{"title":"Domaine Vico","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-vico-corse-les-parcellaires-a-mina-blanc","title":"Domaine Vico Corse Les Parcellaires A Mina Blanc 2022","description":"\u003cp data-end=\"1215\" data-start=\"447\"\u003e\u003cstrong data-end=\"505\" data-start=\"472\"\u003eLes Parcellaires A Mina Blanc\u003c\/strong\u003e is een pure expressie van de Vermentinu-druif, afkomstig van een specifiek perceel op grote hoogte binnen de wijngaarden van Domaine Vico. Deze wijngaard is noordelijk geori\u0026euml;nteerd en ligt op een ondergrond van basalt en graniet, wat zorgt voor spanning, precisie en een uitgesproken mineralig karakter. De wijn wordt biodynamisch verbouwd, handmatig geoogst en spontaan vergist met uitsluitend inheemse gisten. De rijping vindt deels plaats in beton en deels op fijne lies in grote houten vaten. Het resultaat is een elegante, zuivere witte wijn met aroma\u0026rsquo;s van witte bloesem, limoen, perzik en natte steen. A Mina Blanc biedt complexiteit zonder zwaarte \u0026ndash; een wijn die finesse, terroir en vakmanschap ademt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1375\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"1217\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747987550555,"sku":"695635","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-vico-corse-les-parcellaires-a-mina-blanc-2022-main-2083b1cf.png?v=1784629135"},{"product_id":"domaine-vico-corse-emera-blanc","title":"Domaine Vico Corse Emera Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Vico (H)emera Blanc is een mono-c\u0026eacute;page van de inheemse Genovese-druif, afkomstig van een hooggelegen perceel op ca. 290 m in het hart van Corsica. De wijngaard ligt noord‑oost geori\u0026euml;nteerd op een ondergrond van graniet en basalt, wat zorgt voor een uitgesproken terroirprofiel. Gemaakt volgens biodynamische principes (Demeter-keurmerk), spontaan vergist in beton met rijping op fijne lies voor optimale zuiverheid. Deze wijn combineert frisheid, elegantie en mineraliteit in perfecte balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748525109595,"sku":"695642","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-vico-corse-emera-blanc-2024-main-cd35a7b2.png?v=1784630137"},{"product_id":"domaine-vico-corse-le-bois-du-cerf-blanc","title":"Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Blanc 2025","description":"\u003cp data-end=\"1199\" data-start=\"418\"\u003e\u003cstrong data-end=\"481\" data-start=\"443\"\u003eDomaine Vico Le Bois du Cerf Blanc\u003c\/strong\u003e is een krachtige, aromatische witte wijn uit het bergachtige hart van Corsica. De blend bestaat voornamelijk uit Vermentinu, aangevuld met andere lokale druivenrassen. De druiven zijn afkomstig van hooggelegen wijngaarden met vulkanische en granietrijke bodems, wat zorgt voor concentratie en frisheid. De wijn wordt biologisch verbouwd en vergist deels op lage temperatuur in roestvrijstaal, deels in houten vaten, met rijping op de fijne lies. Dit levert een levendige, gelaagde wijn op met aroma\u0026rsquo;s van perzik, ananas, wilde kruiden, amandel en een subtiele ziltigheid. Le Bois du Cerf Blanc is rijk zonder log te zijn, met een perfecte balans tussen zuiverheid en kracht \u0026ndash; een echte ambassadeur van Corsicaans wit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1393\" data-start=\"1201\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52941445235035,"sku":"691185","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-vico-corse-le-bois-du-cerf-blanc-2025-main-fd3081ff.png?v=1784635525"},{"product_id":"domaine-vico-corse-le-bois-du-cerf-rose","title":"Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eRosé is van oudsher een belangrijke wijn voor de Corsicaanse gastronomie en wordt voor het merendeel verkocht op het eiland zelf. We kunnen bij Domaine Vico een beperkte hoeveelheid van de voortreffelijke rosé reserveren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij is gemaakt van 70% sciaccarellu en 30% grenache en valt op in ons assortiment door de heerlijke frisheid in combinatie met tonen van rijp rood fruit. Het rendement van veertig hectoliter per hectare is laag en geeft veel smaakconcentratie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEigenaar Manu Venturi heeft meer aandacht voor zijn wijngaarden dan voor het opsturen van flessen naar de vele wijnconcoursen en kan daarom niet uitgebreid pronken met medailles of hoge punten. Ons oordeel is echter lovend.