{"title":"De Sousa \u0026 Fils","description":null,"products":[{"product_id":"de-sousa-champagne-tradition-brut","title":"De Sousa Champagne Tradition Brut","description":"\u003cp data-end=\"1141\" data-start=\"477\"\u003eDe Sousa Champagne Tradition Brut is een prachtige introductie tot de stijl van De Sousa: fris, verfijnd en elegant. Deze cuv\u0026eacute;e wordt gemaakt van een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in de Champagne-regio. De wijn is biodynamisch geproduceerd, wat zorgt voor levendigheid en terroir-expressie in het glas. In de geur herken je frisse tonen van citrus, groene appel en witte bloemen, aangevuld met subtiele brioche. De smaak is verfrissend, met een fijne mousse, levendige zuren en een elegante afdronk. Een Champagne die veelzijdig inzetbaar is: van aperitief tot begeleider van lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1160\" data-start=\"1143\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914075995,"sku":"130184","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-sousa-champagne-tradition-brut-main-39cddf97.png?v=1784623283"},{"product_id":"de-sousa-champagne-grand-cru-cuvee-des-caudalies-extra-brut","title":"De Sousa Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut","description":"\u003cp data-end=\"1276\" data-start=\"488\"\u003eDe Sousa Champagne Grand Cru Cuv\u0026eacute;e des Caudalies Extra Brut is het vlaggenschip van het huis De Sousa en een meesterwerk van finesse, kracht en terroirexpressie. Gemaakt van 100% Chardonnay uit oude stokken in de Grand Cru-wijngaarden van Avize, staat deze cuv\u0026eacute;e bekend om zijn indrukwekkende complexiteit en lange afdronk \u0026ndash; vandaar de naam \u0026lsquo;Caudalies\u0026rsquo;, wat de duur van de smaak in de mond aangeeft. Door het gebruik van oude wijnstokken, biodynamische wijnbouw en lange rijping op de gisten, ontstaat een Champagne met een weelderige textuur, intense aroma\u0026rsquo;s van citrus, rijpe appel, geroosterde hazelnoot, brioche en krijtachtige mineraliteit. De smaak is droog, krachtig en puur, met een eindeloze afdronk. Een Champagne voor de echte liefhebber die zoekt naar elegantie \u0026eacute;n diepgang.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1295\" data-start=\"1278\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914207067,"sku":"130186","price":86.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-sousa-champagne-grand-cru-cuvee-des-caudalies-extra-brut-main-a284777f.png?v=1785370607"},{"product_id":"de-sousa-champagne-grand-cru-reserve-magnum","title":"De Sousa Champagne Grand Cru Réserve magnum","description":"\u003cp data-end=\"1262\" data-start=\"471\"\u003eDe Sousa Champagne Grand Cru R\u0026eacute;serve Magnum is een indrukwekkende Blanc de Blancs Champagne, volledig gemaakt van Chardonnay-druiven uit Grand Cru-wijngaarden in de C\u0026ocirc;te des Blancs. De wijn is biodynamisch geproduceerd, wat zorgt voor een pure en levendige expressie van terroir. Door de grotere flesrijping in magnumformaat ontwikkelt deze Champagne extra complexiteit en elegantie. In het glas schittert hij met een goudgele kleur en een verfijnde mousse. De geur opent met aroma\u0026rsquo;s van citrus, witte bloemen, brioche en een lichte mineraliteit. In de mond proef je een frisse, levendige stijl met tonen van citrus, groene appel en een subtiele toast. De afdronk is lang, mineraal en verfijnd. Dit is een Champagne voor bijzondere momenten of om te delen tijdens feestelijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1281\" data-start=\"1264\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914403675,"sku":"130191","price":124.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-sousa-champagne-grand-cru-reserve-magnum-main-20e57874.png?v=1785370607"},{"product_id":"de-sousa-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-reserve-extra-brut","title":"De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut","description":"\u003cp data-end=\"1179\" data-start=\"488\"\u003eDe Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs R\u0026eacute;serve Extra Brut is een stijlvolle en zuivere expressie van de Chardonnay-druif, afkomstig van Grand Cru-wijngaarden in de C\u0026ocirc;te des Blancs. Deze Champagne weerspiegelt perfect de filosofie van biodynamische wijnbouw die De Sousa met passie volgt: respect voor de natuur, levendige bodems en maximale terroirexpressie. In het glas straalt de R\u0026eacute;serve met een goudgele kleur en een verfijnde mousse. De geur opent met aroma\u0026rsquo;s van citrus, groene appel en witte bloemen, aangevuld met een vleugje brioche. In de mond proef je een frisse, levendige stijl, met elegante zuren, subtiele mineraliteit en een verfijnde, droge afdronk die blijft hangen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"1181\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914501979,"sku":"130194","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-sousa-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-reserve-extra-brut-main-44b93319.png?v=1784623287"},{"product_id":"de-sousa-champagne-tradition-brut-rose","title":"De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé","description":"\u003cp data-end=\"1007\" data-start=\"445\"\u003eDe Sousa Champagne Tradition Brut Ros\u0026eacute; is een prachtige biodynamische ros\u0026eacute; Champagne, gemaakt met respect voor natuur en terroir. Deze cuv\u0026eacute;e combineert Chardonnay en Pinot Noir uit zorgvuldig geselecteerde percelen in de C\u0026ocirc;te des Blancs en Montagne de Reims. Het resultaat is een elegante, verfijnde ros\u0026eacute; Champagne met aroma\u0026rsquo;s van aardbei, framboos, rode bes en subtiele brioche. De smaak is fris en levendig, met een fijne mousse, mooie balans tussen fruit en zuren, en een lange, minerale afdronk. Perfect voor een feestelijk moment of bij zomerse gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1026\" data-start=\"1009\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914862427,"sku":"130189","price":57.