{"title":"Iconische Bourgogne van Rijckaert","description":"\u003cp\u003eWe vinden het fantastisch om te melden dat de legendarische wijnen van Domaine Rijckaert sinds kort bij ons te verkrijgen zijn! Het verhaal van dit wijngoed begon met de Belg Jean Rijckaert. Als groot Bourgogneliefhebber kocht hij enkele hectaren wijngaarden in de Mâconnais én – visionair als hij was – in Arbois in de Jura. Sinds 2013 bewaakt Jeans opvolger Florent Rouve de unieke, pure en precieze signatuur van het huis, met veel kunde en toewijding. Kennismaken? De klassieke Nobles Terroirs is deze maand extra voordelig te bestellen. En de verleidelijke Viré-Clessé Rendez-Vous de Septembre heeft een – voor Bourgogne-begrippen – zeer sympathieke prijs. Een onvergetelijke drinkervaring gegarandeerd!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rijckaert-bourgogne-nobles-terroirs-vieilles-vignes-chardonnay","title":"Rijckaert Bourgogne Nobles Terroirs Vieilles Vignes Chardonnay 2024","description":"\u003cp data-end=\"805\" data-start=\"492\"\u003eDomaine Rijckaert behoort tot de meest gerespecteerde producenten van witte wijnen in Bourgogne en de Jura. Onder leiding van Jean Rijckaert werd het domein bekend om zijn focus op terroir, precisie en zuiverheid. De wijnen worden gemaakt met minimale interventie, zodat de herkomst optimaal tot uitdrukking komt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1086\" data-start=\"807\"\u003eVoor de Bourgogne Nobles Terroirs Vieilles Vignes Chardonnay worden druiven geselecteerd van oude wijnstokken afkomstig van diverse kalkrijke percelen binnen Bourgogne. De lage opbrengsten van deze oude stokken zorgen voor extra concentratie, aromatische intensiteit en diepgang.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1392\" data-start=\"1088\"\u003eNa een zorgvuldige vergisting rijpt de wijn op de fijne gistcellen, deels in eikenhouten vaten. Hierdoor ontstaat extra complexiteit zonder dat het hout de wijn domineert. Het resultaat is een Chardonnay die zowel toegankelijk als serieus is, met een prachtige balans tussen fruit, frisheid en structuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1614\" data-start=\"1394\"\u003eDeze wijn laat uitstekend zien waarom Bourgogne wereldwijd als referentie geldt voor Chardonnay. Elegant, verfijnd en gastronomisch inzetbaar, met een karakter dat zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers aanspreekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rijckaert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53102538129755,"sku":"679325","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-rijckaert-bourgogne-nobles-terroirs-vieilles-vignes-chardonnay-2024-main-5483f291.png?v=1787091425"},{"product_id":"rijckaert-vire-clesse-rendez-vous-de-septembre-chardonnay","title":"Rijckaert Viré-Clessé Rendez-Vous de Septembre Chardonnay 2024","description":"\u003cp data-end=\"806\" data-start=\"490\"\u003eDomaine Rijckaert heeft een uitstekende reputatie opgebouwd als specialist in terroirgedreven witte wijnen. Vanuit de M\u0026acirc;connais en de Jura maakt het domein wijnen die bekendstaan om hun precisie, balans en pure expressie van herkomst. De focus ligt altijd op finesse en elegantie, waarbij het terroir centraal staat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1111\" data-start=\"808\"\u003eDeze Vir\u0026eacute;-Cless\u0026eacute; Rendez-Vous de Septembre is afkomstig uit een van de meest gewaardeerde appellaties van Zuid-Bourgogne. De kalkrijke bodems van Vir\u0026eacute;-Cless\u0026eacute; geven de wijn zijn kenmerkende spanning en mineraliteit, terwijl het relatief warme klimaat zorgt voor optimale rijping van de Chardonnay-druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1398\" data-start=\"1113\"\u003eNa een zorgvuldige oogst worden de druiven langzaam vergist en rijpt de wijn op de fijne gistcellen. Hierdoor ontstaat extra complexiteit en een verfijnde textuur. Het houtgebruik blijft bewust ingetogen zodat het fruit, de frisheid en de terroirexpressie volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1635\" data-start=\"1400\"\u003eHet resultaat is een Chardonnay die zowel rijkdom als elegantie biedt. De wijn bezit de toegankelijkheid waar de M\u0026acirc;connais bekend om staat, maar heeft tegelijkertijd de diepgang en verfijning die liefhebbers van grote Bourgogne zoeken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rijckaert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53102585381211,"sku":"679327","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-rijckaert-vire-clesse-rendez-vous-de-septembre-chardonnay-2024-main-a4bcf5db.png?v=1784635526"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/iconische-bourgogne-van-rijckaert.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}