{"title":"Droog","description":null,"products":[{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-schlossberg-riesling","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Schlossberg Riesling 2017","description":"\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"501\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"504\"\u003eWeingut Th\u0026ouml;rle Rheinhessen Schlossberg Riesling\u003c\/strong\u003e is een elegante en complexe witte wijn uit de prestigieuze wijngaard Schlossberg in Rheinhessen, Duitsland. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Riesling-druiven biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitzonderlijke mineraliteit en een levendige zuurgraad.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"841\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur met gouden reflecties. Het bouquet is expressief en gelaagd, met aroma\u0026rsquo;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, rijpe perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is de wijn fris en elegant met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1529\" data-start=\"1276\"\u003eDeze Schlossberg Riesling is veelzijdig en perfect te combineren met diverse verfijnde gerechten, maar is ook ideaal om te bewaren en verder te laten rijpen. Een aanrader voor liefhebbers van expressieve en minerale Rieslings met diepgang en karakter!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745165078875,"sku":"888400","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-schlossberg-riesling-2017-main-d428de50.png?v=1785316154"},{"product_id":"larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-viognier-sauvignon-blanc-alcoholvrij","title":"L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Viognier-Sauvignon Blanc alcoholvrij","description":"\u003cp data-end=\"869\" data-start=\"516\"\u003eDe Larjolle C\u0026ocirc;tes de Thongue \u0026Eacute;quilibre Zero Viognier Sauvignon Blanc is een smaakvol en fris alcoholvrij alternatief uit de Languedoc. Deze blend combineert het aromatische karakter van Viognier met de frisse, citrusachtige tonen van Sauvignon Blanc, waardoor een toegankelijke en levendige witte wijn zonder alcohol ontstaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1176\" data-start=\"871\"\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een lichte strogele kleur. De neus opent met frisse aroma\u0026rsquo;s van citrus, groene appel en perzik, aangevuld met een subtiele bloemigheid. De smaak is fris en levendig, met een zachte textuur en een prettige, verfrissende afdronk die uitnodigt tot een volgend glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745269346651,"sku":"683186","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-viognier-sauvignon-blanc-alcoholvrij-main-2362f5da.png?v=1784625017"},{"product_id":"elvia-cava-semi-seco","title":"Elvia Cava Semi Seco","description":"\u003cp data-end=\"974\" data-start=\"347\"\u003eDe Elvia Cava Semi Seco is een speelse en toegankelijke mousserende wijn uit de Pened\u0026egrave;s in Cataloni\u0026euml;. Gemaakt van de klassieke druiven Macabeo, Xarel\u0026middot;lo en Parellada, en geproduceerd volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles. Deze Semi Seco bevat iets meer restsuiker dan een Brut, waardoor hij een zachtere, rondere smaak heeft. Perfect voor wie houdt van een verfijnde bubbel met een lichtzoete toets. Rijk aan aroma\u0026rsquo;s van rijpe appel, perzik, citrus en een hint van honing. De mousse is levendig, maar subtiel \u0026ndash; een feestelijke wijn voor iedereen die van zacht en sprankelend houdt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1123\" data-start=\"976\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745276752219,"sku":"683804","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-elvia-cava-semi-seco-main-3aba6cdc.png?v=1784625018"},{"product_id":"piuze-vin-blanc-mousseux-non-dose","title":"Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé","description":"\u003cp\u003ePatrick Piuze staat in Chablis voor \u0026eacute;\u0026eacute;n ding: wijnen die zo puur en precies mogelijk het terroir vertolken. Geen opsmuk, geen compromissen. Die instelling bracht hem van Canada naar Bourgondi\u0026euml;, van stage naar keldermeester bij Jean-Marc Brocard, en uiteindelijk naar zijn eigen label dat hij in 2008 startte. Vandaag is hij een van de meest bewonderde en begeerde producenten van de regio.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Vin Blanc Mousseux Non Dos\u0026eacute; is een bijzonder project: een mousserende wijn die Patrick Piuze maakte in samenwerking met een champagneproducent in de C\u0026ocirc;te des Bar, het zuidelijkste en meest Bourgondisch geori\u0026euml;nteerde deel van de Champagne-regio. De druiven zijn 100% chardonnay, afkomstig uit Bourgogne Tonnerre, de streek vlak ten oosten van Chablis die Piuze zo goed kent. Op die manier is de wijn een directe uitdrukking van zijn Bourgondische roots, maar dan met bubbels.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe productietechniek is identiek aan die van champagne. Na de eerste vergisting vindt een tweede vergisting plaats in de fles, waarbij de gegenereerde koolzuurgas de mousse cre\u0026euml;ert. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer twee jaar op de gisten, het gistbezinksel dat de wijn zijn kenmerkende tonen van brioche, toast en gebakken deeg geeft. Na het verwijderen van de gisten via d\u0026eacute;gorgement wordt er geen extra suiker toegevoegd: de wijn is Non Dos\u0026eacute;, wat de droogste stijl van mousserende wijn is. Het resultaat is een wijn die letterlijk niets verbergt: puur fruit, pure mousse, pure mineraliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eJancis Robinson omschreef hem als een krijtdroge, minerale Chablis-achtige bruisende wijn van extreme precisie. Hamersma noemde hem zinderend, met splinterende zuren en kalkachtige krokantheid. Moeilijker te complimenteren is een wijn niet.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Piuze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747164713307,"sku":"880999","price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-piuze-vin-blanc-mousseux-non-dose-main-44e2b311.png?v=1784681562"},{"product_id":"josef-fischer-wachau-ried-zanzl-federspiel-gruner-veltliner","title":"Josef Fischer Wachau Ried Zanzl Federspiel Grüner Veltliner 2021","description":"\u003cp data-end=\"865\" data-start=\"527\"\u003eDe Josef Fischer Ried Zanzl Federspiel Gr\u0026uuml;ner Veltliner toont een heldere strogele kleur en opent met uitnodigende aroma\u0026rsquo;s van groene appel, citrus en witte peper. De smaak is fris en licht, met een mooie balans tussen fruitige tonen en een minerale ondertoon. De wijn heeft een levendige zuurgraad en een verfrissende, zuivere afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Josef Fischer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747216486747,"sku":"689492","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"josef-fischer-wachau-rossatz-federspiel-riesling","title":"Josef Fischer Wachau Rossatz Federspiel Riesling 2021","description":"\u003cp data-end=\"854\" data-start=\"505\"\u003eDe Josef Fischer Wachau Rossatz Federspiel Riesling heeft een heldere strogele kleur en een complex aroma van citrusvruchten, groene appel en witte bloemen. De smaak is fris en levendig, met een mooie balans tussen fruitigheid en een elegante mineraliteit. De wijn heeft een medium body en een zuivere, verfrissende afdronk die lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Josef Fischer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747216683355,"sku":"689494","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-karthauserhofberg-riesling-kabinett","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2021","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof is een van de oudste wijngoederen ter wereld. Het domein werd al in 1335 gesticht door karthuizer monniken, die de gronden kregen geschonken van de keurvorst van Trier. Sindsdien wordt er wijn gemaakt op deze historische