{"title":"Bodegas Pago de la Jaraba","description":null,"products":[{"product_id":"vina-jaraba-la-mancha-seleccion-especial","title":"Viña Jaraba La Mancha Selección Especial 2019","description":"\u003cp\u003eLa Mancha geldt niet per se als het Spaanse kwaliteitswijngebied bij uitstek. Een groot deel van de productie bestaat er uit enkelvoudige tafelwijnen. Des te indrukwekkender zijn de wijnen van Viña Jaraba, een artisanale bodega in het hart van de streek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Selección Especial geldt als de prestigewijn van het domein. Hij wordt gemaakt van de beste vaten tempranillo, cabernet sauvignon en merlot van de oogst. Deze topselectie, bestaande uit overwegend tempranillo (70%) en aangevuld met de andere twee druivenrassen, wordt vervolgens gedurende 12 maanden opgevoed in nieuwe vaten van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resulteert in een indrukwekkende wijn met een hoge fruitintensiteit, fijne kruidigheid en fraaie eikeninvloed. De structuur is zowel krachtig als fluwelig, de afdronk is aanhoudend. Een indrukwekkende prestatie, waarmee Viña Jaraba La Mancha in een nieuw daglicht stelt!\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204198747,"sku":"689151","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vina-jaraba-la-mancha-seleccion-especial-2019-main-6f708008.png?v=1784625947"},{"product_id":"pago-de-la-jaraba-la-mancha","title":"Pago de la Jaraba La Mancha 2022","description":"\u003cp data-end=\"822\" data-start=\"583\"\u003e\u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"583\"\u003ePago de La Jaraba\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle, houtgerijpte rode wijn uit het zonnige \u003cstrong data-end=\"676\" data-start=\"663\"\u003eLa Mancha\u003c\/strong\u003e, afkomstig van een enkel domein met eigen wijngaarden, bodega en kaasmakerij \u0026ndash; een zeldzaam voorbeeld van een echte \u0026lsquo;pago\u0026rsquo;-wijn uit deze regio.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1056\" data-start=\"824\"\u003eDe wijn is een klassieke blend van \u003cstrong data-end=\"874\" data-start=\"859\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"898\" data-start=\"876\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"912\" data-start=\"902\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, die na fermentatie rijpt op \u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"942\"\u003eFrans en Amerikaans eikenhout\u003c\/strong\u003e. Dit geeft de wijn structuur, kruidige complexiteit en fluweelzachte tannines.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1306\" data-start=\"1058\"\u003eIn het glas diep robijnrood. De geur opent met \u003cstrong data-end=\"1175\" data-start=\"1105\"\u003erijpe kers, zwarte bes, kruidnagel, cederhout en een vleugje mokka\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij krachtig maar soepel, met rijpe tannines, een mooie balans tussen fruit en hout, en een lange, warme afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1426\" data-start=\"1308\"\u003eDeze wijn is een uitstekende keus voor liefhebbers van klassieke, volle rode wijnen met een moderne, elegante twist.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766926242139,"sku":"694924","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-pago-de-la-jaraba-la-mancha-2022-main-6905aab6.png?v=1784632313"},{"product_id":"vina-jaraba-la-mancha-reserva","title":"Viña Jaraba La Mancha Reserva 2018","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn tegenstelling tot de meeste wijnbedrijven in het Spaanse La Mancha is Pago de la Jaraba een kleine producent die uitsluitend wijn maakt van druiven uit eigen wijngaarden. Kleine, ambachtelijke bedrijven produceren doorgaans een betere kwaliteit dan grote, industri\u0026euml;le producenten die zijn ingesteld op massaproductie, en deze Reserva bewijst dat opnieuw.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van handgeplukte tempranillo, merlot en cabernet sauvignondruiven, die ruim een jaar rijpen in kleine fusten van Frans en Amerikaans eikenhout. Om de maximale smaak te behouden, kiest de wijnmaker ervoor de wijn niet te filteren. Daardoor kan een beetje droesem in de fles ontstaan, wat een volkomen natuurlijk proces is en niets zegt over de kwaliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze oogst werd, ondanks de lage prijs, door de gezamenlijke wijnmakers van La Mancha in een blindproeverij verkozen tot de beste wijn van de hele streek. Een indrukwekkende prestatie voor een wijn in dit prijssegment, en het bewijs dat schaalgrootte niet alles zegt over kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766957633883,"sku":"696755","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vina-jaraba-la-mancha-reserva-2018-main-6f44f6df.png?v=1784633695"},{"product_id":"vina-jaraba-la-mancha-crianza","title":"Viña Jaraba La Mancha Crianza 2019","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa Mancha is het grootste wijngebied van Spanje, maar ook een streek met grote kwaliteitsverschillen. Hier vind je de grootste wijnbedrijven van het land, die op bijna industri\u0026euml;le schaal produceren, met een kwaliteit die uiteenloopt van eenvoudig tot net voldoende. Werkelijk excellente wijn uit La Mancha vind je vooral bij de kleinere, meer betrokken producenten, en Pago de la Jaraba is daar een prachtig voorbeeld van.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDit kleine wijnbedrijf maakt van eigen wijngaarden prachtige rode wijnen, die nauwelijks meer kosten dan de massaproductiewijnen uit de streek, maar in kwaliteit ver daarboven uitstijgen. Deze Crianza is daar het perfecte voorbeeld van: gemaakt van tempranillo, aangevuld met een klein aandeel cabernet sauvignon en merlot, en na de vergisting gerijpt op eikenhout volgens de klassieke Crianza-methode.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een volle, geurige rode wijn met een soepele, ronde en aromatische smaakinzet en een milde, geurige afdronk. Voor de prijs is deze Crianza gewoon spectaculair goed, en een uitstekend voorbeeld van wat er mogelijk is als je verder kijkt dan de grote merken van La Mancha.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768143376731,"sku":"692888","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vina-jaraba-la-mancha-crianza-2019-main-5480de6c.png?v=1784634627"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/bodegas-pago-de-la-jaraba.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}