{"title":"Campania","description":"\u003cp\u003eDit Italiaanse wijngebied in het achterland van Napels was in de oudheid hét centrum voor Romeinse kwaliteitswijn. Tegenwoordig is het in opkomst met originele wijnen van regionale druivenrassen. De wijngaarden zijn er grotendeels aangelegd op vulkanische heuvelbodems, wat de wijnen een bijzonder mineraal karakter geeft. Aangeplante witte rassen zijn onder andere falanghina, fiano en greco. De onbetwiste ster van Campania is echter de blauwe aglianico, die stoere wijnen met robuuste tannine oplevert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"di-meo-campania-falanghina","title":"Di Meo Campania Falanghina 2023","description":"\u003cp data-end=\"433\" data-start=\"330\"\u003eDe Di Meo Campania Falanghina is een expressieve witte wijn uit de regio Campania, in het zuiden van Itali\u0026euml;. Gemaakt van 100% Falanghina-druiven, biedt deze wijn een frisse en fruitige stijl. In de geur vind je aroma\u0026rsquo;s van citrus, perzik, appel en witte bloemen. De smaak is levendig en elegant, met een goede balans tussen fruitigheid en frisse zuren. Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse, aromatische witte wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"531\" data-start=\"435\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748020875611,"sku":"900324","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"di-meo-fiano-di-avellino","title":"Di Meo Fiano di Avellino 2023","description":"\u003cp data-end=\"1060\" data-start=\"435\"\u003eDe Di Meo Fiano di Avellino is een verfijnde en elegante witte wijn uit de regio Campania, in het zuiden van Itali\u0026euml;. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Fiano-druiven, een van de meest karakteristieke druivenrassen van Zuid-Itali\u0026euml;. In het glas toont de wijn een lichtgele kleur met groene reflecties. De geur opent met aroma\u0026rsquo;s van citrus, perzik, bloemen, kruiden en een subtiele amandeltoets. De smaak is fris en levendig, met een mooie balans tussen fruit, zachte zuren en een lichte mineraliteit. De afdronk is lang, elegant en verfijnd. Een perfecte wijn voor bij lichte gerechten of om van te genieten op een zonnige dag.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1079\" data-start=\"1062\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748038472027,"sku":"900328","price":24.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-di-meo-fiano-di-avellino-2023-main-c43b31a9.png?v=1784629136"},{"product_id":"di-meo-greco-di-tufo","title":"Di Meo Greco di Tufo 2024","description":"\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"442\"\u003eDi Meo Greco di Tufo is een verfijnde witte wijn uit de regio Campania in Zuid-Itali\u0026euml;, gemaakt van 100% Greco-druiven. Deze druif staat bekend om zijn frisse, minerale stijl en verfijnde aroma\u0026rsquo;s. In het glas toont de wijn een lichtgele kleur met groene reflecties. In de geur herken je citrus, perzik, witte bloemen en een hint van amandel. De smaak is fris, sappig en elegant, met een subtiele mineraliteit en een lange, harmonieuze afdronk. Een prachtige wijn voor wie houdt van verfijning en elegantie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"968\" data-start=\"951\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766872371547,"sku":"900333","price":24.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-di-meo-greco-di-tufo-2024-main-f7565a33.png?v=1784631308"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-caudium-aglianico","title":"Masseria Frattasi Beneventano Caudium Aglianico 2024","description":"\u003cp\u003eHet wijndomein Masseria Frattasi heeft zijn wortels al in 1779 en ligt in Montesarchio, aan de voet van de Monte Taburno in de provincie Benevento. Het is een streek die niet direct op ieders wijnkaart staat, maar die voor kenners al lang geen geheim meer is. De familie Clemente beheert hier ruim dertig hectare wijngaarden op hoogtes tussen de 300 en bijna 500 meter, waarbij veel van de oudste stokken dateren van v\u0026oacute;\u0026oacute;r de phylloxera-plaag. Die eeuwenoude genetica vormt de basis van uitzonderlijk karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Caudium