003eDe Sousa Champagne Grand Cru R\u0026eacute;serve Magnum is een indrukwekkende Blanc de Blancs Champagne, volledig gemaakt van Chardonnay-druiven uit Grand Cru-wijngaarden in de C\u0026ocirc;te des Blancs. De wijn is biodynamisch geproduceerd, wat zorgt voor een pure en levendige expressie van terroir. Door de grotere flesrijping in magnumformaat ontwikkelt deze Champagne extra complexiteit en elegantie. In het glas schittert hij met een goudgele kleur en een verfijnde mousse. De geur opent met aroma\u0026rsquo;s van citrus, witte bloemen, brioche en een lichte mineraliteit. In de mond proef je een frisse, levendige stijl met tonen van citrus, groene appel en een subtiele toast. De afdronk is lang, mineraal en verfijnd. Dit is een Champagne voor bijzondere momenten of om te delen tijdens feestelijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1281\" data-start=\"1264\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914403675,"sku":"130191","price":124.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-sousa-champagne-grand-cru-reserve-magnum-main-20e57874.png?v=1785370607"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-halve-fles","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut halve fles","description":"\u003cp data-end=\"799\" data-start=\"492\"\u003eDe Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante in halve fles biedt de verfrissende en levendige stijl van Italiaanse Prosecco in een handzaam formaat. Deze mousserende wijn komt uit de Asolo-regio, bekend om zijn kwaliteitsvolle Prosecco\u0026rsquo;s met fijne bubbels en elegante fruitigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1058\" data-start=\"801\"\u003eIn het glas toont hij een lichte strogele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De neus opent met aroma\u0026rsquo;s van frisse appel, sappige peer en delicate witte bloemen. De smaak is licht, fruitig en verfrissend met een zachte mousse en een prettige afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1145\" data-start=\"1060\"\u003eDeze halve fles is ideaal voor kleinere gelegenheden, picknicks of om mee te nemen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914993499,"sku":"761532","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-halve-fles-main-b79cafa7.png?v=1785370607"},{"product_id":"casa-bianca-asolo-prosecco-frizzante-20cl","title":"Casa Bianca Asolo Prosecco Frizzante 20cl","description":"\u003cp data-end=\"786\" data-start=\"256\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"299\" data-start=\"259\"\u003eCasa Bianca Asolo Prosecco Frizzante\u003c\/strong\u003e is een elegante, licht mousserende wijn afkomstig uit het heuvelachtige gebied rond Asolo in Veneto, Itali\u0026euml;. Gemaakt van de Glera-druif, staat deze Prosecco bekend om zijn verfijnde karakter en frisse aroma\u0026#39;s. Met zijn zachte mousse en delicate smaakprofiel is deze wijn perfect voor diverse gelegenheden. Het compacte 20cl flesje maakt het een ideale keuze voor een individueel genietmoment of als stijlvolle toevoeging aan een feestelijk pakket.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744915157339,"sku":"761526","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-casa-bianca-asolo-prosecco-frizzante-20cl-main-0de243fb.png?v=1785370607"},{"product_id":"de-pro-cava-brut","title":"De Pró Cava Brut","description":"\u003cp\u003eDe De Pr\u0026oacute; Cava Brut is een uitstekende vertegenwoordiger van de Spaanse cava\u0026#39;s, afkomstig uit de Pened\u0026egrave;s-regio. Gemaakt van de traditionele druivensoorten Xarel\u0026middot;lo (50%), Macabeo (30%) en Parellada (20%), ondergaat deze wijn een tweede gisting op fles volgens de M\u0026eacute;todo Tradicional. Na deze gisting rijpt de cava nog negen maanden op fles, wat resulteert in complexe aroma\u0026#39;s en een verfijnde smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een heldere strogele kleur en een fijne mousse. Het bouquet biedt frisse aroma\u0026#39;s van citrusvruchten, peer en een subtiele hint van brioche. De smaak is evenwichtig en zacht, met een milde mousse en een droge, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"De Pró","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744916336987,"sku":"993001","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-pro-cava-brut-main-bce1922e.png?v=1785370607"},{"product_id":"terre-dei-buth-prosecco-frizzante","title":"Terre dei Buth Treviso Prosecco Frizzante","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eProsecco is niet voor niets een van de populairste bubbels van Itali\u0026euml;, en deze Frizzante van Terre dei Buth laat mooi zien waarom. De broers Massimo en Paolo Marion maken de wijn in Treviso, het hart van het Prosecco-gebied in de Veneto, van uitsluitend de glera-druif. De wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eNa de handmatige oogst gist de wijn met natuurlijke gist, gedurende zo\u0026#39;n tien dagen, in roestvrijstalen tanks. Deze methode, waarbij de tweede vergisting in de tank plaatsvindt in plaats van op de fles, is kenmerkend voor Prosecco en zorgt voor een frisse, fruitige stijl met een zachte, fijne mousse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een milddroge, toegankelijke bubbel met een rond en verfijnd karakter. Minder uitbundig dan een spumante, maar daardoor juist heel geschikt als lichte begeleider bij eten. Een prosecco die verrassend veel bereikbare kwaliteit biedt voor de prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Buth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744918270299,"sku":"761590","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-dei-buth-treviso-prosecco-frizzante-main-f57ff9a3.png?v=1784623288"},{"product_id":"de-pro-cava-brut-magnum","title":"De Pró Cava Brut magnum","description":"\u003cp data-end=\"436\" data-start=\"332\"\u003eDe De Pr\u0026oacute; Cava Brut Magnum is een klassieke Spaanse mousserende wijn, geproduceerd volgens de traditionele methode met een tweede gisting op fles. Gemaakt van de druivensoorten Xarel\u0026middot;lo, Macabeo en Parellada, biedt deze cava een verfijnde droge smaak met aroma\u0026#39;s van citrus, peer en een hint van brioche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"516\" data-start=\"438\"\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een heldere strogele kleur en een fijne mousse. Het bouquet biedt frisse aroma\u0026#39;s van citrusvruchten, peer en een subtiele hint van brioche. De smaak is evenwichtig en zacht, met een milde mousse en een droge, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"De Pró","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745005236571,"sku":"993204","price":22.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-pro-cava-brut-magnum-main-306515b9.png?v=1784674152"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-magnum","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut magnum","description":"\u003cp data-end=\"872\" data-start=\"507\"\u003eDe Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Magnum biedt dezelfde verfijnde en frisse stijl van Italiaanse Prosecco, nu in een royale magnumfles die ideaal is voor grotere gezelschappen. Deze wijn komt uit de gewaardeerde Asolo-regio, bekend om zijn hoogwaardige Prosecco\u0026rsquo;s met fijne, aanhoudende bubbels en een levendige fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1153\" data-start=\"874\"\u003eIn het glas toont hij een lichte strogele kleur met een elegante, aanhoudende mousse. De neus opent met frisse aroma\u0026rsquo;s van groene appel, sappige peer en delicate witte bloemen. De smaak is licht, fruitig en verfrissend, met een zachte mousse en een fijne, verkwikkende afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1271\" data-start=\"1155\"\u003eDe magnumfles is perfect voor feestjes, diners en speciale gelegenheden waarbij kwaliteit en stijl centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745014837595,"sku":"761528","price":32.