{"title":"Italië","description":"\u003cp\u003eWat betreft de omvang van de druivenaanplant is Italië het derde wijnland van Europa, maar qua productievolume is het regelmatig het grootste. Opvallend aan Italië is dat alle delen van het land wijnbouw kennen: van de Alpen in het hoge noorden tot de Etna op Sicilië in het diepe zuiden. In het laatste kwart van de twintigste eeuw heeft het land een grote inhaalslag gemaakt op het gebied van wijnbouw- en wijnmaaktechniek en belandde een aantal wijnen, zoals Barolo, in de wereldtop.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eItalië, met zijn zeer lange en boeiende wijnbouwgeschiedenis, heeft een enorm groot aantal eigen druivenrassen, waarvan de meeste alleen in bepaalde regio’s voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan nebbiolo, die alleen in Piemonte gedijt. Die veelheid aan druivenrassen, maar ook aan terroirs zorgt samen met de enorme creativiteit van producenten voor een geweldige diversiteit binnen het Italiaanse wijnaanbod.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe op papier beste Italiaanse wijnen dragen een gecontroleerde herkomstbenaming in de vorm van een \u003cem\u003eDenominazione di Origine Controllata\u003c\/em\u003e (DOC), of de nog prestigieuzere \u003cem\u003eDenominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/em\u003e (DOCG).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"venegazzu-limoncello-negroni-50cl","title":"Venegazzu Limoncello Negroni 50cl","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe Venegazz\u0026ugrave; Limoncello Negroni is een originele draai aan de klassieke Negroni-cocktail. In plaats van gin en vermout speelt hier limoncello de hoofdrol, gecombineerd met bittere kruidenlikeur en botanicals. Het resultaat is een ready-to-drink aperitief dat de herkenbare bitterheid van een Negroni combineert met de frisse citruskarakteristiek van Italiaanse limoncello.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe basis wordt gevormd door een intense limoncello van Italiaanse citroenen. Daaraan zijn bittere kruiden toegevoegd die zorgen voor de typische Negroni-diepgang, aangevuld met aroma\u0026#39;s van bloedsinaasappel, mediterrane kruiden en een subtiele hint van jeneverbes. Het geheel is zorgvuldig in balans gebracht, zodat zoet, zuur en bitter elkaar mooi aanvullen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze cocktail is helemaal klaar om te serveren: gewoon uit de koelkast en in het glas. Ideaal voor wie snel en zonder gedoe een origineel, smaakvol aperitief op tafel wil zetten, zonder zelf te hoeven mixen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914829659,"sku":"882232","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-venegazzu-limoncello-negroni-50cl-main-f8ba873e.png?v=1785370607"},{"product_id":"negroni-16-sixteen","title":"Negroni 16 ( sixteen )","description":"\u003cp\u003eIn het hart van de Veneto, in Mareno di Piave vlak bij Treviso, maakt de Antica Distilleria Negroni al ruim een eeuw likeur en aperitivo op ambachtelijke wijze. Het verhaal begint in 1919, toen Guglielmo Negroni zijn eerste recepten ontwikkelde op basis van kruideninfusies. De familie Negroni verfijnde die recepten generaties lang, totdat de distilleerderij begin jaren negentig werd overgenomen door de familie Palla, die de traditie met dezelfde zorg en vakmanschap voortzet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Sixteen is een van de meest geliefde producten uit het assortiment. De naam verwijst naar het alcoholpercentage van 16%, maar ook naar de veelzijdigheid van dit glas: het staat even prettig op tafel als aperitief als dat het de basis vormt van een verfrissende cocktail. De bereiding is klassiek: sinaasappelschillen, rabarber, gentiaan, zoethout en een zorgvuldig samengesteld boeket van aromatische kruiden worden samen ge\u0026iuml;nfuseerd, wat resulteert in een likeur met diepte en uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Sixteen heeft een warme, amberkleurige tint en biedt alles wat een goede Italiaanse aperitivo moet hebben: fruitigheid, kruidige complexiteit en een aantrekkelijke, licht bittere afdronk. Geserveerd over ijs, eventueel aangevuld met prosecco of tonic, is dit een heerlijke manier om het eten aan te kondigen. En dankzij het formaat van 1 liter heb je altijd genoeg in huis voor spontane momenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914960731,"sku":"639354","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-negroni-16-sixteen-main-7c71e417.png?v=1785370607"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-halve-fles","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut halve fles","description":"\u003cp data-end=\"799\" data-start=\"492\"\u003eDe Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante in halve fles biedt de verfrissende en levendige stijl van Italiaanse Prosecco in een handzaam formaat. Deze mousserende wijn komt uit de Asolo-regio, bekend om zijn kwaliteitsvolle Prosecco\u0026rsquo;s met fijne bubbels en elegante fruitigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1058\" data-start=\"801\"\u003eIn het glas toont hij een lichte strogele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De neus opent met aroma\u0026rsquo;s van frisse appel, sappige peer en delicate witte bloemen. De smaak is licht, fruitig en verfrissend met een zachte mousse en een prettige afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1145\" data-start=\"1060\"\u003eDeze halve fles is ideaal voor kleinere gelegenheden, picknicks of om mee te nemen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744914993499,"sku":"761532","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-halve-fles-main-b79cafa7.png?v=1785370607"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-jeroboam","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut jéroboam","description":"\u003cp data-end=\"846\" data-start=\"519\"\u003eDe Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Jeroboam is een mousserende wijn die de typische verfrissende stijl van Italiaanse Prosecco combineert met een indrukwekkend formaat. Deze wijn komt uit de Asolo-regio, bekend om zijn hoogwaardige Prosecco\u0026rsquo;s met fijne bubbels en een levendige fruitigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1098\" data-start=\"848\"\u003eIn het glas toont hij een lichte strogele kleur met een aanhoudende mousse. De neus opent met frisse aroma\u0026rsquo;s van appel, sappige peer en delicate witte bloemen. De smaak is licht, fruitig en verfrissend met een zachte mousse en een elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1249\" data-start=\"1100\"\u003eDe Jeroboam-fles is ideaal voor feestelijke evenementen, bruiloften en bijeenkomsten waar je een grote groep wilt verrassen met kwaliteit en stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744915059035,"sku":"761531","price":91.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-jeroboam-main-b79cafa7.png?v=1785370607"},{"product_id":"casa-bianca-asolo-prosecco-frizzante-20cl","title":"Casa Bianca Asolo Prosecco Frizzante 20cl","description":"\u003cp data-end=\"786\" data-start=\"256\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"299\" data-start=\"259\"\u003eCasa Bianca Asolo Prosecco Frizzante\u003c\/strong\u003e is een elegante, licht mousserende wijn afkomstig uit het heuvelachtige gebied rond Asolo in Veneto, Itali\u0026euml;. Gemaakt van de Glera-druif, staat deze Prosecco bekend om zijn verfijnde karakter en frisse aroma\u0026#39;s. Met zijn zachte mousse en delicate smaakprofiel is deze wijn perfect voor diverse gelegenheden. Het compacte 20cl flesje maakt het een ideale keuze voor een individueel genietmoment of als stijlvolle toevoeging aan een feestelijk pakket.