{"title":"VINUM wijntijdschrift - Duitsland","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Vinum\" src=\"\/images\/beoordelingen\/vinum.png\" style=\"border-style:solid; border-width:0px; float:right; height:272px; margin:0px 0px 0 10px; width:232px\"\u003e\u003cem\u003eVINUM\u003c\/em\u003e is een van de belangrijkste Duitstalige wijntijdschriften. Het hoofdkantoor is gevestigd in Zürich, Zwitserland. Daarnaast is er een Duitse redactie en rapporteren verschillende internationale wijnexperts over wijnen uit de hele wereld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn ieder nummer van het blad, dat sinds 1980 bestaat en ruim 40.000 lezers heeft, komen meer dan 300 wijnen en hun makers aan bod, naast reportages, columns, aanbevolen wijnen en informatie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVerder organiseert \u003cem\u003eVINUM\u003c\/em\u003e ieder najaar drie grote competities: de Grand Prix du Vin Suisse met 3000 inzendingen, Riesling Champion (1400 inzendingen) en de Deutscher Rotweinpreis (1500 inzendingen).\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOp de website vinum.info staat bovendien de \u003cem\u003eVINUM guide\u003c\/em\u003e, met scores en proefnotities van de beste wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n","products":[{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-jeroboam","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut jéroboam","description":"\u003cp\u003eDe Agrapart champagne is afkomstig van voornamelijk grand cru-wijngaarden in Avize, in het hart van de Côte de Blancs. De huidige wijnmaker Pascal Agrapart maakt diverse champagnes die tot de top van het gebied behoren. De productie is beperkt tot ongeveer 80.000 flessen per jaar. Als een van de weinige producenten vermeldt Agrapart op het achteretiket de botteldatum en de dégorgement datum. Dégorgement is het definitief bottelen na de gisting en rijping op fles. Tot ongeveer twee jaar na deze dag smaakt de champagne op zijn best. Een vermelding die eigenlijk alle producenten van champagnes en mousserende wijnen zouden moeten doen! Kijk voor meer informatie op de website www.champagne-agrapart.com.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914370907,"sku":"130180","price":333.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-jeroboam-main-c01b4721.png?v=1785370607"},{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-magnum","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum","description":"\u003cp\u003eDe Agrapart champagne is afkomstig van de zeven cru-gebieden Avize, Oger, Cramant, Oiry, Bergeres, Avenay en Mardeuil. Omdat Agrapart uitsluitend chardonnaydruiven gebruikt, mag deze wijn blanc de blancs genoemd worden. Daarmee behoort deze champagne tot de top in dit gebied. De bekendheid van deze ambachtelijke, boerenchampagne is echter gering. Dit in tegenstelling tot de grote handelshuizen die veel geld besteden aan reclame om hun wijnen te verkopen. Agrapart ziet zijn relatieve onbekendheid overigens niet als een nadeel. Hij zegt zelf: \"Mijn champagne is gemaakt voor de echte liefhebber en niet voor de etikettendrinker.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914469211,"sku":"130179","price":207.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-magnum-main-0f5d2a0b.png?v=1785316158"},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-fino-cb","title":"Alvear Montilla-Moriles Fino CB","description":"\u003cp data-end=\"832\" data-start=\"483\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"521\" data-start=\"486\"\u003eAlvear Montilla-Moriles Fino CB\u003c\/strong\u003e is een prachtige droge Fino uit Zuid-Spanje, afkomstig uit de hoog aangeschreven regio Montilla-Moriles. Waar in Jerez de Palomino-druif de standaard is, vertrouwt men hier op de aromatische Pedro Xim\u0026eacute;nez. Het resultaat? Een Fino met herkenbare frisheid en ziltigheid, maar n\u0026eacute;t iets ronder en toegankelijker.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"834\"\u003eDe wijn wordt biologisch gerijpt onder flor, een natuurlijke gistlaag die zorgt voor het karakteristieke Fino-profiel: fris, licht oxidatief en uitgesproken droog. In het glas toont de wijn zich bleekgeel met een subtiele glans. De neus is expressief, met aroma\u0026rsquo;s van amandel, gist, appel en een toets van zeezout. De smaak is droog, verkwikkend en bijzonder zuiver, met een levendige zuurgraad en een lange, zilte afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744915386715,"sku":"160290","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-alvear-montilla-moriles-fino-cb-main-933bb393.png?v=1785370607"},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez","title":"Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez 1927","description":"\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"587\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"643\" data-start=\"590\"\u003eAlvear Montilla-Moriles Pedro Xim\u0026eacute;nez Solera 1927\u003c\/strong\u003e is een meesterwerk van traditie, vakmanschap en geduld. Gemaakt van in de zon gedroogde Pedro Xim\u0026eacute;nez-druiven en gerijpt in een solerasysteem dat in 1927 werd gestart, is dit een van de meest geroemde PX-wijnen ter wereld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1044\" data-start=\"870\"\u003eHoewel de wijn ieder jaar wordt aangevuld, bevat elke fles sporen van de originele wijn uit de solera. Die gelaagde rijping zorgt voor een ongekende diepte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1422\" data-start=\"1046\"\u003eIn het glas is de wijn bijna zwart van kleur, met amberkleurige randjes en dikke, trage tranen. De geur is intens en weelderig: rozijnen, vijgen, espresso, pure chocolade, karamel, balsamico, kruidnagel en sinaasappelschil komen je tegemoet. In de mond is deze PX rijk en stroperig, maar met voldoende frisheid en bitterheid om de balans te bewaren. De afdronk is eindeloos.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744915353947,"sku":"160281","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez-1927-main-e0caca14.png?v=1785370607"},{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut","description":"\u003cp\u003ePascal Agraparts Campagne Terroirs is afkomstig van 100% grand cru-wijngaarden in de Côte des Blancs. Omdat Agrapart uitsluitend chardonnaydruiven gebruikt, mag deze wijn blanc de blancs genoemd worden. Daarmee behoort deze Champagne tot de top in dit gebied. De bekendheid van deze ambachtelijke boeren-Champagne is echter gering. Dit in tegenstelling tot de grote handelshuizen die veel geld besteden aan reclame om hun wijnen te verkopen. Agrapart ziet zijn relatieve onbekendheid overigens niet als een nadeel. Hij zegt zelf: \"Mijn Champagne is gemaakt voor de echte liefhebber en niet voor de etikettendrinker!\"\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744915517787,"sku":"130166","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-main-443aeb45.png?v=1785320488"},{"product_id":"de-sousa-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-mycorhize-extra-brut","title":"De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mycorhize Extra Brut","description":"\u003cp data-end=\"1221\" data-start=\"515\"\u003eDe Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mycorhize Extra Brut is een zeldzame en expressieve wijn die de kracht van biodiversiteit en terroir in de wijngaard weerspiegelt. De Sousa werkt biodynamisch en past innovatieve technieken toe, zoals het bevorderen van natuurlijke schimmelnetwerken (mycorrhiza), die de wortels van de druivenranken versterken en de expressie van het terroir maximaliseren. Deze Champagne, uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven uit Grand Cru-wijngaarden in de C\u0026ocirc;te des Blancs, is intens mineraal, met een verfijnde mousse en complexe aroma\u0026rsquo;s van citrus, limoen, ziltige tonen en brioche. De smaak is fris, strak en indrukwekkend zuiver, met een lange, levendige afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1240\" data-start=\"1223\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745013657947,"sku":"130230","price":86.