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-magnum-main-b79cafa7.png?v=1784624006"},{"product_id":"domaine-jean-chartron-puligny-montrachet","title":"Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet 2015","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de C\u0026ocirc;te de Beaune te bieden heeft. Deze wijn kenmerkt zich door een expressief aroma van citrus en een subtiele mineraliteit. De smaak is elegant en harmonieus, met een frisse afdronk die de complexiteit van de wijn benadrukt. Perfect als begeleider van verfijnde gerechten of om van te genieten bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745111503195,"sku":"230505","price":59.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-jean-chartron-puligny-montrachet-2015-main-cbedd4ac.png?v=1784625015"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-reserve-chardonnay-magnum","title":"DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay magnum 2016","description":"\u003cp\u003eDeMorgenzon Reserve Chardonnay Magnum is een elegante witte wijn uit Stellenbosch, Zuid-Afrika. Gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, biedt deze wijn een mooie balans tussen frisheid en complexiteit. In de geur aroma\u0026rsquo;s van citrus, perzik en een vleugje vanille. De smaak is vol en romig, met een lange, verfijnde afdronk. De magnumfles is ideaal voor speciale gelegenheden en zorgt voor een indrukwekkende presentatie.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745199190363,"sku":"990507","price":88.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-halve-fles","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco halve fles 2018","description":"\u003cp data-end=\"772\" data-start=\"314\"\u003eDe Herdade de S\u0026atilde;o Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco is een elegante witte wijn uit de Alentejo regio, ideaal voor wie op zoek is naar een frisse, toegankelijke wijn in een kleinere fles. Deze wijn combineert aroma\u0026rsquo;s van citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. De smaak is harmonieus, fris en licht romig met een zachte, lange afdronk. De halve fles is perfect voor kleinere gezelschappen of om van te genieten bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"791\" data-start=\"774\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745209971035,"sku":"012366","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-halve-fles-2018-main-c09f5a2d.png?v=1784625015"},{"product_id":"domaine-chopin-nuits-saint-georges-les-charmottes","title":"Domaine Chopin Nuits-Saint-Georges Les Charmottes 2017","description":"\u003cp data-end=\"596\" data-start=\"332\"\u003eDe Domaine Chopin Nuits-Saint-Georges Les Charmottes is een elegante rode Bourgogne, vervaardigd van 100% Pinot Noir. Afkomstig van het \u0026#39;Les Charmottes\u0026#39; perceel, gelegen in de Nuits-Saint-Georges appellatie, profiteert deze wijn van optimale terroircondities. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige vinificatie, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten. Het resultaat is een wijn met een heldere robijnrode kleur, een complex bouquet van rode bessen, kersen en subtiele aardse tonen. In de mond presenteert de wijn zich vol en rond, met een mooie balans tussen frisse zuren en een zijdezachte textuur, leidend tot een lange, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"842\" data-start=\"598\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chopin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745226322267,"sku":"560362","price":41.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-chopin-nuits-saint-georges-les-charmottes-2017-main-b106e42c.png?v=1784625017"},{"product_id":"domaine-jean-chartron-saint-aubin-les-murgers-des-dents-de-chien-premier-cru","title":"Domaine Jean Chartron Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2018","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Jean Chartron Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Bourgogne te bieden heeft. Afkomstig van een van de meest gewaardeerde Premier Cru-wijngaarden in Saint-Aubin, gelegen op een kalkstenen plateau met zuidoostelijke expositie, levert deze wijn een heldere, goudgele kleur en complexe aroma\u0026#39;s van citrus, witte bloemen en een vleugje brioche. De smaak is fris en mineraal, met een elegante structuur en een lange afdronk. Een uitstekende keuze bij visgerechten, schaal- en schelpdieren of gevogelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745249259867,"sku":"681866","price":49.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-jean-chartron-saint-aubin-premier-cru-les-murgers-des-dents-de-chien-2018-main-2ccf639d.png?v=1784625017"},{"product_id":"larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-merlot-grenache-rouge-alcoholvrij","title":"L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Merlot-Grenache Rouge alcoholvrij","description":"\u003cp data-end=\"831\" data-start=\"536\"\u003eDe Larjolle C\u0026ocirc;tes de Thongue \u0026Eacute;quilibre Zero Merlot Grenache Rouge is een alcoholvrije rode wijn die zijn karakter en smaak niet verliest. Gemaakt in de zonnige Languedoc-regio, combineert deze wijn de ronde fruitigheid van Merlot met de kruidige frisheid van Grenache.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1150\" data-start=\"833\"\u003eDeze wijn biedt aroma\u0026rsquo;s van rijpe rode bessen, kersen en een vleugje specerijen, met een zachte en toegankelijke smaak. Dankzij de alcoholvrije karakter blijft de wijn fris en levendig, waardoor hij een uitstekend alternatief is voor wie geen alcohol wil drinken maar toch van een smaakvolle rode wijn wil genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745265545563,"sku":"683188","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-merlot-grenache-rouge-alcoholvrij-main-d4e962c6.png?v=1784625017"},{"product_id":"sepp-moser-kremstal-ried-breiter-rain-erste-lage-gruner-veltliner","title":"Sepp Moser Kremstal Ried Breiter Rain Erste Lage Grüner Veltliner 2016","description":"\u003cp data-end=\"896\" data-start=\"506\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"509\"\u003eSepp Moser Kremstal Ried Breiter Rain Erste Lage Gr\u0026uuml;ner Veltliner\u003c\/strong\u003e is een expressieve en elegante witte wijn uit de iconische wijnregio Kremstal in Oostenrijk. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Gr\u0026uuml;ner Veltliner-druiven uit de \u0026#39;Erste Lage\u0026#39; wijngaard Breiter Rain, biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitgesproken mineraliteit en een levendige frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1310\" data-start=\"898\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. Het bouquet is fris en gelaagd, met aroma\u0026rsquo;s van groene appel, citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met subtiele hints van witte peper, kruiden en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn fris en mineraal met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1551\" data-start=\"1312\"\u003eDeze Gr\u0026uuml;ner Veltliner is veelzijdig en perfect te combineren met diverse lichte gerechten, maar is ook heerlijk als stijlvol aperitief. Een aanrader voor liefhebbers van verfijnde en minerale Oostenrijkse wijnen met finesse en elegantie!