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744915157339,"sku":"761526","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-casa-bianca-asolo-prosecco-frizzante-20cl-main-0de243fb.png?v=1785370607"},{"product_id":"venegazzu-limoncello-negroni-70cl","title":"Venegazzu Limoncello Negroni 70cl","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe Venegazz\u0026ugrave; Limoncello Negroni zet de klassieke Negroni-cocktail op zijn kop door limoncello de hoofdrol te geven, in plaats van de gebruikelijke gin en vermout. Deze ready-to-drink cocktail combineert bittere kruidenlikeur en botanicals met een intense limoncello van Italiaanse citroenen, aangevuld met bloedsinaasappel, mediterrane kruiden en een vleugje jeneverbes.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze fles van 70 cl is de perfecte keuze voor wie deze verrassende aperitief vaker op tafel wil zetten, of voor gezellige borrels met meerdere gasten. Net als de kleinere variant hoef je hem nergens voor te mixen: gewoon koel serveren en klaar. Handig, snel en altijd origineel op de borreltafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744915648859,"sku":"882231","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-venegazzu-limoncello-negroni-70cl-main-9c79994f.png?v=1784623287"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-brut","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante Brut","description":"\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"500\"\u003eDe Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante is een hoogwaardige mousserende wijn uit de beschermde Asolo-regio, bekend om zijn kwaliteitsvolle Prosecco\u0026rsquo;s. Deze wijn biedt verfijnde aroma\u0026rsquo;s van frisse appel, sappige peer en delicate witte bloemen, gecombineerd met een elegante mousse en een verfrissende smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1033\" data-start=\"850\"\u003eIn het glas toont hij een lichte strogele kleur met een aanhoudende fijne mousse. De smaak is fris, fruitig en harmonieus, met een zachte textuur en een lange, verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1141\" data-start=\"1035\"\u003eDeze Prosecco is ideaal voor feestelijke momenten, als aperitief en als begeleider van lichte gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744915943771,"sku":"761543","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-brut-main-4501bc0a.png?v=1785370607"},{"product_id":"proprieta-sperino-il-franc-bandit","title":"Proprietá Sperino Vino Rosso 'L Franc ****** 2007","description":"\u003cp\u003eEen van de grote namen in de Chiantistreek is die van Paolo De Marchi. In de jaren zeventig vestigde hij zich op Azienda Isole e Olena en speelde met zijn verfijnde en pure wijnstijl een belangrijke rol in de opleving van de chianti. In 1999 nam hij met zijn zoon Luca het ouderlijke domein in Lessona over. De wijngaarden liggen in het noordelijke deel van Piemonte, op de uitlopers van de Alpen en op arme grond. Geen terroir voor hoge rendementen maar juist wel voor wijn van topkwaliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe pure cabernet franc komt van een 0,4 ha kleine wijngaard in Lessona die breekt met de herkomstbenamingregels en als vino da tavola wordt gebotteld. Een uitzonderlijk hoge kwaliteit cabernet die ongeveer tweeëntwintig maanden rijpt in kleine, Franse eikenhouten fusten.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744917221723,"sku":"883358","price":76.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-proprieta-sperino-vino-rosso-l-franc-2007-main-cb638c34.png?v=1784623287"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-mathusalem-6-liter","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante mathusalem 6 liter","description":"\u003cp data-end=\"880\" data-start=\"579\"\u003eDe Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante Mathusalem is een hoogwaardige mousserende wijn uit de beschermde Asolo-regio, verpakt in een bijzonder groot formaat fles van 6 liter. Deze Prosecco staat bekend om zijn elegante fijne bubbels en levendige fruitigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1156\" data-start=\"882\"\u003eIn het glas schittert hij met een lichte strogele kleur en een aanhoudende, fijne mousse. De neus opent met frisse aroma\u0026rsquo;s van appel, sappige peer en delicate witte bloemen. De smaak is fris, fruitig en harmonieus met een zachte textuur en een lange, verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1298\" data-start=\"1158\"\u003eDeze Mathusalem is ideaal voor grootschalige evenementen, bruiloften en feestelijke bijeenkomsten waar indruk en kwaliteit centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744917320027,"sku":"761573","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-mathusalem-6-liter-main-931e4750.png?v=1784623287"},{"product_id":"terre-dei-buth-prosecco-frizzante","title":"Terre dei Buth Treviso Prosecco Frizzante","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eProsecco is niet voor niets een van de populairste bubbels van Itali\u0026euml;, en deze Frizzante van Terre dei Buth laat mooi zien waarom. De broers Massimo en Paolo Marion maken de wijn in Treviso, het hart van het Prosecco-gebied in de Veneto, van uitsluitend de glera-druif. De wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eNa de handmatige oogst gist de wijn met natuurlijke gist, gedurende zo\u0026#39;n tien dagen, in roestvrijstalen tanks. Deze methode, waarbij de tweede vergisting in de tank plaatsvindt in plaats van op de fles, is kenmerkend voor Prosecco en zorgt voor een frisse, fruitige stijl met een zachte, fijne mousse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een milddroge, toegankelijke bubbel met een rond en verfijnd karakter. Minder uitbundig dan een spumante, maar daardoor juist heel geschikt als lichte begeleider bij eten. Een prosecco die verrassend veel bereikbare kwaliteit biedt voor de prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Buth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744918270299,"sku":"761590","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-dei-buth-treviso-prosecco-frizzante-main-f57ff9a3.png?v=1784623288"},{"product_id":"grappa-di-nebbiolo-villa-isa-70-cl","title":"Grappa di Nebbiolo Villa Isa 70 cl.","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744922595675,"sku":"g1112","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-grappa-di-nebbiolo-villa-isa-70-cl-main-1b3f5c65.png?v=1785370610"},{"product_id":"grappa-di-prosecco-riserva-50-cl","title":"Grappa di Prosecco Riserva 50 cl.","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745002058075,"sku":"g1203","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"venegazzu-grappa-di-prosecco-reserva-50cl","title":"Venegazzu Grappa di Prosecco Reserva 50cl","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745002647899,"sku":"882228","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"monte-del-fra-la-picia-spumante-extra-dry-rosato","title":"Monte del Frà Bardolino Chiaretto La Picia Spumante Extra Dry Rosato","description":"\u003cp\u003eAan de oevers van het Gardameer, op de morenheuvels rondom Sommacampagna, maakt de familie Bonomo al generaties lang wijn met karakter. Monte del Fr\u0026agrave; is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van de Veneto, en La Picia is hun feestelijke visitekaartje in bubbelvorm.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe naam van het domein heeft een bijzonder verhaal. Ooit stond op deze heuvel een klooster van de broeders van Santa Maria della Scala. In het Italiaans staat \u0026quot;monte\u0026quot; voor heuvel en \u0026quot;fr\u0026agrave;\u0026quot; voor broeder. Die rijke geschiedenis leeft voort in elk glas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLa Picia is een Bardolino Chiaretto Spumante, wat wil zeggen: een mousserende ros\u0026eacute; uit het Bardolino-gebied. De wijn wordt gemaakt van de klassieke lokale druivenrassen Corvina Veronese, Rondinella en Molinara, via de Charmat-methode in roestvrijstalen autoclaaf. Dat zorgt voor een frisse, fruitige stijl met delicate bubbels die lang aanhouden in het glas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u0026quot;Extra Dry\u0026quot; kan verwarrend zijn, maar betekent in de mousserende wijnwereld juist dat de wijn iets zachter en ronder is dan een Brut. Te vergelijken met de Sec-categorie in de Champagne: net een vleugje zoetheid dat het fruit mooi laat uitkomen. Het resultaat is een spumante die laagdrempelig, vrolijk en veelzijdig is, zonder ook maar een greintje aan kwaliteit in te leveren.