locatie in het Ruwerdal, een zijdal van de Moezel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet wijngoed bezit een bijzondere monopoliepositie: alle druiven voor deze Kabinett komen uitsluitend van het eigen perceel Karth\u0026auml;userhofberg, een steile, zuidwest geori\u0026euml;nteerde helling die geldt als een van de meest traditionele en fascinerende wijngaarden van Duitsland. De ijzerrijke, blauwgrijze leisteenbodem geeft de wijnen hun onmiskenbare finesse en elegantie, en de bijzondere microklimaat van deze helling zorgt voor optimale rijping van de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eTegenwoordig staat Mathieu Kauffmann aan het roer als wijnmaker, uitgeroepen tot Winzer des Jahres in 2020 en eerder actief bij onder meer het Champagnehuis Bollinger. Onder zijn leiding oogst het wijngoed de druiven met de hand en werkt het volgens biodynamische principes. Na een zachte persing vergist de wijn in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van ongeveer een half jaar op de volledige gistresten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een sappige, dicht geweven Kabinett met een fijne, evenwichtige restzoetheid en een levendige, verkwikkende zuurgraad. Dit is de klassieke, Pr\u0026auml;dikat-stijl Kabinett zoals de Mosel, Saar en Ruwer wereldberoemd om zijn geworden: laag in alcohol, kristalzuiver van fruit en met een lange rijpingspotentie.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747256299867,"sku":"689598","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"castelo-de-medina-rueda-verdejo-prefiloxerico","title":"Castelo de Medina Rueda Verdejo Prefiloxérico 2020","description":"\u003cp data-end=\"1023\" data-start=\"594\"\u003eDe Pr\u0026eacute;filox\u0026eacute;rico Verdejo van Castelo de Medina is een zeldzame en karaktervolle witte wijn uit Rueda, gemaakt van druiven afkomstig van zeer oude, niet-ge\u0026euml;nte wijnstokken die de phylloxera-crisis hebben overleefd. Deze ongebruikelijke wijngaarden leveren druiven met een bijzondere concentratie en complexiteit. De wijn vergist op eikenhouten vaten en rijpt vervolgens op de fijne lies, wat zorgt voor een rijke structuur, romigheid en een indrukwekkend smaakpalet. In de geur herken je rijp geel fruit, venkel, amandel en een subtiele rokerigheid. De smaak is krachtig, droog en gelaagd, met levendige zuren die zorgen voor balans en frisheid. Een Verdejo met een verhaal \u0026eacute;n uitzonderlijke kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Castelo de Medina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747265933659,"sku":"993543","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castelo-de-medina-rueda-verdejo-prefiloxerico-2020-main-1cc4be81.png?v=1784626941"},{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc","title":"Nieuwe Trek Western Cape Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eWie op zoek is naar een witte wijn met pit, persoonlijkheid en een eerlijke prijs, zit bij de Nieuwe Trek Sauvignon Blanc precies goed. Achter dit label schuilt het vakmanschap van Cerina van Niekerk, een van de meest getalenteerde wijnmaaksters van het nieuwe Zuid-Afrika. Geboren in Paarl en gevormd door ervaring bij wijnhuizen wereldwijd, weet ze als geen ander de beste druiven van de Western Cape te vinden en er iets moois van te maken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor deze Sauvignon Blanc koos ze bewust voor Durbanville, een heuvelachtige wijnregio net ten noorden van Kaapstad. Dankzij de koele zeewind die vanuit de Atlantische Oceaan over de heuvels trekt, rijpen de druiven hier langzaam en behouden ze al hun aromatische frisheid. De wijngaard heeft een zuidoostelijke ligging op leemrijke kleigrond, een ideale combinatie voor kruidige, expressieve Sauvignons met mooie natuurlijke zuren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Cerina voor een aanpak die het fruit centraal stelt. Na het persen vergist het sap uitsluitend in roestvrijstalen tanks, zonder eikenhoutbehandeling of andere ingrepen die de pure druivensmaak zouden vertroebelen. Het resultaat is een wijn die je meteen aanspreekt: fris, levendig, geurig en gewoon ontzettend lekker.\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747266195803,"sku":"990593","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc-2023-main-3dcbde22.png?v=1784626941"},{"product_id":"michel-redde-pouilly-fume-bois-saint-andelain","title":"Michel Redde Pouilly-Fumé Bois Saint Andelain 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\r\nLes Bois de Saint-Andelain komt van een hooggelegen wijngaard met 30 jaar oude sauvignon blancstokken. De bodem bestaat voornamelijk uit vrij zeldzame vuursteen, ofwel 'silex'. De vergisting en 16 maanden rijping vindt plaats in grote eikenhouten vaten. Deze cuvée wordt alleen gemaakt in oogstjaren van uitmuntende kwaliteit, zoals 2011, 2013 en 2014.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nRedde werkt in de kelder op een natuurlijke wijze, dat wil zeggen dat hij geen gistculturen of enzymen toevoegt. Na de gisting blijven de inactieve 'wilde' gistcellen geruime tijd in contact met de wijn en dat zorgt voor een extra ronde en volle smaak. Het gevolg is een topkwaliteit pouilly-fumé die, afhankelijk van de stijl van de oogst, lang verder kan rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Redde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747274158427,"sku":"693145","price":43.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-michel-redde-pouilly-fume-bois-saint-andelain-2022-main-bc5a636b.png?v=1784626941"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-vom-blauen-schiefer-riesling-trocken","title":"Clemens Busch Mosel Vom Blauen Schiefer Riesling Trocken 2022","description":"\u003cp data-end=\"602\" data-start=\"364\"\u003eDeze Riesling van Clemens Busch komt van de steile hellingen van de Marienburg-wijngaard, waar blauwe leisteen de boventoon voert. De druiven worden biodynamisch geteeld en met de hand geoogst. Na een zachte persing ondergaat de wijn een spontane fermentatie in oude houten vaten, gevolgd door een rijping op de fijne lies. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van citrus, rijpe perzik en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en strak, met een ziltige mineraliteit en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"624\" data-start=\"604\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747280941403,"sku":"686538","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-vom-blauen-schiefer-riesling-trocken-2022-main-61c68d71.png?v=1784627947"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-marienburg-gg-fahrlay-riesling","title":"Clemens Busch Mosel Marienburg GG Fahrlay Riesling 2022","description":"\u003cp data-end=\"1113\" data-start=\"417\"\u003eClemens Busch Marienburg GG Fahrlay is een ware expressie van de Mosel. Deze Riesling komt van een uniek terroir, gedomineerd door blauwe leisteen, wat de wijn een uitgesproken mineraliteit en spanning geeft. De wijn wordt biodynamisch verbouwd en met de hand geoogst, waarna een langzame fermentatie en rijping op de droesem zorgen voor complexiteit en diepgang. In het glas biedt deze Riesling een samenspel van citrus, rijpe perzik, kruiden en een zilte toets die de herkomst van de leisteenbodem prachtig weerspiegelt. De smaak is intens, met een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Een wijn die moeiteloos kan ouderen, maar ook jong al betovert met zijn precisie en puurheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1131\" data-start=\"1115\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747281269083,"sku":"757061","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-marienburg-gg-fahrlay-riesling-2022-main-d8119f75.png?v=1784626945"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-marienburg-gg-falkenlay-riesling","title":"Clemens Busch Mosel Marienburg GG Falkenlay Riesling 2022","description":"\u003cp data-end=\"1172\" data-start=\"488\"\u003eDeze Riesling is afkomstig van de Falkenlay-wijngaard, gelegen op de steile hellingen van de Mosel en bekend om zijn grijze leisteenbodem. De wijnstokken zijn onge\u0026euml;nt en vari\u0026euml;ren in leeftijd van 65 tot 90 jaar, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn. De druiven worden biodynamisch geteeld en met de hand geoogst. Na een spontane fermentatie in grote houten vaten rijpt de wijn op zijn droesem, wat zorgt voor extra structuur en rijkdom. