{"title":"Coda di Volpe","description":"\u003cp\u003eCoda di volpe is een Italiaanse witte druif waarvan de naam ‘vossenstaart’ betekent; een verwijzing naar de vorm van de trossen. Coda di volpe heeft de afgelopen decennia een bescheiden comeback gemaakt in Campania. Hij levert goudgele wijnen op met meer dan gemiddelde vulling, goed fruit en niet al te veel zuren. Wanneer de druif op vulkanische bodems groeit die in delen van Campania voorkomen, vangen frisheid en mineraliteit een eventueel gebrek aan zuren mooi op.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-coda-di-volpe","title":"Masseria Frattasi Beneventano Coda di Volpe 2025","description":"\u003cp\u003eMasseria Frattasi is de kleine en ambachtelijk werkende azienda van Pasquale Clemente, gelegen in het achterland van Napels, in Campanië. Op hooggelegen wijngaarden verbouwt hij op biodynamische wijze autochtone druivenrassen, zoals coda di volpe.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe bodem in de streek rond het plaatsje Benevento is kalkrijk en vulkanisch. In combinatie met de koelte in de wijngaard zorgt dit voor wijnen met een heerlijke frisheid, ondanks de Zuid-Italiaanse herkomst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eCoda di volpe is een van de oudste druivenrassen van Italië en komt vrijwel uitsluitend voor in Campanië. De wijngaarden liggen op 600 meter hoogte, op arme grond.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven worden pas heel laat in het seizoen, half tot eind oktober, met de hand geplukt. De hoogte en de mineraliteit van de bodem geven extra veel spanning en diepgang en zorgen voor een originele wijn. Een prachtige streekspecialiteit!\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52798867702107,"sku":"695881","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-coda-di-volpe-2025-main-49dd4168.png?v=1784634628"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/coda-di-volpe.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}