{"title":"Bodegas Abadía de San Quirce","description":null,"products":[{"product_id":"bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-finca-helena","title":"Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero Finca Helena 2019","description":"\u003cp\u003eDat Ribera del Duero tot de beste terroirs ter wereld behoort, bewijst Abadía de San Quirce met deze adembenemende, exclusieve Finca Helena, de topwijn van het domein.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven zijn afkomstig uit één enkele wijngaard, gelegen op ruim 800 meter hoogte. De stokken tinto fino (de lokale benaming voor tempranillo) zijn er ruim 100 jaar oud en stammen dus van voor de druifluisplaag. Een bijzonderheid, want het merendeel van de Europese wijngaarden werd hierdoor verwoest. De ranken groeien ‘en vaso’, oftewel niet opgebonden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDergelijke oude stokken leveren weliswaar weinig druiven op, maar wel van uitzonderlijke kwaliteit. Na de handmatige pluk en de vergisting laat wijnmaakster Diana Moreno Grávalos de wijn vijftien maanden rijpen in barriques en nog enige tijd in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Finca Helena is dan ook een unieke wijn, die uitblinkt in elegantie, concentratie, complexiteit en balans. Met z’n tonen van donker fruit, specerijen en verfijnd eiken en z’n krachtige structuur is dit een perfecte wijn voor bij rood vlees, wild, stoofgerechten en rijpe harde kazen. Drinkt u ‘m jong, is karafferen aanbevolen. Na een aantal jaren flesrijping zal deze fraaie Ribera nóg meer indruk maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Abadía de San Quirce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747217109339,"sku":"230627","price":68.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-finca-helena-2019-main-ae82f359.png?v=1785798065"},{"product_id":"bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-m9","title":"Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero M9 2020","description":"\u003cp\u003eDeze bijzondere cuvée M9 geldt samen met de exclusieve Finca Helena als de prestigewijn van Abadía de San Quirce. Dit wijngoed legt zich met ziel en zaligheid toe op het behoud van oude stokken tinto fino (tempranillo) in Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor de M9 worden geoogst in één enkele wijngaard gelegen op 920 meter hoogte, zo’n beetje de uiterste grens waarop druiven nog goed kunnen rijpen in Ribera del Duero. Vandaar ook de naam: M(as de, meer dan) 9(00). De stokken zijn maar liefst 60 jaar oud en niet opgebonden – ‘cepas en vaso’ in het Spaans. Eenmaal optimaal rijp, worden de druiven met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder worden de druiven nog eens streng geselecteerd door wijnmaakster Diana Moreno Grávalos. Na de vergisting voedt ze de wijn gedurende veertien maanden op in barriques van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet eindresultaat is een zeer onderscheidende en exclusieve Ribera del Duero, met diepte, concentratie en een uitgelezen balans. Met z’n donkere fruit, levendige frisheid en fraaie houtrijping is dit een prachtwijn bij gegrild vlees, wild, rijke pasta’s of stoofgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Abadía de San Quirce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747217174875,"sku":"230626","price":42.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-m9-2020-main-8582d2d8.png?v=1784625949"},{"product_id":"bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-reserva","title":"Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero Reserva 2018","description":"\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"615\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"629\" data-start=\"618\"\u003eReserva\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-end=\"666\" data-start=\"634\"\u003eBodegas Abad\u0026iacute;a de San Quirce\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze Ribera del Duero, gemaakt van 100% \u003cstrong data-end=\"737\" data-start=\"722\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e van meer dan 60 jaar oude wijnstokken. De wijngaarden liggen op 800 meter hoogte rond \u003cstrong data-end=\"839\" data-start=\"824\"\u003eLa Aguilera\u003c\/strong\u003e, waar het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen zorgt voor intense aroma\u0026rsquo;s, rijpe tannines en behoud van frisse zuren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1243\" data-start=\"972\"\u003eNa een langzame vergisting rijpt de wijn \u003cstrong data-end=\"1075\" data-start=\"1013\"\u003e24 maanden op een combinatie van Frans en Amerikaans eiken\u003c\/strong\u003e, gevolgd door flesrijping op het domein. De wijn ontwikkelt zich tot een volle, krachtige Ribera met lagen van donker fruit, specerijen, houttonen en aardse nuances.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1530\" data-start=\"1245\"\u003eIn het glas toont de wijn zich diep robijnrood met granaatrand. De geur is complex en diep: zwarte bes, pruimen, cederhout, leer, tabak, cacao en kruidnagel. In de mond krachtig en gestructureerd, maar met een elegante balans en fluwelen textuur. De afdronk is lang, gelaagd en warm.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1629\" data-start=\"1532\"\u003eEen indrukwekkende wijn voor bijzondere momenten \u0026ndash; met bewaarpotentieel \u0026eacute;n direct drinkplezier.