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van rijp geel fruit, een ziltige mineraliteit en een levendige zuurgraad die zorgt voor een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1368\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"1174\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747281334619,"sku":"757062","price":44.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-marienburg-gg-falkenlay-riesling-2022-main-10237b94.png?v=1784626944"},{"product_id":"domaine-r-de-la-grange-muscadet-sevre-et-maine-sur-lie","title":"Domaine R de la Grange Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2023","description":"\u003cp\u003eDe Domaine R de la Grange Muscadet S\u0026egrave;vre et Maine Sur Lie is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Loirestreek te bieden heeft. Deze wijn kenmerkt zich door een fris, fruitig aroma met nuances van limoen. De smaak is fris, droog en eindigt geurig en zacht. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine R de la Grange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747306991963,"sku":"049420","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-r-de-la-grange-muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-2023-main-51b85a43.png?v=1784627950"},{"product_id":"mount-langi-grampians-cliff-edge-riesling","title":"Mount Langi Grampians Cliff Edge Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eAls de naam Mount Langi Ghiran valt, denkt vrijwel iedereen aan Shiraz. En terecht, want het domein in de Grampians in Victoria staat wereldwijd bekend als een van de allerbeste producenten van koelklimaat-Shiraz. Maar wie beter kijkt, ontdekt dat de ijskoude berglucht van de Grampians niet alleen ideaal is voor Shiraz, maar ook een bijzonder inspirerende thuisbasis is voor een andere grote witte druif: Riesling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOprichter en wijnmaker Trevor Mast begon zijn wijnloopbaan al in de vroege jaren zeventig, met een studie aan de Geisenheim-universiteit in Duitsland, het Mekka van de Riesling. Terug in Australi\u0026euml; vestigde hij de reputatie van Mount Langi Ghiran met zijn Shiraz, maar zijn liefde voor Riesling vertaalde zich ook in prachtige, lang houdbare uitdrukkingen van die druif.\u0026nbsp;Die erfenis wordt vandaag voortgezet door hoofdwijnmaker Adam Louder, die zijn sporen verdiende als keldermedewerker onder Trevor Mast en sindsdien de koelklimaatfilosofie van het domein bewaakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Cliff Edge Riesling is uitsluitend afkomstig van de Bayindeen Vineyard, het oorspronkelijke estate-perceel van Mount Langi Ghiran. De combinatie van het koele klimaat, de granietsandbodems en minimale beregening levert druiven van grote zuiverheid en een verbluffende natuurlijke zuurgraad op. De druiven worden selectief met de hand geplukt en direct geperst op tank, waarna de vergisting koel verloopt om de fijne, aromatische eigenschappen van de druif maximaal te bewaren. De wijn rust vervolgens enkele maanden op zijn fijne droesem voor extra textuur en diepte, waarna hij droog en puur op fles gaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat werd door Jancis Robinson beoordeeld met 17,5 van 20 punten voor de 2023 en zelfs 18 van 20 voor de opvolger: scores die in de wereld van de wijnjournalistiek uiterst zeldzaam zijn. De wijn heeft een uitstekend rijpingspotentieel en kan zeker tien jaar of langer op fles bewaard worden, waarbij hij steeds meer complexiteit en diepgang ontwikkelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Langi Ghiran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747310072155,"sku":"789979","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-mount-langi-grampians-cliff-edge-riesling-2023-main-a8acc90e.png?v=1784627950"},{"product_id":"domaine-raimbault-pouilly-fume-mosaique","title":"Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque 2023","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Raimbault Pouilly-Fum\u0026eacute; Mosa\u0026iuml;que is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Loirestreek te bieden heeft. Deze wijn kenmerkt zich door een expressief aroma van zacht geel fruit, citrus en een subtiele mineraliteit. De smaak is fris en verfijnd, met een milde, zachte afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747354177883,"sku":"782109","price":21.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-raimbault-pouilly-fume-mosaique-2023-main-214ea6d1.png?v=1784627956"},{"product_id":"sepp-moser-kremstal-ried-ganstreiberin-reserve-riesling","title":"Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2020","description":"\u003cp\u003eDe Sepp Moser Kremstal Ried G\u0026auml;nstreiberin Reserve Riesling is een elegante en expressieve witte wijn uit de prestigieuze wijngaard G\u0026auml;nstreiberin in Kremstal, Oostenrijk. Deze wijngaard van slechts 0,6 hectare is een echt monopole van het biodynamische Weingut Sepp Moser, en levert al jaren enkele van de meest verfijnde Rieslings van het domein.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGemaakt van zorgvuldig geselecteerde rieslingdruiven en gerijpt als Reserve, biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitgesproken mineraliteit en een levendige frisheid. In het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en gouden reflecties.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet bouquet is fris en gelaagd, met aroma\u0026#39;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, rijpe perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn elegant en mineraal, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe kwaliteit wordt onderstreept door hoge beoordelingen van Perswijn, dat de wijn omschreef als zacht en elegant met een fraaie balans en lengte, en De Grote Hamersma, dat de wijn typeerde als verrukkelijk precies en toch breed uitwaaierend.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Sepp Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747415159131,"sku":"692638","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-sepp-moser-kremstal-ried-ganstreiberin-reserve-riesling-2020-main-0f14270c.png?v=1784627957"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-leinhohle-erste-lage-riesling-trocken","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage Riesling Trocken 2017","description":"\u003cp\u003eDat is nog eens een buitenkans: een echte \u003cem\u003eSchatzkammer\u003c\/em\u003e-wijn uit de kelders van Pfalz-icoon Reichsrat von Buhl! Deze prachtige premier cru komt uit 2017. Hij is dus al onder optimale omstandigheden voor u gerijpt – en nu perfect op dronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Erste Lage Leinhöhle is Von Buhls warmste wijngaard. Hij is gelegen in Deidesheim, grenzend aan Große Lage Kieselberg. De overwegend oude stokken worden op biologische wijze beheerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe 2017 is nog gemaakt door Von Buhls voormalige (en alom geprezen) wijnmaker Mathieu Kaufmann. Hij liet de wijn deels vergisten in roestvrijstalen tanks en deels in grote eikenhouten foeders.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een weergaloze Riesling, die de rijpheid en warmte van de Pfalz combineert met de frisse zuren zo typisch voor de rieslingdruif en de gedistingeerde signatuur van Kauffmann. Hij is nu prachtig op dronk, maar ‘m verder laten rijpen kan ook. Nog tot ongeveer vijftien jaar na de oogst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn het wijnspijsadvies van Von Buhl? Een echte Pfalz-klassieker: in Riesling bereidde zuurkool met braadworst.