is vernoemd naar de oude Samnietische stad die op deze plek stond; een knipoog naar de rijke geschiedenis van dit deel van Zuid-Itali\u0026euml;. De wijn is gemaakt van 100% Aglianico, een oerdruif die het best gedijt op de vulkanische klei-kalkstenen bodems in dit gebied. De druiven worden met de hand geoogst in de eerste week van november, wanneer de schillen volledig rijp zijn en de tannines zacht en aromavol. Na de gisting rijpt de wijn op Frans eiken vaten van de tweede doorgang, wat hem subtiele diepte geeft zonder het fruitkarakter te overstemmen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWijnmaker Pasquale Clemente kiest bewust voor een volle maar toegankelijke stijl,\u0026nbsp;heel anders dan de soms stugge en harde Aglianico\u0026#39;s die elders worden gemaakt. Het resultaat is een wijn die je direct kunt waarderen, maar ook de komende jaren alleen maar mooier wordt. Met 95 punten van Luca Maroni spreekt de kwaliteit voor zich.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766911955291,"sku":"691160","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-caudium-aglianico-2024-main-33bbba0d.png?v=1784773246"},{"product_id":"masseria-frattasi-falanghina-del-sannio-taburno","title":"Masseria Frattasi Falanghina del Sannio Taburno 2025","description":"\u003cp\u003eMasseria Frattasi is een van de meest bijzondere wijnhuizen van Campani\u0026euml;. Het familiebedrijf in Montesarchio, op de hellingen aan de voet van de Monte Taburno, heeft een geschiedenis die teruggaat tot 1779. Vandaag de dag is het Pasquale Clemente die met groot vakmanschap en weinig omhaal de wijnen maakt. Hij werkt biodynamisch, volledig uit overtuiging, zonder certificaat, want dat vindt hij typisch Italiaanse bureaucratie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe falanghina is de karakterdruif van Campani\u0026euml;, en nergens gedijt ze zo goed als hier, in de schaduw van de Taburno. De wijnstokken op het domein zijn ruim vijfenveertig jaar oud en staan op klei-kalkachtige grond met een vulkanische onderlaag, op een hoogte van 300 tot 480 meter. Die combinatie geeft de druiven een bijzondere mineraliteit en een opvallend lange rijping.\u0026nbsp;De oogst vindt pas in de tweede helft van oktober plaats, als de druiven maximale aromatische rijpheid hebben bereikt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst wordt de wijn koud geperst en vergist op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Een gedeeltelijke malolactische gisting zorgt voor een aangenaam zachte structuur, zonder de frisse zuren te maskeren. Het resultaat is een witte wijn met karakter en verfijning: intens in de neus, prettig droog en levendig in de mond, met een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Falanghina del Sannio Taburno is geen anonieme Italiaanse witte wijn. Het is een wijn met een duidelijke herkomst, een trots verhaal en een smaakprofiel dat blijft hangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768143343963,"sku":"900322","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-masseria-frattasi-falanghina-del-sannio-taburno-2025-main-c8e5a749.png?v=1784634628"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-fiano","title":"Masseria Frattasi Beneventano Fiano 2025","description":"\u003cp\u003eMasseria Frattasi is een van de meest bijzondere wijnhuizen van Zuid-Itali\u0026euml;. De boerderij dateert uit de achttiende eeuw en wordt al generaties lang gerund door de familie Cecere Clemente. De wijnen komen voort uit zogenaamde hero\u0026iuml;sche berglandbouw: wijngaarden op steile hellingen rond de Monte Taburno in de provincie Benevento, ver van de gebaande wijnpaden van Itali\u0026euml;.