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Sepp Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745269412187,"sku":"682937","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-sepp-moser-kremstal-ried-breiter-rain-erste-lage-gruner-veltliner-2016-main-23ce851d.png?v=1785316158"},{"product_id":"elvia-cava-semi-seco","title":"Elvia Cava Semi Seco","description":"\u003cp data-end=\"974\" data-start=\"347\"\u003eDe Elvia Cava Semi Seco is een speelse en toegankelijke mousserende wijn uit de Pened\u0026egrave;s in Cataloni\u0026euml;. Gemaakt van de klassieke druiven Macabeo, Xarel\u0026middot;lo en Parellada, en geproduceerd volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles. Deze Semi Seco bevat iets meer restsuiker dan een Brut, waardoor hij een zachtere, rondere smaak heeft. Perfect voor wie houdt van een verfijnde bubbel met een lichtzoete toets. Rijk aan aroma\u0026rsquo;s van rijpe appel, perzik, citrus en een hint van honing. De mousse is levendig, maar subtiel \u0026ndash; een feestelijke wijn voor iedereen die van zacht en sprankelend houdt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1123\" data-start=\"976\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745276752219,"sku":"683804","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-elvia-cava-semi-seco-main-3aba6cdc.png?v=1784625018"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-reserve","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve","description":"\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"256\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"37\" data-start=\"3\"\u003eCharles Heidsieck Brut R\u0026eacute;serve\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze non-vintage Champagne, samengesteld uit 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 20% Meunier, afkomstig van meer dan 60 zorgvuldig geselecteerde cru\u0026#39;s in de Champagne-regio. Deze cuv\u0026eacute;e bevat een hoog percentage (40%) reservewijnen, die tot wel 15 jaar oud zijn, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn. Na een rijping van minimaal 5 jaar in de historische krijtkelders van het huis, ontwikkelt deze Champagne een rijke en verfijnde smaakprofiel. In het glas presenteert zich een heldere, goudgele kleur met een fijne mousse. De neus onthult aroma\u0026#39;s van citrus, wit fruit, brioche en geroosterde noten, terwijl de smaak een perfecte balans biedt tussen frisheid en diepgang, met een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745294840155,"sku":"686360","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-main-9a91ab4b.png?v=1784625018"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-in-geschenkdoos-met-2-wijnglazen","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve in geschenkdoos met 2 wijnglazen","description":"\u003cp\u003eHet legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne. Deze Brut Reserve is ‘the best value Champagne on the market’ volgens Champagne-expert Tom Stevenson.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe uitmuntende kwaliteit is met name te danken aan het feit dat Heidsieck werkt met een aandeel van maar liefst 40% reservewijnen. Deze komen van de mooiste percelen en uit de beste jaren, en rijpen zo’n 5 à 15 jaar op vat. Dit geeft de Champagne een opvallende diepte, rijkdom en complexiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Brut Reserve is dan ook een werkelijk sublieme Champagne, die weliswaar de eenvoudige naam Brut Réserve draagt, maar smaakt als een complexe (multi)vintage. Niet voor niets sleept deze schitterende wijn keer op keer weer een regen aan onderscheidingen in de wacht.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze prachtige giftbox bevat naast een fles Reserve Brut twee elegante bijpassende glazen. Zo geeft u niet alleen een pracht-Champagne, maar zelfs een complete Champagne-ervaring cadeau. De perfecte verwennerij voor iedere wijnliefhebber!\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745308307803,"sku":"686371","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-in-geschenkdoos-met-2-wijnglazen-main-e88de571.png?v=1784625022"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-rose-reserve-brut-halve-fles","title":"Charles Heidsieck Champagne Rosé Réserve Brut halve fles","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong data-end=\"42\" data-start=\"3\"\u003eCharles Heidsieck Ros\u0026eacute; R\u0026eacute;serve Brut\u003c\/strong\u003e in halve fles (37,5 cl) is een prestigieuze ros\u0026eacute; Champagne, samengesteld uit ongeveer gelijke delen Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. Een klein percentage (5-6%) rode wijn van Pinot Noir uit topcrus zoals Ambonnay, Bouzy en Les Riceys wordt toegevoegd om de delicate ros\u0026eacute;kleur en structuur te verkrijgen. Deze cuv\u0026eacute;e bevat een aandeel van 20% reservewijnen, die bijdragen aan de complexiteit en diepgang van de wijn. Na een rijping van minimaal 36 maanden op de fijne lies in de historische krijtkelders van het huis, ontwikkelt deze Champagne een rijke en verfijnde smaakprofiel. In het glas presenteert zich een heldere, zalmroze kleur met een fijne mousse. De neus onthult aroma\u0026#39;s van rood fruit, brioche en subtiele kruidige tonen, terwijl de smaak een perfecte balans biedt tussen frisheid en diepgang, met een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745313747291,"sku":"686383","price":46.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-charles-heidsieck-champagne-rose-reserve-brut-halve-fles-main-bfa62159.png?v=1784680843"},{"product_id":"chakana-mendoza-estate-selection-malbec","title":"Chakana Mendoza Estate Selection Malbec 2019","description":"\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"256\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"38\" data-start=\"3\"\u003eChakana Estate Selection Malbec\u003c\/strong\u003e is een expressieve rode wijn afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van de Uco-vallei in Mendoza, Argentini\u0026euml;. Gemaakt van 100% biologisch geteelde Malbec-druiven, weerspiegelt deze wijn het unieke terroir van de regio. De wijn ondergaat een spontane fermentatie met inheemse gisten en rijpt deels in eikenhouten vaten en deels in betonnen cuves, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen fruit en structuur. In het glas presenteert zich een diepe robijnrode kleur met aroma\u0026#39;s van rijpe pruimen, viooltjes en subtiele kruidige tonen. De smaak is vol en rond, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Chakana Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745340748123,"sku":"900245","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chakana-mendoza-estate-selection-malbec-2019-main-f5fc1e47.png?v=1784680844"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino halve fles 2015","description":"\u003cp data-end=\"958\" data-start=\"256\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino in een 375 ml fles biedt dezelfde kwaliteit en complexiteit als de standaardfles, maar in een compacter formaat. Gemaakt van 100% Sangiovese-druiven, afkomstig van wijngaarden met een uniek microklimaat en kleirijke bodems in het noordwesten van Montalcino. De wijn rijpt 24 maanden in eikenhouten vaten, wat resulteert in een diepe robijnrode kleur en complexe aroma\u0026#39;s van zwarte kersen, bramen, viooltjes en minerale tonen. In de mond is de wijn krachtig en toch verfijnd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze halve fles is ideaal voor intieme diners of als cadeau voor de wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745355133275,"sku":"686136","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles-2015-main-59d3549f.png?v=1784625021"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-tawny-port-10-years-old","title":"Quinta da Romaneira Tawny Port 10 Years Old","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira is het op \u0026eacute;\u0026eacute;n na grootste wijnhuis van de Douro-vallei. Het landgoed beslaat ruim vierhonderd hectare langs meer dan drie kilometer van de meanderende Douro-rivier, waarvan zo\u0026#39;n zesentachtig hectare beplant is met historische wijngaarden. Deze liggen in terrassen op de adembenemend steile hellingen van de rivier en worden vanwege die steilte volledig met de hand onderhouden en bewerkt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEigenaar Christian Seely laat elk perceel, met zijn eigen unieke microklimaat, apart verwerken in de kelder om zo optimaal gebruik te maken van de diversiteit aan terroir op het landgoed. Ook houdt hij de opbrengsten bewust laag, wat zorgt voor druiven met veel concentratie en smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Tawny is een blend van Ports met een gemiddelde leeftijd van tien jaar, gemaakt van touriga nacional, tinta roriz, touriga franca en tinta barocca. Na de oogst worden de druiven op de traditionele manier met de voeten getreden, waarna de wijn in gebruikte houten vaten van 640 liter rijpt, tot hij precies de juiste leeftijd heeft bereikt om in de uiteindelijke blend te worden opgenomen. Deze zorgvuldige werkwijze levert een elegante, complexe Tawny op, met de karakteristieke frisheid die de Tawny\u0026#39;s van dit huis zo herkenbaar maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747190534491,"sku":"160718","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-quinta-da-romaneira-tawny-port-10-years-old-main-062ddf72.png?v=1784625947"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-tinto","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Tinto 2020","description":"\u003cp data-end=\"793\" data-start=\"318\"\u003eDe Herdade de S\u0026atilde;o Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Tinto is een bijzondere rode wijn uit de Alentejo regio, waarbij gebruik wordt gemaakt van natuurlijke wijnbouw en rijping in amfora\u0026rsquo;s. Dit traditionele proces geeft de wijn een unieke textuur en een intense expressie van het terroir. De wijn heeft aroma\u0026rsquo;s van donker rood fruit, kruiden en aardse tonen, met een volle body en stevige tannines. Een robuuste en karaktervolle wijn die perfect past bij stevige gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"812\" data-start=\"795\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747203346779,"sku":"683752","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-tinto-2020-main-9dcdd9c0.png?v=1784625947"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken 2020","description":"\u003cp data-end=\"907\" data-start=\"542\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"617\" data-start=\"545\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken\u003c\/strong\u003e is een elegante en expressieve witte wijn uit de prestigieuze wijngaarden van Eitelsbach in de Mosel-regio, Duitsland. Gemaakt van oude Riesling-wijnstokken (Alte Reben), biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitgesproken mineraliteit en een levendige frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"909\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. Het bouquet is fris en complex, met aroma\u0026rsquo;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, groene appel en rijpe perzik, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn elegant en mineraal met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"909\"\u003eDeze Alte Reben Riesling Trocken is veelzijdig en perfect te combineren met diverse verfijnde gerechten, maar is ook heerlijk als stijlvol aperitief. Een aanrader voor liefhebbers van verfijnde en minerale Mosel Rieslings met finesse en elegantie!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204624731,"sku":"689590","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken-2020-main-518b1a60.png?v=1784625947"},{"product_id":"kershaw-wines-elgin-deconstructed-valley-ridge-gravel-over-clay-pn-777-pinot-noir","title":"Kershaw Wines Elgin Deconstructed Valley Ridge Gravel Over Clay PN 777 Pinot Noir 2019","description":"\u003cp data-end=\"892\" data-start=\"544\"\u003eDe Kershaw Wines Elgin Deconstructed Valley Ridge Gravel Over Clay PN 777 Pinot Noir toont een heldere robijnrode kleur en opent met uitnodigende aroma\u0026rsquo;s van kersen, frambozen en een subtiele aardse toets. De smaak is verfijnd en gelaagd, met zachte tannines en een lange, elegante afdronk die de complexiteit van het unieke terroir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kershaw Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747212194139,"sku":"562097","price":89.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"josef-fischer-wachau-rossatz-federspiel-riesling","title":"Josef Fischer Wachau Rossatz Federspiel Riesling 2021","description":"\u003cp data-end=\"854\" data-start=\"505\"\u003eDe Josef Fischer Wachau Rossatz Federspiel Riesling heeft een heldere strogele kleur en een complex aroma van citrusvruchten, groene appel en witte bloemen. De smaak is fris en levendig, met een mooie balans tussen fruitigheid en een elegante mineraliteit. De wijn heeft een medium body en een zuivere, verfrissende afdronk die lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Josef Fischer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747216683355,"sku":"689494","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-chopin-cote-de-nuits-villages-blanc-les-monts-de-boncourt","title":"Domaine Chopin Côte de Nuits Villages Blanc Les Monts de Boncourt 2020","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Chopin C\u0026ocirc;te de Nuits Villages Blanc \u0026#39;Les Monts de Boncourt\u0026#39; is een expressieve Chardonnay uit de zuidelijke C\u0026ocirc;te de Nuits. Afkomstig van kalkrijke bodems rond Comblanchien, biedt deze wijn een verfijnde balans tussen frisheid en diepgang. Het bouquet onthult aroma\u0026#39;s van witte bloemen, citrusvruchten en een subtiele hint van geroosterd hout. In de mond presenteert de wijn zich levendig en mineraal, met een elegante structuur en een lange, harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chopin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747236802907,"sku":"683680","price":32.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-chopin-cote-de-nuits-villages-blanc-les-monts-de-boncourt-2020-main-f9276299.png?v=1785798065"},{"product_id":"clos-venturi-vin-de-france-altare-blanc","title":"Clos Venturi Vin de France Altare Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eClos Venturi Altare Blanc 2021 is een expressieve witte wijn afkomstig van Clos Venturi in Corsica. De wijn is gemaakt van een blend van inheemse druivensoorten: Vermentinu, Biancu Gentile, Riminese, Genovese en Carcaghjolu Blanc. De wijngaarden liggen op terrassen met een noordoost- tot zuidoostelijke expositie, op een hoogte tot 600 meter, en worden uitsluitend met paard bewerkt. Na een koude schilweking van 48 tot 72 uur, fermenteert de wijn in houten vaten met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op de fijne lies in houten vaten en nog eens 6 maanden op fles. Dit resulteert in een complexe wijn met aroma\u0026#39;s van citrusvruchten zoals citroen en mandarijn, specerijen en een hint van ondergroei. De smaak is vol en mineraal, met een lange, subtiele afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747248730459,"sku":"689119","price":53.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clos-venturi-vin-de-france-altare-blanc-2021-main-463367a2.png?v=1785798065"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-karthauserhofberg-riesling-kabinett","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2021","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof is een van de oudste wijngoederen ter wereld. Het domein werd al in 1335 gesticht door karthuizer monniken, die de gronden kregen geschonken van de keurvorst van Trier. Sindsdien wordt er wijn gemaakt op deze historische locatie in het Ruwerdal, een zijdal van de Moezel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet wijngoed bezit een bijzondere monopoliepositie: alle druiven voor deze Kabinett komen uitsluitend van het eigen perceel Karth\u0026auml;userhofberg, een steile, zuidwest geori\u0026euml;nteerde helling die geldt als een van de meest traditionele en fascinerende wijngaarden van Duitsland. De ijzerrijke, blauwgrijze leisteenbodem geeft de wijnen hun onmiskenbare finesse en elegantie, en de bijzondere microklimaat van deze helling zorgt voor optimale rijping van de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eTegenwoordig staat Mathieu Kauffmann aan het roer als wijnmaker, uitgeroepen tot Winzer des Jahres in 2020 en eerder actief bij onder meer het Champagnehuis Bollinger. Onder zijn leiding oogst het wijngoed de druiven met de hand en werkt het volgens biodynamische principes. Na een zachte persing vergist de wijn in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van ongeveer een half jaar op de volledige gistresten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een sappige, dicht geweven Kabinett met een fijne, evenwichtige restzoetheid en een levendige, verkwikkende zuurgraad. Dit is de klassieke, Pr\u0026auml;dikat-stijl Kabinett zoals de Mosel, Saar en Ruwer wereldberoemd om zijn geworden: laag in alcohol, kristalzuiver van fruit en met een lange rijpingspotentie.