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-sousa-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-mycorhize-extra-brut-main-c0434b2a.png?v=1784624006"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-sekt-reserve-brut","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut","description":"\u003cp\u003eDe Reserve Brut is de klassieke huisstijl-Sekt van Reichsrat von Buhl en bestaat uit ongeveer tweederde weissburgunder aangevuld met chardonnay. In de blend zijn zowel jonge wijnen als reservewijnen verwerkt, deels gerijpt op roestvrijstalen tanks en deels op hout. Die combinatie zorgt voor een fraaie balans tussen fris fruit en een dieper, gelaagd karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe stijl van dit huis werd sterk be\u0026iuml;nvloed door een periode waarin een ervaren champagnewijnmaker uit de Elzas, afkomstig van het gerenommeerde huis Bollinger, bij Von Buhl actief was. Hij bracht de aandacht voor een consistente huisstijl en het gebruik van reservewijnen mee vanuit de Champagne, en combineerde dat met het uitstekende terroir en de kwaliteitsdruiven van de Pfalz. Die erfenis is in de huidige Reserve Brut nog altijd goed te herkennen, en wordt vandaag de dag voortgezet door het kelderteam van het wijnhuis.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de tweede vergisting op fles rijpt de Sekt relatief lang op de gistresten. Dat geeft de wijn een fijne toets van brioche, naast de frisse en fruitige basis. Het resultaat is een mousserende wijn die qua stijl en kwaliteit dicht bij Champagne komt te liggen, maar wel voor een aanzienlijk vriendelijkere prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745124741467,"sku":"999807","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-sekt-reserve-brut-main-e8e38069.png?v=1784625015"},{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-schlossberg-riesling","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Schlossberg Riesling 2017","description":"\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"501\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"504\"\u003eWeingut Th\u0026ouml;rle Rheinhessen Schlossberg Riesling\u003c\/strong\u003e is een elegante en complexe witte wijn uit de prestigieuze wijngaard Schlossberg in Rheinhessen, Duitsland. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Riesling-druiven biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitzonderlijke mineraliteit en een levendige zuurgraad.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"841\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur met gouden reflecties. Het bouquet is expressief en gelaagd, met aroma\u0026rsquo;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, rijpe perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is de wijn fris en elegant met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1529\" data-start=\"1276\"\u003eDeze Schlossberg Riesling is veelzijdig en perfect te combineren met diverse verfijnde gerechten, maar is ook ideaal om te bewaren en verder te laten rijpen. Een aanrader voor liefhebbers van expressieve en minerale Rieslings met diepgang en karakter!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745165078875,"sku":"888400","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-schlossberg-riesling-2017-main-d428de50.png?v=1785316154"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-reserve-syrah-magnum","title":"DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Syrah magnum 2014","description":"\u003cp\u003eDeMorgenzon Reserve Syrah Magnum is een krachtige rode wijn uit Stellenbosch, Zuid-Afrika. Gemaakt van 100% Syrah-druiven, biedt deze wijn een diepe paarse kleur en een rijk aroma van rijpe rode pruimen, witte peper en florale tonen zoals viooltjes en lavendel. De smaak is vol en gelaagd, met tonen van bessen, specerijen zoals kaneel en kruidnagel, en een subtiele vanilletoets door rijping op eikenhout. De magnumfles is ideaal voor speciale gelegenheden en zorgt voor een indrukwekkende presentatie.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745189622107,"sku":"990508","price":88.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-reserve-chardonnay-magnum","title":"DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay magnum 2016","description":"\u003cp\u003eDeMorgenzon Reserve Chardonnay Magnum is een elegante witte wijn uit Stellenbosch, Zuid-Afrika. Gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, biedt deze wijn een mooie balans tussen frisheid en complexiteit. In de geur aroma\u0026rsquo;s van citrus, perzik en een vleugje vanille. De smaak is vol en romig, met een lange, verfijnde afdronk. De magnumfles is ideaal voor speciale gelegenheden en zorgt voor een indrukwekkende presentatie.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745199190363,"sku":"990507","price":88.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"huber-traisental-ried-berg-erste-lage-gruner-veltliner","title":"Huber Traisental Ried Berg Erste Lage Grüner Veltliner 2017","description":"\u003cp data-end=\"756\" data-start=\"326\"\u003eDe Huber Traisental Ried Berg Erste Lage Gr\u0026uuml;ner Veltliner komt van een van de beste wijngaarden in Traisental. Deze wijn heeft een expressief bouquet van citrusvruchten, groene appel en een duidelijke mineraliteit. De smaak is fris, complex en goed uitgebalanceerd, met een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Een perfecte wijn voor liefhebbers van hoogwaardige Oostenrijkse witte wijnen met karakter en finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"775\" data-start=\"758\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745202434395,"sku":"682873","price":34.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-huber-traisental-ried-berg-erste-lage-gruner-veltliner-2017-main-1f3106ec.png?v=1785316154"},{"product_id":"domaine-richeaume-provence-syrah","title":"Domaine Richeaume Méditerranée Syrah 2017","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Richeaume Syrah IGP M\u0026eacute;diterran\u0026eacute;e is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Provence te bieden heeft. Afkomstig van biologisch gecertificeerde wijngaarden op de hellingen van het Massif de Cenge, combineert deze wijn traditie met moderne wijntechnieken. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en geurt intens naar zwarte bessen, kruiden en een vleugje vanille. De smaak is vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Een uitstekende keuze bij gegrild rood vlees, stoofgerechten of als begeleider van een kaasplank.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745229107547,"sku":"683822","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-richeaume-mediterranee-syrah-2017-main-063cde6e.png?v=1784625017"},{"product_id":"vivanco-rioja-coleccion-parcelas-de-mazuelo","title":"Vivanco Rioja Colección Parcelas de Mazuelo 2017","description":"\u003cp\u003eDe Colección Vivanco is het persoonlijke project van Rafael Vivanco. Het is een serie unieke wijnen in zeer gelimiteerde oplage, gemaakt van druiven die een traditionele maar ondergeschikte rol spelen in Rioja. Iedere wijn is een selectie van die percelen die het beste terroir hebben voor de desbetreffende druif. Een ode aan Rioja in al haar diversiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMazuelo staat ook wel bekend als cariñena in andere delen van Spanje en als carignan in Frankrijk. De druiven voor de Parcelas de Mazuelo zijn afkomstig uit twee kleine percelen, El Castaño en Martinete. Uniek aan deze wijn is dat het een van de weinige 100% mazuelo’s is; meestal wordt deze druif in een blend gebruikt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNadat de druiven met de hand zijn geoogst, volgt fermentatie en rijping in houten vaten van Frans eiken. De wijn blijft op de gisten, die de eerste paar maanden omgeroerd worden (batonnage). Na de rijping wordt de wijn zonder filteren en klaren gebotteld. Er kan dus iets bezinksel in de fles achterblijven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOpvallend aan deze wijn is z’n koele, elegante karakter. Naast zwart en rood fruit vind je tonen van groene kruiden, koffie en aarde. De wijn is krachtig en gestructureerd, maar heeft ook mooie frisse zuren en verfijnde tannines. Drink ‘m bij voorkeur bij stevige gerechten als gegrild vlees of stoofschotels.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745237823835,"sku":"768068","price":42.