{"title":"Islay","description":null,"products":[{"product_id":"ardbeg-10-jaar-70-cl","title":"Ardbeg 10 jaar, 70 cl.","description":"\u003cp\u003eDe Ardbeg distilleerderij, gelegen op het zuidelijk deel van het eiland Islay, vierde onlangs haar 200 jarig jubileum. De whisky's van dit turfrijke eiland zijn bekend vanwege de rokerige geur en bezitten door de ligging aan zee vaak een ziltige smaak. Onder leiding van manager Stuart Thomson zijn de whisky's van Ardbeg, en met name de bijzondere bottelingen, ongekend populair geworden. Zo ook deze 10 jaar oude whisky die bij menig liefhebber in de kast staat.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744920957275,"sku":"g1040","price":59.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-ardbeg-10-jaar-70-cl-main-5b23cb85.png?v=1785370610"},{"product_id":"bunnahabhain-12-jaar-70-cl","title":"Bunnahabhain 12 jaar, 70 cl.","description":"\u003cp\u003eDe Bunnahabhain 12 Year Old is een uitzonderlijke single malt whisky afkomstig van de meest noordelijke distilleerderij op het Schotse eiland Islay. In tegenstelling tot de meeste Islay-whisky\u0026#39;s is deze expressie ongepeat, wat resulteert in een zachter en toegankelijker karakter. Gerijpt in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, biedt deze whisky een harmonieuze balans tussen zoete en maritieme invloeden. Het aroma onthult hints van gedroogd fruit, noten en een vleugje zeezout. In de mond ervaar je een rijke smaak van vanille, karamel en een subtiele kruidigheid, gevolgd door een lange, zachte afdronk. Met een alcoholpercentage van 46,3% en zonder koude filtratie of toegevoegde kleurstoffen, behoudt deze whisky zijn natuurlijke karakter en diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744921153883,"sku":"g1056","price":53.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-bunnahabhain-12-jaar-70-cl-main-19b33f29.png?v=1785370610"},{"product_id":"caol-ila-12-jaar-70-cl","title":"Caol Ila 12 jaar, 70 cl.","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744921579867,"sku":"g1072","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-caol-ila-12-jaar-70-cl-main-1cd6c65a.png?v=1785370610"},{"product_id":"lagavulin-16-jaar-70-cl","title":"Lagavulin 16 jaar, 70 cl.","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744923054427,"sku":"g1128","price":97.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-lagavulin-16-jaar-70-cl-main-2dba26f0.png?v=1785370610"},{"product_id":"bowmore-12-jaar-70-cl","title":"Bowmore 12 jaar, 70 cl.","description":"\u003cp\u003eBowmore 12 Year Old is een iconische single malt whisky afkomstig van het eiland Islay, Schotland. Gedistilleerd sinds 1779, staat Bowmore bekend om zijn harmonieuze balans tussen rokerigheid en finesse. Deze whisky rijpt 12 jaar in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, wat resulteert in een rijke amberkleur en een complex smaakprofiel. In de neus onthult hij aroma\u0026#39;s van citroen, honing en een vleugje turfrook. De smaak is warm en gelaagd, met tonen van pure chocolade, subtiele rook en een hint van zeezout. De afdronk is lang en zijdezacht, met een blijvende indruk van zachte turfrook.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744927248731,"sku":"g1268","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-bowmore-12-jaar-70-cl-main-eb957567.png?v=1785370610"},{"product_id":"laphroaig-10-jaar-70-cl","title":"Laphroaig 10 jaar, 70 cl.","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744927314267,"sku":"g1270","price":45.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-laphroaig-10-jaar-70-cl-main-6ed224ed.png?v=1785370610"},{"product_id":"kilchoman-machir-bay-70-cl","title":"Kilchoman Machir Bay, 70 cl.","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744998256987,"sku":"kilchmb","price":52.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-kilchoman-machir-bay-70-cl-main-9307c51d.png?v=1785371314"},{"product_id":"bowmore-darkest-15-jaar-70-cl","title":"Bowmore Darkest 15 jaar, 70 cl.","description":"\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"256\"\u003eBowmore 15 Year Old Darkest is een karaktervolle single malt whisky van het Schotse eiland Islay. Na een rijping van 12 jaar in bourbonvaten ondergaat deze whisky een extra rijping van 3 jaar in Oloroso sherryvaten, wat resulteert in een diepe amberkleur en een complex smaakprofiel. In de neus aroma\u0026#39;s van donkere chocolade, rozijnen en een subtiele turfrook. De smaak is vol en rijk, met tonen van gedroogd fruit, toffee en een zachte rokerigheid. De afdronk is lang en verwarmend, met een harmonieuze balans tussen zoetheid en rokerigheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745002778971,"sku":"g1053d","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ardbeg-corryvreckan-70-cl","title":"Ardbeg Corryvreckan, 70 cl.","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745002877275,"sku":"g2040","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"caol-ila-distillers-edition-70-cl","title":"Caol Ila Distillers Edition, 70 cl.","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745004646747,"sku":"g1061m","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"bruichladdich-scottish-barley","title":"Bruichladdich Scottish Barley","description":"\u003cp\u003eBruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley is een ongepeatte single malt whisky afkomstig van het Schotse eiland Islay. Gemaakt van 100% Schotse gerst en gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, biedt deze whisky een unieke expressie van het terroir van Islay. Met een alcoholpercentage van 50% en zonder koude filtratie of toevoeging van kleurstoffen, behoudt deze whisky zijn natuurlijke karakter. In de neus zijn aroma\u0026#39;s van vers gemaaid gras, wilde bloemen en een vleugje zeezout te ontdekken. De smaak is zacht en complex, met tonen van groene appel, honing en een subtiele kruidigheid. De afdronk is lang en verfrissend, met een delicate balans tussen zoetheid en ziltigheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745009430875,"sku":"gbruich","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"octomore-bruichladdich","title":"Octomore Bruichladdich","description":"\u003cp\u003eBruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley is een ongepeatte single malt whisky afkomstig van het Schotse eiland Islay. Gemaakt van 100% Schotse gerst en gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, biedt deze whisky een unieke expressie van het terroir van Islay. Met een alcoholpercentage van 50% en zonder koude filtratie of toevoeging van kleurstoffen, behoudt deze whisky zijn natuurlijke karakter. In de neus zijn aroma\u0026#39;s van vers gemaaid gras, wilde bloemen en een vleugje zeezout te ontdekken. De smaak is zacht en complex, met tonen van groene appel, honing en een subtiele kruidigheid. De afdronk is lang en verfrissend, met een delicate balans tussen zoetheid en ziltigheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745092399451,"sku":"gbruichocto","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"port-charlotte-10-jaar-70cl","title":"Port Charlotte 10 jaar, 70cl.","description":"\u003cp\u003eTwee kilometer ten zuiden van Bruichladdich, langs de oever van Loch Indaal, ligt het slapende dorpje Port Charlotte. Hier stond ooit de Lochindaal Distillery, gebouwd in 1829 en gesloten in 1929. Honderd jaar lang produceerde deze distilleerderij zwaar geturfte whisky in de traditie van het ruige Islay. Toen de gebouwen definitief hun deuren sloten, bleven de stenen warehouses gelukkig intact. Bruichladdich, de distilleerderij die in 2001 heropende na jaren van sluiting, nam die warehouses in gebruik voor de rijping van hun whisky\u0026#39;s, en besloot tegelijk de turftraditie van Port Charlotte nieuw leven in te blazen. Sindsdien draagt de zwaar geturfte single malt van Bruichladdich trots de naam van dat historische dorpje.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePort Charlotte 10 jaar is het vlaggeschip van die traditie. De gerst, afkomstig uit Invernesshire op het Schotse vasteland, wordt geturfd tot een fenolgehalte van 40 PPM: zwaar geturfd, maar met de typische elegantie en finesse die Bruichladdich zo onderscheidt van andere rookbommen op Islay. De spirit wordt gedistilleerd in de karakteristieke, kathedraalachtige stillhouse van Bruichladdich en vervolgens gerijpt in de oorspronkelijke koele warehouses van Port Charlotte, waar de zilte zeelucht van Loch Indaal zijn werk doet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe vatsamenstelling is zorgvuldig doordacht: 65% first-fill Amerikaanse bourbon-vaten voor vanille, kokos en zacht eikenhout, 10% second-fill Amerikaanse bourbon-vaten voor extra diepte, en 25% second-fill Franse wijnvaten die een subtiele fruitigheid en rondheid aan de blend bijdragen. Na tien jaar rijping wordt de whisky gebotteld op 50% alcoholsterkte, zonder koude filtering en zonder toevoeging van kleurstof. Wat je ziet en proeft, is precies wat de distilleerderij bedoeld heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747201216859,"sku":"gcharlotte","price":78.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/islay.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}