{"title":"Wine Spectator Wijnmagazine - Amerika","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/images\/beoordelingen\/wine-spectator.png\" style=\"border-style:solid; border-width:0px; float:right; height:68px; margin:15px 0 0 10px; width:233px\"\u003e\u003cem\u003eWine Spectator\u003c\/em\u003e, opgericht in 1976, is een groot, invloedrijk Amerikaans wijnmagazine dat zestien keer per jaar uitkomt. Het runnen van een tijdschrift als dit, met de bijbehorende website winespectator.com, is een omvangrijke operatie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe redactie proeft ieder jaar meer dan 15.000 wijnen uit de hele wereld. Die worden deels ingezonden, deels door het tijdschrift zelf aangeschaft, zodat een breed scala wijnen aan bod komt. Het proeven gebeurt niet alleen in de VS, maar ook op locatie in Europa.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet magazine stelt sinds 1988 elk jaar een Wine Spectator Top 100 op. Dat zijn uitsluitend wijnen met een score van 90 of hoger: de Oscars van de wijnwereld.\u003c\/p\u003e\r\n","products":[{"product_id":"alvear-montilla-moriles-fino-en-rama-50cl","title":"Alvear Montilla-Moriles Fino En Rama 50cl 2012","description":"\u003cp\u003eHet wijngebied Montilla-Morilles ligt ten noorden van de Zuid-Spaanse stad Malaga. De wijnstreek staat al eeuwen bekend om de opbrengst van uitzonderlijk hoge kwaliteit pedro ximénez druiven. Dit druivenras wordt gebruikt voor de productie van zowel droge als zoete Montilla. Zelfs de Spaanse overheid erkent de bijzondere kwaliteit en staat toe dat de PX die in Montilla geoogst wordt als veel bekendere D.O. Jerez-Sherry verkocht wordt. Deze droge Fino, zonder toevoeging van alcohol, is afkomstig van de 15% allerbeste Fino productie en rijpt zonder menging met andere oogsten, gedeeltelijk op houten fusten. Het is bovendien één van de weinige Finos die met een jaartal worden gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745105572187,"sku":"160309","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-alvear-montilla-moriles-fino-en-rama-50cl-2012-main-d6719d32.png?v=1785316158"},{"product_id":"domaine-jean-chartron-puligny-montrachet","title":"Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet 2015","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de C\u0026ocirc;te de Beaune te bieden heeft. Deze wijn kenmerkt zich door een expressief aroma van citrus en een subtiele mineraliteit. De smaak is elegant en harmonieus, met een frisse afdronk die de complexiteit van de wijn benadrukt. Perfect als begeleider van verfijnde gerechten of om van te genieten bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745111503195,"sku":"230505","price":59.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-jean-chartron-puligny-montrachet-2015-main-cbedd4ac.png?v=1784625015"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2012","description":"\u003cp\u003eMichele Manelli heeft met zijn twee partners de Azienda Salcheto naar de top van de herkomstbenaming gebracht. Hij maakt vino nobile zoals die naar onze mening moet zijn. Namelijk met de elegante en frisse expressie van de prugnolo gentiledruif zonder eikenhoutdominantie. Deze druif is een lokale variant van de beroemde Toscaanse sangiovese en dé specialiteit van het dorpje Montepulciano. De riserva is gemaakt volgens het eeuwenoude governo toscano-procedé. Een deel van de geoogste druiven wordt apart gehouden, ingedroogd en – aan het eind van de gisting in november – toegevoegd aan de vrijwel uitgegiste wijn. De wijn krijgt hierdoor meer structuur en een rondere smaak. Na de gisting rijpt de riserva vierentwintig maanden in een mix van grote en kleine eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745151938907,"sku":"681993","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-2012-main-214292e6.png?v=1785316154"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-halve-fles","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico halve fles 2015","description":"\u003cp\u003eDe amarone is de meest krachtige rode valpolicella. De familie Bonomo van de Tenuta Lena di Mezzo maakt een prachtige versie van laat – zo rond half oktober – geplukte corvina- (80%) en rondinelladruiven. De 18 hectaren wijngaard liggen op gemiddeld 300 meter hoogte in het hart van de herkomstbenaming op terrassen. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe oogst vindt plaats na de volledige rijping van de druiven en nadat het indrogen aan de stok is begonnen. In de kelder gaat dit proces van indrogen gedurende drie à vier maanden verder waardoor een enorme concentratie ontstaat. De zeer langzame gisting zorgt voor een maximale extractie van de druiven geur en smaak. Na de gisting rijpt de wijn minstens 24 maanden in grote vaten van 2.000 en 3.000 liter. Het resultaat is indrukwekkend, met veel kleur, smaak én zachtheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745213477211,"sku":"683160","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-halve-fles-2015-main-c7caee09.png?v=1784625015"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-reserve-chenin-blanc-magnum","title":"DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chenin Blanc magnum 2016","description":"\u003cp data-end=\"593\" data-start=\"330\"\u003eDeMorgenzon Reserve Chenin Blanc Magnum is een elegante witte wijn uit Stellenbosch, Zuid-Afrika. Gemaakt van 100% Chenin Blanc-druiven, biedt deze wijn een mooie balans tussen frisheid en complexiteit. In de geur aroma\u0026rsquo;s van rijpe perzik, citrus en een vleugje vanille. De smaak is vol en romig, met een lange, verfijnde afdronk. De magnumfles is ideaal voor speciale gelegenheden en zorgt voor een indrukwekkende presentatie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"691\" data-start=\"595\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745230319963,"sku":"990509","price":88.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-fino-en-rama-75cl","title":"Alvear Montilla-Moriles Fino en Rama 75cl 2012","description":"\u003cp\u003eHet wijngebied Montilla-Morilles ligt ten noorden van de Zuid-Spaanse stad Malaga. De wijnstreek staat al eeuwen bekend om de opbrengst van uitzonderlijk hoge kwaliteit pedro ximénez druiven. Dit druivenras wordt gebruikt voor de productie van zowel droge als zoete Montilla. Zelfs de Spaanse overheid erkent de bijzondere kwaliteit en staat toe dat de PX die in Montilla geoogst wordt als veel bekendere D.O. Jerez-Sherry verkocht wordt. Deze droge Fino, zonder toevoeging van alcohol, is afkomstig van de 15% allerbeste Fino productie en rijpt zonder menging met andere oogsten, gedeeltelijk op houten fusten. Het is bovendien één van de weinige Finos die met een jaartal worden gebotteld.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745234121051,"sku":"683604","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-alvear-montilla-moriles-fino-en-rama-75cl-2012-main-cbbbaf3f.png?v=1785316158"},{"product_id":"chakana-mendoza-estate-selection-malbec","title":"Chakana Mendoza Estate Selection Malbec 2019","description":"\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"256\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"38\" data-start=\"3\"\u003eChakana Estate Selection Malbec\u003c\/strong\u003e is een expressieve rode wijn afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van de Uco-vallei in Mendoza, Argentini\u0026euml;. Gemaakt van 100% biologisch geteelde Malbec-druiven, weerspiegelt deze wijn het unieke terroir van de regio. De wijn ondergaat een spontane fermentatie met inheemse gisten en rijpt deels in eikenhouten vaten en deels in betonnen cuves, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen fruit en structuur. In het glas presenteert zich een diepe robijnrode kleur met aroma\u0026#39;s van rijpe pruimen, viooltjes en subtiele kruidige tonen. De smaak is vol en rond, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Chakana Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745340748123,"sku":"900245","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chakana-mendoza-estate-selection-malbec-2019-main-f5fc1e47.png?v=1784680844"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino halve fles 2015","description":"\u003cp data-end=\"958\" data-start=\"256\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino in een 375 ml fles biedt dezelfde kwaliteit en complexiteit als de standaardfles, maar in een compacter formaat. Gemaakt van 100% Sangiovese-druiven, afkomstig van wijngaarden met een uniek microklimaat en kleirijke bodems in het noordwesten van Montalcino. De wijn rijpt 24 maanden in eikenhouten vaten, wat resulteert in een diepe robijnrode kleur en complexe aroma\u0026#39;s van zwarte kersen, bramen, viooltjes en minerale tonen. In de mond is de wijn krachtig en toch verfijnd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze halve fles is ideaal voor intieme diners of als cadeau voor de wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745355133275,"sku":"686136","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles-2015-main-59d3549f.png?v=1784625021"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-riserva","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016","description":"\u003cp data-end=\"1209\" data-start=\"501\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016 is een uitzonderlijke expressie van 100% Sangiovese, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden met kleirijke bodems in het noordwesten van Montalcino. Na een rijping van 36 maanden in grote eikenhouten vaten en verdere flesrijping, presenteert deze wijn zich met een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van zwarte kersen, viooltjes, lavendel en subtiele kruidige tonen zoals salie en munt. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze Riserva belichaamt de elegantie en kracht die kenmerkend zijn voor topwijnen uit Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204788571,"sku":"687670","price":225.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-riserva-2016-main-b1679616.png?v=1784625947"},{"product_id":"michel-redde-pouilly-fume-la-moynerie-magnum","title":"Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie magnum 2020","description":"\u003cp\u003eDe broers Sébastien en Romain Redde behoren tot de beste Sauvignon-wijnmakers in de Loire. Ze produceren hun wijnen op een van de mooiste terroirs van Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze voortreffelijke, loepzuivere Sauvignon geldt als de referentiekwaliteit van het wijngoed. De druiven komen uit de wijngaard La Moynerie, met de beroemde ondergrond van silex (vuursteen), kalk en klei.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder werken de broers op een natuurlijke wijze, dat wil zeggen zonder gebruik van gistculturen en procesversnellende enzymen. Na de vergisting blijven de inactieve ‘wilde’ gistcellen geruime tijd in contact met de wijn, wat zorgt voor een extra ronde en volle smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat: een topkwaliteit Pouilly-Fumé die makkelijk een aantal jaren verder kan rijpen. Volgens velen een van de mooiste Sauvignons in ons assortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Redde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747216421211,"sku":"688149","price":46.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-michel-redde-pouilly-fume-la-moynerie-magnum-2020-main-7d9cb68b.png?v=1784625951"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-magnum","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino magnum 2017","description":"\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"520\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino Magnum 2017 is een indrukwekkende expressie van 100% Sangiovese, afkomstig van wijngaarden met kleirijke bodems in het noordwesten van Montalcino. Deze wijn rijpt 24 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden flesrijping, wat resulteert in een diepe robijnrode kleur en complexe aroma\u0026#39;s van zwarte kersen, bramen, viooltjes en minerale tonen. In de mond is de wijn krachtig en toch verfijnd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. De magnumfles biedt een optimale rijping en is ideaal voor speciale gelegenheden of langdurige bewaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747217273179,"sku":"687619","price":130.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-magnum-2017-main-59d3549f.png?v=1784625950"},{"product_id":"vivanco-rioja-reserva-magnum","title":"Vivanco Rioja Reserva magnum 2017","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSubheading voor zoekresultaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nVivanco Rioja Reserva, nu in de indrukwekkende magnumfles\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eKorte omschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nDezelfde verfijnde Reserva van Bodegas Vivanco, gemaakt van tempranillo en graciano met een grand cru-achtige zorgvuldigheid, nu in een royale magnumfles van 1,5 liter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLange omschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nDeze Reserva van Bodegas Vivanco wordt gemaakt alsof het om een grand cru gaat. Na de handmatige pluk worden de tempranillo- en gracianodruiven een tweede keer streng geselecteerd, op een sorteerband in de kelder. Alleen het allerbeste deel van de oogst wordt gebruikt en licht gekneusd, waarna het niet via het ruwere pompen, maar met behulp van zwaartekracht naar grote vaten van Frans eikenhout gaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eNa de gisting rijpt de Reserva 24 maanden in een mix van Frans en Amerikaans eikenhout. Eenmaal gebotteld rust de wijn nog eens 24 maanden in de kelders van het wijnhuis, voordat hij wordt vrijgegeven voor verkoop. In deze magnumuitvoering verloopt de rijping bovendien nog trager en gelijkmatiger dan in een gewone fles, wat de wijn op termijn extra finesse kan geven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eWijnmaker Rafael Vivanco, een van de twee zonen van oprichter Pedro Vivanco, geldt als een van de beste moderne wijnmakers van Rioja, aldus de Engelse wijnschrijver Tim Atkin. Rafael is terughoudend met nieuw eikenhout en zoekt vooral naar pure wijngaard- en druifexpressie, een aanpak die hij deels leerde tijdens zijn studie oenologie en praktijkervaring in Bordeaux.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een prachtige rode Rioja: verfijnd en complex, maar ook heel toegankelijk van smaak. Deze magnumfles is een schitterend visitekaartje voor een feestelijke gelegenheid of een luxe cadeau, en biedt bovendien de beste kwaliteit-prijsverhouding als je met een groter gezelschap wilt genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747257577819,"sku":"769076","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vivanco-rioja-reserva-magnum-2017-main-c961b0e7.png?v=1784626938"},{"product_id":"chakana-mendoza-ayni-malbec","title":"Chakana Mendoza Ayni Malbec 2020","description":"\u003cp\u003eDe Chakana Ayni Malbec is een expressieve rode wijn afkomstig uit het prestigieuze Paraje Altamira in de Uco-vallei van Mendoza, Argentini\u0026euml;. De wijngaarden liggen op een hoogte van 1.100 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een uniek microklimaat en een optimale rijping van de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"534\" data-start=\"376\"\u003eDeze Malbec presenteert zich met een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van zwarte bessen, pruimen, cacao en subtiele specerijen. In de mond is de wijn vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. De wijn heeft 18 maanden gerijpt in grote, ongebrande eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"614\" data-start=\"536\"\u003eMet zijn rijke smaakprofiel en uitstekende structuur is deze wijn nu al heerlijk, maar heeft hij ook het potentieel om zich verder te ontwikkelen met enkele jaren flesrijping.\u003c\/p\u003e","brand":"Chakana Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747257610587,"sku":"682526","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chakana-mendoza-ayni-malbec-2020-main-c9cc347e.png?v=1784626938"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-ripasso-classico-superiore-halve-fles","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore halve fles 2021","description":"\u003cp data-end=\"939\" data-start=\"593\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"677\" data-start=\"596\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore (0,375 l)\u003c\/strong\u003e is een geconcentreerde, elegante rode wijn uit het hart van Valpolicella. Deze \u003cstrong data-end=\"768\" data-start=\"757\"\u003eRipasso\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt door jonge Valpolicella-wijn een tweede gisting te geven op de schillen van de eerder vergiste Amarone, wat zorgt voor extra diepte, structuur en rijkdom.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"941\"\u003eAfkomstig van de cru-wijngaard \u003cstrong data-end=\"989\" data-start=\"972\"\u003eLena di Mezzo\u003c\/strong\u003e in het Classico-gebied en gemaakt van \u003cstrong data-end=\"1039\" data-start=\"1028\"\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1055\" data-start=\"1041\"\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"1071\" data-start=\"1059\"\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, is dit een wijn met body \u0026eacute;n finesse. In het glas dieprood, met aroma\u0026rsquo;s van zwarte kers, pruim, drop, cacao, specerijen en een vleugje leer. In de mond is hij vol en rond, met rijp donker fruit, zachte tannines en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1440\" data-start=\"1318\"\u003eDeze halve fles is perfect voor een intiem diner, bij stevige gerechten of als luxe glas rood op een doordeweekse avond.