{"title":"Champagne Jean Diot","description":"\u003cp\u003eChampagne Jean Diot is een familiehuis uit Vinay, bij Épernay. De verschillende cuvées laten de veelzijdigheid van de wijngaarden rond de Marne zien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-diot-premier-regard","title":"Jean Diot Premier Regard","description":"\u003cp data-end=\"792\" data-start=\"446\"\u003eJean Diot Premier Regard is een stijlvolle Champagne afkomstig uit de zuidelijk gelegen hellingen van Épernay en de Vallée de la Marne, waar kalkrijke bodems zorgen voor spanning, frisheid en verfijning. De blend bestaat uit Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir – een klassieke combinatie die staat voor balans, finesse en aromatische rijkdom.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1084\" data-start=\"794\"\u003eNa de vinificatie rijpt de wijn langdurig op de gistresten, waardoor hij zijn zachte mousse, subtiele briochetonen en die kenmerkende rondeur ontwikkelt. Dankzij de lage dosering blijft de stijl mooi strak en fris, met pure aroma’s van lindebloesem, witte bloemen, citroenzest en tangerijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1338\" data-start=\"1086\"\u003eIn de mond is de Premier Regard lichtvoetig maar verfijnd, met levendige zuren, een subtiele zilte mineraliteit en een elegante afdronk met fijne bitters die zorgen voor lengte en spanning. Een Champagne die zowel bij aperitief als aan tafel schittert.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766978081115,"sku":"PR1","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-jean-diot-premier-regard-main-6e1a8d82.png?v=1784633700"},{"product_id":"jean-diot-extase-millesime-blanc-de-noirs","title":"Jean Diot Extase millésimé (blanc de noirs)","description":"\u003cp data-end=\"837\" data-start=\"488\"\u003eJean Diot Extase Millésimé Blanc de Noirs is een uitzonderlijke cuvée van het huis Jean Diot, gemaakt uitsluitend uit rode druiven zoals Pinot Noir en Pinot Meunier die tot wit geperst worden  de klassieker onder de Blanc de Noirs-stijl. Deze champagne komt van kalkrijke hellingen waar oude stokken zorgen voor extra intensiteit en complexiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"839\"\u003eDe wijn ondergaat een langdurige rijping op de fijne gisten minstens 36 maanden waardoor hij een uitgesproken textuur, diepe aromatiek en een verfijnde mousse ontwikkelt. De dosage is laag gehouden zodat de frisse mineraliteit, de levendige zuren en het terroirprofiel optimaal tot uiting komen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1576\" data-start=\"1142\"\u003eIn het glas toont hij een licht goudgele kleur met subtiel groene glans. Op de neus tonen zich aroma’s van rijpe gele vruchten (nectarine, mirabel), citruszest, een hint van witte peper en specerijen, aangevuld met brioche-tonen en fijne kalkmineralen. In de mond is hij geconcentreerd en elegant tegelijk: eerst vol fruit en levendigheid, vervolgens een stevige structuur met een verfijnde bitterheid en lange, expressieve afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1687\" data-start=\"1578\"\u003eEen wijn die perfect past binnen de filosofie van Wijnhandel Schaapveld: oog voor terroir, karakter en stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766979096923,"sku":"PR2","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-jean-diot-extase-millesime-blanc-de-noirs-main-0c0bb1ce.png?v=1784633699"},{"product_id":"jean-diot-crayons-de-vigne-rose","title":"Jean Diot Crayons de Vigne (rosé)","description":"\u003cp data-end=\"829\" data-start=\"477\"\u003eJean Diot Crayons de Vigne Rosé is een expressieve en moderne rosé Champagne die de signatuur van het huis Jean Diot prachtig laat zien. De wijn wordt gemaakt van een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, waarbij een kleine hoeveelheid rode wijn wordt toegevoegd om de verfijnde zalmroze kleur en het subtiele fruitige karakter te creëren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1246\" data-start=\"831\"\u003eDe druiven komen van kalkrijke percelen rondom de Vallée de la Marne en de omgeving van Épernay. Deze bodems geven de wijn spanning, frisheid en een lichte mineraliteit. De langdurige rijping op de fijne gisten zorgt voor rondeur en een elegante mousse, zonder dat de wijn zwaar wordt. Het resultaat is een rosé Champagne die barst van het rode fruit maar tegelijkertijd een verfijnde structuur en frisheid behoudt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1610\" data-start=\"1248\"\u003eIn het glas toont Crayons de Vigne een schitterende lichtroze tint. De geur is uitnodigend met aroma’s van aardbei, framboos, granaatappel, rozenblaadjes, witte bloemen en een nuance van bloedsinaasappel. De smaak is verleidelijk fris, met een zachte mousse, sappig rood fruit en een subtiele kruidigheid. De afdronk is zuiver, elegant en heerlijk doordrinkbaar.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1718\" data-start=\"1612\"\u003eEen Champagne die perfect werkt als feestelijk aperitief, maar die zich aan tafel net zo goed thuis voelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768076267867,"sku":"m0mWIdUk1135947201","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-jean-diot-crayons-de-vigne-rose-main-9e6a1162.png?v=1784633700"},{"product_id":"jean-diot-esprit-libre-extra-brut","title":"Jean Diot Esprit Libre Extra Brut","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768155402587,"sku":"JDDE","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"jean-diot-folie-amoureuse-rose-demi-sec","title":"Jean Diot Folie Amoureuse rose demi-sec","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768155697499,"sku":"Foliedemi","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"jean-diot-magie-blanche","title":"Jean Diot Magie Blanche","description":"\u003cp data-end=\"1011\" data-start=\"636\"\u003eDe Magie Blanche van \u003cstrong data-end=\"698\" data-start=\"657\"\u003eChampagne Jean Diot\u003c\/strong\u003e is een verfijnde champagne die draait om frisheid, elegantie en precisie. Deze champagne wordt gemaakt in de Champagnestreek en staat voor een moderne, zuivere stijl met veel finesse. De naam Magie Blanche verwijst naar de heldere, pure expressie en de verfijnde mousse die deze champagne zo aantrekkelijk maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1330\" data-start=\"1013\"\u003eIn de geur tonen van citrus, witte bloesem en groene appel, aangevuld met een subtiele hint van brioche. In de smaak is de champagne strak en verfrissend, met levendige zuren en een fijne, aanhoudende bubbel. De afdronk is schoon, mineraal en elegant, wat zorgt voor een champagne die uitnodigt tot het volgende glas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1489\" data-start=\"1332\"\u003eMagie Blanche is een champagne die zowel feestelijk als gastronomisch inzetbaar is. Ideaal voor liefhebbers van een frisse, elegante stijl zonder overdaad.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768155730267,"sku":"JDM","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-jean-diot-magie-blanche-main-4e29c873.png?v=1784634628"},{"product_id":"jean-diot-crayons-de-vigne-rose-1141497201","title":"Jean Diot Crayons de Vigne Rosé","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768155894107,"sku":"JDCV","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/champagne-jean-diot.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}