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vivanco-rioja-coleccion-parcelas-de-mazuelo-2017-main-b739e886.png?v=1784625017"},{"product_id":"gaia-estate-nemea-gaia-s-magnum","title":"Gaia Wines Nemea Gaia S magnum 2015","description":"\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"394\"\u003eDe Gaia Estate Nemea Gaia\u0026rsquo;s S Magnum 2015 is een exclusieve editie van deze prestigieuze rode wijn uit de Griekse wijnregio Nemea. Gemaakt van 100% Agiorgitiko-druiven afkomstig van oude stokken en met een lange rijping op nieuwe eikenhouten vaten. De magnumverpakking zorgt voor een langzame, gelijkmatige rijping die de wijn extra complexiteit en diepgang geeft. Deze wijn biedt een krachtig bouquet van rijpe zwarte kersen, pruimen, tabak, specerijen en een verfijnde houttoets. De smaak is vol, zacht en elegant met een indrukwekkende structuur en een lange, gelaagde afdronk. Een absolute topwijn voor speciale gelegenheden en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"1066\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745242935643,"sku":"884105","price":40.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-gaia-wines-nemea-gaia-s-magnum-2015-main-d761b801.png?v=1784625017"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco magnum 2019","description":"\u003cp data-end=\"813\" data-start=\"346\"\u003eDe Herdade de S\u0026atilde;o Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco Magnum is een elegante en gebalanceerde witte wijn uit de Alentejo regio in Portugal. Deze wijn biedt aroma\u0026rsquo;s van citrus, witte bloemen en een fijne mineraliteit, met een levendige en frisse smaak die wordt gevolgd door een zachte, lange afdronk. Het magnumformaat zorgt voor een langzamere rijping en behoud van frisheid, waardoor deze wijn uitermate geschikt is voor feestelijke momenten en diners.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"832\" data-start=\"815\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745252405595,"sku":"012410","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum-2019-main-ec535bbe.png?v=1784625017"},{"product_id":"sepp-moser-kremstal-ried-breiter-rain-erste-lage-gruner-veltliner","title":"Sepp Moser Kremstal Ried Breiter Rain Erste Lage Grüner Veltliner 2016","description":"\u003cp data-end=\"896\" data-start=\"506\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"509\"\u003eSepp Moser Kremstal Ried Breiter Rain Erste Lage Gr\u0026uuml;ner Veltliner\u003c\/strong\u003e is een expressieve en elegante witte wijn uit de iconische wijnregio Kremstal in Oostenrijk. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Gr\u0026uuml;ner Veltliner-druiven uit de \u0026#39;Erste Lage\u0026#39; wijngaard Breiter Rain, biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitgesproken mineraliteit en een levendige frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1310\" data-start=\"898\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. Het bouquet is fris en gelaagd, met aroma\u0026rsquo;s van groene appel, citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met subtiele hints van witte peper, kruiden en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn fris en mineraal met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1551\" data-start=\"1312\"\u003eDeze Gr\u0026uuml;ner Veltliner is veelzijdig en perfect te combineren met diverse lichte gerechten, maar is ook heerlijk als stijlvol aperitief. Een aanrader voor liefhebbers van verfijnde en minerale Oostenrijkse wijnen met finesse en elegantie!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Sepp Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745269412187,"sku":"682937","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-sepp-moser-kremstal-ried-breiter-rain-erste-lage-gruner-veltliner-2016-main-23ce851d.png?v=1785316158"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-reserve","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve","description":"\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"256\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"37\" data-start=\"3\"\u003eCharles Heidsieck Brut R\u0026eacute;serve\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze non-vintage Champagne, samengesteld uit 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 20% Meunier, afkomstig van meer dan 60 zorgvuldig geselecteerde cru\u0026#39;s in de Champagne-regio. Deze cuv\u0026eacute;e bevat een hoog percentage (40%) reservewijnen, die tot wel 15 jaar oud zijn, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn. Na een rijping van minimaal 5 jaar in de historische krijtkelders van het huis, ontwikkelt deze Champagne een rijke en verfijnde smaakprofiel. In het glas presenteert zich een heldere, goudgele kleur met een fijne mousse. De neus onthult aroma\u0026#39;s van citrus, wit fruit, brioche en geroosterde noten, terwijl de smaak een perfecte balans biedt tussen frisheid en diepgang, met een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745294840155,"sku":"686360","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-main-9a91ab4b.png?v=1784625018"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-in-geschenkdoos","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve in geschenkdoos","description":"\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"256\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"37\" data-start=\"3\"\u003eCharles Heidsieck Brut R\u0026eacute;serve\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze non-vintage Champagne, samengesteld uit 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 20% Meunier, afkomstig van meer dan 60 zorgvuldig geselecteerde cru\u0026#39;s in de Champagne-regio. Deze cuv\u0026eacute;e bevat een hoog percentage (40%) reservewijnen, die tot wel 15 jaar oud zijn, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn. Na een rijping van minimaal 5 jaar in de historische krijtkelders van het huis, ontwikkelt deze Champagne een rijke en verfijnde smaakprofiel. In het glas presenteert zich een heldere, goudgele kleur met een fijne mousse. De neus onthult aroma\u0026#39;s van citrus, wit fruit, brioche en geroosterde noten, terwijl de smaak een perfecte balans biedt tussen frisheid en diepgang, met een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745294872923,"sku":"686361","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-in-geschenkdoos-main-703247a1.png?v=1784625017"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-halve-fles","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve halve fles","description":"\u003cp data-end=\"1094\" data-start=\"256\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"259\"\u003eCharles Heidsieck Brut R\u0026eacute;serve\u003c\/strong\u003e in halve fles (37,5 cl) is een prestigieuze non-vintage Champagne, samengesteld uit 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 20% Meunier, afkomstig van meer dan 60 zorgvuldig geselecteerde cru\u0026#39;s in de Champagne-regio. Deze cuv\u0026eacute;e bevat een hoog percentage (50%) reservewijnen, die tot wel 15 jaar oud zijn, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn. Na een rijping van minimaal 5 jaar in de historische krijtkelders van het huis, ontwikkelt deze Champagne een rijke en verfijnde smaakprofiel. In het glas presenteert zich een heldere, goudgele kleur met een fijne mousse. De neus onthult aroma\u0026#39;s van citrus, wit fruit, brioche en geroosterde noten, terwijl de smaak een perfecte balans biedt tussen frisheid en diepgang, met een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745296314715,"sku":"686362","price":37.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-halve-fles-main-5bc0bec9.png?v=1784625017"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-magnum","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum","description":"\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"256\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"44\" data-start=\"3\"\u003eCharles Heidsieck Brut R\u0026eacute;serve Magnum\u003c\/strong\u003e is een meesterwerk van vakmanschap, samengesteld uit 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 20% Meunier, afkomstig van meer dan 60 zorgvuldig geselecteerde crus in de Champagne-regio. Deze cuv\u0026eacute;e bevat een hoog percentage (40%) reservewijnen, die tot wel 15 jaar oud zijn, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn. Na een rijping van minimaal 5 jaar in de historische krijtkelders van het huis, ontwikkelt deze Champagne een rijke en verfijnde smaakprofiel. In het glas presenteert zich een heldere, goudgele kleur met een fijne mousse. De neus onthult aroma\u0026#39;s van citrus, wit fruit, brioche en geroosterde noten, terwijl de smaak een perfecte balans biedt tussen frisheid en diepgang, met een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745296707931,"sku":"686363","price":135.