{"title":"Château de Passavant","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-de-passavant-anjou-blanc","title":"Château de Passavant Anjou Blanc 2023","description":"\u003cp data-end=\"894\" data-start=\"256\"\u003eCh\u0026acirc;teau de Passavant Anjou Blanc is een biodynamische witte wijn afkomstig uit de Loire-regio in Frankrijk. De wijn wordt geproduceerd van 100% Chenin Blanc-druiven, geteeld op schistbodems die zorgen voor een minerale expressie. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn op de fijne lie, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur. In het glas presenteert de wijn zich met een bleekgele kleur en aroma\u0026#39;s van witte bloemen, rijpe appel, perzik en vuursteen. De smaak is soepel en intens, met een wasachtige textuur en opwekkende zuren. De afdronk is verfijnd met indrukken van honing en rook.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Passavant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747841732955,"sku":"049440","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chateau-de-passavant-anjou-blanc-2023-main-2df144e4.png?v=1784771326"},{"product_id":"chateau-de-passavant-anjou-rouge","title":"Château de Passavant Anjou Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eCh\u0026acirc;teau de Passavant Anjou Rouge is een expressieve rode wijn afkomstig uit de Loire-regio in Frankrijk. De wijn wordt geproduceerd van een blend van Cabernet Franc en Grolleau Noir, geteeld op biodynamisch gecertificeerde wijngaarden. De druiven ondergaan een koolzuurgisting, wat resulteert in een wijn met een levendig karakter en een soepele structuur. In het glas presenteert de wijn zich met een robijnrode kleur en aroma\u0026#39;s van rood fruit, zoals aardbeien en frambozen, aangevuld met subtiele kruidige tonen. De smaak is fris en fruitig, met zachte tannines en een elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Passavant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747844845915,"sku":"049449","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"chateau-de-passavant-anjou-blanc-clos-des-plantes-chenin-blanc","title":"Château de Passavant Anjou Blanc Clos des Plantes Chenin Blanc 2022","description":"\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"256\"\u003eCh\u0026acirc;teau de Passavant Anjou Blanc Clos des Plantes is een expressieve witte wijn afkomstig uit de Anjou-regio in de Loire-vallei. De wijn wordt geproduceerd van 100% Chenin Blanc-druiven, geteeld op biodynamische wijze op de groene leisteenbodems van het perceel \u0026quot;Les Plantes\u0026quot;. Na een zorgvuldige handmatige oogst ondergaat de wijn een fermentatie en rijping van 12 tot 15 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur. In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, goudgele kleur en aroma\u0026#39;s van rijpe perzik, witte bloemen en vuursteen. De smaak is vol en gelaagd, met een levendige frisheid en een lange, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Passavant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766958616923,"sku":"049445","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-chateau-de-passavant-anjou-blanc-clos-des-plantes-chenin-blanc-2022-main-cfc2aec7.png?v=1784633696"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/chateau-de-passavant.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}