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747256299867,"sku":"689598","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-bessa-valley-petit-verdot","title":"Domaine Bessa Valley Petit Verdot 2018","description":"\u003cp data-end=\"1154\" data-start=\"530\"\u003eDomaine Bessa Valley Petit Verdot is een indrukwekkende single-variety wijn uit de Bulgaarse Thracische vallei. Deze krachtige wijn is gemaakt van 100% Petit Verdot, een druif die bekend staat om zijn diepe kleur, stevige structuur en intense aroma\u0026#39;s. In het glas vind je tonen van zwarte bessen, pruimen, viooltjes en een hint van zwarte peper. De houtlagering voegt een subtiele toets van vanille en toast toe, wat zorgt voor een mooi gelaagde wijn. De stevige tannines en levendige zuurgraad geven deze wijn een uitstekende structuur en bewaarpotentieel. Perfect voor liefhebbers van krachtige rode wijnen met karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1173\" data-start=\"1156\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bessa Valley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747256496475,"sku":"993597","price":49.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"bodegas-trenza-yecla-family-collection","title":"Bodegas Trenza Yecla Family Collection 2020","description":"\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"351\"\u003eDe Family Collection van Bodegas Trenza is het paradepaardje van deze moderne producent uit Yecla, Zuidoost-Spanje. Deze complexe rode wijn is een blend van Monastrell, Cabernet Sauvignon en Syrah, afkomstig van oude wijnstokken op kalkrijke bodems. De wijn wordt met de hand geoogst en zorgvuldig opgevoed in Frans eikenhout. Door de lange rijping op vat en fles ontstaat een wijn met veel diepgang, structuur en verfijning. Je proeft geconcentreerd zwart fruit, cederhout, cacao, specerijen en een vleugje leer. In de mond is hij krachtig maar gebalanceerd, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange, harmonieuze afdronk. Een wijn met internationale allure en Spaanse ziel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747258200411,"sku":"780675","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-bodegas-trenza-yecla-family-collection-2020-main-6669b0ea.png?v=1784626938"},{"product_id":"kershaw-wines-western-cape-the-smugglers-boot-gsm-blend","title":"Kershaw Wines Western Cape The Smuggler's Boot GSM Blend 2019","description":"\u003cp data-end=\"876\" data-start=\"483\"\u003eDe Kershaw Wines Western Cape The Smugglers Boot GSM Blend combineert de beste eigenschappen van Grenache, Syrah en Mourv\u0026egrave;dre. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en opent met rijke aroma\u0026rsquo;s van kersen, bramen, zwarte peper en een vleugje kruiden. De smaak is vol en complex, met zachte tannines en een lange, verfijnde afdronk die de balans tussen fruit en kruiden perfect weerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kershaw Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747265376603,"sku":"562093","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-kershaw-wines-western-cape-the-smugglers-boot-gsm-blend-2019-main-082f7842.png?v=1784626941"},{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc","title":"Nieuwe Trek Western Cape Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eWie op zoek is naar een witte wijn met pit, persoonlijkheid en een eerlijke prijs, zit bij de Nieuwe Trek Sauvignon Blanc precies goed. Achter dit label schuilt het vakmanschap van Cerina van Niekerk, een van de meest getalenteerde wijnmaaksters van het nieuwe Zuid-Afrika. Geboren in Paarl en gevormd door ervaring bij wijnhuizen wereldwijd, weet ze als geen ander de beste druiven van de Western Cape te vinden en er iets moois van te maken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor deze Sauvignon Blanc koos ze bewust voor Durbanville, een heuvelachtige wijnregio net ten noorden van Kaapstad. Dankzij de koele zeewind die vanuit de Atlantische Oceaan over de heuvels trekt, rijpen de druiven hier langzaam en behouden ze al hun aromatische frisheid. De wijngaard heeft een zuidoostelijke ligging op leemrijke kleigrond, een ideale combinatie voor kruidige, expressieve Sauvignons met mooie natuurlijke zuren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Cerina voor een aanpak die het fruit centraal stelt. Na het persen vergist het sap uitsluitend in roestvrijstalen tanks, zonder eikenhoutbehandeling of andere ingrepen die de pure druivensmaak zouden vertroebelen. Het resultaat is een wijn die je meteen aanspreekt: fris, levendig, geurig en gewoon ontzettend lekker.\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747266195803,"sku":"990593","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc-2023-main-3dcbde22.png?v=1784626941"},{"product_id":"revancha-mendoza-la-primera-revancha-torre-malbec","title":"Revancha Mendoza La Primera Revancha Torre Malbec 2021","description":"\u003cp\u003eDeze Malbec is het serieuze grote broertje binnen de indrukwekkende reeks van wijnmakersduo Roberto de la Mota en zijn zoon Rodrigo. Waar hun Peon al een prachtig visitekaartje is, tilt La Primera het niveau naar een duidelijk hoger plan. Het resultaat is een statige, elegante en bijna on-Argentijnse Malbec, met een finesse en klasse die je eerder in Bordeaux zou verwachten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVader en zoon oogsten de druiven, hoofdzakelijk malbec aangevuld met een klein aandeel cabernet franc, in Paraje Altamira. Dit gebied in de Uco Valley geldt als een van de meest prestigieuze terroirs van Mendoza, te vergelijken met een grand cru. Dankzij de koele ligging op maar liefst 1100 meter hoogte kunnen de druiven langzaam rijpen, waardoor ze een prachtige frisheid en aromatische complexiteit ontwikkelen. In combinatie met de lage opbrengsten levert dat fruit van uitzonderlijke kwaliteit op.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de handmatige oogst volgt de vergisting in kleine roestvrijstalen tanks, waarbij de schillen periodiek met de hand worden ondergedompeld in het sap voor een milde extractie van kleur, aroma\u0026#39;s en tannines. Na de persing rijpt de wijn twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan een derde nieuw is, en wordt de wijn ongefilterd gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat mag er zijn: een Argentijnse Malbec met de finesse en klasse van Bordeaux, met puur donker fruit, een prachtige frisheid, indrukwekkende diepgang en een lange afdronk met een chique eikentoets. Deze kwaliteit wordt onderstreept door hoge beoordelingen van onder meer Vinous, James Suckling, Perswijn en De Grote Hamersma, die de wijn omschrijven als substantieel en elegant, met een fraaie balans tussen kracht en verfijning.\u003c\/p\u003e","brand":"Revancha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747270652251,"sku":"692723","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-revancha-mendoza-la-primera-revancha-torre-malbec-2021-main-239391ef.png?v=1784626941"},{"product_id":"clos-del-rey-cotes-du-roussillon-villages-le-sabina","title":"Clos del Rey Maury Sec Le Sabina Vermell Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eClos del Rey Le Sabina Vermell Rouge is een expressieve rode wijn afkomstig uit het hart van de Maury Sec AOP in Roussillon. Deze cuv\u0026eacute;e is samengesteld uit 65% Grenache Noir van oude wijnstokken, 25% Syrah en 10% Carignan. De druiven groeien op diepe schistbodems op 300 meter hoogte, wat bijdraagt aan de complexiteit en frisheid van de wijn. Met een diepe robijnrode kleur en een neus vol rijp rood en zwart fruit, mediterrane kruiden en specerijen, biedt deze wijn een rijke en sappige smaakbeleving. De tannines zijn zijdezacht en rond, met een lange, fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747273797979,"sku":"692361","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clos-del-rey-maury-sec-le-sabina-vermell-rouge-2022-main-7ab2c963.png?v=1784626941"},{"product_id":"terre-dei-buth-prosecco-spumante-millesimato-rose-brut","title":"Terre dei Buth Prosecco Spumante Millesimato Rosé Brut 2024","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eTerre dei Buth is het levenswerk van de broers Massimo en Paolo Marion, die in Treviso, hartje Veneto, met veel liefde biologische prosecco maken. Voor deze Spumante Ros\u0026eacute; combineren ze de klassieke proseccodruif glera met een aandeel pinot noir. Die laatste druif zorgt niet alleen voor de mooie, zachtroze kleur, maar geeft de wijn ook een extra sappige toets.