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-magnum-main-9a91ab4b.png?v=1784625017"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-in-geschenkdoos-met-2-wijnglazen","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve in geschenkdoos met 2 wijnglazen","description":"\u003cp\u003eHet legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne. Deze Brut Reserve is ‘the best value Champagne on the market’ volgens Champagne-expert Tom Stevenson.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe uitmuntende kwaliteit is met name te danken aan het feit dat Heidsieck werkt met een aandeel van maar liefst 40% reservewijnen. Deze komen van de mooiste percelen en uit de beste jaren, en rijpen zo’n 5 à 15 jaar op vat. Dit geeft de Champagne een opvallende diepte, rijkdom en complexiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Brut Reserve is dan ook een werkelijk sublieme Champagne, die weliswaar de eenvoudige naam Brut Réserve draagt, maar smaakt als een complexe (multi)vintage. Niet voor niets sleept deze schitterende wijn keer op keer weer een regen aan onderscheidingen in de wacht.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze prachtige giftbox bevat naast een fles Reserve Brut twee elegante bijpassende glazen. Zo geeft u niet alleen een pracht-Champagne, maar zelfs een complete Champagne-ervaring cadeau. De perfecte verwennerij voor iedere wijnliefhebber!\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745308307803,"sku":"686371","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-in-geschenkdoos-met-2-wijnglazen-main-e88de571.png?v=1784625022"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-magnum-in-geschenkdoos","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum in geschenkdoos","description":"\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"256\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"44\" data-start=\"3\"\u003eCharles Heidsieck Brut R\u0026eacute;serve Magnum\u003c\/strong\u003e is een meesterwerk van vakmanschap, samengesteld uit 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 20% Meunier, afkomstig van meer dan 60 zorgvuldig geselecteerde crus in de Champagne-regio. Deze cuv\u0026eacute;e bevat een hoog percentage (40%) reservewijnen, die tot wel 15 jaar oud zijn, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn. Na een rijping van minimaal 5 jaar in de historische krijtkelders van het huis, ontwikkelt deze Champagne een rijke en verfijnde smaakprofiel. In het glas presenteert zich een heldere, goudgele kleur met een fijne mousse. De neus onthult aroma\u0026#39;s van citrus, wit fruit, brioche en geroosterde noten, terwijl de smaak een perfecte balans biedt tussen frisheid en diepgang, met een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745322594651,"sku":"686407","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-charles-heidsieck-champagne-brut-reserve-magnum-in-geschenkdoos-main-1180fb5c.png?v=1784680843"},{"product_id":"chateau-les-cruzelles-lalande-de-pomerol","title":"Château Les Cruzelles Lalande de Pomerol 2018","description":"\u003cp\u003eCh\u0026acirc;teau Les Cruzelles is gelegen in de gemeente N\u0026eacute;ac, in de Lalande-de-Pomerol-appellatie van Bordeaux. De wijngaard beslaat 10,5 hectare en is beplant met 80% Merlot en 20% Cabernet Franc. De bodem bestaat uit klei en grind, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na fermentatie rijpt de wijn gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 40% nieuw is. Het resultaat is een wijn met een diepe robijnrode kleur, aroma\u0026#39;s van rijpe pruimen, zwarte bessen, vanille en cacao, en een volle, zijdezachte smaak met een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Les Cruzelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745341895003,"sku":"562044","price":39.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chateau-les-cruzelles-lalande-de-pomerol-2018-main-a079759b.png?v=1784680843"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino halve fles 2015","description":"\u003cp data-end=\"958\" data-start=\"256\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino in een 375 ml fles biedt dezelfde kwaliteit en complexiteit als de standaardfles, maar in een compacter formaat. Gemaakt van 100% Sangiovese-druiven, afkomstig van wijngaarden met een uniek microklimaat en kleirijke bodems in het noordwesten van Montalcino. De wijn rijpt 24 maanden in eikenhouten vaten, wat resulteert in een diepe robijnrode kleur en complexe aroma\u0026#39;s van zwarte kersen, bramen, viooltjes en minerale tonen. In de mond is de wijn krachtig en toch verfijnd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze halve fles is ideaal voor intieme diners of als cadeau voor de wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745355133275,"sku":"686136","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles-2015-main-59d3549f.png?v=1784625021"},{"product_id":"manincor-alto-adige-mason-pinot-nero","title":"Manincor Alto Adige Mason Pinot Nero 2019","description":"\u003cp data-end=\"936\" data-start=\"603\"\u003eDeze Pinot Noir komt van het biodynamisch werkende familie‑domein Manincor in Alto Adige, waar druiven groeien op hoger gelegen zuidgerichte terrassen. Na een spontane gisting met wilde gisten rijpt de wijn zacht in barriques, met slechts een klein deel nieuw hout, waardoor de fruitigheid bewaard blijft en de expressie puur blijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1223\" data-start=\"938\"\u003eIn de geur en smaak komen rijp rood fruit, zoals kers en subtiele kruidigheid, samen met zachte roostertonen en een hint van aarde. De smaak is sappig en elegant, met geraffineerde structuur, een fluwelen mondgevoel en een lange, aromatische afdronk. Zuiver, verfijnd en gastronomisch.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"1242\" data-start=\"1225\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747202953563,"sku":"682087","price":35.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-manincor-alto-adige-mason-pinot-nero-2019-main-1c39b547.png?v=1784625947"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken 2020","description":"\u003cp data-end=\"907\" data-start=\"542\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"617\" data-start=\"545\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken\u003c\/strong\u003e is een elegante en expressieve witte wijn uit de prestigieuze wijngaarden van Eitelsbach in de Mosel-regio, Duitsland. Gemaakt van oude Riesling-wijnstokken (Alte Reben), biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitgesproken mineraliteit en een levendige frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"909\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. Het bouquet is fris en complex, met aroma\u0026rsquo;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, groene appel en rijpe perzik, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn elegant en mineraal met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"909\"\u003eDeze Alte Reben Riesling Trocken is veelzijdig en perfect te combineren met diverse verfijnde gerechten, maar is ook heerlijk als stijlvol aperitief. Een aanrader voor liefhebbers van verfijnde en minerale Mosel Rieslings met finesse en elegantie!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204624731,"sku":"689590","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken-2020-main-518b1a60.png?v=1784625947"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-la-jean-de-verde-blanc","title":"Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Blanc 2020","description":"\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"460\"\u003eDomaine Alary Cairanne La Jean de Verde Blanc is een verfijnde witte wijn uit de zuidelijke Rh\u0026ocirc;ne, gemaakt van een blend van Grenache Blanc, Roussanne en Clairette. Deze wijn komt van oude stokken in de prestigieuze La Jean de Verde-wijngaard en biedt een rijke, gelaagde stijl met veel elegantie. In de geur vind je aroma\u0026rsquo;s van perzik, citrus, witte bloemen, honing en een vleugje kruiden. De smaak is vol en zacht, met een mooie spanning tussen frisheid en romigheid, en een lange, minerale afdronk. Een witte Rh\u0026ocirc;ne met diepgang, ideaal bij gastronomische gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1049\" data-start=\"1032\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204755803,"sku":"780439","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-alary-cairanne-la-jean-de-verde-blanc-2020-main-2d82ff67.png?v=1784625947"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-riserva","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016","description":"\u003cp data-end=\"1209\" data-start=\"501\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016 is een uitzonderlijke expressie van 100% Sangiovese, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden met kleirijke bodems in het noordwesten van Montalcino. Na een rijping van 36 maanden in grote eikenhouten vaten en verdere flesrijping, presenteert deze wijn zich met een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van zwarte kersen, viooltjes, lavendel en subtiele kruidige tonen zoals salie en munt. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze Riserva belichaamt de elegantie en kracht die kenmerkend zijn voor topwijnen uit Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204788571,"sku":"687670","price":225.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-riserva-2016-main-b1679616.png?v=1784625947"},{"product_id":"vivanco-rioja-coleccion-4-varietales","title":"Vivanco Rioja Colección 4 Varietales 2019","description":"\u003cp\u003eRafael Vivanco beschouwt het als zijn persoonlijke missie de liefde van zijn familie voor La Rioja en de bijbehorende wijncultuur uit te dragen. Dat doet hij natuurlijk met zijn ‘gewone’ Rioja’s, maar in het bijzonder met de Colección Vivanco, een serie exclusieve Rioja’s die in zeer kleine oplage wordt geproduceerd. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn deze serie geeft Rafael specifiek aandacht aan traditionele, lokale rioja-druivenrassen, afkomstig uit specifieke plots met het beste terroir. Hij bottelt ze als monocépage, maar maakt ook één blend in de Colección Vivanco, namelijk deze 4 varietales. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van overwegend tempranillo, aangevuld met graciano, garnacha en mazuelo. Een klassieke riojablend, dus. Alle druiven worden apart met de hand geoogst, gefermenteerd met behulp van wilde gisten en gerijpt in diverse houten vaten van Frans eiken. De uiteindelijke blend wordt ongefilterd en ongeklaard gebotteld. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe 4 varietales is een prachtige, klassieke Rioja, complex en elegant. Hij past geweldig bij rood vlees van de houtskoolgrill of wildgerechten. Een extra bijzonder detail is dat de fles is geïnspireerd op het originele 18e-eeuwse model, dat ook tentoongesteld is in het wijnmuseum van Vivanco.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747210621275,"sku":"768087","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vivanco-rioja-coleccion-4-varietales-2019-main-73954998.png?v=1784625949"},{"product_id":"chateau-montlandrie-castillon-cotes-de-bordeaux","title":"Château Montlandrie Castillon Côtes de Bordeaux 2012","description":"\u003cp\u003eCh\u0026acirc;teau Montlandrie, gelegen in de appellatie Castillon C\u0026ocirc;tes de Bordeaux, is een creatie van de gerenommeerde wijnmaker Denis Durantou, bekend van Ch\u0026acirc;teau L\u0026#39;\u0026Eacute;glise Clinet in Pomerol. De wijngaard beslaat 15 hectare en is beplant met 75% Merlot en 25% Cabernet Franc. De wijnstokken groeien op klei- en kalksteenbodems, vergelijkbaar met die van Saint-\u0026Eacute;milion, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"671\" data-start=\"473\"\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige vinificatie in kleine, temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw is. Het resultaat is een wijn met een diepe robijnrode kleur, aroma\u0026#39;s van rijpe pruimen, viooltjes, grafiet en een hint van kruiden. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, met een mooie balans tussen fruit, tannines en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"810\" data-start=\"673\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Château Montlandrie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747215995227,"sku":"100843","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chateau-montlandrie-castillon-cotes-de-bordeaux-2012-main-49cf0214.png?v=1784625949"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-magnum","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino magnum 2017","description":"\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"520\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino Magnum 2017 is een indrukwekkende expressie van 100% Sangiovese, afkomstig van wijngaarden met kleirijke bodems in het noordwesten van Montalcino. Deze wijn rijpt 24 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden flesrijping, wat resulteert in een diepe robijnrode kleur en complexe aroma\u0026#39;s van zwarte kersen, bramen, viooltjes en minerale tonen. In de mond is de wijn krachtig en toch verfijnd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. De magnumfles biedt een optimale rijping en is ideaal voor speciale gelegenheden of langdurige bewaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747217273179,"sku":"687619","price":130.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-magnum-2017-main-59d3549f.png?v=1784625950"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-sekt-prestige-spatburgunder-brut-rose","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Prestige Spätburgunder Brut Rosé 2014","description":"\u003cp\u003eDeze prestige ros\u0026eacute;-Sekt van Reichsrat von Buhl dankt zijn hoge niveau aan de invloed van Mathieu Kauffmann, die jarenlang keldermeester was bij het gerenommeerde champagnehuis Bollinger. Onder zijn leiding groeide het mousserende segment van dit traditionele Pfalz-huis uit tot een van de beste van Duitsland, en die stijl is in deze cuv\u0026eacute;e nog altijd goed te proeven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van honderd procent sp\u0026auml;tburgunder, de Duitse naam voor pinot noir. In tegenstelling tot de gangbare praktijk in de Champagne, waar ros\u0026eacute; vaak ontstaat door wit en rood te blenden, wordt hier gewerkt met de saign\u0026eacute;e-methode: de schillen trekken kort met het sap, geven zo hun kleur af, en pas daarna wordt geperst. Alleen het eerste, meest zuivere deel van de persing gaat in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de eerste vergisting op roestvrijstalen tanks en houten vaten volgt de tweede vergisting op fles. Vervolgens rijpt de wijn maar liefst veertig maanden op de gistresten, wat zorgt voor een gelaagd, licht toastig karakter. Er wordt geen suiker toegevoegd na de d\u0026eacute;gorgement, waardoor deze Sekt in principe als brut nature verkocht had kunnen worden. Omdat de naam Von Buhl echter synoniem staat voor droog, koos het domein toch voor de aanduiding brut, wel te verstaan op eigen, stevige wijze.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVerwacht geen lichtvoetige bubbel: dankzij de saign\u0026eacute;e-methode drinkt deze Sekt bijna als een mousserende rode wijn, met intens fruit, een krachtige structuur en zelfs een vleugje tannine.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747248501083,"sku":"692424","price":55.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-sekt-prestige-spatburgunder-brut-rose-2014-main-b7f8b94e.png?v=1784625950"},{"product_id":"clos-venturi-vin-de-france-altare-blanc","title":"Clos Venturi Vin de France Altare Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eClos Venturi Altare Blanc 2021 is een expressieve witte wijn afkomstig van Clos Venturi in Corsica. De wijn is gemaakt van een blend van inheemse druivensoorten: Vermentinu, Biancu Gentile, Riminese, Genovese en Carcaghjolu Blanc. De wijngaarden liggen op terrassen met een noordoost- tot zuidoostelijke expositie, op een hoogte tot 600 meter, en worden uitsluitend met paard bewerkt. Na een koude schilweking van 48 tot 72 uur, fermenteert de wijn in houten vaten met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op de fijne lies in houten vaten en nog eens 6 maanden op fles. Dit resulteert in een complexe wijn met aroma\u0026#39;s van citrusvruchten zoals citroen en mandarijn, specerijen en een hint van ondergroei. De smaak is vol en mineraal, met een lange, subtiele afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747248730459,"sku":"689119","price":53.