{"title":"Genieten met Quinta da Romaneira","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri',sans-serif; color: black;\"\u003eWit, rood, Port en olijfolie, Quinta da Romaneira maakt het allemaal – en hoe! In aanloop naar de feestmaand laten we u graag kennismaken met de elegante Fine Tawny en de luxe, romige olijfolie van het huis, volledig afkomstig van eigen wijn- en olijfgaarden. De Tawny is heerlijk bij toffee-brownie, notentaart en gerijpte kazen, of als dessert op zich na de maaltijd. De olijfolie is ideaal om uw gerechten mee op smaak te brengen, of om versgebakken brood in te dippen. U bestelt beide nu met een aantrekkelijke korting – dan heeft u ze maar vast in huis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-da-romaneira-fine-tawny-port","title":"Quinta da Romaneira Fine Tawny Port","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira behoort tot de historische Porthuizen van de Douro. Al in 1872 veilde Christie\u0026#39;s twee Ports van Romaneira, de allereerste single quinta Ports die daar ooit werden verhandeld. Toch is het huis allerminst blijven hangen in het verleden. Sinds wijnpersoonlijkheid Christian Seely in 2004 de leiding overnam, is Romaneira in korte tijd omgetoverd tot een van de meest moderne en gerespecteerde wijnhuizen van de streek. De wijngaarden werden volledig gerenoveerd, er kwam een gloednieuwe, state of the art wijnkelder, en het hele productieproces werd gemoderniseerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor deze Fine Tawny gebruikt het huis een blend van tinta roriz, touriga franca en tinta barocca, druiven die voor honderd procent van de eigen wijngaarden komen. Dat is bijzonder in de Douro, waar veel producenten ook fruit van derden inkopen. Alle wijngaarden van Romaneira zijn bovendien geclassificeerd als klasse A, de hoogst mogelijke aanduiding in de streek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk worden de druiven nog altijd met de voet getreden, maar dan in moderne, temperatuurgecontroleerde lagares van roestvrij staal in plaats van de traditionele stenen kuipen. Vervolgens rijpt de wijn nog vijf jaar in grote, al eerder gebruikte houten vaten. Die jaren op hout geven de Tawny extra complexiteit en de karakteristieke, rijpe tonen waar deze stijl om bekendstaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747178246491,"sku":"160712","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-quinta-da-romaneira-fine-tawny-port-main-66e2d527.png?v=1790030745"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-azeite-olijfolie-50cl","title":"Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira is een van de grootste en meest gerenommeerde landgoederen van de Douro-vallei, met wortels die teruggaan tot de zeventiende eeuw. Het domein ligt in het hart van de Cima Corgo, het middelste en meest gewaardeerde deel van het Douro-gebied, aan maar liefst drie kilometer rivierfront. Al sinds 2004 wordt er onder leiding van Christian Seely, bekend van het naburige Quinta do Noval, hard gewerkt aan het herstel van de wijngaarden en de bouw van een moderne kelder. Romaneira geldt inmiddels als een van de pioniers van kwalitatieve, niet-versterkte rode Douro-wijn, naast de klassieke portwijnen waar het huis al generaties om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWat minder bekend is: net als veel andere Douro-huizen heeft ook Romaneira al eeuwenlang olijfbomen op het landgoed staan. Het bijzondere microklimaat van de Douro-vallei, met hete zomers en de koelte van de rivier, blijkt uitstekend geschikt voor olijfteelt. Op het landgoed groeien de traditionele Portugese rassen cordovil, galega, verdeal en madural, vaak tussen of naast de wijngaarden in. Na de handmatige pluk worden de olijven in een granieten molen vermalen, waarna het vruchtvlees wordt geperst en de olie gefilterd. Er wordt uitsluitend het eerste deel van de koude persing gebruikt, wat een olie oplevert met een zeer lage natuurlijke zuurgraad en een fijn, kruidig aroma dat doet denken aan de wilde kruiden die overal op het landgoed groeien.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze zorgvuldige aanpak wordt internationaal erkend: de olijfolie van Romaneira won onder meer goud bij de Portugese nationale olijfolieprijzen en bij de New York International Olive Oil Competition, en werd in het verleden zelfs uitgeroepen tot beste olijfolie van Portugal. Een mooi bewijs dat het huis net zoveel aandacht besteedt aan zijn olijfbomen als aan zijn wijnstokken.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747200364891,"sku":"160744","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-quinta-da-romaneira-azeite-olijfolie-50cl-main-7c94d58a.png?v=1791334894"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/collections\/Quinta-da-Romaneira-Houten-vaten-in-de-kelder.jpg?v=1793106601","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/genieten-met-quinta-da-romaneira.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}