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe druiven groeien op biologisch en deels biodynamisch beheerde wijngaarden met kenmerkende, stenige bodems, wat bijdraagt aan de frisheid en het mineraalgehalte van de wijn. Na de persing volgt eerst de gewone alcoholische vergisting. Vervolgens gaat de wijn naar een tank onder druk, waar extra gist en suiker worden toegevoegd. Dat brengt de tweede vergisting op gang, dezelfde methode waarmee elke prosecco zijn kenmerkende bubbels krijgt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een opwekkende, elegante ros\u0026eacute;prosecco die verder gaat dan de gemiddelde bubbel in deze categorie. De combinatie van fruitigheid en verfijning zorgt voor een prosecco die serieus meetelt als schuimwijn, en dat wordt ook bevestigd door de waardering van 8+ punten in De Grote Hamersma.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Buth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747274879323,"sku":"693270","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-dei-buth-prosecco-spumante-millesimato-rose-brut-2024-main-e9d07932.png?v=1784626941"},{"product_id":"clos-del-rey-cotes-catalanes-la-noia-rouge","title":"Clos del Rey Côtes Catalanes La Noia Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eLa Noia Rouge van Clos del Rey is een expressieve rode wijn gemaakt van 100% Grenache Noir, afkomstig van meer dan 30 jaar oude wijnstokken die groeien op kalkrijke bodems op een hoogte van 300 meter tussen Maury en Rasigu\u0026egrave;res in de C\u0026ocirc;tes Catalanes. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een traditionele vinificatie in betonnen cuves, gevolgd door een rijping in inox vaten om het fruitige karakter te behouden. In het glas presenteert de wijn zich met een intense robijnrode kleur en verleidelijke aroma\u0026#39;s van rijpe rode bessen, mediterrane kruiden en een subtiele mineraliteit. De smaak is soepel en evenwichtig, met zijdezachte tannines en een frisse afdronk die de elegantie van de wijn onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747275174235,"sku":"692379","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-etna-rosso-bellacolonna","title":"Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Bellacolonna 2022","description":"\u003cp\u003eCalderara Sottana geldt, samen met San Lorenzo, als een van de grote grand crus van de Etna. De wijngaard profiteert van wat het domein omschrijft als een echt elliptisch terroir: harde, zwarte basaltstenen doorspekken de bodem, op een hoogte van zeshonderd tot zevenhonderd meter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Bellacolonna komt van een specifiek, drie hectare groot perceel binnen deze cru, aangeplant met jongere wijnstokken. De wijn wordt gemaakt van honderd procent nerello mascalese en rijpt veertien maanden in Franse eikenhouten barriques, tonneaux en grotere vaten, waarvan een klein deel nieuw eiken, voordat hij nog een periode op roestvrijstaal rust.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een elegante, gelaagde rode wijn die de kenmerkende vulkanische mineraliteit van Calderara Sottana combineert met een verleidelijk fruitig en bloemig karakter. Een prachtig voorbeeld van hoe deze bijzondere cru zich vertaalt naar het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747277992283,"sku":"691119","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-tenuta-delle-terre-nere-etna-rosso-bellacolonna-2022-main-06395b45.png?v=1784626944"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-pulga-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro Pulga Branco 2023","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira staat, net als het beroemde Quinta do Noval, onder leiding van Christian Seely en geldt als een van de meest toonaangevende landgoederen van de Douro-vallei. Naast prachtige rode wijnen en Port produceert het huis ook opvallend verfijnde witte Douro wijnen, waarvan deze Pulga een mooi voorbeeld is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe naam verwijst naar de gelijknamige wijngaard op het landgoed, waar het overgrote deel van de druiven voor deze wijn vandaan komt. De blend bestaat uit boal, viosinho en rabigato, drie klassieke witte Douro-druiven die stuk voor stuk apart worden geoogst zodat elk ras op zijn eigen tempo perfect kan rijpen. Ook in de kelder houdt het team de rassen gescheiden, tot in het persen aan toe. Het sap vergist vervolgens in vaten van Frans eikenhout, waarvan een groot deel nieuw hout is, en rijpt daarna nog enkele maanden op de fijne gist. Door deze gistlagen regelmatig op te roeren, de zogenoemde b\u0026acirc;tonnage, krijgt de wijn extra body en smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een witte wijn met een heel andere signatuur dan de doorsnee frisse Portugese witte wijn: vol, roomzacht en met een uitgesproken, complexe smaak, terwijl de frisse zuurgraad ervoor zorgt dat alles mooi in balans blijft. Verschillende jaargangen van deze wijn wisten internationale wijncritici te overtuigen met hoge scores, een teken dat dit kleine wijngaardperceel iets bijzonders in zich heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747279008091,"sku":"160754","price":45.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-pulga-branco-2023-main-e0299fd2.png?v=1784626945"},{"product_id":"ramey-russian-river-valley-ritchie-vineyard-chardonnay","title":"Ramey Russian River Valley Ritchie Vineyard Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eDavid Ramey, ooit door Wine Spectator \u0026quot;Professor Chardonnay\u0026quot; gedoopt, geniet al decennia een uitzonderlijke reputatie in Californi\u0026euml;. Van de vele wijngaarden waar hij mee werkt, geldt Ritchie Vineyard als een van de meest bijzondere. Het perceel is eigendom van de familie Ritchie en ligt in het hart van de Russian River Valley. Al sinds 2002 werkt Ramey exclusief met dezelfde twintig rijen op dit landgoed, wijnstokken die dateren uit 1972 en dus tot de oudste chardonnaybeplanting van de streek behoren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze oude stokken werden destijds wijd uit elkaar geplant, zoals in de jaren zeventig gebruikelijk was. De inmiddels knoestige, oude stammen produceren van nature maar heel weinig druiven per stok, in kleine trosjes met opvallend ongelijke bessengrootte. Die lage opbrengst zorgt voor een uitzonderlijke concentratie aan smaak. De bodem bestaat uit grindige, zanderige Goldridge-leem, ontstaan uit de bedding van een oude binnenzee, gelegen op vulkanisch tufgesteente. De rijen wijnstokken lopen af vanaf een oude vulkanische opening die door het zandsteen omhoogsteekt, wat zorgt voor een unieke, gevarieerde bodemsamenstelling binnen het perceel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder past Ramey zijn karakteristieke, Bourgondische methode toe: de druiventrossen worden in hun geheel geperst voor extra finesse, waarna de wijn vergist met natuurlijke gisten en een volledige natuurlijke appelmelkzuurgisting ondergaat, allemaal in het vat. Vervolgens rijpt de wijn zo\u0026#39;n twintig maanden op Frans eikenhout, met ongeveer een vijfde nieuw hout, waarbij de fijne gist regelmatig wordt opgeroerd voor extra textuur. Het resultaat is een rijke, gelaagde chardonnay met een opmerkelijke mineraliteit en lengte, die door internationale critici geregeld wordt vergeleken met de allerbeste wijnen van de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747301192027,"sku":"682207","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"patrick-piuze-chablis-terroir-de-la-chapelle","title":"Patrick Piuze Chablis Terroir de la Chapelle 2023","description":"\u003cp\u003ePatrick Piuze is een van de meest fascinerende verhalen in de wereld van Chablis. De Canadees vertrok in 2000 naar Bourgondi\u0026euml; voor wat een stage van \u0026eacute;\u0026eacute;n maand moest worden, maar keerde nooit meer terug. Na jaren werken bij topdomeines als Olivier Leflaive, Jean-Marie Guffens en Jean-Marc Brocard, startte hij in 2008 zijn eigen huis. Vandaag behoort hij tot de meest gerespecteerde producenten van de regio.