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747270422875,"sku":"780994","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-ripasso-classico-superiore-halve-fles-2021-main-cda031b4.png?v=1784626941"},{"product_id":"vivanco-rioja-reserva","title":"Vivanco Rioja Reserva 2019","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Reserva van Bodegas Vivanco wordt gemaakt alsof het om een grand cru gaat. Na de handmatige pluk worden de tempranillo- en gracianodruiven een tweede keer streng geselecteerd, op een sorteerband in de kelder. Alleen het allerbeste deel van de oogst wordt gebruikt en licht gekneusd, waarna het niet via het ruwere pompen, maar met behulp van zwaartekracht naar grote vaten van Frans eikenhout gaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eNa de gisting rijpt de Reserva 24 maanden in een mix van Frans en Amerikaans eikenhout. Eenmaal gebotteld rust de wijn nog eens 24 maanden in de kelders van het wijnhuis, voordat hij wordt vrijgegeven voor verkoop. Deze lange, geduldige opvoeding is typerend voor de zorgvuldige aanpak van Bodegas Vivanco.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eWijnmaker Rafael Vivanco, een van de twee zonen van oprichter Pedro Vivanco, geldt als een van de beste moderne wijnmakers van Rioja, aldus de Engelse wijnschrijver Tim Atkin. Rafael is terughoudend met nieuw eikenhout en zoekt vooral naar pure wijngaard- en druifexpressie, een aanpak die hij deels leerde tijdens zijn studie oenologie en praktijkervaring in Bordeaux.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een prachtige rode Rioja: verfijnd en complex, maar ook heel toegankelijk van smaak. Een fantastische wijn die door verschillende internationale wijnschrijvers hoog wordt gewaardeerd, met scores boven de 90 punten van onder meer Vinous, The Wine Advocate, James Suckling en Gu\u0026iacute;a Pe\u0026ntilde;\u0026iacute;n.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747280646491,"sku":"694520","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vivanco-rioja-reserva-2019-main-57b0ba73.png?v=1784626944"},{"product_id":"ridge-alexander-valley-geyserville","title":"Ridge Alexander Valley Geyserville 2022","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards is een van de iconen van de Californische wijncultuur. Het domein dankt zijn reputatie aan uitzonderlijke kwaliteit single vineyard cabernet en zinfandel. De eerste en beroemdste wijn is de Monte Bello: een 100% cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, voor het eerst gemaakt in 1962. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOok de Geyserville is een van de historische wijnen van het domein: hij wordt sinds 1966 gemaakt. De druiven zijn afkomstig uit de gelijknamige wijngaard, waar de eerste stokken reeds in 1882 werden aangeplant. Er staan maar liefst 23 verschillende druiven. Zinfandel is de belangrijkste, aangevuld met druiven als carignan, petite sirah, mataro en alicante bouschet. De blend van de wijn is dan ook ieder jaar anders. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/gekonfijte-eend\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOm de kwaliteit van de wijngaarden en druiven zoveel mogelijk te laten spreken, werkt wijnmaker Eric Baugher, volgens het principe van ‘pre-industrial winemaking’. Hiermee doelt hij op een non-interventionistische manier van wijn maken, geïnspireerd op de negentiende eeuw. Bij Ridge geen gemaakte, opgesmukte industriële wijnen dus, maar klassieke terroir- en oogstjaargetypeerde wijnen. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAldus onderscheiden de wijnen van Ridge zich van veel Amerikaanse wijnen door hun elegantie, subtiliteit en complexiteit. Dat geldt zeker ook voor de Geyserville, die rond en zacht is door het zwoele rijpe fruit en de mooi gedoseerde houtrijping, maar ook levendig en energiek dankzij de frisse zuren. Drink deze wijn bij voorkeur bij de maaltijd, tussen zo’n vijf en vijftien jaar na de oogst.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747302666587,"sku":"693252","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-ridge-alexander-valley-geyserville-2022-main-491794ec.png?v=1784627948"},{"product_id":"ridge-dry-creek-valley-lytton-springs-2022","title":"Ridge Dry Creek Valley Lytton Springs 2022","description":"\u003cp\u003eLytton Springs is een beroemd, aaneengesloten perceel in Dry Creek Valley, met wijnstokken die soms wel honderd jaar oud zijn. De planten groeien er als ongeleide bush vines, laag bij de grond, in de traditionele stijl van de streek. De arme, kiezelrijke en kleihoudende bodem zorgt voor van nature lage rendementen, gemiddeld rond de dertig hectoliter per hectare, wat de druiven een uitzonderlijke concentratie meegeeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn is een blend van hoofdzakelijk zinfandel, aangevuld met kleine hoeveelheden petite sirah, carignan en mataro, de lokale naam voor mourv\u0026egrave;dre, voor extra complexiteit. Na de gisting rijpt de wijn veertien maanden op kleine fusten van eerste-, tweede- en derdejaars Amerikaans eikenhout, wat zorgt voor een fraaie balans tussen kracht en finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze editie behoort tot de meest bekroonde uit de geschiedenis van deze cuv\u0026eacute;e. Zo omschreef Decanter de wijn als een klassieke old field blend-stijl, met elegante aromatiek en een karakter dat aan een gerijpte Bordeaux doet denken. Vinous prees de syrah-achtige aromatiek van paarse bloemen en witte peper, terwijl James Suckling de wijn omschreef als het paradepaardje van de erfgoedblends van Ridge in Sonoma County. Ook Wine Spectator, Jancis Robinson, Jeb Dunnuck en The Wine Advocate gaven de wijn hoge waarderingen, met lof voor de structuur, de kruidigheid en de indrukwekkende diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747303289179,"sku":"693254","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-ridge-dry-creek-valley-lytton-springs-2022-main-39749801.png?v=1784627947"},{"product_id":"vivanco-rioja-crianza-magnum","title":"Vivanco Rioja Crianza magnum 2021","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Crianza van Bodegas Vivanco is een mooi voorbeeld van eigentijdse Rioja: geen traditionele, langdurig op oud eikenhout gerijpte wijn met een wat uitgeklede, droge smaakstructuur, maar juist een soepele, fruitige en toegankelijke rode wijn. In deze magnumuitvoering komt die kwaliteit nog beter tot zijn recht, want in een grotere fles verloopt de rijping trager en gelijkmatiger, wat de wijn op termijn nog wat extra finesse kan geven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe tempranillodruiven worden laat geplukt, pas in oktober, en komen van eigen wijngaarden in Rioja Alta. Na de alcoholische vergisting volgt de melkzuurgisting in eikenhouten fusten, waarna de wijn nog ongeveer zestien maanden verder rijpt. Alle kelderwerk gebeurt volgens traditie zonder pompen, uitsluitend met behulp van zwaartekracht. Een kostbare en tijdrovende methode, maar wel eentje die een uiterst verfijnde wijn met een zuivere geur en smaak oplevert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eBodegas Vivanco geldt als een van de topproducenten van moderne Rioja. Wijnmaker Rafael Vivanco, zoon van oprichter Pedro Vivanco, staat bekend om zijn terughoudende gebruik van nieuw eikenhout en zijn zoektocht naar pure wijngaard- en druifexpressie, een aanpak die hij deels leerde tijdens zijn studie en praktijkervaring in Bordeaux.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze magnumfles is bij uitstek geschikt voor een groter gezelschap of gewoon om trots op tafel te zetten bij een feestelijke gelegenheid. Groter formaat, hetzelfde heerlijke resultaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747307188571,"sku":"689208","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vivanco-rioja-crianza-magnum-2021-main-634b31df.png?v=1784627950"},{"product_id":"chateau-lamartine-cahors-cuvee-particuliere","title":"Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2020","description":"\u003cp data-end=\"940\" data-start=\"254\"\u003eDe Ch\u0026acirc;teau Lamartine Cuv\u0026eacute;e Particuli\u0026egrave;re is een expressieve rode wijn uit de Franse regio Cahors. Deze wijn is gemaakt van 90% Malbec en 10% Tannat, afkomstig van 40 tot 50 jaar oude wijnstokken. De wijn rijpt 12 tot 14 maanden, deels in grote houten vaten en deels in gebruikte barriques, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen fruit en hout. In het glas presenteert de wijn zich met een diepe paarse kleur. Het bouquet is intens en complex, met tonen van gegrild rood fruit, kruiden en een vleugje menthol. In de mond is de wijn vol en sappig, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lamartine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747314594139,"sku":"695308","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chateau-lamartine-cahors-cuvee-particuliere-2020-main-878b04c9.png?v=1784627953"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-le-tradition","title":"Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Le Tradition 2023","description":"\u003cp data-end=\"788\" data-start=\"470\"\u003eDe Le Clos du Caillou Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape Le Tradition is een authentieke rode wijn uit \u0026eacute;\u0026eacute;n van de beroemdste wijngebieden van Frankrijk. Deze wijn combineert traditionele vakmanschap met het unieke terroir van Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape, resulterend in een complexe en gebalanceerde smaakervaring.