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-sousa-champagne-tradition-brut-rose-main-7ad66ce3.png?v=1785370607"},{"product_id":"de-sousa-champagne-tradition-demi-sec","title":"De Sousa Champagne Tradition Demi Sec","description":"\u003cp data-end=\"1163\" data-start=\"461\"\u003eDe Sousa Champagne Tradition Demi-Sec is een verfijnde Champagne met een vleugje extra zachtheid. Gemaakt van een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier uit de beste percelen, biedt deze cuv\u0026eacute;e een elegante balans tussen frisse zuren en een subtiele zoetheid. Biodynamische wijnbouw zorgt voor levendigheid en pure expressie van het terroir. In de neus verleidt de Demi-Sec met aroma\u0026rsquo;s van rijpe peer, perzik, honing en een vleugje brioche. In de smaak proef je rijp geel fruit, een zachte mousse en een fijne, zoetige toets die perfect in balans blijft door de frisse zuren. Dit maakt de Champagne ideaal voor wie houdt van een toegankelijke stijl, of als begeleider van desserts en kazen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1182\" data-start=\"1165\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744915550555,"sku":"130203","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-sousa-champagne-tradition-demi-sec-main-a3533257.png?v=1784623287"},{"product_id":"de-sousa-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-mycorhize-extra-brut","title":"De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mycorhize Extra Brut","description":"\u003cp data-end=\"1221\" data-start=\"515\"\u003eDe Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mycorhize Extra Brut is een zeldzame en expressieve wijn die de kracht van biodiversiteit en terroir in de wijngaard weerspiegelt. De Sousa werkt biodynamisch en past innovatieve technieken toe, zoals het bevorderen van natuurlijke schimmelnetwerken (mycorrhiza), die de wortels van de druivenranken versterken en de expressie van het terroir maximaliseren. Deze Champagne, uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven uit Grand Cru-wijngaarden in de C\u0026ocirc;te des Blancs, is intens mineraal, met een verfijnde mousse en complexe aroma\u0026rsquo;s van citrus, limoen, ziltige tonen en brioche. De smaak is fris, strak en indrukwekkend zuiver, met een lange, levendige afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1240\" data-start=\"1223\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745013657947,"sku":"130230","price":86.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-sousa-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-mycorhize-extra-brut-main-c0434b2a.png?v=1784624006"},{"product_id":"de-sousa-champagne-chemins-des-terroirs-brut","title":"De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut","description":"\u003cp data-end=\"1203\" data-start=\"506\"\u003eDe Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut is een expressieve Champagne die perfect de stijl van biodynamisch werk en terroir-expressie belichaamt. Afkomstig van wijngaarden in de C\u0026ocirc;te des Blancs, laat deze Brut een verfijnde balans zien tussen frisheid, elegantie en diepgang. In het glas schittert hij goudgeel, met een levendige mousse en verfijnde belletjes. De geur opent met aroma\u0026rsquo;s van citrus, groene appel, brioche en een subtiele hint van amandel. In de smaak proef je frisse zuren, minerale tonen en een verfijnde complexiteit, met een elegante, lange afdronk. De Champagne wordt met zorg gemaakt volgens de m\u0026eacute;thode traditionnelle, met druiven uit de beste terroirs, en dat proef je.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1222\" data-start=\"1205\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745231958363,"sku":"683905","price":42.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-sousa-champagne-chemins-des-terroirs-brut-main-b199b202.png?v=1784625017"},{"product_id":"de-sousa-champagne-grand-cru-3a-extra-brut","title":"De Sousa Champagne Grand Cru 3A Extra Brut","description":"\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"504\"\u003eDe Sousa Champagne Grand Cru 3A Extra Brut is een expressieve en complexe Champagne die de essentie van de beste Grand Cru-dorpen in de Champagne-regio vangt: Avize, A\u0026yuml; en Ambonnay. Deze cuv\u0026eacute;e, samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir, weerspiegelt het terroir met een krachtige frisheid, subtiele spanning en elegante mineraliteit. De geur opent met tonen van citrus, wit fruit en brioche, terwijl de smaak een prachtig samenspel biedt van frisse zuren, rijpe appel, subtiele toast en een vleugje ziltigheid. Het lage dosage-niveau versterkt het pure karakter van de wijn en maakt dit een Champagne voor liefhebbers van verfijning, elegantie en precisie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1181\" data-start=\"1164\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748109414747,"sku":"130301","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-de-sousa-champagne-grand-cru-3a-extra-brut-main-9de2c6c4.png?v=1784629135"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/de-sousa-fils.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}