{"title":"Ahr","description":null,"products":[{"product_id":"weingut-burggarten-vulkangestein-spatburgunder","title":"Weingut Burggarten Vulkangestein Spätburgunder 2023","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe Ahr is een van de meest noordelijke wijngebieden voor rode wijn in Duitsland, en juist die koele ligging levert er verrassend elegante Pinot Noir op. Sp\u0026auml;tburgunder, de Duitse naam voor deze druif, is hier veruit de belangrijkste soort en vormt de basis van de reputatie van deze bijzondere streek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Burggarten is een traditioneel familiebedrijf dat al meer dan honderd jaar actief is in het Ahrdal. Tegenwoordig staan de broers Paul-Michael en Heiko Sch\u0026auml;fer aan het roer, en werken ze met veel aandacht voor terroir en kwaliteit. Het domein is aangesloten bij de prestigieuze VDP-vereniging, een select gezelschap van topwijnproducenten in Duitsland.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVoor deze Vulkangestein komen de druiven van wijngaarden met vulkanische bodem rond het plaatsje Heppingen. Deze bijzondere ondergrond geeft de wijn een licht kruidig en rokerig karakter, en zorgt tegelijk voor een frisse spanning in de structuur. Na de handmatige oogst rijpt de wijn ongeveer een jaar in grote, gebruikte houten vaten. Dat maakt de wijn zachter en geeft hem meer diepte, zonder dat het fruit wordt overheerst door hout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een elegante Pinot Noir met een verfijnde structuur en een duidelijke terroir-expressie van de Ahr. Sappig rood fruit gaat hand in hand met subtiele kruiden en een fraaie balans tussen frisheid en zachte tannines.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768170475867,"sku":"vulkangestein","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-burggarten-vulkangestein-spatburgunder-2023-main-66e4bd63.png?v=1784636473"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/ahr.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}