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1025\" data-start=\"790\"\u003eIn het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De neus opent met aroma\u0026rsquo;s van rijpe kersen, bessen, mediterrane kruiden en een vleugje aardse tonen. De smaak is elegant en soepel met zachte tannines en een lange, verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1141\" data-start=\"1027\"\u003eDeze wijn is een perfecte keuze voor liefhebbers van klassieke, harmonieuze rode wijnen met karakter en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747408900443,"sku":"693066","price":39.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-le-tradition-2023-main-a9cd47de.png?v=1784627957"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-les-safres-rouge","title":"Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2023","description":"\u003cp data-end=\"800\" data-start=\"484\"\u003eDe Le Clos du Caillou Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape Les Safres Rouge is een hoogwaardige rode wijn uit de beroemde Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape-regio. Deze wijn combineert het rijke karakter van rijp donker fruit met complexe kruiden- en aardse tonen, wat zorgt voor een diepgaande en elegante smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"802\"\u003eIn het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De neus opent met intense aroma\u0026rsquo;s van zwarte kersen, bramen, mediterrane kruiden en een subtiele aardse ondertoon. De smaak is vol en krachtig met zachte tannines en een uitstekende balans tussen fruit en kruidigheid. De lange afdronk maakt deze wijn perfect voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1239\" data-start=\"1142\"\u003eDeze wijn is een aanrader voor liefhebbers van complexe, karaktervolle rode wijnen met finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747414438235,"sku":"693069","price":46.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-les-safres-rouge-2023-main-ec684d39.png?v=1784627956"},{"product_id":"michel-redde-pouilly-fume-la-moynerie","title":"Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Michel Redde heeft zijn wortels al sinds 1630 in Pouilly-sur-Loire. Wat begon als een klein familiebezit, groeide onder de gedreven handen van Michel en Simone Redde uit tot een domein van 42 hectare. Tegenwoordig runnen de broers S\u0026eacute;bastien en Romain Redde het goed, en ze behoren tot de allerbeste Sauvignon Blanc-wijnmakers van de Loire.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe La Moynerie is de cuv\u0026eacute;e die als het visitekaartje van het domein geldt: de referentiekwaliteit die alle andere wijnen van het huis in perspectief plaatst. De druiven worden geoogst in de gelijknamige wijngaard direct ten noorden van Pouilly-sur-Loire, op een helling die volledig op het zuiden is geori\u0026euml;nteerd. De bodem wisselt hier af tussen kalkrijke kleigronden en silex, ook wel vuursteen of \u0026#39;caillottes\u0026#39; genoemd. Kalkrijke klei levert elegantie en smaaklengte op, terwijl de vuursteenbodem zorgt voor de typische frisse spanning en de kenmerkende mineraliteit die Pouilly-Fum\u0026eacute; zo uniek maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder wordt zo min mogelijk ingegrepen. Er worden geen toegevoegde gistculturen of enzymen gebruikt; de vergisting verloopt op volledig natuurlijke wijze. Na de gisting blijven de inactieve gistcellen langere tijd in contact met de wijn, wat de textuur aanzienlijk verrijkt en bijdraagt aan de ronde, volle smaak. De wijn is nu al goed te drinken, maar kan ook nog enkele jaren rustig verder rijpen in de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Redde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747664523611,"sku":"693150","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-michel-redde-pouilly-fume-la-moynerie-2023-main-7d9cb68b.png?v=1784629129"},{"product_id":"tenuta-ghiaccio-forte-morellino-di-scansano","title":"Tenuta Ghiaccio Forte Morellino di Scansano 2024","description":"\u003cp\u003eGhiaccio Forte, letterlijk ijsfort, was eens een florerende en wijnproducerende Etruskische stad. Vandaag de dag is het een van de betere wijnhuizen van de Maremmen. De kelder ligt op nog geen kilometer van de historische nederzetting. Het bijzondere wijngoed is in handen van Filippo Chia, tevens eigenaar en wijnmaker van het gerenommeerde Montalcino-huis Castello Romitorio.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet domein ligt aan de Toscaanse kust, iets ten zuiden van Grosseto. Filippo bezit er zo\u0026#39;n twintig hectare wijngaarden, waarvan twaalf in Morellino di Scansano. De nabijheid van de Middellandse Zee zorgt voor verkoeling in de behoorlijk warme streek, en dus voor mooie frisheid in de druiven, die hier perfect rijp kunnen worden. Sinds 2020 worden de wijngaarden biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel er vijftien procent andere druiven is toegestaan, maakt Filippo zijn Morellino van honderd procent sangiovese. De druiven worden met de hand geoogst en nog eens grondig geselecteerd en ontsteeld bij binnenkomst in de kelder. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Houtrijping krijgt deze pure sangiovese-expressie niet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een krachtige, rijke maar tegelijk soepele rode wijn, Toscaanse sangiovese ten voeten uit. Rijp rood kersenfruit, hartige kruidigheid, sappige frisheid en een medium body.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ghiaccio Forte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747718590811,"sku":"686241","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-tenuta-ghiaccio-forte-morellino-di-scansano-2024-main-7344320b.png?v=1784674148"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-maestro-white","title":"DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White 2021","description":"\u003cp\u003eDeMorgenzon, topproducent in Stellenbosch, verraste in onze proeverij met de Maestro White, een blend van roussanne, chenin blanc en grenache blanc, aangevuld met chardonnay en viognier. De toonaangevende Platter's wijngids rekent de Maestro White tot de beste witte wijnen van Zuid-Afrika.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden hebben een laag rendement (circa dertig hectoliter per hectare), en de druiven behouden frisse zuren. Na de gisting rijpt de Maestro White gedurende tien maanden in kleine eikenhouten fusten. Na een lichte filtering volgt de botteling. Inmiddels heeft de wijn een indrukwekkende palmares en kunnen wij slechts een bescheiden hoeveelheid van deze wijn inkopen. Mis uw kans dus niet!\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748303827291,"sku":"684082","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-maestro-white-2021-main-f10d1951.png?v=1784629139"},{"product_id":"campo-alla-sughera-bolgheri-superiore-arnione","title":"Campo alla Sughera Bolgheri Superiore Arnione 2021","description":"\u003cp data-end=\"960\" data-start=\"256\"\u003eDe Campo alla Sughera Bolgheri Superiore Arnione is een prestigieuze rode wijn uit het Toscaanse Bolgheri. Deze wijn is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. Na handmatige oogst ondergaan de druiven een fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van 18 maanden in Franse eikenhouten barriques en een verdere flesrijping. Het resultaat is een wijn met een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van zwarte bessen, kersen, kruiden en een vleugje vanille. In de mond is de wijn vol en harmonieus, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alla Sughera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748515443035,"sku":"689154","price":65.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-campo-alla-sughera-bolgheri-superiore-arnione-2021-main-64d8555a.png?v=1784630133"},{"product_id":"vivanco-rioja-crianza","title":"Vivanco Rioja Crianza 2022","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Crianza is een mooi voorbeeld van moderne Rioja. Geen traditionele wijn die te lang op oude eikenhouten fusten heeft gerijpt en daardoor een wat uitgeklede, droge smaakstructuur heeft gekregen, maar juist een soepele, fruitige en heel toegankelijke rode wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe tempranillodruiven worden laat geplukt, pas in oktober, en komen van eigen wijngaarden in Rioja Alta. Na de alcoholische vergisting volgt de melkzuurgisting in eikenhouten fusten, waarna de wijn nog ongeveer zestien maanden verder rijpt. Alle behandelingen in de kelder, zoals het overbrengen van fust naar fust, gebeuren traditioneel zonder pompen en enkel met behulp van zwaartekracht. Een dure en tijdrovende werkwijze, maar wel een die resulteert in een uiterst verfijnde wijn met een zuivere geur en smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eBodegas Vivanco geldt als een van de topproducenten van moderne Rioja. De Engelse wijnschrijver Tim Atkin plaatst wijnmaker Rafael Vivanco, een van de twee zonen van oprichter Pedro Vivanco, hoog in zijn lijst van beste hedendaagse wijnmakers in de streek. Rafael is bewust terughoudend met nieuw eikenhout en zoekt vooral naar pure wijngaard- en druifexpressie. Hij oogst de druiven op het moment dat de schil perfect rijp is en dus al zijdezachte tannines bevat, een moderne aanpak die hij leerde tijdens zijn studie oenologie en praktijkervaring in Bordeaux.