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745003925851,"sku":"761595","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-chiaretto-la-picia-spumante-extra-dry-rosato-main-aef4c47a.png?v=1784680116"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-salco-2089","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Salco 2089","description":"\u003cp\u003eMichele Manelli heeft met zijn twee partners de Azienda Salcheto naar de top van de herkomstbenaming gebracht. Hij maakt vino nobile van de druiven van biologisch bewerkte sangiovese-wijngaarden. Wijn zoals die naar onze mening moet zijn. Met de Salco 2089 breekt Michelle met de gewoonteregels om wijn van elke jaargang apart te bottelen. Michelle besloot om de twee mooie jaargangen 2008 (58%) en 2009 (42%) te mengen. De druiven komen van twee kleine percelen met de oudste druivenstokken. Na de gisting rijpt deze bijzondere wijn vierentwintig maanden in kleine eikenhouten vaten. Door Michelles manier van werken mag de Salco niet de herkomstbenaming Vino Nobile de Montepulciano dragen, maar moet verkocht worden als IGT Rosso di Toscana.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745009594715,"sku":"883250","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"dolomia-water-naturale-zonder-koolzuurgas","title":"Dolomia water naturale (zonder koolzuurgas)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nWater is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt. Dolomia komt hoog uit de bergen van het natuurpark in de Dolomieten; puur en zuiver als de omringende natuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet ontspringt op 833 meter hoogte aan de rotsen van de oostelijke Dolomieten. Hier, in Val Cimoliana, ligt het natuurpark \u003cstrong\u003eDolomiti Friulane,\u003c\/strong\u003e geklasseerd als UNESCO Werelderfgoed. Een betoverende plek, met een adembenemend landschap van zeldzame schoonheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatuurlijke balans\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDolomia mineraalwater is geclassificeerd als \u003cstrong\u003ewater met een laag mineralengehalte\u003c\/strong\u003e.* Het residu aan droge stof van 108 mg\/l maakt het tot \u003cstrong\u003eeen van de lichtste en best uitgebalanceerde soorten water\u003c\/strong\u003e van dit moment. Het onderscheidt zich ook door een \u003cstrong\u003eextreem laag natriumgehalte\u003c\/strong\u003e van 0,16 mg\/l, waarmee het tot de mineraalwaters met de laagste natriumgehaltes hoort.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe pH-waarde van Dolomia is 8,1, dus de zuurgraad is laag, en het bevat een optimale concentratie aan nuttige mineralen als calcium, magnesium en bicarbonaat. Die zijn onmisbaar voor een goede water-zoutbalans in het lichaam.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Water met een laag mineralengehalte\u003c\/em\u003e \u003cem\u003emoet volgens de EU-richtlijnen voor mineraalwater  een totaal van 50 tot 500 mg\/l aan opgeloste vaste stoffen hebben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor dieet, sport of gewoon elke dag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDe \u003cstrong\u003ebijzondere verhouding van mineralen\u003c\/strong\u003e in Dolomia water geeft het zelfs vochtafdrijvende eigenschappen, waardoor het heel goed past in natriumarme en calorie-arme diëten. Ook helpt het sporters bij het herstel van de water-zoutbalans in hun lichaam en stimuleert het de spijsvertering. De \u003cstrong\u003ehoeveelheid nitraten is minimaal\u003c\/strong\u003e (1,8 mg\/l), wat getuigt van de puurheid van Dolomia water. En dankzij de verfijnde, prettige smaak is Dolomia heerlijk water om elke dag te drinken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/content\/genereux\/images\/algemene-dolomia-LR.pdf\" target=\"_blank\"\u003eBekijk hier de informatieve flyer over Dolomia \u0026gt;\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dolomia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745014313307,"sku":"999587","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-dolomia-water-naturale-zonder-koolzuurgas-main-7c10065f.png?v=1787523434"},{"product_id":"dolomia-water-frizzante-licht-bruisend","title":"Dolomia water frizzante (licht bruisend)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nWater is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt. Dolomia komt hoog uit de bergen van het natuurpark in de Dolomieten; puur en zuiver als de omringende natuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet ontspringt op 833 meter hoogte aan de rotsen van de oostelijke Dolomieten. Hier, in Val Cimoliana, ligt het natuurpark \u003cstrong\u003eDolomiti Friulane,\u003c\/strong\u003e geklasseerd als UNESCO Werelderfgoed. Een betoverende plek, met een adembenemend landschap van zeldzame schoonheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatuurlijke balans\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDolomia mineraalwater is geclassificeerd als \u003cstrong\u003ewater met een laag mineralengehalte\u003c\/strong\u003e.* Het residu aan droge stof van 108 mg\/l maakt het tot \u003cstrong\u003eeen van de lichtste en best uitgebalanceerde soorten water\u003c\/strong\u003e van dit moment. Het onderscheidt zich ook door een \u003cstrong\u003eextreem laag natriumgehalte\u003c\/strong\u003e van 0,16 mg\/l, waarmee het tot de mineraalwaters met de laagste natriumgehaltes hoort.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe pH-waarde van Dolomia is 8,1, dus de zuurgraad is laag, en het bevat een optimale concentratie aan nuttige mineralen als calcium, magnesium en bicarbonaat. Die zijn onmisbaar voor een goede water-zoutbalans in het lichaam.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Water met een laag mineralengehalte\u003c\/em\u003e \u003cem\u003emoet volgens de EU-richtlijnen voor mineraalwater  een totaal van 50 tot 500 mg\/l aan opgeloste vaste stoffen hebben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor dieet, sport of gewoon elke dag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDe \u003cstrong\u003ebijzondere verhouding van mineralen\u003c\/strong\u003e in Dolomia water geeft het zelfs vochtafdrijvende eigenschappen, waardoor het heel goed past in natriumarme en calorie-arme diëten. Ook helpt het sporters bij het herstel van de water-zoutbalans in hun lichaam en stimuleert het de spijsvertering. De \u003cstrong\u003ehoeveelheid nitraten is minimaal\u003c\/strong\u003e (1,8 mg\/l), wat getuigt van de puurheid van Dolomia water. En dankzij de verfijnde, prettige smaak is Dolomia heerlijk water om elke dag te drinken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/content\/genereux\/images\/algemene-dolomia-LR.pdf\" target=\"_blank\"\u003eBekijk hier de informatieve flyer over Dolomia \u0026gt;\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dolomia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745014411611,"sku":"999588","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-dolomia-water-frizzante-licht-bruisend-main-8e8225d8.png?v=1787523434"},{"product_id":"cantine-due-palme-spumante-amaluna-extra-dry","title":"Cantine Due Palme Spumante Amaluna Extra Dry","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong data-end=\"24\" data-start=\"3\"\u003eAmaluna Extra Dry\u003c\/strong\u003e van Cantine Due Palme is een sprankelende expressie van de Negroamaro-druif uit het zonovergoten Salento, Puglia. Deze spumante wordt geproduceerd volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks om de frisse en fruitige kenmerken te behouden. In het glas presenteert de wijn zich met een heldere strogele kleur en een fijne, aanhoudende mousse. Het bouquet onthult aroma\u0026#39;s van witte