{"title":"Geliefd zomertrio van Monte del Frà","description":"\u003cp\u003eDit geliefde drietal van de familie Bonomo behoort al jarenlang tot de bestverkochte wijnen in ons assortiment. Niet voor niks, want de Custoza, Chiaretto en Bardolino zijn intens sappig, fruitig en vooral buitengewoon goed gemaakt voor hun sympathieke prijs. U kunt ze met gerust hart schenken als borrel-, aperitief- én tafelwijn. Ideaal om op voorraad te hebben tijdens de zomerse maanden en nu extra voordelig in te slaan.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"monte-del-fra-custoza","title":"Monte del Frà Custoza 2025","description":"\u003cp\u003eCustoza is een kleine wijnregio aan de zuidoostkant van het Gardameer, gelegen in de gemeente Sommacampagna op zo\u0026#39;n twintig kilometer van Verona. Het gebied dankt zijn bijzondere karakter aan de bodem: heuvelachtige morenegronden, opgeworpen door gletsjers duizenden jaren geleden. Die kalkhoudende, kleirijke bodem geeft de wijnen hun kenmerkende mineraliteit en frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMonte del Fr\u0026agrave; is in Custoza niet zomaar een producent. De familie Bonomo is de grootste particuliere eigenaar van wijngaarden in de Custoza DOC, en dit is hun zogenaamde \u0026quot;visitekaartje\u0026quot;, de wijn die ze het meest produceren en waarmee ze hun naam in de internationale wijnwereld hebben gevestigd. De blend bestaat uit ongeveer 45% Garganega, 35% Cortese en zo\u0026#39;n 20% Trebbianello en Trebbiano. Marica Bonomo omschrijft haar Garganega als zacht en bloemig, en de Cortese als bijzonder geurig. Elke druivensoort heeft zijn eigen oogstmoment: de Cortese wordt in september geplukt, de Garganega en Trebbiano pas begin oktober. Na de oogst volgt een korte koudemaceratie, gevolgd door een zachtaardige persing en een gisting op temperatuurgecontroleerd roestvrijstaal. Zo behoudt de wijn al zijn friszure frisheid en aromatische puurheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMarica Bonomo omschrijft de Custoza als \u0026quot;makkelijk, maar niet dom\u0026quot;. En dat vat het perfect samen: toegankelijk, elegant en vol smaak, zonder te zwaar of te simpel te zijn. Jancis Robinson was regelrecht enthousiast en noemde hem buitengewoon goed voor een instap-Custoza.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766964285787,"sku":"885291","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-custoza-2025-main-d6ae0eef.png?v=1787523434"},{"product_id":"monte-del-fra-chiaretto-di-bardolino","title":"Monte del Frà Chiaretto di Bardolino 2025","description":"\u003cp\u003eHet Gardameer is niet alleen een van de mooiste plekken van Itali\u0026euml;, het is ook de bakermat van een van de meest onderschatte ros\u0026eacute;s ter wereld: de Chiaretto di Bardolino. Monte del Fr\u0026agrave;, gevestigd op de morenheuvels van Sommacampagna, is een van de meest gerenommeerde producenten van deze bijzondere wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Chiaretto wordt gemaakt van de klassieke Bardolino-druivenrassen Corvina Veronese, Rondinella en Molinara, geteeld op de zuidelijke morenegronden van het Bardolino-gebied. Die mor\u0026egrave;nes, restanten van eeuwenoude gletsjers, geven de wijn zijn typerende minerale en licht ziltige karakter. De druiven worden geoogst in september en begin oktober, gevolgd door een korte koude maceratietijd van circa 12 tot 24 uur op de schillen. Op die manier pikt de wijn net genoeg kleur en structuur op zonder te zwaar te worden. Daarna volgt een lange, koele gisting op roestvrijstaal, waardoor alle frisheid en fruitzuiverheid bewaard blijven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat spreekt voor zich: een roz\u0026eacute; met persoonlijkheid. Droog, levendig, fijn van textuur en met een heel aangenaam kruidig randje dat de wijn net iets meer diepte geeft dan een doorsnee ros\u0026eacute;. Niet voor niets regende het topscores: 91 punten bij James Suckling, 91 bij Decanter, vier sterren bij Perswijn en een lovende 16,5 bij Jancis Robinson. WineLife noemde het kortweg een top drinkros\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766964384091,"sku":"881671","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-chiaretto-di-bardolino-2025-main-6e1ca302.png?v=1787609845"},{"product_id":"monte-del-fra-bardolino","title":"Monte del Frà Bardolino 2025","description":"\u003cp\u003eBardolino is een van de vrolijkste wijnen uit Noord-Itali\u0026euml;, en Monte del Fr\u0026agrave; maakt er een van de allerbeste. De wijnmakerij is gelegen op de morenheuvels rondom het Gardameer, op slechts vijftien kilometer van Verona. De Bonomo-familie heeft hier in 1958 de basis gelegd voor wat inmiddels een toonaangevend wijnhuis is geworden, met meer dan 140 hectare aan wijngaarden verspreid over de mooiste appellaties van de Veneto.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor hun Bardolino DOC werken ze met de klassieke lokale druivenrassen: Corvina Veronese, Rondinella en Molinara. De wijngaarden worden gecultiveerd via het guyot-systeem, waarbij elke plant slechts twee tot drie kilogram druiven produceert. Die lage opbrengst per plant maakt het verschil: de druiven zijn geconcentreerder en expressief, al blijft de stijl van de wijn nadrukkelijk licht en fris.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de wijnmakerij wordt bewust gekozen voor minimale extractie. Zo behoudt de Bardolino zijn frisse, florale karakter en typische lichtvoetigheid. Het resultaat is een wijn die uitnodigt tot drinken, zonder poespas. Helder robijnrood in het glas, met geur en smaak die meteen aanspreken. Monte del Fr\u0026agrave; bewijst dat een betaalbare wijn en uitmuntende kwaliteit uitstekend samengaan. Niet voor niets scoort deze Bardolino consequent 90 punten bij James Suckling en maar liefst 93 punten bij Wine Enthusiast.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909715882331,"sku":"761675","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-2025-main-1719c108.png?v=1787091425"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/geliefd-zomertrio-van-monte-del-fra.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}