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een van de lekkerste Crianza\u0026#39;s die er te vinden zijn: soepel, rijp en met een fraaie, aromatische lengte. Deze kwaliteit wordt bevestigd door hoge scores van onder meer Vinous, Gu\u0026iacute;a Pe\u0026ntilde;\u0026iacute;n en The Wine Advocate, en een gouden medaille bij Mundus Vini.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748565381467,"sku":"768089","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vivanco-rioja-crianza-2022-main-634b31df.png?v=1784630139"},{"product_id":"palliser-estate-martinborough-pinot-noir","title":"Palliser Estate Martinborough Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eMartinborough is voor Pinot Noir wat Marlborough is voor Sauvignon Blanc: het absolute hart van de druif op Nieuw-Zeeland. Samen met Central Otago geldt de streek als het meest betrouwbare en verfijnde Pinot Noir-gebied van het land. De productie is klein, zelfs voor Nieuw-Zeelandse begrippen, maar de kwaliteit is er stelselmatig hoog. En Palliser Estate, opgericht in 1984 als een van de allereerste domeinen in de streek, belichaamt die reputatie als geen ander.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet wijngoed beheert inmiddels zo\u0026#39;n 72 hectare verspreid over zeven wijngaarden op het Martinborough Terrace, een hoog, vlak plateau met arme, waterdoorlatende grindbodems die gefundeerd zijn op riviergrind en klei. Die bodem dwingt de wijnstok diep te wortelen en hard te werken voor zijn voeding, wat leidt tot druiven met een uitzonderlijke concentratie en complexiteit. Het koele klimaat, het lange zonnige groeiseizoen en de grote temperatuurwisselingen tussen dag en nacht doen de rest: de druiven rijpen langzaam en bouwen zo een diepe aromatische gelaagdheid op die Pinot Noir zo aantrekkelijk maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor de Estate Pinot Noir selecteert wijnmaker Allan Johnson uitsluitend de beste druiven van stokken tussen de vijf en achttien jaar oud. De vergisting vindt plaats met uitsluitend druifeigen, natuurlijke gisten, een bewuste keuze die de pure expressie van het terroir centraal stelt en de wijn zijn eigen karakter geeft. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende een jaar in Frans eikenhouten vaten, waarvan een kwart nieuw is. Dat percentage is zorgvuldig afgewogen: genoeg om structuur en diepte toe te voegen, niet zoveel dat het eiken de smaak domineert. Het resultaat is een Pinot Noir die nu al prachtig is, maar de komende vijf tot tien jaar nog verder in de fles kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Palliser Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748568002907,"sku":"693041","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-palliser-estate-martinborough-pinot-noir-2023-main-821816fa.png?v=1784630140"},{"product_id":"cederberg-shiraz","title":"Cederberg Shiraz 2021","description":"\u003cp data-end=\"374\" data-start=\"256\"\u003eDe Cederberg Shiraz 2020 is een expressieve rode wijn uit het hooggelegen Cederberg-gebied in Zuid-Afrika, gelegen op 1.036 meter boven zeeniveau. Dankzij het koele klimaat en de unieke terroir ontwikkelt deze wijn een uitgesproken frisheid en aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"534\" data-start=\"376\"\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met levendige aroma\u0026#39;s van rijpe pruimen, mulberries, rabarber en Marokkaanse specerijen zoals kruidnagel en nootmuskaat, aangevuld met een hint van versgemalen zwarte peper. Op het gehemelte is de wijn vol en krachtig, met een harmonieuze balans tussen fruitige intensiteit en een verkwikkende zuurgraad, resulterend in een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"614\" data-start=\"536\"\u003eDeze Shiraz is een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige, expressieve rode wijnen en kan zowel jong gedronken worden als enkele jaren rijpen voor extra complexiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Cederberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748577341787,"sku":"990636","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-cederberg-shiraz-2021-main-8efda673.png?v=1784630139"},{"product_id":"pedroncelli-dry-creek-valley-mother-clone-zinfandel","title":"Pedroncelli Dry Creek Valley Mother Clone Zinfandel 2022","description":"\u003cp\u003eIn de wijnwereld zijn er weinig verhalen zo mooi als dat van de Mother Clone. Toen Giovanni Pedroncelli in 1927 zijn wijngaard ten westen van Geyserville kocht, stonden er al vijfentwintig jaar oude zinfandelstokken op het land. Giovanni plantte er nieuwe stokken bij vanuit die oorspronkelijke ranken, en zo ontstond een ononderbroken lijn van bijna een eeuw wijnbouw. Die oorspronkelijke stokken noemen ze sindsdien de Mother Clone: de moeder van alle zinfandel op het domein. Inmiddels zijn ze bijna 110 jaar oud en leveren ze nog altijd een bijdrage aan de blend van deze bijzondere wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOude stokken produceren weinig druiven, maar wat ze opleveren is van een uitzonderlijke kwaliteit. De wortelstelsels reiken diep in de grond, de opbrengst is laag en geconcentreerd, en de smaakstoffen in de druiven zijn complex en genuanceerd. Dat merk je in het glas: de Mother Clone Zinfandel heeft de diepgang en het karakter die jonge stokken eenvoudigweg niet kunnen evenaren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePedroncelli werkt ambachtelijk en traditioneel. Alle druiven worden met de hand geoogst, waarna de wijn vijftien maanden rijpt in eikenhouten vaten. Gedurende die rijpingsperiode stabiliseert de wijn op volledig natuurlijke wijze, zonder technologische ingrepen of kunstmatige sturing. Wijnmaakster Montse Reece bewaakt dit proces met ervaren hand, in een wijnhuis dat al vier generaties lang door dezelfde familie wordt gerund. De familiewaarden zijn glashelder: eerlijkheid, vakmanschap en respect voor het terroir. Dat proef je.\u003c\/p\u003e","brand":"Pedroncelli Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748587368795,"sku":"692747","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-pedroncelli-dry-creek-valley-mother-clone-zinfandel-2022-main-7bcf59f8.png?v=1784630142"},{"product_id":"gini-soave-classico","title":"Gini Soave Classico 2024","description":"\u003cp data-end=\"803\" data-start=\"527\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"553\" data-start=\"530\"\u003eGini Soave Classico\u003c\/strong\u003e is een schoolvoorbeeld van verfijnde, terroirgedreven Soave uit het hart van Veneto. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Garganega-druiven afkomstig van oude stokken op vulkanische bodems in het heuvelachtige Classico-gebied rond Monteforte d\u0026#39;Alpone.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1047\" data-start=\"805\"\u003eDe familie Gini is een van de oudste wijnfamilies in Soave en staat bekend om hun biodynamische aanpak, lage rendementen en focus op kwaliteit boven kwantiteit. Dat proef je direct in deze elegante witte wijn: zuiver, mineraal, karaktervol.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"1049\"\u003eIn het glas schittert hij licht strogeel met een groene zweem. De geur is fris en expressief, met tonen van witte bloemen, perzik, citrus en een hint van amandel. In de mond proef je verfijnde zuren, rijp fruit en een mooie mineraliteit. De afdronk is droog, elegant en verfrissend.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Gini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748594315611,"sku":"694961","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-gini-soave-classico-2024-main-a9552bfa.png?v=1784630142"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-les-quartz","title":"Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2023","description":"\u003cp data-end=\"775\" data-start=\"470\"\u003eDe Le Clos du Caillou Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape Les Quartz is een bijzondere wijn uit een van de meest gerenommeerde appellations van Frankrijk. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn diepgang en complexiteit, waarbij het terroir van Les Quartz zijn unieke mineraliteit en kracht geeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1066\" data-start=\"777\"\u003eIn het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De neus biedt intense aroma\u0026rsquo;s van zwarte kersen, bramen, mediterrane kruiden en een lichte aardse toets. De smaak is vol, rijk en goed gestructureerd, met zachte tannines en een lange, elegante afdronk die uitnodigt tot een volgend glas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1187\" data-start=\"1068\"\u003eDeze wijn is ideaal voor liefhebbers van krachtige en verfijnde rode wijnen die de nuances van het terroir waarderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748633801051,"sku":"689930","price":68.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-les-quartz-2023-main-31808745.png?v=1784630145"},{"product_id":"domaine-gassier-costieres-de-nimes-fleur-de-syrah","title":"Domaine Gassier Costières de Nîmes Fleur de Syrah 2023","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Gassier Fleur de Syrah is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Costi\u0026egrave;res de N\u0026icirc;mes te bieden heeft. Deze wijn is gemaakt van 95% Syrah en 5% Grenache, afkomstig van wijngaarden met galets roul\u0026eacute;s op een ondergrond van ijzerrijke rode klei. De wijn heeft een diepe granaatrode kleur en geurt intens naar viooltjes, zwarte bessen, peper en garrigue-kruiden. De smaak is rijk en harmonieus, met een frisse afdronk en fijne tannines. Een uitstekende keuze bij gegrild vlees, kruidige gerechten en stevige kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748636848475,"sku":"688144","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-gassier-costieres-de-nimes-fleur-de-syrah-2023-main-eb01490f.png?v=1784630145"},{"product_id":"isole-e-olena-toscana-cepparello","title":"Isole e Olena Toscana Cepparello 2022","description":"\u003cp data-end=\"736\" data-start=\"302\"\u003eDe Isole e Olena Toscana Cepparello is een topwijn uit Toscane, gemaakt van 100% Sangiovese. Deze wijn staat bekend om zijn diepe kleuren en intense aroma\u0026rsquo;s van zwarte kersen, bramen, kruiden en lichte houttonen. De smaak is krachtig en complex, met stevige maar rijpe tannines en een lange, verfijnde afdronk. Een wijn met groot bewaarpotentieel en een perfecte keuze voor liefhebbers van expressieve Toscaanse wijnen met karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"755\" data-start=\"738\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748652118363,"sku":"693360","price":117.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-isole-e-olena-toscana-cepparello-2022-main-108a8b4c.png?v=1784630145"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-tinto","title":"Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Tinto 2022","description":"\u003cp data-end=\"1066\" data-start=\"552\"\u003eDeze Douro Xisto Ilimitado Tinto van Luis Seabra wordt gemaakt van druiven die groeien op de karakteristieke leisteenbodems (xisto) in de Douro-regio. De wijn combineert intense aroma\u0026rsquo;s van rijpe kersen, bosbessen en subtiele kruiden met een diepe mineraliteit. Door de zorgvuldige vinificatie en rijping ontstaat een stevige maar elegante wijn met een mooie structuur, zachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk. Perfect voor wie houdt van een krachtige rode wijn die tegelijk verfijnd en veelzijdig is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1085\" data-start=\"1068\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766871224667,"sku":"012654","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-tinto-2022-main-82d0f478.png?v=1784631300"},{"product_id":"ramey-russian-river-valley-chardonnay","title":"Ramey Russian River Valley Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eDavid Ramey geldt als een van de invloedrijkste chardonnaymakers van Californi\u0026euml;, ooit door Wine Spectator zelfs \u0026quot;Professor Chardonnay\u0026quot; genoemd. Samen met zijn vrouw Carla richtte hij in 1996 zijn eigen wijnhuis op, na jarenlange ervaring bij vooraanstaande Californische producenten. Inmiddels hebben ook hun kinderen Claire en Alan een grote rol in het bedrijf, dat nog altijd volledig in familiehanden is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Russian River Valley chardonnay is de meest toegankelijke wijn uit het Ramey-assortiment, maar allerminst een compromis in kwaliteit. Elk jaar selecteert het huis de beste percelen uit een handvol van de koelste, meest gerespecteerde wijngaarden van de streek, allemaal geplant op de karakteristieke, arme Goldridge-zandleembodem die zo kenmerkend is voor Russian River Valley. Deze lage-vigueur bodems zorgen voor druiven met veel concentratie en een levendige zuurgraad, ondanks het overwegend warme Californische klimaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder past Ramey zijn karakteristieke, Bourgondische werkwijze toe: de druiventrossen worden in hun geheel geperst voor extra finesse, waarna de wijn vergist met natuurlijke gisten en een volledige natuurlijke appelmelkzuurgisting ondergaat. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer een jaar op Frans eikenhout, met een beperkt aandeel nieuw hout, en wordt de wijn geklaard maar niet gefilterd om zoveel mogelijk smaak te behouden. Het resultaat is een elegante, verfijnde chardonnay met een mooie balans tussen fris fruit en subtiele houttonen, die laat zien dat de stijl van dit huis ook op instapniveau volledig overeind blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766872043867,"sku":"682271","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-ramey-russian-river-valley-chardonnay-2023-main-94000ff2.png?v=1784674148"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-vigna-sori-ginestra","title":"Conterno Fantino Barolo Vigna Sorì Ginestra 2021","description":"\u003cp data-end=\"667\" data-start=\"389\"\u003eDeze Barolo van Conterno Fantino komt uit de Ginestra cru in Monforte d\u0026#39;Alba, een van de meest gewaardeerde terroirs in de regio. De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, afkomstig van de Vigna Sor\u0026igrave; Ginestra-wijngaard, die bekend staat om zijn kalkrijke bodem en uitstekende drainage. In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus aroma\u0026#39;s van rijpe kersen, rozenblaadjes, viooltjes en een vleugje kruidigheid. De smaak is vol en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo is een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe en verfijnde rode wijnen met een groot rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"684\" data-start=\"669\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766904025435,"sku":"686652","price":95.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-conterno-fantino-barolo-vigna-sori-ginestra-2021-main-9a8de8c5.png?v=1784631306"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico 2020","description":"\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"574\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"644\" data-start=\"577\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e is een indrukwekkende rode wijn uit het hart van Valpolicella. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde \u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"745\"\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"771\" data-start=\"758\"\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"787\" data-start=\"773\"\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"803\" data-start=\"791\"\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, die eerst 3 tot 4 maanden worden ingedroogd volgens de traditionele \u003cstrong data-end=\"897\" data-start=\"873\"\u003eappassimento-methode\u003c\/strong\u003e. Het resultaat: een krachtige, geconcentreerde wijn boordevol diepgang en verfijning.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1382\" data-start=\"987\"\u003eNa vergisting rijpt de wijn 24 maanden op grote eikenhouten vaten en daarna nog in de fles. In het glas toont hij zich diep robijnrood met granaatrode reflecties. De geur is intens en verleidelijk: gedroogde kersen, pruimen, cacao, koffie, specerijen, tabak en een vleugje balsamico. De smaak is vol en fluweelzacht, met rijp donker fruit, ronde tannines, fijne zuren en een eindeloze afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766907498843,"sku":"791041","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-2020-main-c6a4bdd4.png?v=1784631308"},{"product_id":"domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-rouge","title":"Domaine Gassier Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Gassier Nostre Pa\u0026iuml;s Rouge is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Costi\u0026egrave;res de N\u0026icirc;mes te bieden heeft. Deze biologische wijn, gemaakt van Grenache, Mourv\u0026egrave;dre, Syrah en Carignan, heeft een diepe robijnrode kleur met violette reflecties. Het bouquet is complex, met aroma\u0026#39;s van zwart fruit, cacao, gedroogde kruiden en een vleugje potloodslijpsel. De smaak is vol en zijdezacht, met een frisse en fruitige afdronk, versterkt door minerale tonen en fijne tannines. Een uitstekende keuze bij gegrild rood vlees, stoofschotels en harde kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766913626459,"sku":"689338","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-rouge-2023-main-eec7af2b.png?v=1784765091"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2022","description":"\u003cp\u003eMichele Manelli maakt op zijn wijndomein Salcheto een fantastische Vino Nobile van honderd procent prugnolo gentile, de lokale variant van de beroemde Toscaanse sangiovese en d\u0026eacute; specialiteit van het dorpje Montepulciano. De hooggelegen wijngaarden van het domein worden volledig biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eFinesse, elegantie en zuiverheid staan bij Salcheto hoog in het vaandel. De rijping van ongeveer achttien maanden in kleine en grote vaten is dan ook niet bedoeld om de wijn houtgeur en -smaak te geven, maar om een gelijkmatige rijping te bewerkstelligen die bijdraagt aan de complexiteit van deze klassieker.