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747428430171,"sku":"692988","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"michel-redde-pouilly-fume-la-moynerie","title":"Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Michel Redde heeft zijn wortels al sinds 1630 in Pouilly-sur-Loire. Wat begon als een klein familiebezit, groeide onder de gedreven handen van Michel en Simone Redde uit tot een domein van 42 hectare. Tegenwoordig runnen de broers S\u0026eacute;bastien en Romain Redde het goed, en ze behoren tot de allerbeste Sauvignon Blanc-wijnmakers van de Loire.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe La Moynerie is de cuv\u0026eacute;e die als het visitekaartje van het domein geldt: de referentiekwaliteit die alle andere wijnen van het huis in perspectief plaatst. De druiven worden geoogst in de gelijknamige wijngaard direct ten noorden van Pouilly-sur-Loire, op een helling die volledig op het zuiden is geori\u0026euml;nteerd. De bodem wisselt hier af tussen kalkrijke kleigronden en silex, ook wel vuursteen of \u0026#39;caillottes\u0026#39; genoemd. Kalkrijke klei levert elegantie en smaaklengte op, terwijl de vuursteenbodem zorgt voor de typische frisse spanning en de kenmerkende mineraliteit die Pouilly-Fum\u0026eacute; zo uniek maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder wordt zo min mogelijk ingegrepen. Er worden geen toegevoegde gistculturen of enzymen gebruikt; de vergisting verloopt op volledig natuurlijke wijze. Na de gisting blijven de inactieve gistcellen langere tijd in contact met de wijn, wat de textuur aanzienlijk verrijkt en bijdraagt aan de ronde, volle smaak. De wijn is nu al goed te drinken, maar kan ook nog enkele jaren rustig verder rijpen in de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Redde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747664523611,"sku":"693150","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-michel-redde-pouilly-fume-la-moynerie-2023-main-7d9cb68b.png?v=1784629129"},{"product_id":"castelo-de-medina-rueda-verdejo-magnum","title":"Castelo de Medina Rueda Verdejo magnum 2024","description":"\u003cp data-end=\"1023\" data-start=\"358\"\u003eDeze Verdejo van Castelo de Medina laat perfect zien waarom Rueda een van de toonaangevende witte wijnregio\u0026rsquo;s van Spanje is. De wijn wordt gemaakt van 100% Verdejo-druiven die groeien op hooggelegen kalkrijke bodems. Dankzij het droge klimaat behouden de druiven hun frisse zuren en uitgesproken aromatische karakter. In de neus vind je expressieve tonen van limoen, anijs, perzik en versgemaaid gras. De smaak is levendig, droog en helder met een mineralige ondertoon. Deze magnumuitvoering is ideaal voor diners met vrienden of feestelijke gelegenheden waar je een elegante en doordrinkbare witte wijn wilt serveren. Serveer goed gekoeld voor het beste resultaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Castelo de Medina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747768496475,"sku":"993577","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castelo-de-medina-rueda-verdejo-magnum-2024-main-42755c49.png?v=1784629129"},{"product_id":"esquisse-zero-viognier-sauvignon-blanc-alcoholvrij","title":"Esquisse Zéro Viognier-Sauvignon Blanc alcoholvrij","description":"\u003cp data-end=\"1051\" data-start=\"423\"\u003eDe Esquisse Z\u0026eacute;ro Viognier-Sauvignon Blanc is een zorgvuldig vervaardigde alcoholvrije wijn uit Zuid-Frankrijk. Deze blend combineert het bloemige en zachte karakter van Viognier met de frisse, citrusachtige tonen van Sauvignon Blanc. Dankzij moderne dealcoholisatietechnieken blijft de natuurlijke frisheid en het aroma van de druiven behouden. Dit resulteert in een elegante, lichte en fruitige wijn zonder alcohol, ideaal voor wie wil genieten van een smaakvol alternatief zonder in te leveren op beleving. De wijn is licht van structuur, met frisse citrus, tropisch fruit en een subtiele bloemigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1173\" data-start=\"1053\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Margon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747776721243,"sku":"695800","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-esquisse-zero-viognier-sauvignon-blanc-alcoholvrij-main-6d2e9493.png?v=1784762210"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-les-marnes-vertes-muscat","title":"Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2023","description":"\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"254\"\u003eDe Domaine Loew Les Marnes Vertes Muscat is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Elzas te bieden heeft. Afkomstig van oude wijnstokken op klei- en kalkrijke bodems, combineert deze wijn traditie met moderne wijntechnieken. De wijn heeft een geurige neus met aroma\u0026#39;s van rijpe appel, peer en florale tonen. De smaak is fris en elegant, met een evenwichtige zuurgraad en een harmonieuze afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"617\" data-start=\"520\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747996594523,"sku":"686426","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-loew-elzas-les-marnes-vertes-muscat-2023-main-c896f9e3.png?v=1784762210"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-bruno-schiefer-riesling-trocken","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Bruno Schiefer Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof geldt als een van de historische iconen van de Mosel, met wijngaarden op de karakteristieke leisteenbodems die deze streek wereldberoemd hebben gemaakt. Deze Bruno Schiefer Riesling Trocken laat mooi zien wat deze bodem aan een wijn kan meegeven: precisie, mineraliteit en een levendige frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVoor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerde rieslingdruiven gebruikt, wat resulteert in een verfijnde en fruitige witte wijn met een uitgesproken mineraliteit. In het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties. Het bouquet is fris en complex, met aroma\u0026#39;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, groene appel en witte perzik, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een uitgesproken minerale ondertoon van leisteen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn de mond is de wijn elegant en mineraal, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, kristalheldere afdronk. Deze droge stijl Riesling is bovendien bescheiden in alcohol, wat hem extra toegankelijk maakt als lichte, verfrissende metgezel. James Suckling omschreef deze wijn als een uitstekende introductie tot moderne, droge Mosel-wijnen, en ook Perswijn was lovend over de frisheid en zuiverheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748501811547,"sku":"780999","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-bruno-schiefer-riesling-trocken-2023-main-35549504.png?v=1784630133"},{"product_id":"cederberg-elim-ghost-corner-sauvignon-blanc","title":"Cederberg Elim Ghost Corner Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDe Ghost Corner Sauvignon Blanc 2023 van Cederberg is een expressieve witte wijn uit de Elim-regio, nabij Kaap Agulhas. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven, geteeld op Bokkeveld-leisteen, koffieklip en grindbodems. De wijn heeft een explosieve neus met aroma\u0026#39;s van groene brandnetels, groene asperges en roze grapefruit, aangevuld met stoffige vijgenblad- en zwartebessenaroma\u0026#39;s. De smaak is krachtig en geconcentreerd, met een brede, krijtachtige textuur, ge\u0026iuml;ntegreerde zuurgraad en een lange, zilte afdronk. Een wijn die de ruige Agulhas-kust weerspiegelt en perfect is voor liefhebbers van complexe Sauvignon Blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Cederberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748545065307,"sku":"791120","price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-cederberg-elim-ghost-corner-sauvignon-blanc-2024-main-12a7783e.png?v=1784630136"},{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-gascogne-gros-manseng","title":"Domaine des Cassagnoles Gascogne Gros Manseng 2024","description":"\u003cp data-end=\"508\" data-start=\"245\"\u003eDe Domaine des Cassagnoles Gros Manseng is een expressieve witte wijn uit de C\u0026ocirc;tes de Gascogne, gemaakt van 100% Gros Manseng-druiven. Deze druif staat bekend om zijn hoge zuurgraad en intense aroma\u0026#39;s. De wijn biedt een levendig en complex smaakprofiel met tonen van abrikoos, gekarameliseerde grapefruit, limoen, groene pruim en specerijen. In de mond is de wijn fris, rijk en vol van smaak, met een aangename lengte. