{"title":"A\u0026S Sirugue-Noëllat","description":null,"products":[{"product_id":"as-sirugue-noellat-bourgogne-pinot-noir","title":"A\u0026S Sirugue-Noëllat Bourgogne Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eHet huwelijk van Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat verenigde twee van de belangrijke historische wijnfamilies in Vosne-Romanée. Dankzij de bundeling van hun krachten maken de twee sublieme Bourgognes in het hart van de Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Bourgogne Pinot Noir is hun rode visitekaartje en wat ons betreft een toonbeeld van hoe een goede Bourgogne hoort te zijn. Hij is ragfijn en elegant, met een fraaie frisheid en een soepele, verleidelijke smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij is heerlijk om zo op zichzelf van te genieten, maar vooral ook fantastisch aan tafel. Combineer ‘m bijvoorbeeld met verfijnde gerechten met gevogelte, kalfsvlees of paddenstoelen. Of schenk ‘m bij zachte romige kazen als brie of camembert, of bij harde gerijpte kazen als beaufort of comté.\u003c\/p\u003e","brand":"A\u0026S Sirugue-Noëllat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53518267580763,"sku":"696121","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-as-sirugue-noellat-bourgogne-pinot-noir-2024-main-01ddc325.png?v=1789497464"},{"product_id":"as-sirugue-noellat-nuits-st-georges-clos-du-coteaux-des-bois-monopole","title":"A\u0026S Sirugue-Noëllat Nuits St Georges Clos du Côteaux des bois Monopole 2024","description":"\u003ch2 data-end=\"552\" data-section-id=\"l4vkex\" data-start=\"531\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1001\" data-start=\"553\"\u003eMet de overname van \u003cstrong data-end=\"601\" data-start=\"573\"\u003eClos du C\u0026ocirc;teaux des Bois\u003c\/strong\u003e beschikt A\u0026amp;S Sirugue-No\u0026euml;llat over een bijzonder stukje Bourgogne. Deze volledig ommuurde monopole-wijngaard van slechts circa 0,86 hectare ligt in het noordelijke deel van Nuits-Saint-Georges en behoort volledig toe aan het domein. Dankzij deze unieke situatie hebben Arnaud Sirugue en Sophie No\u0026euml;llat volledige controle over iedere stap, van wijngaard tot fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1440\" data-start=\"1003\"\u003eDe wijngaard ligt op kalkrijke, goed drainerende bodems met een oost- tot zuidoostgerichte expositie. Hierdoor rijpen de pinot noir-druiven langzaam en gelijkmatig, wat resulteert in een wijn met veel verfijning, frisheid en terroirexpressie. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd voordat de wijn traditioneel wordt vergist en vervolgens rijpt op Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1892\" data-start=\"1442\"\u003eIn het glas toont deze Nuits-Saint-Georges een prachtige balans tussen kracht en elegantie. Aroma\u0026#39;s van rijpe kersen, wilde frambozen en viooltjes worden aangevuld met subtiele tonen van specerijen, bosgrond en een verfijnde houttoets. De smaak is geconcentreerd maar verfijnd, met zijdezachte tannines, frisse zuren en een lange, minerale afdronk. Een wijn die nu al veel charme biedt, maar zich ook uitstekend verder ontwikkelt tijdens flesrijping.\u003c\/p\u003e","brand":"A\u0026S Sirugue-Noëllat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541715837275,"sku":"1b28W3gF1162327201","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"as-sirugue-noellat-vosne-romanee-harmonie","title":"A\u0026S Sirugue-Noëllat Vosne-Romanée Harmonie 2024","description":"\u003cp data-end=\"944\" data-start=\"544\"\u003eA\u0026amp;S Sirugue-No\u0026euml;llat Vosne-Roman\u0026eacute;e Harmonie is het resultaat van de samenwerking tussen Arnaud Sirugue en Sophie No\u0026euml;llat, twee wijnmakers afkomstig uit historische wijnfamilies in het prestigieuze dorp Vosne-Roman\u0026eacute;e. Met hun gezamenlijke project brengen zij traditie en moderne precisie samen in wijnen die het karakter van de C\u0026ocirc;te de Nuits perfect weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1401\" data-start=\"946\"\u003eVoor de cuv\u0026eacute;e Harmonie worden druiven afkomstig van meerdere zorgvuldig geselecteerde percelen binnen de appellatie samengebracht. De kalk- en kleirijke bodems zorgen voor verfijning, spanning en diepgang. De druiven worden met de hand geoogst, streng geselecteerd en vervolgens met veel aandacht gevinifieerd. De rijping op Franse eikenhouten vaten geeft extra complexiteit zonder het verfijnde fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1874\" data-start=\"1403\"\u003eIn het glas presenteert deze Vosne-Roman\u0026eacute;e zich met aroma\u0026#39;s van rode kersen, frambozen, viooltjes en rozen, aangevuld met subtiele tonen van specerijen, bosgrond en fijn ge\u0026iuml;ntegreerd hout. De smaak is elegant, fluweelzacht en perfect in balans, met frisse zuren, verfijnde tannines en een lange minerale afdronk. Dit is een klassieke Bourgogne die nu al veel drinkplezier biedt, maar zich ook prachtig verder ontwikkelt in de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"A\u0026S Sirugue-Noëllat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53550361903451,"sku":"696125","price":97.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"as-sirugue-noellat-vosne-romanee-harmonie-2024-1165657201","title":"A\u0026S Sirugue-Noëllat Vosne-Romanée Harmonie 2024","description":"\u003cp data-end=\"944\" data-start=\"544\"\u003eA\u0026amp;S Sirugue-No\u0026euml;llat Vosne-Roman\u0026eacute;e Harmonie is het resultaat van de samenwerking tussen Arnaud Sirugue en Sophie No\u0026euml;llat, twee wijnmakers afkomstig uit historische wijnfamilies in het prestigieuze dorp Vosne-Roman\u0026eacute;e. Met hun gezamenlijke project brengen zij traditie en moderne precisie samen in wijnen die het karakter van de C\u0026ocirc;te de Nuits perfect weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1401\" data-start=\"946\"\u003eVoor de cuv\u0026eacute;e Harmonie worden druiven afkomstig van meerdere zorgvuldig geselecteerde percelen binnen de appellatie samengebracht. De kalk- en kleirijke bodems zorgen voor verfijning, spanning en diepgang. De druiven worden met de hand geoogst, streng geselecteerd en vervolgens met veel aandacht gevinifieerd. De rijping op Franse eikenhouten vaten geeft extra complexiteit zonder het verfijnde fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1874\" data-start=\"1403\"\u003eIn het glas presenteert deze Vosne-Roman\u0026eacute;e zich met aroma\u0026#39;s van rode kersen, frambozen, viooltjes en rozen, aangevuld met subtiele tonen van specerijen, bosgrond en fijn ge\u0026iuml;ntegreerd hout. De smaak is elegant, fluweelzacht en perfect in balans, met frisse zuren, verfijnde tannines en een lange minerale afdronk. Dit is een klassieke Bourgogne die nu al veel drinkplezier biedt, maar zich ook prachtig verder ontwikkelt in de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"A\u0026S Sirugue-Noëllat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818835304795,"sku":"LttJRSeA1165657201","price":97.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-as-sirugue-noellat-vosne-romanee-harmonie-2024-1165657201-main-a642a69c.png?v=1787066662"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/as-sirugue-noellat.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}