{"title":"Barolo","description":null,"products":[{"product_id":"conterno-fantino-barolo-mosconi-vigna-ped","title":"Conterno Fantino Barolo Mosconi Vigna Ped 2017","description":"\u003cp data-end=\"667\" data-start=\"389\"\u003eDeze Barolo van Conterno Fantino komt uit de Mosconi cru in Monforte d\u0026#39;Alba, een van de meest gewaardeerde terroirs in de regio. De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven afkomstig van de Vigna Ped-wijngaard, die bekend staat om zijn kalkrijke bodem en uitstekende drainage. In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus aroma\u0026#39;s van donker fruit zoals zwarte kersen en pruimen, aangevuld met tonen van leer, tabak en specerijen. De smaak is krachtig en gestructureerd, met stevige maar verfijnde tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo is een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe en krachtige rode wijnen met een groot rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"684\" data-start=\"669\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204362587,"sku":"681664","price":74.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"fratelli-seghesio-barolo-la-villa","title":"Fratelli Seghesio Barolo La Villa 2020","description":"\u003cp data-end=\"955\" data-start=\"350\"\u003eDe Fratelli Seghesio Barolo La Villa is een prestigieuze Barolo, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Nebbiolo-druiven uit het La Villa terroir in Piemonte. Deze wijn combineert de kracht van Barolo met een uitzonderlijke verfijning en complexiteit. Door de langdurige rijping in grote eikenhouten vaten ontwikkelt de wijn een intens bouquet van rijpe kersen, rozen, truffel, kruiden en een vleugje vanille. De smaak is vol en gelaagd, met stevige maar zachte tannines en een aanhoudende, elegante afdronk. Een topwijn die perfect is voor bijzondere gelegenheden en om te bewaren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1063\" data-start=\"957\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Seghesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747280679259,"sku":"889148","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-fratelli-seghesio-barolo-la-villa-2020-main-1560ec39.png?v=1784626945"},{"product_id":"monchiero-carbone-barolo-2021-1120677201","title":"Monchiero Carbone Barolo 2021","description":"\u003cp\u003eFrancesco Monchiero was twintig jaar oud toen hij voor het eerst door het Printi-perceel wandelde en er meteen verliefd op werd. Dat was in de vroege jaren negentig, en sindsdien is de Roero Riserva Printi uitgegroeid tot het vlaggenschip van Monchiero Carbone en een van de meest gerespecteerde wijnen van de gehele Roero. De eerste jaargang dateert van 1997, een mijlpaal die het domein omschrijft als een van de meest interessante van het decennium.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet Printi-perceel ligt op de top van de Frailin-heuvel in de Sr\u0026uuml; MGA van de gemeente Canale. Vier hectare Nebbiolo groeit hier op kalk- en kleirijke bodems met een westelijke expositie, waardoor de druiven zowel de warme zomerdagen als de laatste warme herfstzon optimaal benutten. Dat is cruciaal voor Nebbiolo, een late rijper die zijn beste kwaliteiten pas volledig ontvouwt als hij de tijd krijgt. De druiven worden dan ook pas halverwege oktober geplukt, wanneer de rijping optimaal is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder volgt een lange, trage gisting met een maceratie van circa vijfentwintig dagen voor maximale extractie. Na de gisting rijpt de wijn gedurende twee jaar op Bourgondische barriques, waarvan dertig procent nieuw. Daarna volgt nog extra rijping op fles voordat de wijn wordt vrijgegeven. Het resultaat is een Nebbiolo die de elegantie en toegankelijkheid van het Roero combineert met de structuur en het bewaarpotemtieel die normaal alleen aan de grotere namen uit de Langhe worden toegedicht. Francesco Monchiero is ook de oprichter en eerste voorzitter van het Consorzio di Tutela del Roero, een bewijs van zijn diepe betrokkenheid bij dit druivenras en dit terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748654805339,"sku":"1W0UlX6h1120677201","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monchiero-carbone-barolo-2021-1120677201-main-7937ccff.png?v=1784630144"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-ginestra-vigna-del-gris","title":"Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris 2021","description":"\u003cp\u003eDeze Barolo van Conterno Fantino is afkomstig van de Vigna del Gris-wijngaard, gelegen in de Ginestra cru van Monforte d\u0026#39;Alba. De wijn wordt gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, met een zorgvuldige vinificatie en rijping in Franse eikenhouten vaten. In het glas toont de wijn een intense robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus aroma\u0026#39;s van rijpe kersen, rozenblaadjes, viooltjes en een vleugje kruidigheid. De smaak is vol en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo is een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe en verfijnde rode wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766881120603,"sku":"689563","price":81.