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Le Bois du Cerf is een prachtig voorbeeld van hoge kwaliteit Corsicaanse rosé, die perfect smaakt bij zomerse salades, gegrilde kip en tapas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52942857208155,"sku":"697140","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-vico-corse-le-bois-du-cerf-rose-2025-main-2f9a9496.png?v=1784635526"},{"product_id":"domaine-vico-corse-les-parcellaires-u-fornu-rouge","title":"Domaine Vico Corse Les Parcellaires U Fornu Rouge 2023","description":"\u003cp data-end=\"1301\" data-start=\"450\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"512\" data-start=\"478\"\u003eLes Parcellaires U Fornu Rouge\u003c\/strong\u003e van Domaine Vico is een diepgaande en karaktervolle rode wijn uit de ruige bergen van Corsica. Deze cuv\u0026eacute;e komt van een specifiek perceel met oude stokken op granietrijke, arme bodems op grote hoogte. De blend bestaat uit Niellucciu (verwant aan Sangiovese) en het zeldzamere inheemse ras Minustellu, beide biologisch en biodynamisch verbouwd. Dankzij de spontane vergisting met wilde gisten en lange rijping op grote houten vaten ontwikkelt deze wijn zich tot een gelaagde krachtpatser. In de geur domineren tonen van zwarte kers, braam, Proven\u0026ccedil;aalse kruiden, leer en grafiet. De smaak is vol en complex met stevige, maar rijpe tannines, een levendige zuurgraad en een krachtige, kruidige afdronk. Dit is een wijn met diepgang en bewaarpotentieel \u0026ndash; rauw, eerlijk en authentiek Corsicaans.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1483\" data-start=\"1303\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52942880014683,"sku":"691194","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-vico-corse-les-parcellaires-u-fornu-rouge-2023-main-eae02279.png?v=1784635526"},{"product_id":"domaine-vico-corse-emera-rouge","title":"Domaine Vico Corse Emera Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong data-end=\"19\" data-start=\"3\"\u003eHemera Rouge\u003c\/strong\u003e van Domaine Vico is een expressieve rode wijn gemaakt van 100% Sciaccarellu, afkomstig van hooggelegen percelen (\u0026plusmn; 290 m) op schalie‑ en basaltbodems in de Golo-vallei. Biodynamisch verbouwd volgens principes van Manu Venturi, ontstaan deze wijnen met respect voor terroir en natuurlijke biodiversiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en gevinifieerd met inheemse gisten; de wijn rijpt vervolgens 14\u0026ndash;16 maanden op grote houten vaten om structuur en complexiteit te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"435\" data-start=\"217\"\u003eHet resultaat is een sappige, elegante rode Corsicaanse expressie, vol diepgang en finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"492\" data-start=\"437\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52942915469659,"sku":"691190","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-vico-corse-les-parcellaires-cantinone-rouge","title":"Domaine Vico Corse Les Parcellaires Cantinone Rouge 2024","description":"\u003cp data-end=\"1258\" data-start=\"459\"\u003e\u003cstrong data-end=\"520\" data-start=\"484\"\u003eLes Parcellaires Cantinone Rouge\u003c\/strong\u003e van Domaine Vico is een krachtige, biodynamische rode wijn afkomstig van een specifiek perceel op grote hoogte (290\u0026ndash;350 meter) in het hart van Corsica. De druiven \u0026ndash; een blend van Niellucciu, Sciaccarellu en Minustellu \u0026ndash; groeien op arme basalt- en granietbodems, wat de wijn spanning en een uitgesproken terroirkarakter geeft. Na handmatige oogst worden de druiven spontaan vergist met inheemse gisten. De rijping vindt plaats in grote houten vaten, wat zorgt voor rondeur zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een gelaagde, diepe wijn met aroma\u0026rsquo;s van zwarte kersen, wilde kruiden, ceder en een hint van rook. De wijn combineert kracht met frisheid, elegantie met structuur \u0026ndash; een ware expressie van Corsicaanse authenticiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1446\" data-start=\"1260\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52955599208795,"sku":"691198","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-vico-corse-les-parcellaires-cantinone-rouge-2024-main-f58bfe6b.png?v=1784635526"},{"product_id":"domaine-vico-corse-le-bois-du-cerf-rouge","title":"Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Rouge 2024","description":"\u003cp data-end=\"1170\" data-start=\"429\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"482\" data-start=\"457\"\u003eLe Bois du Cerf Rouge\u003c\/strong\u003e van Domaine Vico is een karaktervolle, biologische rode wijn uit het binnenland van Corsica. Deze cuv\u0026eacute;e is een blend van lokale druivenrassen zoals Niellucciu en Sciaccarellu, aangevuld met Grenache en Syrah. De druiven worden verbouwd op hooggelegen percelen met graniet- en basaltbodems, wat de wijn spanning, structuur en fra\u0026icirc;cheur geeft. Na de handmatige oogst volgt een zorgvuldige vinificatie en rijping op een combinatie van roestvrijstaal en deels hout, wat zorgt voor balans tussen fruit, kruidigheid en zachte tannines. Het resultaat is een volle, warme rode wijn met aroma\u0026rsquo;s van kersen, pruimen, rozemarijn, tijm en een vleugje cederhout \u0026ndash; een ode aan het Corsicaanse terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1343\" data-start=\"1172\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339485339995,"sku":"691188","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-vico-corse-le-bois-du-cerf-rouge-2024-main-a9fa1918.png?v=1784635525"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/domaine-vico.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}