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eManelli laat bovendien zien dat alleen biologisch boeren niet ecologisch genoeg is. Zijn domein is energieneutraal en hij bottelt zijn wijnen in de lichtste glazen fles die er te koop is. Niet voor niets werd zijn kelder door wijngids Gambero Rosso uitgeroepen tot de meest duurzame van Itali\u0026euml;.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een volle, aromatische rode wijn met een verfijnd aroma van kruiden, rijp en jamachtig fruit en een fraai gedoseerde eikennuance. De kwaliteit wordt onderstreept door een indrukwekkende reeks internationale beoordelingen. Wine Enthusiast gaf de wijn een score van 94 punten, terwijl James Suckling en Vinous herhaaldelijk hoge scores toekenden, met lof voor de structuur en de opvallende prijs-kwaliteitverhouding. Ook Perswijn waardeerde de wijn positief, met complimenten voor de elegante, klassieke stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766924439899,"sku":"692872","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-2022-main-b5f3da85.png?v=1784632310"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-etna-rosso","title":"Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2024","description":"\u003cp\u003eDe Bourgogne van de Middellandse Zee. Zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. Ze zijn afkomstig van hellingwijngaarden nabij het dorpje Randazzo, op de noordelijke flank van de vulkaan Etna.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDruiven telen is hier extreem lastig door de steile, soms bijna ontoegankelijke hellingen en de aanwezigheid van vulkaanas en stollingsgesteente in de bodem. Marco de Grazia bewijst dat er toch grote wijnen gemaakt kunnen worden. De hoge ligging van de wijngaarden, tussen de zeshonderd en duizend meter, zorgt voor verkoeling voor de druiven en dus voor verfijning in de wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco bovendien tot lage rendementen. Dat maakt dat zijn inheemse druiven prachtige, expressieve wijnen opleveren. De nerello mascalese, aangevuld met een klein aandeel nerello cappuccio, van de vulkanische wijngaarden wordt pas in oktober geoogst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn vergist bij een relatief lage temperatuur en rijpt daarna zo\u0026#39;n elf maanden in grote eikenhouten vaten van meer dan duizend liter. Dit voegt een subtiele houttoets toe aan het fraaie en bijzondere fruitaroma van de nerello-druif. Een fantastische, elegante rode wijn met een bijzondere herkomst. Drinkt u hem jong, dan raden we aan de wijn van tevoren te decanteren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766930403675,"sku":"689646","price":27.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-tenuta-delle-terre-nere-etna-rosso-2024-main-e5535343.png?v=1784632314"},{"product_id":"domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-blanc","title":"Domaine Gassier Costières de Nîmes Nostre Païs Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Gassier Nostre Pa\u0026iuml;s Blanc is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Costi\u0026egrave;res de N\u0026icirc;mes te bieden heeft. Deze biologische wijn is een blend van 80% Grenache Blanc, 15% Clairette en 5% Viognier. De wijn heeft een bleke gele kleur met groene tinten en biedt aroma\u0026#39;s van witte perzik, appelbloesem en florale nuances. De smaak is medium-bodied, fris en levendig, met een minerale afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766932271451,"sku":"687663","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-blanc-2022-main-24188233.png?v=1784632317"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-ripasso-classico-superiore","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022","description":"\u003cp\u003eNaast het hoofdkwartier in Custoza bezit Monte del Frà een tweede wijngoed in Valpolicella Classico: Tenuta Lena di Mezzo. Het bevindt zich in een kleine vallei aan de Lena-rivier, niet ver van Fumane. Monte del Frà maakt hier een fraaie reeks rode wijnen, van heerlijk lichtvoetige, sappige Valpolicella, tot rijke, complexe Amarone.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOok deze elegante Ripasso komt er vandaan. Wijnmakers Massimo Bonomo en Elia Bartolomai houden het beste deel van de Valpolicella apart en voegen in februari de uitvergiste druiven van de geconcentreerde Amarone toe. Hierdoor ontstaat een tweede vergisting die de wijn meer concentratie in kleur, aroma en smaak geeft. Vervolgens rijpt de wijn minstens twintig maanden in grote, neutrale vaten van Frans eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resulteert in een prachtige Ripasso, met een perfecte balans tussen Valpolicella-frisheid en Amarone-rijkdom. Hij combineert heerlijk met bijvoorbeeld geroosterd vlees of gerijpte kazen, maar laat zich ook bijzonder goed op zichzelf genieten. Opnieuw een voltreffer van ons populaire Veneto-domein!\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766941839707,"sku":"782263","price":16.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-ripasso-classico-superiore-2022-main-619329a0.png?v=1784632321"},{"product_id":"chateau-lamartine-cahors-tradition","title":"Château Lamartine Cahors Tradition 2022","description":"\u003cp\u003eDe Tradition van Ch\u0026acirc;teau Lamartine is een traditionele rode wijn uit de Cahors-regio in Zuidwest-Frankrijk. Gemaakt van 90% Malbec en 10% Merlot, afkomstig van oude wijnstokken op kalkrijke bodems. De wijn rijpt 12 tot 14 maanden, deels in grote eikenhouten vaten en deels in gebruikte Franse eikenhouten barriques, wat zorgt voor een harmonieuze integratie van fruit en hout. In het glas biedt deze wijn aroma\u0026#39;s van rode bessen, kruiden en een vleugje menthol, met een soepele smaak en zachte tannines.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lamartine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766942921051,"sku":"692085","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chateau-lamartine-cahors-tradition-2022-main-39809361.png?v=1784632321"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza","title":"Monte del Frà Custoza 2025","description":"\u003cp\u003eCustoza is een kleine wijnregio aan de zuidoostkant van het Gardameer, gelegen in de gemeente Sommacampagna op zo\u0026#39;n twintig kilometer van Verona. Het gebied dankt zijn bijzondere karakter aan de bodem: heuvelachtige morenegronden, opgeworpen door gletsjers duizenden jaren geleden. Die kalkhoudende, kleirijke bodem geeft de wijnen hun kenmerkende mineraliteit en frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMonte del Fr\u0026agrave; is in Custoza niet zomaar een producent. De familie Bonomo is de grootste particuliere eigenaar van wijngaarden in de Custoza DOC, en dit is hun zogenaamde \u0026quot;visitekaartje\u0026quot;, de wijn die ze het meest produceren en waarmee ze hun naam in de internationale wijnwereld hebben gevestigd. De blend bestaat uit ongeveer 45% Garganega, 35% Cortese en zo\u0026#39;n 20% Trebbianello en Trebbiano. Marica Bonomo omschrijft haar Garganega als zacht en bloemig, en de Cortese als bijzonder geurig. Elke druivensoort heeft zijn eigen oogstmoment: de Cortese wordt in september geplukt, de Garganega en Trebbiano pas begin oktober. Na de oogst volgt een korte koudemaceratie, gevolgd door een zachtaardige persing en een gisting op temperatuurgecontroleerd roestvrijstaal. Zo behoudt de wijn al zijn friszure frisheid en aromatische puurheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMarica Bonomo omschrijft de Custoza als \u0026quot;makkelijk, maar niet dom\u0026quot;. En dat vat het perfect samen: toegankelijk, elegant en vol smaak, zonder te zwaar of te simpel te zijn. Jancis Robinson was regelrecht enthousiast en noemde hem buitengewoon goed voor een instap-Custoza.