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZijn Terroir-reeks is het meest persoonlijke onderdeel van zijn gamma: een reeks Chablis-dorpswijnen waarbij elk perceel apart wordt gebotteld, zodat het individuele karakter van dat specifieke terroir tot zijn recht kan komen. De Terroir de la Chapelle is daar een uitstekend voorbeeld van. Het perceel ligt op de linkeroever van de Serein, in de commune La Chapelle-Vaupelteigne, ten noorden van de stad Chablis. De stokken zijn afkomstig uit 1974, wat ze inmiddels meer dan vijftig jaar oud maakt. Dat leeftijdsvoordeel is duidelijk voelbaar in de wijn: oude stokken produceren minder druiven, maar de concentratie en diepgang zijn navenant groter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOpmerkelijk aan dit perceel is de ori\u0026euml;ntatie van de stokken: ze groeien oost-west, waardoor ze nooit direct door de zon worden beschenen. Dat zorgt voor een koeler microklimaat, een langzamere rijping en een wijn met een uitgesproken frisse en gespannen structuur. De vergisting en rijping vinden voor de helft plaats in gebruikte eikenhouten vaten en voor de helft in roestvrijstalen tank. Dat kleine deel op hout voegt net genoeg textuur en complexiteit toe om de wijn aan tafel te laten schitteren, terwijl de frisheid en mineraliteit intact blijven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePiuze oogst uitsluitend met de hand en werkt uitsluitend met inheemse gisten. Geen toevoegingen, geen ingrepen: het perceel spreekt, Piuze luistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Piuze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747301224795,"sku":"791009","price":26.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-patrick-piuze-chablis-terroir-de-la-chapelle-2023-main-8db63c71.png?v=1784627947"},{"product_id":"patrick-piuze-petit-chablis","title":"Patrick Piuze Petit Chablis 2023","description":"\u003cp\u003eIn de wijnwereld geldt als vuistregel dat een product zo goed is als zijn zwakste schakel. Patrick Piuze trekt zich daar niets van aan. De Canadese wijnmaker, die in 2008 zijn eigen huis startte na jaren ervaring bij Olivier Leflaive, Jean-Marie Guffens en Jean-Marc Brocard, behandelt zijn Petit Chablis met evenveel zorg als zijn premiers crus en grands crus.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze Petit Chablis komen voornamelijk van La Petite Preuses, een perceel dat vlak boven de Grand Cru-heuvel van Chablis ligt. Petit Chablis-wijngaarden liggen doorgaans op plateaus met een Portlandse kalkbodem, een iets hardere en minder fossielrijke ondergrond dan de Kimmeridgische mergel waarop de grands crus groeien. Dat geeft de wijn een iets fruitiger en toegankelijker karakter dan de strakke mineraliteit van de hogere appellaties, maar in handen van Piuze is dat zeker geen nadeel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAlle druiven worden met de hand geoogst, een aanpak die bij Petit Chablis nauwelijks voorkomt en die Piuze bewust kiest omdat hij overtuigd is dat handoogst de kwaliteit ten goede komt, op elk niveau. Na de oogst vergisten de druiven spontaan op inheemse gisten in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een malolactische vergisting die de wijn net dat beetje romige rondheid geeft. Geen hout, geen toevoegingen, geen ingrepen: gewoon een eerlijke, frisse uitdrukking van Chablis op zijn meest toegankelijke.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Piuze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747302535515,"sku":"791003","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-patrick-piuze-petit-chablis-2023-main-730e9df7.png?v=1784627947"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-serre-susumaniello","title":"Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022","description":"\u003cp data-end=\"965\" data-start=\"296\"\u003eDe Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello is een expressieve rode wijn uit het hart van Apuli\u0026euml;, Zuid-Itali\u0026euml;. Gemaakt van 100% Susumaniello-druiven, een zeldzame en inheemse vari\u0026euml;teit die bekendstaat om zijn rijke aroma\u0026#39;s en frisse zuurgraad. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige vinificatie, gevolgd door een rijping van zes maanden in Franse eikenhouten vaten. Dit resulteert in een wijn met een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van rijpe kersen, pruimen, vanille en subtiele kruidige nuances. In de mond is hij vol en rond, met zachte tannines en een aanhoudende, zwoele afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747303977307,"sku":"689034","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-cantine-due-palme-salento-serre-susumaniello-2022-main-e6377863.png?v=1784627947"},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-capitelle-blanc","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Capitelle Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eCh\u0026acirc;teau Mourgues du Gr\u0026egrave;s Capitelle Blanc komt uit de Costi\u0026egrave;res de N\u0026icirc;mes, een appellatie in het zuiden van de Rh\u0026ocirc;ne-vallei. Deze wijn is een blend van Grenache Blanc, Roussanne en Viognier, afkomstig van oude wijnstokken die groeien op kalkrijke bodems met rolkeien. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zachte persing in hele trossen. De fermentatie en rijping vinden plaats in 500-liter eikenhouten vaten gedurende 12 maanden, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van de wijn. Het resultaat is een wijn met een briljante gouden kleur, aroma\u0026#39;s van witte bloemen, gedroogd fruit, amandel en lichte citrus- en steenvruchtnoten. In de mond is de wijn zijdezacht met een geconcentreerde smaak en een precieze, minerale afdronk. Deze wijn is biologisch gecertificeerd en weerspiegelt het unieke terroir van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747307450715,"sku":"639783","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-capitelle-blanc-2021-main-6ea6f9de.png?v=1784627952"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-magnum","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux magnum 2020","description":"\u003cp data-end=\"632\" data-start=\"358\"\u003eCh\u0026acirc;teau Cap Saint-Martin Blaye C\u0026ocirc;tes de Bordeaux is een prestigieuze rode wijn uit de Bordeaux-regio van Frankrijk. Deze wijn is een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. De druiven worden met zorg geoogst en ondergaan een traditionele vinificatie, gevolgd door een rijping in Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een wijn met een diepe robijnrode kleur, aroma\u0026#39;s van rijp zwart fruit, cederhout en subtiele kruiden. In de mond is de wijn vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk. Het magnumformaat (1,5L) is ideaal voor speciale gelegenheden en biedt een langere rijpingspotentie.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747308466523,"sku":"692451","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-magnum-2020-main-5c97b491.png?v=1784627950"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-cru-tinto","title":"Luis Seabra Douro Xisto Cru Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eDeze rode Douro Xisto Cru van Luis Seabra weerspiegelt de karakteristieke kracht van de Douro-regio, waar druiven groeien op steile leisteenhellingen (xisto). De wijn combineert intens rood fruit zoals kersen en frambozen met verfijnde tonen van kruiden en zachte houtinvloeden. Dankzij de natuurlijke mineraliteit van de bodem en het geduldige rijpingsproces ontstaat een stevige, maar elegante wijn met een lange afdronk. Deze tinto is ideaal voor liefhebbers van geconcentreerde, toch frisse rode wijnen die het terroir van Douro duidelijk laten spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747309285723,"sku":"012676","price":44.