perzik, banaan, ananas, kiwi en een vleugje citrusschil. De smaak is zacht en evenwichtig, met een aangename mineraliteit en een verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745014608219,"sku":"761660","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-cantine-due-palme-spumante-amaluna-extra-dry-main-ca38d419.png?v=1784624006"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-magnum","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut magnum","description":"\u003cp data-end=\"872\" data-start=\"507\"\u003eDe Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Magnum biedt dezelfde verfijnde en frisse stijl van Italiaanse Prosecco, nu in een royale magnumfles die ideaal is voor grotere gezelschappen. Deze wijn komt uit de gewaardeerde Asolo-regio, bekend om zijn hoogwaardige Prosecco\u0026rsquo;s met fijne, aanhoudende bubbels en een levendige fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1153\" data-start=\"874\"\u003eIn het glas toont hij een lichte strogele kleur met een elegante, aanhoudende mousse. De neus opent met frisse aroma\u0026rsquo;s van groene appel, sappige peer en delicate witte bloemen. De smaak is licht, fruitig en verfrissend, met een zachte mousse en een fijne, verkwikkende afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1271\" data-start=\"1155\"\u003eDe magnumfles is perfect voor feestjes, diners en speciale gelegenheden waarbij kwaliteit en stijl centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745014837595,"sku":"761528","price":32.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-magnum-main-b79cafa7.png?v=1784624006"},{"product_id":"panizzi-olijfolie-50cl","title":"Panizzi olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Panizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745111634267,"sku":"999937","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"collefrisio-sottosopra-vino-ed-amarene","title":"Collefrisio Sottosopra Vino ed Amarene","description":"\u003cp\u003eCollefrisio Sottosopra Vino ed Amarene is een traditionele specialiteit uit de Italiaanse Abruzzen. Deze aromatische drank wordt vervaardigd door het combineren van 100% Montepulciano-druiven met een siroop van amarene-kersen. Het resultaat is een diep robijnrode drank met amarantkleurige reflecties. In de neus intense aroma\u0026#39;s van rood fruit en cacao. De smaak is elegant, zacht en fris, met een aangename zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze balans. Deze drank is veelzijdig inzetbaar: heerlijk bij desserts zoals chocoladetaart en fruitgebak, maar ook verrassend goed te combineren met blauwaderkazen. Serveer gekoeld voor de optimale smaakbeleving.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745143124315,"sku":"639600","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-salco","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Salco 2012","description":"\u003cp\u003eSalco is de oude Toscaanse naam voor ‘il salice’, oftewel de wilg. Maar wat een wilg nu precies met wijn te maken heeft? Wel, de takken van deze boom werden eeuwenlang gebruikt om de wijnranken mee op te binden. Bij Salcheto blijven ze de wilg niet alleen aanplanten, maar hebben ze ‘m zelfs opgenomen in hun logo: duurzaamheid gaat hier boven alles. Nou ja, samen met een excellente wijnkwaliteit dan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor de Salco Vino Nobile wordt sangiovese (lokaal overigens prugnolo gentile geheten) van de oudste plots van het domein gebruikt. De desbetreffende kloon heeft de neiging nogal makkelijk te rijpen en wordt zelfs een tikje overrijp geoogst. Om al dit superrijpe, geconcentreerde fruit te ondersteunen rijpt de wijn twee jaar op hout, deels in grote vaten, deels in kleinere tonneaux van 900 liter. Om de wijn mooi af te ronden volgt een lange flesrijping van vier jaar.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet eindresultaat mag gerust indrukwekkend genoemd worden. De Salco is tegelijkertijd een zeer serieuze én elegante wijn. Donker kersenfruit, peperige kruidigheid, mooie zuren een krachtige structuur en enorme lengte. Gevalletje ruwe bolster blanke pit. Gebaat bij enkele jaren flesrijping alvorens gedronken te worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745149579611,"sku":"681995","price":43.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-salco-2012-main-40e48b1c.png?v=1785797343"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2012","description":"\u003cp\u003eMichele Manelli heeft met zijn twee partners de Azienda Salcheto naar de top van de herkomstbenaming gebracht. Hij maakt vino nobile zoals die naar onze mening moet zijn. Namelijk met de elegante en frisse expressie van de prugnolo gentiledruif zonder eikenhoutdominantie. Deze druif is een lokale variant van de beroemde Toscaanse sangiovese en dé specialiteit van het dorpje Montepulciano. De riserva is gemaakt volgens het eeuwenoude governo toscano-procedé. Een deel van de geoogste druiven wordt apart gehouden, ingedroogd en – aan het eind van de gisting in november – toegevoegd aan de vrijwel uitgegiste wijn. De wijn krijgt hierdoor meer structuur en een rondere smaak. Na de gisting rijpt de riserva vierentwintig maanden in een mix van grote en kleine eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745151938907,"sku":"681993","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-2012-main-214292e6.png?v=1785316154"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-gavi-di-gavi","title":"Tenuta Olim Bauda Gavi di Gavi 2017","description":"\u003cp\u003ePiemonte mag dan bij uitstek worden beschouwd als een rode wijn-regio, er wordt ook uitstekend wit gemaakt. Gavi di Gavi is een van de beroemdste witte wijnen van de streek en wordt gemaakt van de inheemse cortese-druif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze van ons Barbera-domein Olim Bauda is een prachtige, klassieke uitvoering. De druiven komen uit het hart van de commune Gavi, waar de beste voorbeelden gemaakt worden. De stokken staan aangeplant op een hoogte van 300 meter boven zeeniveau, op een bodem van kalk en klei.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven gekneusd en volgt een korte schilinweking. De vergisting verloopt bij een gecontroleerde temperatuur van 15 à 16 graden, om zoveel mogelijk van de delicate aroma's te behouden. Na de vergisting rijpt de wijn op de fijne gisten, in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze werkwijze resulteert in een heerlijk mineralige, frisse witte wijn. Z’n verfijnde, delicate karakter maakt de  Gavi di Gavi zeer geschikt als aperitief, of als begeleider van bijvoorbeeld lichte visgerechten of risotto met groene asperges.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745170714971,"sku":"880950","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-tenuta-olim-bauda-gavi-di-gavi-2017-main-81113e71.png?v=1785316154"},{"product_id":"ronco-blanchis-collio-pinot-grigio-magnum","title":"Ronco Blanchis Collio Pinot Grigio magnum 2018","description":"\u003cp\u003eCollio is een van de kleinste Italiaanse wijngebieden en heeft, zeker in het land zelf, een geweldige reputatie als het gaat om mooie, gastronomische witte wijnen. De ligging van Collio - oostelijk van Venetië, tegen de Sloveense grens aan - is bijzonder. Het is een warm gebied, maar dankzij de hoge ligging van de wijngaarden is er een flink verschil in dag- en nachttemperatuur. En dat is uitermate positief voor het behoud van aroma’s en frisheid in de druif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGianni Menotti is door Gambero Rosso - de meest prestigieuze wijngids van Italië - al tweemaal uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar. Hij bezit zo’n tien hectaren wijngaard en produceert verschillende witte wijnen, waarvan de pinot grigio ons enorm goed beviel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze druif heeft niet altijd een goede reputatie, want er wordt in Veneto ook dunne, nietszeggende massawijn van gemaakt. Maar met een lage opbrengst in een gunstig gelegen wijngaard laat ’ie zijn kwaliteiten zien.