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-conterno-fantino-barolo-ginestra-vigna-del-gris-2021-main-7d3ea9ff.png?v=1784631304"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-vigna-sori-ginestra","title":"Conterno Fantino Barolo Vigna Sorì Ginestra 2021","description":"\u003cp data-end=\"667\" data-start=\"389\"\u003eDeze Barolo van Conterno Fantino komt uit de Ginestra cru in Monforte d\u0026#39;Alba, een van de meest gewaardeerde terroirs in de regio. De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, afkomstig van de Vigna Sor\u0026igrave; Ginestra-wijngaard, die bekend staat om zijn kalkrijke bodem en uitstekende drainage. In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus aroma\u0026#39;s van rijpe kersen, rozenblaadjes, viooltjes en een vleugje kruidigheid. De smaak is vol en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo is een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe en verfijnde rode wijnen met een groot rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"684\" data-start=\"669\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766904025435,"sku":"686652","price":95.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-conterno-fantino-barolo-vigna-sori-ginestra-2021-main-9a8de8c5.png?v=1784631306"},{"product_id":"fratelli-seghesio-barolo","title":"Fratelli Seghesio Barolo 2021","description":"\u003cp data-end=\"1015\" data-start=\"379\"\u003eDe Fratelli Seghesio Barolo is een klassieke rode wijn uit Piemonte, geproduceerd van 100% Nebbiolo-druiven die groeien op de kalkrijke heuvels van Barolo. Deze wijn combineert kracht en elegantie met een complex bouquet van rijpe kersen, rozen, truffel en specerijen. De vinificatie vindt plaats met aandacht voor traditie en moderne technieken, gevolgd door langdurige rijping in grote eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een volle structuur, zachte tannines en een indrukwekkende diepte. De wijn heeft een lange, aanhoudende afdronk en is een perfecte keuze voor liefhebbers van klassieke Italiaanse topwijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1123\" data-start=\"1017\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Seghesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766924734811,"sku":"760638","price":37.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-fratelli-seghesio-barolo-2021-main-eea22c67.png?v=1784632310"},{"product_id":"trediberri-berri-barolo","title":"Trediberri Berri Barolo 2019","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe Barolo Berri van Trediberri komt uit de MGA Berri, een wijngaard die op de uiterste westgrens van het Barolo-gebied in La Morra ligt. Dankzij de hogere ligging van dit perceel profiteren de druiven van verkoelende invloeden, wat resulteert in een wijn met veel finesse, frisheid en een helder fruitprofiel, kenmerken die deze cru onderscheiden binnen het Barolo-gebied.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe wijn wordt volledig gemaakt van nebbiolo en vergist in betonnen tanks, gevolgd door een lange schilweking die extra structuur en aromatische diepgang geeft. De rijping vindt vervolgens plaats in grote eikenhouten vaten, waardoor de wijn zijn puurheid behoudt en het hout nooit de overhand krijgt. Na deze houtrijping rust de wijn nogmaals in beton, wat bijdraagt aan extra harmonie in het glas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eWaar veel Barolo\u0026#39;s vooral inzetten op kracht en langdurige complexiteit, kiest Trediberri bewust voor elegantie en drinkbaarheid. Dat maakt deze Berri een Barolo die nu al veel plezier geeft, maar die ook moeiteloos verder kan rijpen op de fles. Een prachtige illustratie van de verfijnde kant van La Morra, bevestigd door hoge scores van onder meer James Suckling, Wine Enthusiast en Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768082821467,"sku":"oy0B0T301137057201","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-trediberri-berri-barolo-2019-main-9391c1a2.png?v=1784633703"},{"product_id":"michele-chiarlo-barolo-cerequio","title":"Michele Chiarlo Barolo Cerequio","description":"\u003cp\u003eMichele Chiarlo begon zijn carri\u0026egrave;re in 1956 en bouwde in de decennia daarna een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Piemonte op. Zijn grote droom was altijd om de beste terroirs van Barolo in eigen bezit te krijgen. In 1988 verwierf hij percelen in de Cerequio-cru in de gemeente La Morra, een van de drie meest befaamde wijngaarden van de gehele Barolo-appellation. Vandaag beheren zijn zoons Stefano en Alberto het familiebedrijf verder, met Cerequio als onbetwist paradepaartje van het huis.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Cerequio-wijngaard heeft de vorm van een amfitheater en staat bekend als de \u0026quot;Rivi\u0026egrave;ra van de Langhe\u0026quot; vanwege het bijzonder milde microklimaat. De wijngaard ligt op circa 320 meter hoogte en heeft een zuidzuidwestelijke ori\u0026euml;ntatie, waardoor de Nebbiolo-druiven optimaal rijpen. De bodem bestaat uit kalkrijke margelgrond uit het Tortonien en Helvetien, met een karakteristiek blauwachtige kleur door een hoog gehalte aan magnesium en mangaan. Dit unieke samenspel van bodem, ligging en klimaat geeft de Cerequio-Barolo zijn onmiskenbare karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder worden de druiven gegist bij hoge temperaturen op de schillen, gevolgd door rijping op grote eiken vaten. Vervolgens rijpt de wijn nog