{"title":"Domaine de la Métairie d'Alon","description":null,"products":[{"product_id":"la-metairie-dalon-vin-mousseux-de-qualite-embellie-pinot-noir-chardonay-extra-brut","title":"La Métairie d'Alon Vin Mousseux de Qualité Embellie Pinot Noir-Chardonay Extra Brut","description":"\u003cp data-end=\"880\" data-start=\"530\"\u003eDe La Metairie Dalon Vin Mousseux de Qualit\u0026eacute; Embellie Pinot Noir Chardonnay Extra Brut is een hoogwaardige mousserende wijn die de perfecte balans tussen frisheid en complexiteit biedt. Gemaakt van de klassieke druiven Pinot Noir en Chardonnay, toont deze wijn verfijnde aroma\u0026rsquo;s van wit fruit, citrus en subtiele gisttonen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1201\" data-start=\"882\"\u003eIn het glas schittert hij met een heldere, licht gouden kleur en fijne, aanhoudende bubbels. De smaak is droog en elegant, met een levendige zuurgraad en een zachte, romige textuur. De afdronk is fris en lang, waardoor deze mousserende wijn een uitstekende keuze is voor feestelijke momenten en speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Métairie d'Alon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747257708891,"sku":"692860","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-la-metairie-dalon-vin-mousseux-de-qualite-embellie-pinot-noir-chardonay-extra-brut-main-0a034719.png?v=1784626938"},{"product_id":"domaine-de-la-metairie-dalon-pays-doc-le-palajo-chardonnay","title":"Domaine de la Métairie d'Alon Pays d'Oc Le Palajo Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eDe Le Palajo Chardonnay van Domaine de la M\u0026eacute;tairie d\u0026#39;Alon is een expressieve witte wijn uit de Languedoc. Afkomstig van een hooggelegen wijngaard op 280 meter hoogte, profiteert deze wijn van verkoelende invloeden die zorgen voor een frisse en elegante stijl. Na handmatige oogst worden de druiven direct geperst, waarbij alleen het fijnste sap wordt gebruikt. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten en demi-muids, gevolgd door een rijping van acht maanden sur lie. Slechts 20% van de wijn ondergaat malolactische fermentatie, wat resulteert in een wijn met een perfecte balans tussen frisheid en romigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een heldere, lichtgele kleur. Het bouquet is intens en verfijnd, met aroma\u0026#39;s van citroenzest, tropisch fruit, jasmijn en subtiele hints van vanille en geroosterde noten. De smaak is vol en rond, met een perfecte balans tussen fruitige frisheid en romige structuur, ondersteund door een verfijnde houttoets. De afdronk is lang en elegant, wat deze wijn tot een uitstekende keuze maakt voor gastronomische gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Métairie d'Alon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747272126811,"sku":"780253","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-de-la-metairie-dalon-pays-doc-le-palajo-chardonnay-2022-main-900b53e2.png?v=1784626941"},{"product_id":"domaine-de-la-metairie-dalon-pays-doc-le-village-pinot-noir","title":"Domaine de la Métairie d'Alon Pays d'Oc Le Village Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong data-end=\"68\" data-start=\"3\"\u003eDomaine de la M\u0026eacute;tairie d\u0026#39;Alon Pays d\u0026#39;Oc Le Village Pinot Noir\u003c\/strong\u003e is een elegante rode wijn uit de Languedoc, gemaakt van biologisch geteelde Pinot Noir-druiven. De wijn heeft een licht robijnrode kleur en biedt in de neus aroma\u0026#39;s van kers, bosaardbei, aalbes, bosgrond en een vleugje peper. In de mond is de wijn zacht, met rijp rood fruit, levendige zuren en fijne tannines, resulterend in een lange, frisse afdronk met een subtiele hint van eikenhout.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Métairie d'Alon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766907367771,"sku":"780210","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-de-la-metairie-dalon-pays-doc-le-village-pinot-noir-2023-main-45a2b34b.png?v=1784631308"},{"product_id":"domaine-de-la-metairie-dalon-pays-doc-le-village-chardonnay","title":"Domaine de la Métairie d'Alon Pays d'Oc Le Village Chardonnay 2025","description":"\u003cp data-end=\"989\" data-start=\"391\"\u003eDomaine de la M\u0026eacute;tairie d\u0026#39;Alon Pays d\u0026#39;Oc Le Village Chardonnay is een prachtige expressie van Chardonnay uit de Pays d\u0026#39;Oc. Deze wijn combineert frisheid en rijp fruit met een elegante toets van hout. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste percelen, wat zorgt voor een mooie balans tussen levendige zuren en romige structuur. In de geur ontdek je aroma\u0026rsquo;s van citrus, rijpe perzik en een hint van vanille. In de smaak proef je het zachte mondgevoel, een frisse mineraliteit en een lange, verfijnde afdronk. Deze Chardonnay is veelzijdig inzetbaar en past perfect bij diverse gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1008\" data-start=\"991\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Métairie d'Alon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53748324041051,"sku":"780185","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-de-la-metairie-dalon-pays-doc-le-village-chardonnay-2025-main-8fdbb8f7.png?v=1786348343"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/domaine-de-la-metairie-dalon.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}