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe pinot grigio van Ronco Blanchis (‘heuvel van wit’ vanwege de aanplant van witte druiven) heeft een klassieke Collio-expressie met veel structuur en rijpheid, maar ook een subtiele frisheid en diepgang.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n","brand":"Azienda Ronco Blanchis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745187000667,"sku":"683205","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-ronco-blanchis-collio-pinot-grigio-magnum-2018-main-ac2f450f.png?v=1785797343"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-halve-fles","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico halve fles 2015","description":"\u003cp\u003eDe amarone is de meest krachtige rode valpolicella. De familie Bonomo van de Tenuta Lena di Mezzo maakt een prachtige versie van laat – zo rond half oktober – geplukte corvina- (80%) en rondinelladruiven. De 18 hectaren wijngaard liggen op gemiddeld 300 meter hoogte in het hart van de herkomstbenaming op terrassen. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe oogst vindt plaats na de volledige rijping van de druiven en nadat het indrogen aan de stok is begonnen. In de kelder gaat dit proces van indrogen gedurende drie à vier maanden verder waardoor een enorme concentratie ontstaat. De zeer langzame gisting zorgt voor een maximale extractie van de druiven geur en smaak. Na de gisting rijpt de wijn minstens 24 maanden in grote vaten van 2.000 en 3.000 liter. Het resultaat is indrukwekkend, met veel kleur, smaak én zachtheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745213477211,"sku":"683160","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-halve-fles-2015-main-c7caee09.png?v=1784625015"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-una-tantum","title":"Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Una Tantum 2017","description":"\u003cp\u003eEen goede wijnmaker weet wanneer hij iets bijzonders in handen heeft. Dat geldt zeker voor Marco de Grazia, eigenaar van ons vooraanstaande Etna-domein Terre Nere.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen deel van zijn oogst carricante-druiven was in 2017 van een dusdanig uitzonderlijke kwaliteit, dat hij besloot deze apart te vinifiëren en te bottelen. Om de exclusiviteit van de wijn te onderstrepen, noemde hij deze Carricante Una Tantum, wat zoveel als ‘eenmalig’ betekent.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven zijn afkomstig van 50 tot 80 jaar oude stokken. Deze staan aangeplant op 850 meter boven zeeniveau, op zanderige, vulkanische bodems. Na de oogst vergisten de druiven in grote vaten van Frans eiken. Er volgt een tweede gisting (de malolactische) en rijping in tonneaux (900L), wat de wijn een romig en subtiel houtgerijpt karakter verleent.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBijzonder knap is dat de wijn rijk en rond is, maar toch een prachtig doordrinkbaar vanwege de frisse zuren en het relatief bescheiden alcoholgehalte van 12,5%. Drink de Una Tantum bij voorkeur bij een mooie maaltijd, zoals gebakken vis, asperges met zalm of wit vlees.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745215508827,"sku":"884107","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"caruso-e-minini-terre-siciliane-tasari-catarratto","title":"Caruso e Minini Terre Siciliane Tasàri Catarratto 2018","description":"\u003cp data-end=\"1031\" data-start=\"256\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"312\" data-start=\"259\"\u003eCaruso e Minini Terre Siciliane Tas\u0026agrave;ri Catarratto\u003c\/strong\u003e is een expressieve witte wijn afkomstig uit het westen van Sicili\u0026euml;, nabij Marsala. Deze wijn is gemaakt van 100% Catarratto, een inheemse druivensoort die bekend staat om zijn frisse en aromatische karakter. De druiven worden met zorg geoogst en ondergaan een fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, wat resulteert in een wijn met een heldere strogele kleur en aroma\u0026#39;s van abrikoos, honing en een vleugje citrus. In de mond is de wijn fris en evenwichtig, met een subtiele ziltigheid die de maritieme invloed van de nabijgelegen zee weerspiegelt. Een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Caruso e Minini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745216983387,"sku":"681827","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-caruso-e-minini-terre-siciliane-tasari-catarratto-2018-main-e3772922.png?v=1784625015"},{"product_id":"manincor-alto-adige-rubatsch-lagrein","title":"Manincor Alto Adige Rubatsch Lagrein 2017","description":"\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"569\"\u003eDeze Lagrein komt voort uit de biodynamisch beheerde wijngaarden van Manincor in Alto Adige, gelegen op unieke roodgekleurde bodems (\u0026ldquo;Rubatsch\u0026rdquo;) die de expressie van donker fruit en mineraliteit versterken. De wijn wordt spontan vergist en gerijpt in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, met slechts een subtiel gebruik van nieuw hout waardoor de pure fruitexpressie behouden blijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1317\" data-start=\"961\"\u003eIn het glas openbaart zich een complexe geur van zwart fruit, zoals bramen en pruimen, gecombineerd met subtiele kruidigheid, een zweem van balsamico en een vleugje levendige mineraliteit. De smaak is vol en fluwelig, met soepele tannines, een stevige structuur en een warme, aromatische afdronk die lang blijft hangen. Een balans tussen kracht en finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"1336\" data-start=\"1319\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745217278299,"sku":"683284","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-manincor-alto-adige-rubatsch-lagrein-2017-main-829424b2.png?v=1785797343"},{"product_id":"terre-nere-olijfolie-bio-75cl","title":"Terre Nere olijfolie 75cl","description":"\u003cp\u003eOlijfolie neemt in de Italiaanse cultuur een minstens zo belangrijke plek in als wijn. Veel wijnproducenten bezitten naast wijn- ook olijfgaarden, en maken dus ook hun eigen olijfolie. Zo ook ons fantastische Etna-producent Terre Nere. Het domein bezit zo’n 1500 olijfbomen, veelal eeuwenoud en aangeplant op vulkanische bodems. Ze worden met minstens zoveel liefde onderhouden als de druivenstokken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe olijven, voornamelijk norcellara etnea aangevuld met een klein percentage lokale rassen, worden met de hand geoogst en dezelfde dag nog koud geperst. Na enkele maanden wordt de olie ongefilterd gebotteld. Het resultaat is een heerlijk geurige, smaakvolle, romige en iets peperige olijfolie, die eigenlijk net zo min in de keuken mag ontbreken als de wijnen van Terre Nere in de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745240871259,"sku":"884036","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-nere-olijfolie-75cl-main-e4b1ec86.png?v=1784625017"},{"product_id":"isole-e-olena-olijfolie-50cl","title":"Isole e Olena olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003eWe zeggen het maar gewoon eerlijk: de olijfolie van Isole e Olena is ronduit subliem en mag eigenlijk in geen enkele keuken ontbreken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe olijven zijn afkomstig van 25-100 jaar oude bomen uit de hoger gelegen olijfgaarden die het Chiantidomein omringen. De olie is een blend van drie verschillende rassen: Frantoio, Moraiolo en Leccino.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe smaak is intens, romig en peperig. Gebruik deze olijfolie als finishing touch voor salades, mooie pasta- of vleesgerechten, of serveer ‘m puur, met mooi brood erbij.