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Fiano is een van de oudste witte druivenrassen van Itali\u0026euml;. De Romeinen noemden hem al \u003cem\u003eVitis apiana\u003c\/em\u003e \u0026ndash; de druif die bijen aantrekt vanwege zijn opvallende zoetheid in de rijpe bes. Op de hellingen van de Taburno groeit de Fiano op kalkhoudende klei-zandsteen bodems, op een hoogte van zo\u0026#39;n 300 meter. De flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een mooie frisheid en aromatische diepgang in de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMasseria Frattasi werkt biologisch en combineert eeuwenoude kennis met moderne vinificatietechnieken. De oogst vindt plaats in de eerste helft van september, volledig met de hand. Na een zachte persing fermenteert de wijn op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, met een gedeeltelijke malolactische fermentatie. Daarna rijpt de wijn enkele maanden op staal, gevolgd door flesrijping. Het resultaat is een levendige, frisse witte wijn die de authenticiteit van het Sannio-gebied helemaal weerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52781144539483,"sku":"695886","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-fiano-2025-main-542a54dd.png?v=1784634629"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-coda-di-volpe","title":"Masseria Frattasi Beneventano Coda di Volpe 2025","description":"\u003cp\u003eMasseria Frattasi is de kleine en ambachtelijk werkende azienda van Pasquale Clemente, gelegen in het achterland van Napels, in Campanië. Op hooggelegen wijngaarden verbouwt hij op biodynamische wijze autochtone druivenrassen, zoals coda di volpe.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe bodem in de streek rond het plaatsje Benevento is kalkrijk en vulkanisch. In combinatie met de koelte in de wijngaard zorgt dit voor wijnen met een heerlijke frisheid, ondanks de Zuid-Italiaanse herkomst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eCoda di volpe is een van de oudste druivenrassen van Italië en komt vrijwel uitsluitend voor in Campanië. De wijngaarden liggen op 600 meter hoogte, op arme grond.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven worden pas heel laat in het seizoen, half tot eind oktober, met de hand geplukt. De hoogte en de mineraliteit van de bodem geven extra veel spanning en diepgang en zorgen voor een originele wijn. Een prachtige streekspecialiteit!\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52798867702107,"sku":"695881","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-coda-di-volpe-2025-main-49dd4168.png?v=1784634628"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-greco","title":"Masseria Frattasi Beneventano Greco 2025","description":"\u003cp\u003eMasseria Frattasi is een van de meest bijzondere wijndomeinen van Zuid-Itali\u0026euml;. Verstopt in de heuvels achter Napels, nabij het stadje Montesarchio in de provincie Benevento, maakt eigenaar Pasquale Clemente wijnen die de lokale natuur met volle overtuiging weerspiegelen. Het domein heeft wortels die teruggaan tot 1779 en huist in een prachtig gerestaureerde zeventiende-eeuwse boerderij van witte steen\u0026nbsp;omringd door wijngaarden die zich uitspreiden op de hellingen van de oude vulkaan Taburno.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePasquale werkt biodynamisch, al weigert hij pertinent een certificaat aan te vragen vanwege de bureaucratische rompslomp. Zijn overtuiging spreekt gewoon uit de wijn zelf. Hij verbouwt uitsluitend autochtone druivensoorten die al eeuwenlang thuishoren in deze streek: greco, falanghina, fiano, coda di volpe en aglianico.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Greco-druif is een echte karakterkop: laat-rijpend, aromatisch en van nature hoog in zuurgraad. De wijngaard ligt op zo\u0026#39;n 300 meter hoogte op marl- en zandsteen, wat zorgt voor een grote temperatuurschommeling tussen dag en nacht. Dat is precies wat Greco nodig heeft om al zijn expressiviteit te tonen. Pasquale bottelt de wijn zonder houtrijping, zodat de pure vrucht en mineraliteit volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een witte wijn die zuiderse warmte paart aan verfrissende levendigheid en die met een score van 96 punten van Luca Maroni en een dikke 9- van De Grote Hamersma laat zien dat kwaliteit en authenticiteit hand in hand gaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53240964776283,"sku":"695876","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-greco-2025-main-87419662.png?v=1784635525"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/campania.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}