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766964285787,"sku":"885291","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-custoza-2025-main-d6ae0eef.png?v=1787523434"},{"product_id":"agostina-pieri-brunello-di-montalcino","title":"Agostina Pieri Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003cp data-end=\"806\" data-start=\"500\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"544\" data-start=\"503\"\u003eAgostina Pieri Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en krachtige rode wijn uit de iconische regio Montalcino in Toscane, Itali\u0026euml;. Gemaakt van 100% Sangiovese druiven biedt deze wijn een rijke en complexe smaakbeleving met een perfecte balans tussen fruitigheid, kruidigheid en elegante tannines.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1234\" data-start=\"808\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma\u0026rsquo;s van rijpe kersen, pruimen en zwart fruit, aangevuld met subtiele hints van mediterrane kruiden, cederhout, tabak en een vleugje vanille. In de mond is de wijn vol en krachtig met stevige maar verfijnde tannines, een levendige zuurgraad en een elegante structuur die zorgt voor een harmonieuze en zijdezachte afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1459\" data-start=\"1236\"\u003eDeze Brunello di Montalcino is perfect te combineren met complexe gerechten of om te bewaren voor speciale gelegenheden. Een aanrader voor liefhebbers van krachtige en verfijnde Italiaanse wijnen met diepgang en karakter!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1459\" data-start=\"1236\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/www.schaapveld.nl\/content\/back-schaapveld\/images\/agostina_pieri_in_brunello_di_montalcino%281%29.jpg\" style=\"height:344px; width:460px\" \/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agostina Pieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766971986267,"sku":"993631","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-agostina-pieri-brunello-di-montalcino-2021-main-19cccc90.png?v=1784633698"},{"product_id":"monte-del-fra-soave-classico","title":"Monte del Frà Soave Classico 2025","description":"\u003cp data-end=\"772\" data-start=\"508\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"543\" data-start=\"511\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Soave Classico\u003c\/strong\u003e is een klassieke witte wijn uit het hart van de Soave-regio in Veneto, Noord-Itali\u0026euml;. Gemaakt van 100% \u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"646\"\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, afkomstig uit de heuvelachtige \u003cstrong data-end=\"709\" data-start=\"692\"\u003eClassico-zone\u003c\/strong\u003e, waar de druiven op kalkrijke en vulkanische bodems groeien.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1226\" data-start=\"774\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; staat bekend om hun zuivere stijl, en deze Soave is daar een prachtig voorbeeld van. De wijn wordt koel vergist in roestvrij staal om het fruit en de frisheid te behouden. In het glas toont hij zich lichtgeel met groene reflectie. De geur is subtiel en elegant, met tonen van citrus, witte bloesem, perzik en een vleugje amandel. De smaak is verfrissend, sappig en evenwichtig, met levendige zuren en een zachte, licht minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1318\" data-start=\"1228\"\u003eEen veelzijdige wijn die zowel op zichzelf als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766980079963,"sku":"791051","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-soave-classico-2025-main-da6e5626.png?v=1784633701"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"479\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2020 is een indrukwekkende expressie van 100% Sangiovese, afkomstig van wijngaarden met koele kleigronden in het noordwesten van Montalcino. Deze wijn rijpt 24 maanden in eikenhouten vaten, wat resulteert in een diepe robijnrode kleur en complexe aroma\u0026#39;s van zwarte kersen, bramen, viooltjes en minerale tonen. In de mond is de wijn krachtig en toch verfijnd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze Brunello is nu al toegankelijk, maar heeft ook het potentieel om zich verder te ontwikkelen tot 2045.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766983848283,"sku":"686247","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-2021-main-59d3549f.png?v=1784633704"},{"product_id":"di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-sauvignon-blanc","title":"Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp data-end=\"902\" data-start=\"421\"\u003eDi Lenardo Sauvignon Blanc is een frisse en expressieve witte wijn uit de regio Friuli-Venezia Giulia, Noord-Itali\u0026euml;. Deze Sauvignon Blanc kenmerkt zich door zijn levendige stijl, waarin fruit en frisheid samenkomen. In de geur ontdek je aroma\u0026rsquo;s van citrus, groene appel, passievrucht en een hint van kruiden. De smaak is knisperend fris, met sappig fruit, levendige zuren en een verkwikkende afdronk. Een ideale wijn om van te genieten op een zonnige dag of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"921\" data-start=\"904\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766986895707,"sku":"689947","price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-sauvignon-blanc-2025-main-c703866f.png?v=1784634624"},{"product_id":"monte-del-fra-lugana","title":"Monte del Frà Lugana 2025","description":"\u003cp data-end=\"862\" data-start=\"519\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"522\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Lugana\u003c\/strong\u003e is een zuivere en expressieve witte wijn van 100% \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"597\"\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e (ook wel Trebbiano di Lugana genoemd), afkomstig van wijngaarden in het zuidelijke deel van het Gardameer. De klei- en kalkrijke bodems zorgen voor spanning, finesse en mineraliteit in de wijn, terwijl het milde klimaat zorgt voor rijp, sappig fruit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1270\" data-start=\"864\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; oogst de druiven vroeg in de ochtend om frisheid en aroma\u0026rsquo;s te behouden. De vinificatie gebeurt in roestvrij staal, met rijping op de fijne lie. In het glas toont de wijn zich helder strogeel met een groene zweem. De neus is elegant met tonen van citrus, witte perzik, bloesem en amandel. In de mond is hij fris, licht romig en mineraal, met levendige zuren en een ziltige, zuivere afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1388\" data-start=\"1272\"\u003eEen uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante, mediterrane witte wijnen met verfijning en doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766988796251,"sku":"689624","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lugana-2025-main-2ceeb9cf.png?v=1785449811"},{"product_id":"vivanco-rioja-lias-finas-blanco","title":"Vivanco Rioja Lías Finas Blanco 2025","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWaar veel klassieke witte Rioja\u0026#39;s bekendstaan om hun zware, houtgerijpte stijl, kiest wijnmaker Rafael Vivanco met deze L\u0026iacute;as Finas Blanco bewust een andere richting. De wijn combineert viura, tempranillo blanco en maturana blanca, de vrijwel onbekende maar oudste kwaliteitsdruif van Rioja, tot een loepzuivere witte wijn met frisse, rijpe fruittonen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eWat deze wijn bijzonder maakt, is zowel de moderne vinificatie als het gebruik van deze zeldzame inheemse druiven. Tempranillo blanco en maturana blanca komen uitsluitend in deze streek voor, en Bodegas Vivanco bezit prachtig gelegen percelen met beide vari\u0026euml;teiten. Na een koude schilweking rijpt de wijn zo\u0026#39;n vier maanden op de fijne gistresten, wat zorgt voor een heerlijke sappigheid in de smaak, zonder dat er ook maar een spoor van eikenhout aan te pas komt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eRafael Vivanco koestert deze bijzondere druiven en gebruikt ze om zijn witte Rioja een eigen dimensie te geven. Hij laat zien dat je met druiven van koel gelegen wijngaarden een echte kwaliteitswijn kunt maken, die zich onderscheidt van het steeds uniformere aanbod witte wijn wereldwijd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eBodegas Vivanco geldt als een van de topproducenten van moderne Rioja. De Engelse wijnschrijver Tim Atkin plaatst Rafael, zoon van oprichter Pedro Vivanco, hoog in zijn lijst van beste hedendaagse wijnmakers in de streek. Zijn aanpak, deels geleerd tijdens zijn studie oenologie in Bordeaux, combineert klassieke en moderne technieken tot verrassend pure, eigentijdse wijnen. Deze L\u0026iacute;as Finas Blanco werd goed beoordeeld door onder meer Vinous en The Wine Advocate.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768153436507,"sku":"758088","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vivanco-rioja-lias-finas-blanco-2025-main-a2a5466b.png?v=1784634629"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/beoordelingen-wine-spectator.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}