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745328034139,"sku":"682877","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-isole-e-olena-olijfolie-50cl-main-63b22512.png?v=1784680844"},{"product_id":"terre-al-sole-salento-chardonnay","title":"Terre Al Sole Salento Chardonnay 2020","description":"\u003cp\u003eDe wijnstreek Puglia in Zuid-Italië is gespecialiseerd in de productie van rode wijnen. De hoge temperaturen lijken minder geschikt voor het telen van witte druivensoorten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eToch is deze Terre al Sole uit Salento een heerlijk frisse Chardonnay. Dat heeft voornamelijk te maken met een optimale bescherming van de druiven tegen de hete zon door het laten groeien van voldoende bladeren aan de wijnstok.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDaarnaast worden de druiven 's nachts, wanneer het koel is, geoogst met een oogstmachine. De druiven worden vervolgens op een lage temperatuur vergist, dat zorgt voor expressieve en zuivere aroma's. Het geeft een buitengewoon smaakvolle, sappige witte wijn, die het uitstekend doet als borrelwijn of in combinatie met mediterrane visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745329443163,"sku":"686890","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-al-sole-salento-chardonnay-2020-main-5384495c.png?v=1784680843"},{"product_id":"terre-al-sole-salento-primitivo","title":"Terre Al Sole Salento Primitivo 2018","description":"\u003cp\u003eDe kwaliteit van wijnen uit het Zuid-Italiaanse Puglia gaat met sprongen vooruit, maar de erkenning als goede wijnregio gaat in Italië zelf minder snel. Dat komt door het vooroordeel van vele Noord-Italianen over de vermeend geringe kwaliteit van alle Zuid-Italiaanse producten. Wijnliefhebbers van over de grens kijken hier gelukkig anders tegenaan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn terecht! Neem deze heerlijke rode wijn gemaakt van de autochtone primitivo. Deze betrouwbare en klassieke druif van het zuiden wordt optimaal rijp geoogst en krijgt zes maanden rijping in kleine eikenhouten fusten. Het is dan ook een heerlijk volle, rijpe rode wijn, met een soepele, toegankelijke smaak. Heerlijk zo, bij pasta, pizza of gebraden rood vlees!\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745331245403,"sku":"686900","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-al-sole-salento-primitivo-2018-main-2fd14397.png?v=1784680843"},{"product_id":"terre-al-sole-squinzano-rosso","title":"Terre Al Sole Squinzano Rosso 2018","description":"\u003cp\u003eDe gecontroleerde herkomstbenaming Squinzano - genoemd naar het gelijknamige stadje - ligt in het hart van Salento, tussen de steden Lecce en Brindisi.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze fraaie volle rode wijn wordt gemaakt van 85% negroamarodruiven en 15% malvasia nera. Na de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks wordt de wijn overgeheveld naar kleine fusten van Allier-eikenhout. Dit wordt door veel wijnmakers beschouwd als een van de meest verfijnde houtsoorten voor de rijping van wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHier vindt de rijping plaats van ongeveer zes maanden. Het resultaat is een heel toegankelijke, ronde smaak met behoud van de kenmerkende frisheid van de negroamarodruif. Heerlijk zo of bij geroosterd vlees, 's zomers bij voorkeur licht gekoeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745331278171,"sku":"686895","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-al-sole-squinzano-rosso-2018-main-b9c2e833.png?v=1787523434"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino halve fles 2015","description":"\u003cp data-end=\"958\" data-start=\"256\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino in een 375 ml fles biedt dezelfde kwaliteit en complexiteit als de standaardfles, maar in een compacter formaat. Gemaakt van 100% Sangiovese-druiven, afkomstig van wijngaarden met een uniek microklimaat en kleirijke bodems in het noordwesten van Montalcino. De wijn rijpt 24 maanden in eikenhouten vaten, wat resulteert in een diepe robijnrode kleur en complexe aroma\u0026#39;s van zwarte kersen, bramen, viooltjes en minerale tonen. In de mond is de wijn krachtig en toch verfijnd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze halve fles is ideaal voor intieme diners of als cadeau voor de wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745355133275,"sku":"686136","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles-2015-main-59d3549f.png?v=1784625021"},{"product_id":"monte-del-fra-bardolino-halve-fles","title":"Monte del Frà Bardolino halve fles 2019","description":"\u003cp\u003eDeze frisse, naar rood fruit geurende Bardolino is een mooie begeleider van uiteenlopende voorjaarsen zomerse gerechten. Op een warme dag smaakt hij licht gekoeld nog beter, iets wat in de lente en ‘s zomers in de omgeving van het Gardameer heel gebruikelijk is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/linzensalade-met-sjalot-radijs-en-croutons\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eToeristen krijgen hier echter vaak een kwalitatief matige en dunne wijn geschonken. De Bardolino van Monte del Frà is van een heel ander niveau! Zeer bepalend hiervoor is dat de autochtone druiven corvina, rondinella en een beetje sangiovese later en dus rijper geoogst worden dan vroeger gebruikelijk was. Dit resulteert in meer zachtheid en fraaiere fruitgeuren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDesondanks heeft de wijn maar een bescheiden alcoholpercentage van 12,5%. Probeer deze Bardolino en proef waarom de trend naar lichtere, soepele rode wijnen - zeker op zonnige dagen - doorzet. Topper in zijn klasse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747167662427,"sku":"683166","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-halve-fles-2019-main-4697faa0.png?v=1784941480"},{"product_id":"monte-del-fra-bardolino-chiaretto-halve-fles","title":"Monte del Frà Bardolino Chiaretto halve fles 2020","description":"\u003cp\u003eDat Monte del Frá patent lijkt te hebben op fruitige wijn straalt ook af op hun loepzuivere droge rosé, de Chiaretto. De schillen van de blauwe rondinella- (65%), corvina- (30%) en sangiovesedruiven (5%) weken slechts vierentwintig uur in het druivensap en geven de wijn een lichtroze tint.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze delicate, fijn geurende en smaakvolle rosé past goed bij mediterrane, zomerse gerechten en is ook een prima aperitief. Inmiddels heeft deze Chiaretto een indrukwekkende palmares met hoge scores in de nationale en internationale wijnpers. Optimale prijs-plezierverhouding en door ons zeer aanbevolen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/gegratineerde-mosselen\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747197415771,"sku":"881568","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-chiaretto-halve-fles-2020-main-7fa81b5b.png?v=1784941481"},{"product_id":"tenuta-de-angelis-marche-anghelos","title":"Tenuta De Angelis Marche Anghelos 2017","description":"\u003cp\u003eAnghelos is de beste rode wijn van Tenuta de Angelis, een van de meest koopwaardige adressen in de Marken. Quinto Fausti en zijn zoon Alighiero beheersen de kunst om, naast een flinke concentratie, ook soepelheid in de wijn te brengen. Dat lukt alleen met perfect rijpe druiven. Immers, kleur en kracht komen voor een groot deel uit de schil van de druif. De wijn is gemaakt van 70% montepulciano, 25% cabernet sauvignon en 5% sangiovese. De toevoeging van cabernetdruiven lijkt op het eerste gezicht vreemd en on-Italiaans, maar het resultaat is fantastisch. Deze rijpe, zacht smakende cabernet zorgt voor een goed evenwicht met de stevige montepulciano. Na de rijping van twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten smaakt de wijn al heel toegankelijk. Prachtige begeleider van rijke gerechten.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta de Angelis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747200725339,"sku":"881782","price":20.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-tenuta-de-angelis-marche-anghelos-2017-main-4c9c68d6.png?v=1784941481"},{"product_id":"terre-al-sole-salento-pinot-grigio-bianco","title":"Terre Al Sole Salento Pinot Grigio Vino Bianco 2020","description":"\u003cp\u003ePuglia dankt z’n reputatie met name aan zwoele, rijpe rode wijnen van inheemse druiven als negroamaro en primitivo. Als er witte wijn gemaakt wordt, is het meestal Trebbiano. Des te verrassender is deze Pinot Grigio!