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Abadía de San Quirce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747278221659,"sku":"230657","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-reserva-2018-main-95b9025a.png?v=1784626944"},{"product_id":"bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-6-meses-barrica","title":"Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero 6 Meses Barrica 2024","description":"\u003cp data-end=\"890\" data-start=\"594\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"616\" data-start=\"597\"\u003e6 Meses Barrica\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-end=\"645\" data-start=\"621\"\u003eAbad\u0026iacute;a de San Quirce\u003c\/strong\u003e is een expressieve \u003cstrong data-end=\"680\" data-start=\"665\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e uit het prestigieuze Spaanse wijngebied \u003cstrong data-end=\"741\" data-start=\"721\"\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e. De wijn rijpt zes maanden op Frans en Amerikaans eikenhout, wat zorgt voor een perfecte balans tussen rijp fruit, kruidigheid en zachte tannines.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"892\"\u003eDe druiven zijn afkomstig van hooggelegen wijngaarden (800 meter) rond het dorp La Aguilera. Dankzij het extreme klimaat \u0026ndash; hete dagen en koele nachten \u0026ndash; ontwikkelen de druiven intens aroma en frisse zuren, wat essentieel is voor balans en lengte.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1392\" data-start=\"1142\"\u003eIn het glas diep kersenrood met paarse schakering. De geur is intens: zwarte bes, kers, pruim, vanille, cacao en een vleugje toast. In de mond proef je een krachtige maar toegankelijke wijn met rijpe tannines, zwoel fruit en een vleugje specerijen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1524\" data-start=\"1394\"\u003eEen moderne Ribera del Duero met karakter \u0026eacute;n elegantie \u0026ndash; ideaal voor wie houdt van Spaanse wijnen met wat zachtheid en diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Abadía de San Quirce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766959862107,"sku":"230671","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-6-meses-barrica-2024-main-5bb61045.png?v=1784633695"},{"product_id":"bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-crianza","title":"Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero Crianza 2021","description":"\u003cp data-end=\"814\" data-start=\"599\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"613\" data-start=\"602\"\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-end=\"650\" data-start=\"618\"\u003eBodegas Abad\u0026iacute;a de San Quirce\u003c\/strong\u003e is een klassieke maar verfijnde Ribera del Duero, gemaakt van 100% \u003cstrong data-end=\"733\" data-start=\"718\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e van oude wijnstokken op grote hoogte (800 meter) bij het dorp \u003cstrong data-end=\"811\" data-start=\"796\"\u003eLa Aguilera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1154\" data-start=\"816\"\u003eDe wijn ondergaat een zorgvuldige vinificatie en rijpt \u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"871\"\u003e14 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een perfecte balans tussen kracht, structuur en elegante houtinvloeden. De hoogte en het continentale klimaat brengen frisheid en concentratie, terwijl het terroir van kalkrijke bodems zorgt voor verfijning en lengte.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1438\" data-start=\"1156\"\u003eIn het glas toont de wijn zich diep robijnrood. De geur opent met donkere kers, bramen en zwarte bes, gevolgd door cederhout, cacao, laurier, specerijen en een subtiele hint van leer. In de mond krachtig en vol, maar met ronde tannines, sappig fruit en een evenwichtige zuurgraad.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1528\" data-start=\"1440\"\u003eEen karaktervolle Crianza die gastronomie aankan, maar ook los gedronken indruk maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Abadía de San Quirce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766978933083,"sku":"230822","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-crianza-2021-main-af0b5a85.png?v=1784633701"},{"product_id":"bodegas-abadia-de-san-quirce-rueda-sobre-lias-verdejo","title":"Bodegas Abadía de San Quirce Rueda Sobre Lías Verdejo 2025","description":"\u003cp data-end=\"772\" data-start=\"582\"\u003eDeze \u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"587\"\u003eRueda Verdejo\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-end=\"641\" data-start=\"609\"\u003eBodegas Abad\u0026iacute;a de San Quirce\u003c\/strong\u003e is een modern gemaakte witte wijn uit het hart van de Spaanse Rueda-regio, bekend om zijn levendige en aromatische witte wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"994\" data-start=\"774\"\u003eWat deze Verdejo onderscheidt, is de rijping \u003cstrong data-end=\"835\" data-start=\"819\"\u003e\u0026lsquo;sobre l\u0026iacute;as\u0026rsquo;\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; op de fijne gistcellen \u0026ndash; gedurende enkele maanden. Dit geeft de wijn extra rondheid, diepgang en structuur, zonder zijn kenmerkende frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1332\" data-start=\"996\"\u003eIn het glas helder lichtgeel met een groene zweem. De neus is expressief met tonen van limoen, groene appel, venkel, anijs en witte bloesem. In de mond proef je frisse zuren, sappig fruit en een lichte romigheid door de lie-rijping. De afdronk is elegant droog, met een subtiel bittertje en mineraliteit die typisch zijn voor Verdejo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1430\" data-start=\"1334\"\u003eEen heerlijke, verfrissende wijn met n\u0026eacute;t dat beetje extra \u0026ndash; zowel als aperitief als aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Abadía de San Quirce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53353933341019,"sku":"230675","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-bodegas-abadia-de-san-quirce-rueda-sobre-lias-verdejo-2025-main-cf234dc2.png?v=1784635526"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/bodegas-abadia-de-san-quirce.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}