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-cru-tinto-2022-main-979a891c.png?v=1784627950"},{"product_id":"mount-langi-ghiran-grampians-billi-billi-pinot-gris","title":"Mount Langi Grampians Cliff Edge Pinot Gris 2023","description":"\u003cp\u003eMount Langi Ghiran is in Australi\u0026euml; vooral bekend als een van de meest gerespecteerde producenten van koelklimaatwijnen, met zijn iconische Shiraz als paradepaardje. Maar het domein heeft ook een bijzondere band met Pinot Gris: al in 1994 plantte het als een van de eerste Australische wijnhuizen stekken van deze Elzasser druif, op een moment dat Pinot Gris in het land nog zo goed als onbekend was. Via kleine, gespecialiseerde telers in de regio werden de allereerste stekken gevonden en aangeplant. De decennia die volgden, gebruikte het wijnmaakteam om de teelt en vinificatie van de druif stap voor stap te verfijnen, altijd met de koele omstandigheden van de Grampians als uitgangspunt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet domein ligt op 350 meter hoogte in de Grampians, aan de voet van de imposante Great Dividing Range in Victoria. De bergen zorgen voor een dagelijks afkoelend effect: koude lucht daalt \u0026#39;s avonds van de toppen naar de vallei, de schaduwen verkorten de effectieve zonuren in de herfst en de granietsandbodems beperken de groeikracht van de wijnstokken. Het resultaat zijn druiven die langzaam rijpen, hun zuurgraad bewaren en een intense, zuivere aroma-expressie ontwikkelen die typisch is voor dit bijzondere terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Billi Billi Pinot Gris wordt gemaakt van druiven van gekoelde percelen in de Grampians. De wijnmaker, Adam Louder, streeft naar een intensief aromatisch profiel gecombineerd met een stevige zuurgraad en een prettig texturele mondvulling, waarbij de wijn zijn karakter en frisheid behoudt. Het resultaat is een droge, aromatische witte wijn met mineraliteit en kruiding op het palet, aangevuld met de typische fruitige zoetheid van peer en steen fruit die de druif kenmerkt, en een droge, kalkachtige afdronk die de dorst opnieuw opwekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Langi Ghiran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747309711707,"sku":"789997","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-mount-langi-grampians-cliff-edge-pinot-gris-2023-main-2892c506.png?v=1784627950"},{"product_id":"mount-langi-grampians-cliff-edge-riesling","title":"Mount Langi Grampians Cliff Edge Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eAls de naam Mount Langi Ghiran valt, denkt vrijwel iedereen aan Shiraz. En terecht, want het domein in de Grampians in Victoria staat wereldwijd bekend als een van de allerbeste producenten van koelklimaat-Shiraz. Maar wie beter kijkt, ontdekt dat de ijskoude berglucht van de Grampians niet alleen ideaal is voor Shiraz, maar ook een bijzonder inspirerende thuisbasis is voor een andere grote witte druif: Riesling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOprichter en wijnmaker Trevor Mast begon zijn wijnloopbaan al in de vroege jaren zeventig, met een studie aan de Geisenheim-universiteit in Duitsland, het Mekka van de Riesling. Terug in Australi\u0026euml; vestigde hij de reputatie van Mount Langi Ghiran met zijn Shiraz, maar zijn liefde voor Riesling vertaalde zich ook in prachtige, lang houdbare uitdrukkingen van die druif.\u0026nbsp;Die erfenis wordt vandaag voortgezet door hoofdwijnmaker Adam Louder, die zijn sporen verdiende als keldermedewerker onder Trevor Mast en sindsdien de koelklimaatfilosofie van het domein bewaakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Cliff Edge Riesling is uitsluitend afkomstig van de Bayindeen Vineyard, het oorspronkelijke estate-perceel van Mount Langi Ghiran. De combinatie van het koele klimaat, de granietsandbodems en minimale beregening levert druiven van grote zuiverheid en een verbluffende natuurlijke zuurgraad op. De druiven worden selectief met de hand geplukt en direct geperst op tank, waarna de vergisting koel verloopt om de fijne, aromatische eigenschappen van de druif maximaal te bewaren. De wijn rust vervolgens enkele maanden op zijn fijne droesem voor extra textuur en diepte, waarna hij droog en puur op fles gaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat werd door Jancis Robinson beoordeeld met 17,5 van 20 punten voor de 2023 en zelfs 18 van 20 voor de opvolger: scores die in de wereld van de wijnjournalistiek uiterst zeldzaam zijn. De wijn heeft een uitstekend rijpingspotentieel en kan zeker tien jaar of langer op fles bewaard worden, waarbij hij steeds meer complexiteit en diepgang ontwikkelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Langi Ghiran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747310072155,"sku":"789979","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-mount-langi-grampians-cliff-edge-riesling-2023-main-a8acc90e.png?v=1784627950"},{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-holle-spatburgunder","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Hölle Spätburgunder 2022","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Sp\u0026auml;tburgunder komt van de prestigieuze wijngaard H\u0026ouml;lle in Rheinhessen en geldt als een van de absolute topwijnen van Weingut Th\u0026ouml;rle, gerund door de broers Christoph en Johannes Th\u0026ouml;rle. De naam H\u0026ouml;lle, wat letterlijk hel betekent, verwijst naar de warme, zuidgerichte ligging van dit bijzondere perceel, wat zorgt voor optimale rijping van de sp\u0026auml;tburgunder-druiven, de Duitse naam voor pinot noir.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. Het bouquet is verleidelijk en gelaagd, met aroma\u0026#39;s van rode bessen, kersen en frambozen, aangevuld met subtiele tonen van specerijen, viooltjes en een vleugje cederhout. In de mond is de wijn elegant en fluweelzacht, met rijpe tannines, een verfijnde frisheid en een harmonieuze structuur die zorgt voor een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze H\u0026ouml;lle Sp\u0026auml;tburgunder behoort tot de meest bekroonde Duitse Pinot Noirs van dit moment. James Suckling gaf verschillende jaargangen scores tot wel 99 punten en omschreef de wijn als een verbluffende Duitse pinot noir. Ook Vinous, Falstaff, The Wine Advocate en Perswijn waren unaniem lovend, met scores die consequent tussen de 91 en 18 op 20 liggen. Een wijn die de internationale reputatie van Duitse Pinot Noir naar een hoger niveau tilt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747310203227,"sku":"562092","price":97.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-holle-spatburgunder-2022-main-605e2599.png?v=1784627951"},{"product_id":"bodegas-ponce-manchuela-seleccion-albilla","title":"Bodegas Ponce Manchuela Selección Albilla 2023","description":"\u003cp\u003eDe Selecci\u0026oacute;n Albilla van Bodegas Ponce is een expressieve witte wijn uit de Spaanse regio Manchuela, gemaakt van 100% Albilla-druiven. De druiven zijn afkomstig van twee van de beste percelen met graniet- en kalkrijke bodems op een hoogte van circa 800 meter. De wijn wordt biodynamisch verbouwd, met handmatige oogst en fermentatie met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks. Na een rijping van 11 maanden in nieuwe foudres van 1.000 liter en Franse eikenhouten vaten van 500 en 600 liter, resulteert dit in een wijn met aroma\u0026#39;s van witte bloemen, citrus en een subtiele mineraliteit. De smaak is fris en mineraal, met een elegante structuur en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Ponce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747310498139,"sku":"687175","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-alicante-bouschet","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Alicante Bouschet 2022","description":"\u003cp data-end=\"765\" data-start=\"337\"\u003eDe Herdade de S\u0026atilde;o Miguel Alentejano Alicante Bouschet komt uit de warme Alentejo regio in Portugal, bekend om zijn krachtige en fruitige rode wijnen. Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt aroma\u0026rsquo;s van zwarte bessen, pruimen en subtiele kruidige tonen. De smaak is vol, rijk en rond met stevige tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Een ideale wijn voor bij stevige vleesgerechten en gegrilde specialiteiten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"784\" data-start=\"767\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747312136539,"sku":"695318","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-alicante-bouschet-2022-main-a9053f85.png?v=1784627950"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/aanbevelingen-michiel-verstand.oembed?page=8","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}