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDankzij het warme klimaat kunnen de druiven mooi rijp worden. Dit geeft een zachte, ronde stij Pinot Grigio, met tonen van peer, perzik en abrikoos. Door tijdig te oogsten, hebben de druiven voldoende frisse zuren behouden voor een perfecte balans.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDrink deze fijne witte wijn gewoon zo als borrelwijn, of bijvoorbeeld bij antipasti, salades of lichte visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747202560347,"sku":"686898","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-al-sole-salento-pinot-grigio-vino-bianco-2020-main-67c8469a.png?v=1784625947"},{"product_id":"manincor-alto-adige-mason-pinot-nero","title":"Manincor Alto Adige Mason Pinot Nero 2019","description":"\u003cp data-end=\"936\" data-start=\"603\"\u003eDeze Pinot Noir komt van het biodynamisch werkende familie‑domein Manincor in Alto Adige, waar druiven groeien op hoger gelegen zuidgerichte terrassen. Na een spontane gisting met wilde gisten rijpt de wijn zacht in barriques, met slechts een klein deel nieuw hout, waardoor de fruitigheid bewaard blijft en de expressie puur blijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1223\" data-start=\"938\"\u003eIn de geur en smaak komen rijp rood fruit, zoals kers en subtiele kruidigheid, samen met zachte roostertonen en een hint van aarde. De smaak is sappig en elegant, met geraffineerde structuur, een fluwelen mondgevoel en een lange, aromatische afdronk. Zuiver, verfijnd en gastronomisch.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"1242\" data-start=\"1225\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747202953563,"sku":"682087","price":35.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-manincor-alto-adige-mason-pinot-nero-2019-main-1c39b547.png?v=1784625947"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-mosconi-vigna-ped","title":"Conterno Fantino Barolo Mosconi Vigna Ped 2017","description":"\u003cp data-end=\"667\" data-start=\"389\"\u003eDeze Barolo van Conterno Fantino komt uit de Mosconi cru in Monforte d\u0026#39;Alba, een van de meest gewaardeerde terroirs in de regio. De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven afkomstig van de Vigna Ped-wijngaard, die bekend staat om zijn kalkrijke bodem en uitstekende drainage. In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus aroma\u0026#39;s van donker fruit zoals zwarte kersen en pruimen, aangevuld met tonen van leer, tabak en specerijen. De smaak is krachtig en gestructureerd, met stevige maar verfijnde tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo is een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe en krachtige rode wijnen met een groot rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"684\" data-start=\"669\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204362587,"sku":"681664","price":74.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-riserva","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016","description":"\u003cp data-end=\"1209\" data-start=\"501\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016 is een uitzonderlijke expressie van 100% Sangiovese, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden met kleirijke bodems in het noordwesten van Montalcino. Na een rijping van 36 maanden in grote eikenhouten vaten en verdere flesrijping, presenteert deze wijn zich met een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van zwarte kersen, viooltjes, lavendel en subtiele kruidige tonen zoals salie en munt. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze Riserva belichaamt de elegantie en kracht die kenmerkend zijn voor topwijnen uit Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204788571,"sku":"687670","price":225.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-riserva-2016-main-b1679616.png?v=1784625947"},{"product_id":"castello-romitorio-rosso-di-montalcino","title":"Castello Romitorio Rosso di Montalcino 2020","description":"\u003cp data-end=\"902\" data-start=\"256\"\u003eDe Castello Romitorio Rosso di Montalcino is een expressieve rode wijn uit Toscane, Itali\u0026euml;. Gemaakt van 100% Sangiovese-druiven, afkomstig van wijngaarden met kleirijke bodems in de heuvels rond Montalcino. De wijn rijpt gedurende 10 maanden in eikenhouten vaten, wat resulteert in een heldere robijnrode kleur en complexe aroma\u0026#39;s van rode bessen, zwarte kersen en viooltjes. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze Rosso di Montalcino belichaamt de elegantie en frisheid die kenmerkend zijn voor topwijnen uit deze subregio van Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204854107,"sku":"689008","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-rosso-di-montalcino-2020-main-909b17a3.png?v=1784625948"},{"product_id":"proprieta-sperino-vino-rosso-l-franc","title":"Proprietá Sperino Vino Rosso 'L Franc ****** 2016","description":"\u003cp\u003ePaolo De Marchi geldt als een van de grote namen van de Chiantistreek. In de jaren zeventig vestigde hij zich op Isole e Olena, waar hij met een pure en verfijnde wijnstijl een belangrijke rol speelde in de heropleving van de chianti. Wat minder bekend is, is dat Paolo van huis uit uit Piemonte komt. Zijn grootvader Felice Sperino was een gerespecteerd arts en hoogleraar in Turijn die zich in zijn vrije tijd volledig wijdde aan de wijnbouw in Lessona. Samen met zijn zoon Luca nam Paolo in 1999 dit familiedomein weer in bezit en blies hij de bijna vergeten wijntraditie van Lessona nieuw leven in.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op de uitlopers van de Alpen, op arme, zanderige grond die van oorsprong zeeafzettingen zijn uit het plioceen. Geen terroir voor hoge opbrengsten, maar wel voor wijn van uitzonderlijke kwaliteit en mineraliteit. Voor \u0026#39;L Franc wijkt het domein bewust af van de lokale Lessona DOC, die is voorbehouden aan nebbiolo. Deze pure cabernet franc komt van een piepklein, nog geen halve hectare groot perceel en wordt daarom gebotteld als vino da tavola, buiten de herkomstregels om. De druiven rijpen op lage-vigueur onderstammen tot een geconcentreerde, kleine oogst en de wijn rijpt vervolgens ruim anderhalf jaar in kleine, Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een cabernet franc die zich meet met de betere voorbeelden uit Bordeaux en de Loire, maar wel een heel eigen, Piemontese signatuur heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204985179,"sku":"883578","price":109.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-proprieta-sperino-vino-rosso-l-franc-2016-main-cb638c34.png?v=1784625947"},{"product_id":"manincor-le-petit-halve-fles","title":"Manincor le Petit halve fles 2017","description":"\u003cp data-end=\"964\" data-start=\"583\"\u003eDeze exclusieve Le Petit is een Passito-wijn van Manincor, gemaakt van Petit Manseng-druiven die zo lang hangen dat ze uitdrogen en intensiteit cre\u0026euml;ren. De wijngaarden liggen op een zonnige, goed geventileerde zuidelijke helling van Mazzon bij Caldaro, op een mix van zand, klei en verschillend gesteente zoals dolomiet en graniet, wat bijdraagt aan zowel rijkdom als mineraliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1373\" data-start=\"966\"\u003eNa een zachte, langdurige persing wordt de wijn spontaan vergist in houten vaten. Het resultaat is een dessertwijn met een schitterende balans tussen zoetheid en levendige zuren. In geur en smaak domineren exotische tonen als mango, lychee en gedroogde abrikoos, verrijkt met nuances van honing en bodemmineraliteit. De halve fles \u0026ndash; ideaal om te delen \u0026ndash; accentueert de elegantie en verfijning van deze wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747206918491,"sku":"manincorpetit","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-manincor-le-petit-halve-fles-2017-main-735d1b9e.png?v=1784625947"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-magnum","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino magnum 2017","description":"\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"520\"\u003eDe Castello Romitorio Brunello di Montalcino Magnum 2017 is een indrukwekkende expressie van 100% Sangiovese, afkomstig van wijngaarden met kleirijke bodems in het noordwesten van Montalcino. Deze wijn rijpt 24 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden flesrijping, wat resulteert in een diepe robijnrode kleur en complexe aroma\u0026#39;s van zwarte kersen, bramen, viooltjes en minerale tonen. In de mond is de wijn krachtig en toch verfijnd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. De magnumfles biedt een optimale rijping en is ideaal voor speciale gelegenheden of langdurige bewaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747217273179,"sku":"687619","price":130.