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"646\" data-start=\"510\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748574261595,"sku":"687735","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-gascogne-gros-manseng-2024-main-0d5b593f.png?v=1784630139"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-marienburg-gg-riesling","title":"Clemens Busch Mosel Marienburg GG Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDeze Grosses Gew\u0026auml;chs Riesling van Clemens Busch komt van de P\u0026uuml;ndericher Marienburg-wijngaard, gelegen aan de Moezel. De wijnstokken groeien op steile hellingen met een mix van grijze, blauwe en rode leisteen, wat zorgt voor een complexe mineraliteit in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een spontane fermentatie in grote houten vaten, gevolgd door een rijping op de fijne lies. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van citrus, rijpe perzik en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en strak, met een ziltige mineraliteit en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748579176795,"sku":"757080","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-marienburg-gg-riesling-2023-main-dd2c4fc6.png?v=1784630139"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-marienburg-gg-rothenpfad-riesling","title":"Clemens Busch Mosel Marienburg GG Rothenpfad Riesling 2023","description":"\u003cp data-end=\"628\" data-start=\"390\"\u003eDeze Grosses Gew\u0026auml;chs Riesling van Clemens Busch komt van de P\u0026uuml;ndericher Marienburg-wijngaard, gelegen aan de Moezel. De wijnstokken groeien op steile hellingen met een mix van grijze, blauwe en rode leisteen, wat zorgt voor een complexe mineraliteit in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een spontane fermentatie in grote houten vaten, gevolgd door een rijping op de fijne lies. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van citrus, rijpe perzik en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en strak, met een ziltige mineraliteit en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"646\" data-start=\"630\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748585501019,"sku":"757083","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-marienburg-gg-rothenpfad-riesling-2023-main-8aa06b20.png?v=1784630139"},{"product_id":"domaine-merlin-cherrier-sancerre","title":"Domaine Merlin Cherrier Sancerre 2024","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2023 is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Loirestreek te bieden heeft. Afkomstig van wijngaarden in de omgeving van Bu\u0026eacute;, combineert deze wijn traditie met moderne wijntechnieken. De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en geurt intens naar citroen en citrus. De smaak is fris en levendig, met een evenwichtige zuurgraad en een minerale ondertoon die zorgt voor een harmonieuze afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Merlin Cherrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748594053467,"sku":"689569","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-merlin-cherrier-sancerre-2024-main-1ac747ec.png?v=1784630142"},{"product_id":"cazas-novas-vinho-verde-colheita-avesso","title":"Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2024","description":"\u003cp\u003eDe Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso is een expressieve witte wijn uit de Vinho Verde-regio in Portugal. Gemaakt van 100% avesso-druiven, afkomstig van wijngaarden in de subregio Bai\u0026atilde;o. De wijn ondergaat een fermentatie in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een rijping op fijne droesem met b\u0026acirc;tonnage gedurende vier maanden. In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, strogele kleur en aroma\u0026#39;s van witte bloemen, appel, peer en een vleugje citrus. De smaak is fris en vol, met een mooie balans tussen fruitige tonen en een subtiele mineraliteit, gevolgd door een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Cazas Novas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748601786715,"sku":"687979","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-cazas-novas-vinho-verde-colheita-avesso-2024-main-43cc2fce.png?v=1784630142"},{"product_id":"domaine-raimbault-sancerre-les-godons","title":"Domaine Raimbault Sancerre Les Godons 2024","description":"\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"254\"\u003eDe Domaine Raimbault Sancerre Les Godons is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Loirestreek te bieden heeft. Afkomstig van de Les Godons-wijngaard, gelegen op steile hellingen met een uniek microklimaat, resulteert dit in een complexe en elegante wijn. De wijn heeft een heldere lichtgele kleur en geurt naar citrusvruchten en mineralen. De smaak is fris en levendig, met een aanhoudende afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"617\" data-start=\"520\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748612829531,"sku":"687904","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-raimbault-sancerre-les-godons-2024-main-c5071139.png?v=1784630142"},{"product_id":"doniene-gorrondona-bizkaiko-txakolina-doniene-hondarrabi-zuri","title":"Doniene Gorrondona Bizkaiko Txakolina Doniene Hondarrabi Zuri 2023","description":"\u003cp data-end=\"1147\" data-start=\"459\"\u003e\u003cstrong data-end=\"511\" data-start=\"484\"\u003eDoniene Hondarrabi Zuri\u003c\/strong\u003e is een typische Txakoli uit het Baskische kustgebied Bizkaiko Txakolina, gemaakt van de lokale druif Hondarrabi Zuri. De wijngaarden van Doniene Gorrondona liggen op steile hellingen nabij de Atlantische Oceaan, waar de verkoelende zeewind zorgt voor levendige zuren en een uitgesproken fris karakter. De wijn wordt vergist op lage temperatuur in roestvrijstaal en behoudt een lichte natuurlijke pareling, kenmerkend voor de stijl. In het glas is deze wijn strakdroog, energiek en mineraal, met tonen van limoen, groene appel, witte bloemen en een ziltige ondertoon. Lichtvoetig, maar met karakter \u0026ndash; ideaal voor bij vis en zeevruchten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"1149\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1299\" data-start=\"1154\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Doniene Gorrondona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748647760219,"sku":"689441","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-doniene-gorrondona-bizkaiko-txakolina-doniene-hondarrabi-zuri-2023-main-9e19c512.png?v=1784630145"},{"product_id":"cyrice-vin-de-france-sauvignon","title":"Cyrice Vin de France Sauvignon 2024","description":"\u003cp data-end=\"516\" data-start=\"332\"\u003eDeze Sauvignon Blanc uit de Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk is een expressieve en verfrissende witte wijn. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven, biedt deze wijn een helder strogele kleur en een geurprofiel van appel, meloen en witte bloesem. De smaak is lichtvoetig en sappig, met rijp fruit en een frisdroge afdronk met een subtiele hint van anijs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"736\" data-start=\"518\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Cyrice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766866997595,"sku":"761471","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-cyrice-vin-de-france-sauvignon-2024-main-f57b24ba.png?v=1784631298"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-riesling-trocken","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2024","description":"\u003cp\u003eReichsrat von Buhl is een van de meest gerenommeerde, biologisch werkende wijnhuizen van Duitsland, met wijngaarden rond de beroemde Pf\u0026auml;lzer dorpen Forst en Deidesheim. Deze Deidesheimer Riesling valt binnen de Duitse classificatie officieel onder de categorie dorpswijn, maar laat zich in de praktijk niet zomaar wegzetten als eenvoudige instapwijn. De druiven komen namelijk uit de Erste Lage Herrgottsacker en de Grosse Lage Kieselberg, twee van de meest gewaardeerde wijngaarden van Deidesheim, gunstig gelegen aan de noordzijde van het dorp.