{"title":"Elqui Valley","description":"\u003cp\u003eHet noordelijkste wijngebied van Chili, Elqui Valley, ligt 400 kilometer ten noorden van Santiago aan de rand van de Atacamawoestijn. Tot voor kort werden hier alleen druiven voor pisco geteeld – Chili’s nationale sterke drank – maar nu staat er ook sauvignon blanc en syrah voor wijn. Omdat het zo dicht bij de evenaar warm is, zijn de wijngaarden in Elqui aangeplant tot op 2000 meter hoogte. Zo profiteren ze van de sterke nachtelijke afkoeling. Overdag zijn ze blootgesteld aan een extreme hoeveelheid zonlicht. Het resultaat zijn wijnen met een ongewoon intens aromatisch karakter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vina-falernia-elqui-valley-pedriscal-carmenere","title":"Viña Falernia Elqui Valley Pedriscal Carmenère 2021","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWaar de andere Carm\u0026eacute;n\u0026egrave;res van Vi\u0026ntilde;a Falernia al indruk maken, gaat Pedriscal nog een stap verder. Deze wijn komt van het gelijknamige single vineyard perceel, gelegen op ruim 1.200 meter hoogte in de Elqui Valley, het noordelijkste en hoogst gelegen wijngebied van Chili. Op deze hoogte zorgen zonovergoten dagen en koele nachten voor druiven die perfect rijpen, zonder hun frisheid en complexiteit te verliezen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003ePedriscal wordt volledig gemaakt van carm\u0026eacute;n\u0026egrave;re, met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Een deel van de wijn rijpt in nieuwe eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte en structuur. Het resultaat is een wijn die geldt als het paradepaardje van het huis binnen deze druivensoort, en niet zonder reden: Pedriscal werd bekroond als beste carm\u0026eacute;n\u0026egrave;re op de Wines of Chile Awards en ontving een zilveren medaille bij de Decanter World Wine Awards.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn het glas toont de wijn een diep robijnrode kleur. De neus is rijk en gelaagd, met aroma\u0026#39;s van donker fruit, paprika, mokka, tabak, laurier en geroosterd hout. De smaak is vol en zijdezacht, met fijne tannines, mooie zuren en een lange, kruidig-minerale finale. Een wijn die uitnodigt tot langzaam genieten, of het nu bij het eten is of als avondwijn in goed gezelschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Falernia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766913102171,"sku":"683444","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vina-falernia-elqui-valley-pedriscal-carmenere-2021-main-0fdddb94.png?v=1784774205"},{"product_id":"vina-falernia-elqui-valley-carmenere-gran-reserva","title":"Viña Falernia Elqui Valley Carmenère Gran Reserva 2022","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe Elqui Valley behoort tot de meest bijzondere wijngebieden van Chili. Deze streek ligt ver in het noorden van het land en de wijngaarden liggen op meer dan 1.200 meter hoogte, wat behoorlijk uitzonderlijk is voor wijnbouw. Op die hoogte profiteren de druiven overdag van intense zon, terwijl de nachten juist koel zijn. Die combinatie zorgt voor druiven die zowel goed rijpen als hun frisheid en aromatische spanning behouden, en is precies waar deze Carm\u0026eacute;n\u0026egrave;re Gran Reserva van Vi\u0026ntilde;a Falernia van profiteert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en langzaam vergist, waarna de wijn deels rijpt op eikenhout. Deze zorgvuldige aanpak resulteert in een wijn met diepgang, rijp fruit en een verfijning die je niet direct verwacht bij een Carm\u0026eacute;n\u0026egrave;re uit dit prijssegment.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn het glas toont de wijn een diep robijnrode kleur. De geur is intens en gelaagd, met aroma\u0026#39;s van zwarte bes, bramen, paprika, kruidnagel, laurier en cederhout, kenmerken die typerend zijn voor deze Chileense druif. In de mond is de wijn krachtig en vol, maar met zachte tannines en een verrassend elegante structuur. Deze Gran Reserva werd bekroond met een zilveren medaille bij de Decanter World Wine Awards.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Falernia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52804833837403,"sku":"691042","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vina-falernia-elqui-valley-carmenere-gran-reserva-2022-main-74638cd6.png?v=1784634628"},{"product_id":"vina-falernia-elqui-valley-carmenere-reserva","title":"Viña Falernia Elqui Valley Carmenère Reserva 2022","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSubheading voor zoekresultaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nSoepele, toegankelijke Carm\u0026eacute;n\u0026egrave;re uit de hooglanden van Chili\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eKorte omschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nDe instapper binnen de Carm\u0026eacute;n\u0026egrave;re-reeks van Vi\u0026ntilde;a Falernia, afkomstig uit de hooggelegen Elqui Valley. Zacht, rond en kruidig, met een frisheid die dankzij de hoogte in het glas behouden blijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLange omschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nDeze Carm\u0026eacute;n\u0026egrave;re Reserva komt, net als de rest van het assortiment van Vi\u0026ntilde;a Falernia, uit de Elqui Valley in het uiterste noorden van Chili. Wat deze wijnstreek zo bijzonder maakt, is de hoogte: de wijngaarden liggen hier soms boven de 1.200 meter, wat behoorlijk uitzonderlijk is voor wijnbouw. Die hoogte zorgt voor koelere nachten, waardoor de druiven ondanks de zonrijke dagen toch hun frisheid behouden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVoor deze Reserva selecteert Vi\u0026ntilde;a Falernia zorgvuldig carm\u0026eacute;n\u0026egrave;redruiven, die deels op eikenhout worden opgevoed voor extra ronding. De Italiaanse oenoloog die bij het huis betrokken is, zorgt daarbij bewust voor voldoende frisheid in de wijn, zodat deze ondanks zijn volle karakter toch soepel en toegankelijk blijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een zachte, kruidige rode wijn met rond fruit en milde tannines. Deze Reserva is direct op dronk en vraagt niet om een speciale gelegenheid: precies het soort wijn dat je ontspannen op een doordeweekse avond kunt schenken, zonder in te leveren op smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Falernia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53672663023963,"sku":"689152","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-vina-falernia-elqui-valley-carmenere-reserva-2022-main-59547b35.png?v=1785225862"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/elqui-valley.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}