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clos-venturi-vin-de-france-altare-blanc-2021-main-463367a2.png?v=1785798065"},{"product_id":"panizzi-vernaccia-di-san-gimignano-vigna-santa-margherita","title":"Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita 2022","description":"\u003cp\u003eEr zijn wijnen die je drinkt, en er zijn wijnen die je bijblijven. De Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita behoort tot de tweede categorie. Dit is de topper van het domein, gemaakt van druiven die groeien op het alleroudste perceel van Panizzi: de Vigna Santa Margherita, net buiten de middeleeuwse stadsmuren van San Gimignano. De wijnstokken op dit bijzondere stuk grond zijn circa vijftig jaar oud en gelden als de moederstokken van het hele domein. Alle Vernaccia-wijnstokken die Panizzi sindsdien heeft geplant, stammen voort uit biotypes van dit perceel. Dit is het perceel waar oprichter Giovanni Panizzi in 1979 zijn eerste voorzichtige stappen zette, en waar hij tien jaar lang experimenteerde voordat hij zijn eerste Vernaccia op de markt bracht.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe bodem bestaat uit tufsteenachtige ondergrond, een kenmerkend geologisch gegeven van San Gimignano dat de wijn een opmerkelijke mineraliteit en zoutachtige frisheid meegeeft. De lage opbrengsten van de oude wijnstokken zorgen voor een hoge concentratie van smaakstoffen en een structuur die de wijn bij uitstek geschikt maakt voor flesrijping.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe vinificatie is met zorg ontworpen om het karakter van de wijngaard zo volledig mogelijk te laten spreken. De helft van de most gist in roestvrijstalen tanks, de andere helft in gebruikte eikenhouten barriques. Na vijf \u0026agrave; zes maanden rijping op de fijne droesem worden de twee gedeelten samengevoegd en rijpt de wijn nog verder op fles. Dit samenspel van frisheid en subtiele houtrijping geeft de wijn zijn bijzondere elegantie: breed en vol in het glas, maar nooit zwaar. Wijnmaker Walter Sovran bewaakt dit proces al tientallen jaren met grote precisie en kennis van het terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVanaf 2020 is het volledige domein officieel biologisch gecertificeerd. Geen pesticiden, herbiciden of chemische meststoffen. De wijn is tevens geschikt voor vegetari\u0026euml;rs en veganisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Panizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747256234331,"sku":"692147","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-panizzi-vernaccia-di-san-gimignano-vigna-santa-margherita-2022-main-e46c0b51.png?v=1784626938"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-karthauserhofberg-riesling-kabinett","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2021","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof is een van de oudste wijngoederen ter wereld. Het domein werd al in 1335 gesticht door karthuizer monniken, die de gronden kregen geschonken van de keurvorst van Trier. Sindsdien wordt er wijn gemaakt op deze historische locatie in het Ruwerdal, een zijdal van de Moezel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet wijngoed bezit een bijzondere monopoliepositie: alle druiven voor deze Kabinett komen uitsluitend van het eigen perceel Karth\u0026auml;userhofberg, een steile, zuidwest geori\u0026euml;nteerde helling die geldt als een van de meest traditionele en fascinerende wijngaarden van Duitsland. De ijzerrijke, blauwgrijze leisteenbodem geeft de wijnen hun onmiskenbare finesse en elegantie, en de bijzondere microklimaat van deze helling zorgt voor optimale rijping van de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eTegenwoordig staat Mathieu Kauffmann aan het roer als wijnmaker, uitgeroepen tot Winzer des Jahres in 2020 en eerder actief bij onder meer het Champagnehuis Bollinger. Onder zijn leiding oogst het wijngoed de druiven met de hand en werkt het volgens biodynamische principes. Na een zachte persing vergist de wijn in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van ongeveer een half jaar op de volledige gistresten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een sappige, dicht geweven Kabinett met een fijne, evenwichtige restzoetheid en een levendige, verkwikkende zuurgraad. Dit is de klassieke, Pr\u0026auml;dikat-stijl Kabinett zoals de Mosel, Saar en Ruwer wereldberoemd om zijn geworden: laag in alcohol, kristalzuiver van fruit en met een lange rijpingspotentie.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747256299867,"sku":"689598","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-sekt-spatburgunder-rose-brut","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eReichsrat von Buhl is van oudsher vooral bekend om zijn droge en edelzoete rieslings uit de Pfalz, maar heeft zich de afgelopen jaren ook ontwikkeld tot een van de leidende Sekt-huizen van Duitsland. Die ontwikkeling kreeg een flinke impuls toen Mathieu Kauffmann, jarenlang keldermeester bij het gerenommeerde champagnehuis Bollinger, enige tijd als wijnmaker bij het domein werkzaam was. Zijn kennis en stijl zijn ook na zijn vertrek behouden gebleven en worden vandaag de dag voortgezet door het huidige kelderteam.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNaast de signatuur-Riesling Sekt blijkt ook de Pfalz uitstekend geschikt voor de klassieke champagnedruiven. Sp\u0026auml;tburgunder, de Duitse naam voor pinot noir, gedijt hier goed en vormt de basis voor deze fraaie ros\u0026eacute;-Sekt, gemaakt van honderd procent pinot noir.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de traditionele Flascheng\u0026auml;rung, de tweede gisting die in de fles plaatsvindt, rijpt de wijn dertien maanden op de gistresten. Die rijping zorgt voor een delicate, fijne mousse en subtiele briochetonen die de frisse pinot-noir-smaak mooi aanvullen. Het resultaat is een Sekt van hoog niveau, die goed kan wedijveren met een gemiddelde Champagne, maar wel voor een aanzienlijk vriendelijkere prijs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe kwaliteit wordt onderstreept door meerdere lovende beoordelingen, onder andere van het Duitse wijnvakblad Vinum, dat de wijn prijst om zijn structuur en fijne mousse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747266064731,"sku":"681323","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-sekt-spatburgunder-rose-brut-main-deec9d09.png?v=1787523434"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-filo-di-seta","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta 2018","description":"\u003cp\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta 2018 is een expressieve rode wijn uit Toscane, Itali\u0026euml;. Gemaakt van 100% Sangiovese-druiven afkomstig van wijngaarden met een uniek microklimaat en zwarte leisteenachtige bodems. De wijn rijpt 30 maanden in eikenhouten vaten, wat resulteert in een wijn met een diepe complexiteit en structuur. In de neus aroma\u0026#39;s van rijpe en gedroogde kersen, truffel, karamel, gedroogde bloemen, nootmuskaat, chocolade sinaasappel en cassis. In de mond is de wijn vol en gelaagd, met stevige maar goed ge\u0026iuml;ntegreerde tannines en een lange, elegante afdronk. Deze wijn is nu al heerlijk, maar zal nog beter worden na 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747272946011,"sku":"687726","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-filo-di-seta-2018-main-ec0463f0.png?v=1784626941"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-vom-blauen-schiefer-riesling-trocken","title":"Clemens Busch Mosel Vom Blauen Schiefer Riesling Trocken 2022","description":"\u003cp data-end=\"602\" data-start=\"364\"\u003eDeze Riesling van Clemens Busch komt van de steile hellingen van de Marienburg-wijngaard, waar blauwe leisteen de boventoon voert. De druiven worden biodynamisch geteeld en met de hand geoogst. Na een zachte persing ondergaat de wijn een spontane fermentatie in oude houten vaten, gevolgd door een rijping op de fijne lies. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van citrus, rijpe perzik en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en strak, met een ziltige mineraliteit en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"624\" data-start=\"604\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747280941403,"sku":"686538","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-vom-blauen-schiefer-riesling-trocken-2022-main-61c68d71.png?v=1784627947"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-marienburg-gg-falkenlay-riesling","title":"Clemens Busch Mosel Marienburg GG Falkenlay Riesling 2022","description":"\u003cp data-end=\"1172\" data-start=\"488\"\u003eDeze Riesling is afkomstig van de Falkenlay-wijngaard, gelegen op de steile hellingen van de Mosel en bekend om zijn grijze leisteenbodem. De wijnstokken zijn onge\u0026euml;nt en vari\u0026euml;ren in leeftijd van 65 tot 90 jaar, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn. De druiven worden biodynamisch geteeld en met de hand geoogst. Na een spontane fermentatie in grote houten vaten rijpt de wijn op zijn droesem, wat zorgt voor extra structuur en rijkdom. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van rijp geel fruit, een ziltige mineraliteit en een levendige zuurgraad die zorgt voor een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1368\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"1174\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747281334619,"sku":"757062","price":44.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-marienburg-gg-falkenlay-riesling-2022-main-10237b94.png?v=1784626944"},{"product_id":"gini-soave-classico-contrada-salvarenza","title":"Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021","description":"\u003cp data-end=\"892\" data-start=\"559\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"605\" data-start=\"562\"\u003eGini Soave Classico Contrada Salvarenza\u003c\/strong\u003e is het vlaggenschip van het gerenommeerde wijnhuis Gini en behoort tot de absolute top van witte wijnen uit Itali\u0026euml;. Deze cru wordt uitsluitend gemaakt van \u003cstrong data-end=\"813\" data-start=\"761\"\u003eGarganega-stokken die meer dan 100 jaar oud zijn\u003c\/strong\u003e, gelegen in de historische Contrada Salvarenza in het Soave Classico-gebied.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1143\" data-start=\"894\"\u003eDe oude stokken leveren extreem lage opbrengsten, maar druiven met uitzonderlijke concentratie en finesse. De spontane vergisting en rijping op de fijne lie geven de wijn diepte en textuur, zonder gebruik van nieuw hout \u0026ndash; puur terroir in het glas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1437\" data-start=\"1145\"\u003eIn het glas toont de wijn zich goudgeel. De geur is complex en verfijnd: perzik, rijpe peer, amandel, kamille, citrusschil en een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is de wijn krachtig en gelaagd, met een fluweelzachte textuur, levendige zuren en een ongekend lange, ziltige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Gini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747302175067,"sku":"681876","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-gini-soave-classico-contrada-salvarenza-2021-main-bcb34f79.png?v=1784627947"},{"product_id":"patrick-piuze-petit-chablis","title":"Patrick Piuze Petit Chablis 2023","description":"\u003cp\u003eIn de wijnwereld geldt als vuistregel dat een product zo goed is als zijn zwakste schakel. Patrick Piuze trekt zich daar niets van aan. De Canadese wijnmaker, die in 2008 zijn eigen huis startte na jaren ervaring bij Olivier Leflaive, Jean-Marie Guffens en Jean-Marc Brocard, behandelt zijn Petit Chablis met evenveel zorg als zijn premiers crus en grands crus.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze Petit Chablis komen voornamelijk van La Petite Preuses, een perceel dat vlak boven de Grand Cru-heuvel van Chablis ligt. Petit Chablis-wijngaarden liggen doorgaans op plateaus met een Portlandse kalkbodem, een iets hardere en minder fossielrijke ondergrond dan de Kimmeridgische mergel waarop de grands crus groeien. Dat geeft de wijn een iets fruitiger en toegankelijker karakter dan de strakke mineraliteit van de hogere appellaties, maar in handen van Piuze is dat zeker geen nadeel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAlle druiven worden met de hand geoogst, een aanpak die bij Petit Chablis nauwelijks voorkomt en die Piuze bewust kiest omdat hij overtuigd is dat handoogst de kwaliteit ten goede komt, op elk niveau. Na de oogst vergisten de druiven spontaan op inheemse gisten in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een malolactische vergisting die de wijn net dat beetje romige rondheid geeft. Geen hout, geen toevoegingen, geen ingrepen: gewoon een eerlijke, frisse uitdrukking van Chablis op zijn meest toegankelijke.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Piuze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747302535515,"sku":"791003","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-patrick-piuze-petit-chablis-2023-main-730e9df7.png?v=1784627947"},{"product_id":"domaine-richeaume-mediterranee-cuvee-tradition","title":"Domaine Richeaume Méditerranée Cuvée Tradition 2022","description":"\u003cp\u003eDe Cuv\u0026eacute;e Tradition van Domaine Richeaume is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Provence te bieden heeft. Deze biologische wijn is een blend van 47% Syrah, 43% Grenache en 10% Cabernet Sauvignon. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en geurt intens naar rijpe zwarte bessen, specerijen en Proven\u0026ccedil;aalse kruiden. De smaak is krachtig en elegant, met goed ge\u0026iuml;ntegreerde tannines en een lange afdronk. Een uitstekende keuze bij gegrild vlees, stoofschotels en harde kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747303027035,"sku":"686214","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-richeaume-mediterranee-cuvee-tradition-2022-main-94b5ddc9.png?v=1784627949"},{"product_id":"ridge-dry-creek-valley-lytton-springs-2022","title":"Ridge Dry Creek Valley Lytton Springs 2022","description":"\u003cp\u003eLytton Springs is een beroemd, aaneengesloten perceel in Dry Creek Valley, met wijnstokken die soms wel honderd jaar oud zijn. De planten groeien er als ongeleide bush vines, laag bij de grond, in de traditionele stijl van de streek. De arme, kiezelrijke en kleihoudende bodem zorgt voor van nature lage rendementen, gemiddeld rond de dertig hectoliter per hectare, wat de druiven een uitzonderlijke concentratie meegeeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn is een blend van hoofdzakelijk zinfandel, aangevuld met kleine hoeveelheden petite sirah, carignan en mataro, de lokale naam voor mourv\u0026egrave;dre, voor extra complexiteit. Na de gisting rijpt de wijn veertien maanden op kleine fusten van eerste-, tweede- en derdejaars Amerikaans eikenhout, wat zorgt voor een fraaie balans tussen kracht en finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze editie behoort tot de meest bekroonde uit de geschiedenis van deze cuv\u0026eacute;e. Zo omschreef Decanter de wijn als een klassieke old field blend-stijl, met elegante aromatiek en een karakter dat aan een gerijpte Bordeaux doet denken. Vinous prees de syrah-achtige aromatiek van paarse bloemen en witte peper, terwijl James Suckling de wijn omschreef als het paradepaardje van de erfgoedblends van Ridge in Sonoma County. Ook Wine Spectator, Jancis Robinson, Jeb Dunnuck en The Wine Advocate gaven de wijn hoge waarderingen, met lof voor de structuur, de kruidigheid en de indrukwekkende diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747303289179,"sku":"693254","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-ridge-dry-creek-valley-lytton-springs-2022-main-39749801.png?v=1784627947"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-nizza-riserva","title":"Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eTenuta Olim Bauda maakt voorbeeldige barbera\u0026#39;s met een indrukwekkende palmares. Ze behoren tot de mooiste wijnen van Piemonte. Deze Riserva is de prestigewijn van het domein en een icoonwijn van de exclusieve herkomstbenaming Nizza.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe kleigrond in de wijngaarden staat aan de basis van een kenmerkend rijke, volle en verfijnde stijl Barbera d\u0026#39;Asti. De pittige, frisse barberadruif krijgt hier meer zachtheid, en in combinatie met vijftien maanden eikenhoutrijping levert dat een complexe rode wijn op.