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder houdt von Buhl het bewust simpel en natuurlijk. De druiven vergisten in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn zes maanden op de fijne gist rijpt. De klaring gebeurt volledig van nature, geholpen door de winterkou in de kelder, zonder enige technische ingreep. In het voorjaar wordt de heldere wijn van de troebele gistlaag gescheiden en zonder filtering gebotteld, zodat alle smaak en karakter behouden blijven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een onweerstaanbaar sappige, fruitige Riesling met een verleidelijke balans tussen frisse en rijpe tonen. Precies het soort wijn dat laat zien dat je voor topkwaliteit uit grote wijngaarden niet altijd een prijskaartje van een Grosses Gew\u0026auml;chs hoeft te betalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766868013403,"sku":"692987","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-riesling-trocken-2024-main-d08288ca.png?v=1784631298"},{"product_id":"eisacktal-alto-adige-aristos-sauvignon","title":"Eisacktal Alto Adige Aristos Sauvignon 2024","description":"\u003cp data-end=\"1098\" data-start=\"407\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"456\" data-start=\"435\"\u003eAristos Sauvignon\u003c\/strong\u003e van Cantina Valle Isarco (Eisacktal) is een bijzonder elegante en levendige expressie van Sauvignon Blanc uit het noorden van Alto Adige. De druiven worden verbouwd op steile terrassen tussen 500 en 800 meter hoogte, waar het koele bergklimaat zorgt voor intense frisheid, fijne zuren en uitgesproken aromatiek. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven vergist in roestvrijstaal, zodat de wijn puur, strakdroog en expressief blijft. In geur en smaak herken je rijpe kruisbes, grapefruit, limoenblad, salie en een subtiele mineraliteit. De stijl is levendig, energiek en gastronomisch inzetbaar \u0026ndash; een alpenwijn met internationale allure.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1267\" data-start=\"1100\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Eisacktal Weinkellerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766871028059,"sku":"693481","price":21.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-eisacktal-alto-adige-aristos-sauvignon-2024-main-7dece8f1.png?v=1784631301"},{"product_id":"michel-redde-pouilly-fume-barre-a-mine","title":"Michel Redde Pouilly-Fumé Barre à Mine 2023","description":"\u003cp\u003eAchter de naam Barre \u0026agrave; Mine schuilt een indrukwekkend verhaal. Vanaf 2009 begon de familie Redde aan een project zonder weerga: het omvormen van een verlaten silexgroeve, Les Champs des Froids genaamd, tot een wijngaard. De harde rode silexblokken waren zo massief dat ze letterlijk met explosieven opgeblazen moesten worden. Daarna werden de wijnstokken \u0026eacute;\u0026eacute;n voor \u0026eacute;\u0026eacute;n ingeplant met behulp van een barre \u0026agrave; mine, een zwaar mijnwerktuig, omdat een gewone pikhouweel simpelweg tekortschoot. Aan een dichtheid van 10.000 wijnstokken per hectare werd 4,5 hectare volgestoken op dit spectaculaire terroir in de gemeente Tracy-sur-Loire, prachtig gelegen op een zuidwestelijke helling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDomaine Michel Redde heeft zijn wortels diep in de Loire. De familie is al sinds de 17e eeuw actief in Pouilly-sur-Loire en heeft het domein door de decennia heen uitgebouwd tot een van de meest gerespecteerde producenten van de appellation. Tegenwoordig leiden de broers S\u0026eacute;bastien en Romain Redde het bedrijf, en zij zetten de traditie van hun vader Thierry en grootvader Michel voort met een frisse blik: wijnbouw zonder toegevoegde enzymen of gekweekte gisten, vinificatie via zwaartekracht, en een duidelijke focus op terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Barre \u0026agrave; Mine wordt na de oogst 14 tot 16 maanden op fijne droesem gerijpt in fouders en demi-muids, waardoor de wijn diepte en textuur krijgt zonder zijn mineraliteit te verliezen. Het is een wijn die schittert bij decanteren: eenmaal in contact met lucht ontvouwt hij zijn pure, gekruide en zoute mineraliteit volledig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Redde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766873420123,"sku":"693158","price":60.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-michel-redde-pouilly-fume-barre-a-mine-2023-main-c12833d0.png?v=1784631303"},{"product_id":"manincor-alto-adige-terlano-tannenberg-sauvignon-blanc","title":"Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-end=\"1066\" data-start=\"622\"\u003eDeze Sauvignon Blanc is afkomstig van het biodynamisch beheerde domein Manincor in Alto Adige. De druiven groeien op de unieke \u0026ldquo;Tannenberg\u0026rdquo;-locatie, met zuidwestelijk geori\u0026euml;nteerde wijngaarden op ongeveer 300 m hoogte (Lieben Aich) en bodems van verweerd vulkanisch gesteente met zand, klei en silt. De wijn wordt spontaan vergist in houten vaten en rijpt enkele maanden op de fijne lies, waardoor hij structuur, complexiteit en finesse krijgt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1429\" data-start=\"1068\"\u003eDe aroma\u0026rsquo;s bieden een levendige mix van tropisch fruit zoals mango en papaja, gecombineerd met grapefruit, citrus en een subtiel vuursteenkader. In de mond is de wijn medium-gestructureerd, fris, met een steely zuurgraad en onderliggende minerale tonen, waaronder een hint van een luciferhoutje. Een elegante balans tussen expressief fruit en pure mineraliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766874009947,"sku":"682167","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-manincor-alto-adige-terlano-tannenberg-sauvignon-blanc-2024-main-b4d0f309.png?v=1784631303"},{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-riesling-sur-lie","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Riesling Sur Lie 2024","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Riesling Sur Lie van Weingut Th\u0026ouml;rle komt van wijngaarden met kalkstenen bodems rondom Saulheim in Rheinhessen. De naam Sur Lie verwijst naar de manier van rijping: de wijn ligt zo\u0026#39;n vier maanden op de gisten, wat zorgt voor extra smaakintensiteit, een zachte textuur en een subtiel gistig karakter dat mooi in balans is met de frisheid van de druif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties. Het bouquet is fris en complex, met aroma\u0026#39;s van limoen en grapefruit, groene appel en perzik, aangevuld met witte bloemen, gist en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn fris en mineraal, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Riesling laat mooi zien hoe Weingut Th\u0026ouml;rle, bekend als specialist in de Burgundersorten, ook met deze klassieke Duitse druif weet te overtuigen. Perswijn was lovend over de verfijnde en frisse stijl van deze wijn. Een complexe, betaalbare Riesling die veel meer laat proeven dan de prijs doet vermoeden.