{"title":"Boal","description":"\u003cp\u003ePortugese witte druif (voluit: boal branco) die internationaal bekender is onder zijn Engelse naam bual. Hij wordt geteeld op het eiland Madeira, waar hij zijn naam verleent aan Bual. Dat is het op een na zoetste type madera, met een rijke smaak. De aanplant ervan is maar heel klein. Het ras geeft wijn met een diepe kleur, een flinke hoeveelheid zoet die in balans gehouden wordt door frisse zuren en, na rijping, aroma’s van karamel, sinaasappelschil en koffie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"madeira-barbeito-boal","title":"Madeira Barbeito Boal","description":"\u003cp data-end=\"984\" data-start=\"463\"\u003eDeze Barbeito Boal komt van het beroemde eiland Madeira en is gemaakt volgens traditionele productiemethoden. De wijn onderscheidt zich door zijn intense aroma\u0026rsquo;s van vijgen, rozijnen, geroosterde noten en zachte karameltonen. Door het unieke oxidatieve rijpingsproces krijgt de wijn een complex profiel met een zijdezachte textuur en een lange, harmonieuze afdronk. De Boal is een mediumzoete Madeira, die een perfecte balans biedt tussen zoetheid en frisheid. Ideaal als dessertwijn of als begeleider van kazen en noten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1003\" data-start=\"986\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745001468251,"sku":"w1092","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-pulga-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro Pulga Branco 2023","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira staat, net als het beroemde Quinta do Noval, onder leiding van Christian Seely en geldt als een van de meest toonaangevende landgoederen van de Douro-vallei. Naast prachtige rode wijnen en Port produceert het huis ook opvallend verfijnde witte Douro wijnen, waarvan deze Pulga een mooi voorbeeld is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe naam verwijst naar de gelijknamige wijngaard op het landgoed, waar het overgrote deel van de druiven voor deze wijn vandaan komt. De blend bestaat uit boal, viosinho en rabigato, drie klassieke witte Douro-druiven die stuk voor stuk apart worden geoogst zodat elk ras op zijn eigen tempo perfect kan rijpen. Ook in de kelder houdt het team de rassen gescheiden, tot in het persen aan toe. Het sap vergist vervolgens in vaten van Frans eikenhout, waarvan een groot deel nieuw hout is, en rijpt daarna nog enkele maanden op de fijne gist. Door deze gistlagen regelmatig op te roeren, de zogenoemde b\u0026acirc;tonnage, krijgt de wijn extra body en smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een witte wijn met een heel andere signatuur dan de doorsnee frisse Portugese witte wijn: vol, roomzacht en met een uitgesproken, complexe smaak, terwijl de frisse zuurgraad ervoor zorgt dat alles mooi in balans blijft. Verschillende jaargangen van deze wijn wisten internationale wijncritici te overtuigen met hoge scores, een teken dat dit kleine wijngaardperceel iets bijzonders in zich heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747279008091,"sku":"160754","price":45.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-pulga-branco-2023-main-e0299fd2.png?v=1784626945"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/boal.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}