{"title":"Cremant","description":"\u003cp\u003eIn Frankrijk staat crémant voor mousserende kwaliteitswijnen uit gebieden buiten de Champagne, die wel gemaakt worden volgens de traditionele methode met een tweede vergisting op fles. De belangrijkste Franse herkomstgebieden voor crémants zijn Elzas, Bourgogne, Limoux en Loire. Andere zijn Bordeaux en kleintjes als Die, Jura en Savoie. Welke druivenrassen er voor de stille basiswijnen gebruikt worden, verschilt sterk van regio tot regio. Het gebruik van de benaming crémant is ook toegestaan voor mousserende wijnen uit landen buiten Frankrijk, zolang ze aan de Europese normen voor dit type wijn voldoen. Een goed voorbeeld is Crémant de Luxembourg. Crémant is een heerlijk en betaalbaar alternatief voor champagne; mooi als aperitief of aan tafel bij visgerechten – van oesters en mosselen tot zalm en sushi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-louis-denois-cremant-de-limoux-tradition-extra-brut","title":"Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut","description":"\u003cp data-end=\"854\" data-start=\"571\"\u003eDe Jean Louis Denois Cr\u0026eacute;mant de Limoux Tradition Extra Brut is een sprankelende wijn die uitblinkt door zijn verfijnde frisheid en complexiteit. Deze mousserende wijn wordt met de traditionele methode geproduceerd in de Limoux regio, een van de oudste bubbeldomeinen van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1145\" data-start=\"856\"\u003eMet een heldere, licht strogele kleur en een fijne, aanhoudende mousse, opent deze wijn met aroma\u0026rsquo;s van groene appel, citrus en een subtiele hint van brioche. In de mond is hij droog en fris, met een knapperige zuurgraad en een lange, zuivere afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"1147\"\u003eDeze Cr\u0026eacute;mant is zeer veelzijdig en ideaal als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, en feestelijke hapjes.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Louis Denois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744913944923,"sku":"761515","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-jean-louis-denois-cremant-de-limoux-tradition-extra-brut-main-c9327df5.png?v=1784623283"},{"product_id":"vitteaut-alberti-cremant-de-bourgogne-cuvee-lucien-brut","title":"Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet familiehuis Vitteaut-Alberti is al sinds 1951 gespecialiseerd in mousserende wijnen en behoort tot de meest gerenommeerde producenten van Cr\u0026eacute;mant in de Bourgogne. Deze Cuv\u0026eacute;e Lucien is vernoemd naar Lucien Vitteaut, een van de oprichters van het domein, en geldt als een van de visitekaartjes van het huis.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van chardonnay, aangevuld met aligot\u0026eacute;, afkomstig van kalkrijke bodems rond Rully in de C\u0026ocirc;te Chalonnaise. Net als bij Champagne krijgt de wijn zijn bubbels via de m\u0026eacute;thode traditionnelle, waarbij de tweede gisting op de fles plaatsvindt. Na deze gisting rust de wijn nog minimaal achttien maanden op de gistresten, wat zorgt voor extra complexiteit en een fijne, verfijnde mousse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een stijlvolle mousserende wijn met een lichtgouden kleur en een levendige parlage. In de neus tonen van groene appel, citroen, brioche, hazelnoot en witte bloesem. In de mond fris en droog, met elegante zuren, een zachte mousse en een lange, licht romige afdronk. Puur, stijlvol en breed inzetbaar, van een feestelijk aperitief tot bij verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitteaut Alberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744917385563,"sku":"560073","price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vitteaut-alberti-cremant-de-bourgogne-cuvee-lucien-brut-main-1030f462.png?v=1784623287"},{"product_id":"sv-pe-cremant-de-loire-blanc-brut","title":"SV PÉ Crémant de Loire Blanc Brut","description":"\u003cp\u003eCr\u0026eacute;mant is het geliefde Franse alternatief voor Champagne. De wijn wordt op dezelfde ambachtelijke manier gemaakt, met een tweede gisting op fles, maar komt uit een ander gebied en is daardoor een stuk betaalbaarder. Naast de Bourgogne is de Loire een van de belangrijkste streken voor deze stijl. Het koele klimaat langs de rivier is er ideaal voor het maken van verfijnde bubbels.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Brut wordt gemaakt door SV P\u0026eacute;, gevestigd in Vouvray. Het is een blend van druiven uit verschillende terroirs langs de Loire, met als basis chenin blanc, de belangrijkste witte druif van de streek, aangevuld met chardonnay en de blauwe druiven cabernet franc en grolleau.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe cr\u0026eacute;mant heeft een elegante geur, een rijp-fruitige en licht notige smaak en een fijne, verfijnde mousse. Een heerlijke bubbel om mee te borrelen, te aperitieven of op te proosten tijdens een feestelijk moment. En dankzij de vriendelijke prijs kun je gerust nog een fles openen.\u003c\/p\u003e","brand":"SV PÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747301060955,"sku":"560081","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-sv-pe-cremant-de-loire-blanc-brut-main-56e7cde3.png?v=1784627947"},{"product_id":"les-rocailles-cremant-de-savoie","title":"Les Rocailles Crémant de Savoie","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Viallet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53392320037211,"sku":"697297","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/cremant.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}