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766884036955,"sku":"885276","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-riesling-sur-lie-2024-main-55c47c36.png?v=1784631306"},{"product_id":"domaine-raimbault-pouilly-fume-mosaique-halve-fles","title":"Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque halve fles 2023","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Raimbault Pouilly-Fum\u0026eacute; Mosa\u0026iuml;que is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Loirestreek te bieden heeft. Deze wijn kenmerkt zich door een expressief aroma van zacht geel fruit, aalbessen en citrus. De smaak is mild, fris en zacht, met een elegante en evenwichtige afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766884135259,"sku":"782112","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-raimbault-pouilly-fume-mosaique-halve-fles-2023-main-d54baf99.png?v=1784631306"},{"product_id":"domaine-raimbault-sancerre-les-godons-halve-fles","title":"Domaine Raimbault Sancerre Les Godons halve fles 2024","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Raimbault Sancerre Les Godons is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Loirestreek te bieden heeft. Afkomstig van de kalkrijke heuvels rondom Sury-en-Vaux, combineert deze wijn traditie met moderne wijntechnieken. De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en geurt intens naar citrusvruchten en groene appel. De smaak is fris en levendig, met een evenwichtige zuurgraad en een minerale ondertoon die zorgt voor een harmonieuze afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766884233563,"sku":"688202","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-raimbault-sancerre-les-godons-halve-fles-2024-main-9ea08dcd.png?v=1784631306"},{"product_id":"daniel-fries-mosel-terrassen-riesling-trocken","title":"Daniel Fries Mosel Terrassen Riesling Trocken 2024","description":"\u003cp\u003eDe Terrassenmosel is niet het gemakkelijkste gebied om wijn te maken. Verre van zelfs. IJzingwekkend steile hellingen, keiharde, stenige bodems en lage opbrengsten. Maar misschien wel juist daarom brengt dit legendarische gebied – in de handen van kundige wijnmakers – zulke exceptionele terroirwijnen voort.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDaniel Fries groeide op in de Terrassenmosel, op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen. Inmiddels maakt hij er zelf weergaloze Rieslings en Pinot Noirs, onder zijn eigen label. En van al zijn wijnen biedt deze Terrassen Riesling misschien wel de meeste waar voor z’n geld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDaniel plukt de druiven – uiteraard volledig met de hand – in verschillende eeuwenoude terraswijngaarden, waarvan een deel Grosse Lagen. Topkwaliteit druiven dus, in een ‘eenvoudige’ Ortswein. Hij vergist de druiven voor de helft in roestvrijstalen tanks en voor de helft in grote Duitse eikenhouten foeders. Hierna rijpt hij de wijn nog tien maanden op de gisten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet eindresultaat is zonder meer indrukwekkend te noemen. De Terrassen Riesling is intens aromatisch, heeft een rijpe, uitgesproken smaak en een prachtige spanning dankzij de frisse zuren. Hij is nu heerlijk, maar kan ook nog prima verder rijpen in de fles. Een meesterlijke wijn, en een uitdager van de gevestigde grote namen uit de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766886756699,"sku":"885324","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"daniel-fries-mosel-uhlen-riesling-trocken","title":"Daniel Fries Mosel Uhlen Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp\u003eDaniel Fries groeide op in de Terrassenmosel, op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen. Inmiddels maakt hij er zelf weergaloze Rieslings en Pinot Noirs, onder zijn eigen label. Zijn Uhlen Riesling komt uit de gelijknamige grand cru en is een van zijn meest indrukwekkende wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZelf omschrijft Daniel de wijngaard als volgt: Generationenwerk, Kulturlandschaft, Wiege großer Terroirweine. Een prachtige, trefzekere karakterisering. Uhlen is een beroemde, hooggelegen grand cru in Winningen. De eeuwenoude terrassen zitten ‘als zwaluwennesten’ tegen de rots geplakt en vormen een amfitheater in de bocht van de Mosel. De bodems bestaan uit rode, blauwe en grijze leisteen, wat hoogst complexe wijnen oplevert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDankzij het koele microklimaat kunnen de druiven langzaam rijpen. Daniel oogst hier wel een week tot anderhalve week later dan in grand cru-wijngaard Röttgen. Vanzelfsprekend plukt hij de druiven met de hand van dertig tot vijftig jaar oude stokken – wat een strenge selectie mogelijk maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder volgt – na een koude inweking – de vergisting in grote Duitse eikenhouten foeders (50%) en roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpt de wijn nog negen maanden op de gisten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een zonder meer een grote Riesling, die zich laat kenmerken door een enorme intensiteit, complexiteit en lengte. Hij is kruidig en stenig van karakter en heeft ongetwijfeld nog vele jaren voor zich. Een beleving van een wijn – mis ‘m niet!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766887838043,"sku":"885328","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"daniel-fries-mosel-rottgen-riesling-trocken","title":"Daniel Fries Mosel Röttgen Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp\u003eDaniel Fries groeide op in de Terrassenmosel, op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen. Inmiddels maakt hij er zelf weergaloze Rieslings en Pinot Noirs, onder zijn eigen label. De Röttgen is een van zijn indrukwekkende Lagenweine, afkomstig uit de gelijknamige beroemde grand cru.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaard die deze imposante Riesling voortbrengt, kwam in 1951 in de handen van de familie Fries. Het was Daniels opa die de toentertijd braakliggende terrassen met ingestorte muren in de drie jaar tijd – middels noeste arbeid – weer in ere herstelde.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor de Röttgen worden geoogst in het oudste perceel in de wijngaard van de familie, waar de druiven een gemiddelde leeftijd van dertig tot zestig jaar hebben. De bodem bestaat er uit grijze leisteen. Röttgen is de warmste cru in Winningen, wat zich vertaalt in rijpe, bijna exotische fruittonen in de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de handmatige pluk vergist het sap van de geperste druiven in grote Duitse eikenhouten foeders (50%) en roestvrijstalen tanks. De wijn wordt gebotteld na negen maanden rijping op de gisten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn dat levert een bijzonder krachtige, intense Riesling op. De geur is uitgesproken met tonen van rijp, bijna tropisch fruit en vuursteen. De smaak is intens en gelaagd, met zowel kracht en rijpheid als opwekkende frisheid. De verfijnde afdronk blijft lang nagalmen. Een sublieme Riesling om nu en nog vele jaren van te genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766888558939,"sku":"885336","price":35.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"daniel-fries-mosel-uhlen-roth-lay-riesling-trocken","title":"Daniel Fries Mosel Uhlen Roth Lay Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766889738587,"sku":"885341","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-la-tour-beaumont-haut-poitou-coeur-de-tuffeau-sauvignon","title":"Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Coeur de Tuffeau Sauvignon 2024","description":"\u003cp\u003ePierre Morgeau van La Tour Beaumont in de Loire excelleert in witte en rode wijnen van diverse druivenrassen. Toch kun je wel stellen dat Sauvignon Blanc de specialiteit van het huis is. Proef dit bijzonder geslaagde exemplaar maar!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePierre teelt de druiven voor de Coeur de Tuffeau in een klein ommuurd perceel, genaamd Le Clos. De bodem bestaat uit kalksteen en \u003cem\u003etuffeau \u003c\/em\u003e(tufsteen) – vandaar de naam van de wijn. Hoewel La Tour Beaumont niet gecertificeerd is, boert Pierre wel volgens biologische principes.