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSinds enkele jaren heeft Nizza, net zoals Barolo en Barbaresco, recht op een eigen herkomstbenaming. De in totaal vierenveertig leden van de Associazione Produttori del Nizza, ten zuiden van Asti, zagen daarmee hun droom verwezenlijkt om topbarbera te koppelen aan de productiestreek Nizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747309089115,"sku":"883637","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-tenuta-olim-bauda-nizza-riserva-2020-main-fc295b2e.png?v=1784627950"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-cru-tinto","title":"Luis Seabra Douro Xisto Cru Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eDeze rode Douro Xisto Cru van Luis Seabra weerspiegelt de karakteristieke kracht van de Douro-regio, waar druiven groeien op steile leisteenhellingen (xisto). De wijn combineert intens rood fruit zoals kersen en frambozen met verfijnde tonen van kruiden en zachte houtinvloeden. Dankzij de natuurlijke mineraliteit van de bodem en het geduldige rijpingsproces ontstaat een stevige, maar elegante wijn met een lange afdronk. Deze tinto is ideaal voor liefhebbers van geconcentreerde, toch frisse rode wijnen die het terroir van Douro duidelijk laten spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747309285723,"sku":"012676","price":44.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-cru-tinto-2022-main-979a891c.png?v=1784627950"},{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-holle-spatburgunder","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Hölle Spätburgunder 2022","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Sp\u0026auml;tburgunder komt van de prestigieuze wijngaard H\u0026ouml;lle in Rheinhessen en geldt als een van de absolute topwijnen van Weingut Th\u0026ouml;rle, gerund door de broers Christoph en Johannes Th\u0026ouml;rle. De naam H\u0026ouml;lle, wat letterlijk hel betekent, verwijst naar de warme, zuidgerichte ligging van dit bijzondere perceel, wat zorgt voor optimale rijping van de sp\u0026auml;tburgunder-druiven, de Duitse naam voor pinot noir.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. Het bouquet is verleidelijk en gelaagd, met aroma\u0026#39;s van rode bessen, kersen en frambozen, aangevuld met subtiele tonen van specerijen, viooltjes en een vleugje cederhout. In de mond is de wijn elegant en fluweelzacht, met rijpe tannines, een verfijnde frisheid en een harmonieuze structuur die zorgt voor een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze H\u0026ouml;lle Sp\u0026auml;tburgunder behoort tot de meest bekroonde Duitse Pinot Noirs van dit moment. James Suckling gaf verschillende jaargangen scores tot wel 99 punten en omschreef de wijn als een verbluffende Duitse pinot noir. Ook Vinous, Falstaff, The Wine Advocate en Perswijn waren unaniem lovend, met scores die consequent tussen de 91 en 18 op 20 liggen. Een wijn die de internationale reputatie van Duitse Pinot Noir naar een hoger niveau tilt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747310203227,"sku":"562092","price":97.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-holle-spatburgunder-2022-main-605e2599.png?v=1784627951"},{"product_id":"chateau-de-la-jaubertie-bergerac-merlot-malbec","title":"Château de la Jaubertie Bergerac Merlot-Malbec 2020","description":"\u003cp data-end=\"981\" data-start=\"256\"\u003eCh\u0026acirc;teau de la Jaubertie Bergerac Merlot-Malbec is een biologische rode wijn uit de Bergerac-regio in Zuidwest-Frankrijk. Deze wijn is een blend van 60% merlot, 30% malbec en 10% cabernet franc, afkomstig van wijngaarden die met zorg en respect voor de natuur worden beheerd. Een klein deel van de wijn (ongeveer 20%) rijpt kort in Amerikaans eiken, wat zorgt voor een subtiele vanilletoets zonder het fruit te overheersen. In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur en aroma\u0026#39;s van kersen, pruimen en een hint van laurier. De smaak is soepel en elegant, met een frisse afdronk en een mooie balans tussen fruit en tannines.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de la Jaubertie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747310432603,"sku":"649958","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chateau-de-la-jaubertie-bergerac-merlot-malbec-2020-main-95267ad4.png?v=1784627951"},{"product_id":"domaines-lupier-navarra-la-dama","title":"Domaines Lupier Navarra La Dama 2019","description":"\u003cp data-end=\"1080\" data-start=\"375\"\u003e\u003cstrong data-end=\"427\" data-start=\"400\"\u003eDomaines Lupier La Dama\u003c\/strong\u003e is het vlaggenschip van het domein, gemaakt van 100% Garnacha van een enkel perceel op grote hoogte nabij het dorp San Mart\u0026iacute;n de Unx in Navarra. De druivenstokken zijn zeer oud, deels geplant rond het begin van de 20e eeuw, en staan aangeplant op arme kalk- en leembodems met perfecte zuidwestori\u0026euml;ntatie. De wijn wordt op biodynamische wijze verbouwd, spontaan vergist en rijpt 24 tot 36 maanden in grote, gebruikte Franse eikenhouten vaten. La Dama is een elegante, krachtige rode wijn die uitblinkt in verfijning, aromatische intensiteit en terroirexpressie. De stijl is gelaagd en evenwichtig, met zijdezachte tannines en een lange, minerale finale.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1241\" data-start=\"1082\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Lupier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747313381723,"sku":"783103","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"chateau-lamartine-cahors-cuvee-particuliere","title":"Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2020","description":"\u003cp data-end=\"940\" data-start=\"254\"\u003eDe Ch\u0026acirc;teau Lamartine Cuv\u0026eacute;e Particuli\u0026egrave;re is een expressieve rode wijn uit de Franse regio Cahors. Deze wijn is gemaakt van 90% Malbec en 10% Tannat, afkomstig van 40 tot 50 jaar oude wijnstokken. De wijn rijpt 12 tot 14 maanden, deels in grote houten vaten en deels in gebruikte barriques, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen fruit en hout. In het glas presenteert de wijn zich met een diepe paarse kleur. Het bouquet is intens en complex, met tonen van gegrild rood fruit, kruiden en een vleugje menthol. In de mond is de wijn vol en sappig, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lamartine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747314594139,"sku":"695308","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chateau-lamartine-cahors-cuvee-particuliere-2020-main-878b04c9.png?v=1784627953"},{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-avizoise-extra-brut","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Avizoise Extra Brut 2018","description":"\u003cp\u003ePascal Agrapart is een van de onbetwiste sterren van de Champagnestreek. Niet voor niets kent het toonaangevende wijnmagazine La Revue du Vin de France zijn domein de hoogste waardering van drie sterren toe. Hiermee plaatsen zij Agrapart in lijn met Champagne-grootheden Krug en Selosse. Anders dan de grote, bekende merkchampagnehuizen, is Agrapart een zogenaamde \u003cem\u003erécoltant-manipulant\u003c\/em\u003e. Dit betekent dat hij zowel alle wijngaarden als het gehele wijnmaakproces in eigen beheer heeft. Aldus kan hij de kwaliteit van zijn wijnen van het begin tot het einde waarborgen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Avizoise is een zeer exclusieve Champagne en onmiskenbaar een van de topwijnen van het domein. De wijn wordt gemaakt van uitsluitend chardonnay (blanc de blancs) afkomstig uit grand cru Avize. De stokken zijn hier ruim 50 jaar oud, de bodem bestaat uit kalk met daar overheen een kleilaag. De stille wijn fermenteert op eikenhouten vaten en ondergaat malolactische vergisting. Dit zorgt voor een extra romig karakter. De stille wijn wordt vervolgens ongefilterd gebotteld en blijft na de tweede vergisting op fles nog ruim vijf jaar bij de neergeslagen gisten. Dit geeft de wijn een complex, gerijpt karakter, met tonen van toast en brioche. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet eindresultaat is een rijke en tegelijk verfijnde, zuivere, mineralige champagne, met enorme concentratie en lengte en een welhaast Bourgondisch karakter. Grootse wijn die prachtig z’n herkomst weerspiegelt en het verdient enkele jaren in de kelder te liggen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747325276507,"sku":"130286","price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-agrapart-champagne-grand-cru-avizoise-extra-brut-2018-main-c943249b.png?v=1784627953"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/beoordelingen-vinum.oembed?page=2","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}