minimaal een jaar op fles alvorens hij de deur uitgaat. Het resultaat is een Barolo met imposante structuur, maar ook met de typische souplesse en elegantie die La Morra kenmerkt ten opzichte van de meer robuste stijlen uit bijvoorbeeld Serralunga d\u0026#39;Alba. Michele Chiarlo was ook een van de eersten die de Cerequio via La Place de Bordeaux op de wereldmarkt bracht, een erkenning van het uitzonderlijke prestige van deze wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768132366683,"sku":"CQ!","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-michele-chiarlo-barolo-cerequio-main-1aafd950.png?v=1784634623"},{"product_id":"paolo-scavino-barolo-bric-del-fiasc","title":"Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2021","description":"\u003cp\u003eBarolo wordt niet voor niets de koning van de wijnen genoemd. En binnen die koninklijke wereld neemt de Bric del Fiasc van Paolo Scavino al meer dan vier decennia een bijzondere plaats in. Toen Enrico Scavino in 1978 besloot de druiven van dit perceel voor het eerst apart te vinifi\u0026euml;ren, zette hij een trend in gang die de hele Barolo-denominatie zou be\u0026iuml;nvloeden. De Scavino-familie gold daarmee als een van de pioniers van de single vineyard aanpak in Barolo, lang voordat dit gemeengoed werd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet verhaal van het domein begint in 1921, toen Lorenzo Scavino en zijn zoon Paolo een wijnbedrijf stichtten in Castiglione Falletto. Het was uiteindelijk Enrico, de derde generatie, die het karakter van het huis definitief bepaalde: gedreven door terroir, kwaliteit en de wil om de bijzonderheden van ieder perceel tot hun recht te laten komen. Na zijn overlijden in 2024 runnen zijn dochters Elisa en Enrica het domein, en ze doen dat met dezelfde passie en precisie die de naam Scavino groot maakten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Vigna Bric del Fiasc ligt op 260 meter hoogte aan de zuidwestkant van Castiglione Falletto, een dorp dat centraal in de Barolo-regio ligt. Op dit bijzondere perceel kruisen Tortoniaanse en Helvetiaanse bodemlagen elkaar: zandsteen en fossiele mergel naast compactere kalksteen. Die combinatie geeft de wijn tegelijk kracht en elegantie, structuur \u0026eacute;n finesse. Een zeldzaamheid in de wijnwereld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, gewoonlijk na 10 oktober als de Nebbiolo zijn volledige rijpheid bereikt. Na een vergisting met inheemse gisten en maceratie op de schillen in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn twintig maanden in grote Franse eikenhoutfusten. Daarna volgt nog een korte periode in staal en een flesrijping van veertien tot zestien maanden voor de release. Productie bedraagt circa 12.100 flessen per jaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768167330139,"sku":"scavinobricdelfiasc","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-paolo-scavino-barolo-bric-del-fiasc-2021-main-1a3791e4.png?v=1784635525"},{"product_id":"paolo-scavino-barolo-monvigliero","title":"Paolo Scavino Barolo Monvigliero 2021","description":"\u003cp\u003eNiet alle Barolo\u0026#39;s zijn hetzelfde. Wie ooit een glas Monvigliero naast een Serralunga of Castiglione Falletto proeft, begrijpt direct waarom Barolo-kenners zo gefascineerd zijn door de invloed van terroir. Waar veel cru\u0026#39;s kracht, tanninerijkdom en concentratie leveren, toont Monvigliero de fijnere, meer etherische kant van Nebbiolo: licht van kleur, bloemig van geur, met een bijna doorzichtige elegantie die meer aan grote Bourgogne doet denken dan aan de traditionele Barolo-stijl.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet perceel ligt in het uiterste noorden van de Barolo-denominatie, in het kleine dorp Verduno. Op 310 meter hoogte, met een zuidoostelijke ori\u0026euml;ntatie, bevindt zich een bijzonder microklimaat: warm overdag door de Piemontese zon, maar merkbaar koeler \u0026#39;s nachts dankzij de frisse luchtstroom die vanuit de Tanaro-rivier het dal in trekt. Die temperatuurwisseling geeft de druiven hun kenmerkende aromatische precisie en bewaart de frisse zuurgraad die de wijn zo levendig maakt. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteenrijke grond met krijtige adertjes, de zogenoemde Sant\u0026#39;Agata Fossili Marl, die de wijn zijn minerale karakter en fijn gevormde tannines meegeeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijnstokken dateren deels uit 1968 en werden aangevuld in 2005. Paolo Scavino begon als een van de eersten in 2007 met het apart vinifi\u0026euml;ren van deze cru, lang voordat Monvigliero de internationale aandacht kreeg die het nu geniet. De druiven worden met de hand geoogst, gewoonlijk na 10 oktober. Na vergisting met inheemse gisten en maceratie in roestvrijstaal rijpt de wijn twintig maanden in grote Franse eikenhoutfusten, gevolgd door drie maanden staal en veertien tot zestien maanden verdere flesrijping. De totale productie bedraagt slechts circa 4.300 flessen per jaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768167362907,"sku":"scavinoMonvigliero","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-paolo-scavino-barolo-monvigliero-2021-main-4014f1ab.png?v=1784635525"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/barolo.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}