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder volgt een eenvoudige werkwijze. Na de persing vergist Pierre het sap in Franse eikenhouten vaten. Hierin laat hij de wijn vervolgens nog vier maanden rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn dat levert een opvallende en uitmuntende Sauvignon op. Hij heeft een krachtige, intense geur, een even intense, frisse én volle smaak en een lang aanhoudende afdronk. Hij is mooi om op zichzelf van te genieten, maar komt vooral ook goed tot z’n recht aan tafel, bijvoorbeeld bij een luxe visgerecht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Tour Beaumont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766911365467,"sku":"049407","price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-la-tour-beaumont-haut-poitou-coeur-de-tuffeau-sauvignon-2024-main-c3a908af.png?v=1784631308"},{"product_id":"weingut-dr-wehrheim-pfalz-rotstuck-riesling","title":"Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotstück Riesling 2024","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe Rotst\u0026uuml;ck Riesling van Weingut Dr. Wehrheim is een loepzuivere terroirwijn uit Birkweiler, in de zuidelijke Pfalz. De druiven groeien op de karakteristieke rode zandsteenbodem, ook wel Rotliegendes genoemd, een geologisch bijzondere ondergrond die de wijn zijn kenmerkende frisheid, mineraliteit en levendige structuur geeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe wijn wordt biologisch geproduceerd, spontaan vergist en verder opgevoed op roestvrijstalen tanks. Deze zorgvuldige, minimale aanpak laat het pure fruit en het karakter van de bodem optimaal spreken, zonder dat er hout of andere technieken tussenkomen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een helder lichtgele wijn met een frisse, strakke neus van limoen, groene appel, rijpe perzik, bloesem en natte steen. In de mond is de wijn energiek en strakdroog, met een elegante structuur, heldere zuren en een minerale finale. De Rotst\u0026uuml;ck Riesling is een schoolvoorbeeld van Duitse precisie en terroirexpressie, en dat wordt bevestigd door de vele hoge scores van internationale wijncritici zoals Vinous, James Suckling en Perswijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Wehrheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766922572123,"sku":"695931","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-dr-wehrheim-pfalz-rotstuck-riesling-2024-main-89938231.png?v=1784632311"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-vom-roten-schiefer-riesling-trocken","title":"Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2024","description":"\u003cp data-end=\"602\" data-start=\"364\"\u003eDeze Riesling van Clemens Busch komt van de steile hellingen van de Marienburg-wijngaard, waar rode leisteen de boventoon voert. De druiven worden biodynamisch geteeld en met de hand geoogst. Na een zachte persing ondergaat de wijn een spontane fermentatie in oude houten vaten, gevolgd door een rijping op de fijne lies. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van rijpe perzik, citrus en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en strak, met een ziltige mineraliteit en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"624\" data-start=\"604\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766927847771,"sku":"885282","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-vom-roten-schiefer-riesling-trocken-2024-main-7a098d0d.png?v=1784632313"},{"product_id":"le-jade-cotes-de-thau-sauvignon-blanc","title":"Le Jade Côtes de Thau Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp data-end=\"841\" data-start=\"459\"\u003eDe Le Jade C\u0026ocirc;tes de Thau Sauvignon Blanc is een frisse en aromatische witte wijn uit de Languedoc-regio, die bekend staat om zijn expressieve en toegankelijke stijl. Deze wijn biedt aroma\u0026rsquo;s van grapefruit, limoen, groene appel en een subtiele hint van exotisch fruit, gecombineerd met een levendige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende smaakervaring.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1015\" data-start=\"843\"\u003eIn het glas toont hij een lichte strogele kleur. De smaak is fris en fruitig met een elegante structuur en een aangename, fruitige afdronk die uitnodigt tot nog een glas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1102\" data-start=\"1017\"\u003eDeze Sauvignon Blanc is veelzijdig en ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Pomerols","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766931353947,"sku":"783079","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-le-jade-cotes-de-thau-sauvignon-blanc-2025-main-76116acd.png?v=1784632318"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-dmz-sauvignon-blanc","title":"DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp data-end=\"919\" data-start=\"371\"\u003eDeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc is een expressieve en frisse witte wijn uit Stellenbosch, Zuid-Afrika. De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en laat het terroir van Stellenbosch prachtig spreken. In de geur ontdek je levendige aroma\u0026rsquo;s van citrus, passievrucht, limoen en hints van groene kruiden. De smaak is verfrissend en strak, met een mooie balans tussen rijp fruit en levendige zuren. DeMorgenzon werkt duurzaam en biodynamisch, wat zorgt voor een zuivere wijn vol karakter. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"938\" data-start=\"921\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766946591067,"sku":"990638","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-dmz-sauvignon-blanc-2025-main-7ff7120d.png?v=1784632324"},{"product_id":"josef-fischer-wachau-federspiel-gruner-veltliner","title":"Josef Fischer Wachau Federspiel Grüner Veltliner 2025","description":"\u003cp data-end=\"911\" data-start=\"506\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"561\" data-start=\"509\"\u003eJosef Fischer Wachau Federspiel Gr\u0026uuml;ner Veltliner\u003c\/strong\u003e is een elegante en expressieve witte wijn uit de iconische wijnregio Wachau, Oostenrijk. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Gr\u0026uuml;ner Veltliner-druiven en geclassificeerd als Federspiel, wat staat voor een frisse en fruitige stijl, biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitgesproken mineraliteit en een levendige frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1337\" data-start=\"913\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. Het bouquet is fris en verleidelijk, met aroma\u0026rsquo;s van groene appel, citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met subtiele hints van witte peper, kruiden en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn fris en mineraal met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een elegante, verkwikkende afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1597\" data-start=\"1339\"\u003eDeze Federspiel Gr\u0026uuml;ner Veltliner is veelzijdig en perfect te combineren met diverse lichte gerechten, maar is ook heerlijk als stijlvol aperitief. Een aanrader voor liefhebbers van frisse en minerale Oostenrijkse Gr\u0026uuml;ner Veltliners met finesse en elegantie!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Josef Fischer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766949343579,"sku":"693227","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-josef-fischer-wachau-federspiel-gruner-veltliner-2025-main-f54f2922.png?v=1784632324"},{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-viognier-sauvignon-blanc","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp data-end=\"511\" data-start=\"247\"\u003eDe Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc van Domaine de l\u0026#39;Arjolle is een expressieve witte wijn uit de C\u0026ocirc;tes de Thongue in de Languedoc. Gemaakt van een gelijke verdeling van Viognier en Sauvignon Blanc, biedt deze wijn een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus aroma\u0026#39;s van witte bloemen, perzik en citrus. De smaak is fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitige en florale tonen. Een veelzijdige wijn die zowel bij maaltijden als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"650\" data-start=\"513\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766949572955,"sku":"760373","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-viognier-sauvignon-blanc-2025-main-eeb9d51d.png?v=1784632324"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/droog.oembed?page=2","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}