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-magnum-2017-main-59d3549f.png?v=1784625950"},{"product_id":"proprieta-sperino-bramaterra","title":"Proprietà Sperino Bramaterra 2018","description":"\u003cp\u003eEr zijn maar weinig wijnprojecten in Itali\u0026euml; die zo diep geworteld zijn in passie en geschiedenis als Propriet\u0026agrave; Sperino. Het domein in het dorpje Lessona in Noord-Piemonte behoorde eeuwenlang toe aan de adellijke familie Sperino en is in de negentiende en het begin van de twintigste eeuw een van de meest gewaardeerde wijnproducenten van heel Itali\u0026euml; geweest. Minder bekend dan Barolo of Barbaresco, maar door kenners even hoog aangeslagen: de wijnen van Lessona gingen naar de hoven van Europa en namen prijzen mee van de Universele Tentoonstellingen in Parijs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDan sloeg het noodlot toe. Een catastrofale hagelstorm in 1905 vernietigde de oogst volledig, en een gedemoraliseerde bevolking keerde zich af van de wijnbouw om in de groeiende textielsteden werk te vinden. Op Propriet\u0026agrave; Sperino werd in 1904 de laatste fles geproduceerd. Daarna stond de tijd stil.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eTot 1999, toen Paolo de Marchi, eigenaar en wijnmaker van het befaamde Toscaanse domein Isole e Olena, besloot zijn familieerfgoed in Lessona nieuw leven in te blazen, samen met zijn zoon Luca. Het project dat volgde wordt in de wijnwereld beschouwd als een van de meest indrukwekkende restauraties van historische wijnbouw in Itali\u0026euml;. Luca en zijn vrouw Francesca maakten er hun levenswerk van, herbeplanten verwaarloosde wijngaarden, herstelden de middeleeuwse kelders en bouwden zelfs een eigen wormenfabriek om de bodem op natuurlijke wijze te voeden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Bramaterra is het meest bijzondere en zeldzame product van dit al bijzondere domein. De druiven groeien op de Madonna degli Angeli-wijngaard in het gehucht Forte in de gemeente Brusnengo, in de aangrenzende DOC Bramaterra, op 350 tot 420 meter hoogte. De bodem bestaat hier uit een dunne bovenlaag van grind en klei op een ondergrond van graniet en porfier, die rechtstreeks ligt op het vulkanische oergesteente van de voormalige supervulkaan van het Valsesia-massief. De stokken zijn meer dan zestig jaar oud en produceren een bijzonder kleine hoeveelheid druiven van uitzonderlijke concentratie. Per jaar worden slechts duizend tot tweeduizend flessen gevuld. Na een vergisting met inheemse gisten in open houten kuipen en een maceratie van drie\u0026euml;ntwintig dagen rijpt de wijn twee\u0026euml;ntwintig maanden in een combinatie van barriques, tonneaux en grote ovale vaten van vijftien hectoliter, waarna hij nog jarenlang in de fles rijpt voordat hij vrijgegeven wordt.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747246928219,"sku":"780853","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"stefano-accordini-valpolicella-ripasso-classico-superiore-il-fornetto","title":"Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto 2018","description":"\u003cp\u003eDe bekende Amarone-producent Accordini bezit de hoogstgelegen wijngaarden van Valpolicella Classico. De druiven profiteren daardoor van een relatief koel microklimaat, wat de wijnen hun kenmerkende elegantie, verfijning en doordrinkbaarheid geeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Ripasso Il Fornetto wordt uitsluitend in de allerbeste oogstjaren gemaakt en volgt de oude traditie waarbij de uitgegiste druiven van de kostbare Amarone in de maand februari aan de Valpolicella worden toegevoegd. Hierdoor ontstaat een nagisting die de wijn veel meer concentratie en een heerlijke, soepele smaak geeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIl Fornetto krijgt vervolgens een voorkeursbehandeling en rijpt maar liefst zesendertig maanden in kleine eikenhouten vaten. Het resultaat is een prachtige kwaliteit Ripasso, dieprood van kleur, met een kruidig, fraai eikenaroma en rijp rood fruit. De smaak zet krachtig en pittig in, met verfijning en ronde tannine, en eindigt in een lang aanhoudende, zeer zuivere en aromatische afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze kwaliteit wordt onderstreept door een zilveren medaille bij de Decanter World Wine Awards, waar de wijn geroemd werd om zijn complexiteit en lengte, en een score van 96 punten van Luca Maroni.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Stefano Accordini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747247583579,"sku":"686931","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-stefano-accordini-valpolicella-ripasso-classico-superiore-il-fornetto-2018-main-1c208c9a.png?v=1785798065"},{"product_id":"castello-romitorio-toscana-romito","title":"Castello Romitorio Toscana Romito 2018","description":"\u003cp data-end=\"886\" data-start=\"256\"\u003eDe Castello Romitorio Toscana Romito 2018 is een expressieve rode wijn uit Toscane, Itali\u0026euml;. Gemaakt van 100% Sangiovese-druiven, afkomstig van wijngaarden met kleirijke bodems in de heuvels rond Montalcino. De wijn rijpt gedurende 14 maanden in eikenhouten vaten, wat resulteert in een diepe robijnrode kleur en complexe aroma\u0026#39;s van zwarte kersen, pruimen, viooltjes en subtiele kruidige tonen. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze wijn belichaamt de elegantie en kracht die kenmerkend zijn voor topwijnen uit Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747247681883,"sku":"689009","price":54.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-castello-romitorio-toscana-romito-2018-main-f14ae68e.png?v=1785798065"},{"product_id":"tenuta-ghiaccio-forte-toscana-ripaforte","title":"Tenuta Ghiaccio Forte Toscana Ripaforte 2018","description":"\u003cp\u003eDe familie Chia brengt het beste uit Toscane. Behalve prachtige, klassieke Brunello\u0026#39;s in het noordoosten van Montalcino, maken ze ook indrukwekkende rode wijn in de aan de kust gelegen Maremmen. Morellino di Scansano natuurlijk, en deze indrukwekkende Super Tuscan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBijzonder is dat de Ripaforte volledig gemaakt is van petit verdot. Deze Franse Bordeaux-druif kan perfect rijpen in de warme Toscaanse kuststreek. De druiven worden met de hand geplukt in wijngaard Ripaforte, aangeplant door Sandro Chia.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal geoogst, worden de druiven in de kelder nogmaals met de hand geselecteerd en ontsteeld. De vergisting vindt plaats in betonnen cuves. Vervolgens wordt de wijn overgebracht naar vaten van Frans eiken, waarin de Ripaforte achttien maanden rijpt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een imposante rode wijn, met een prachtige geur van donker fruit, specerijen, leer en eiken. De smaak is intens, vol en krachtig, de afdronk aanhoudend.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ghiaccio Forte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747247780187,"sku":"687610","price":65.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/italie.oembed?page=6","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}