{"title":"Lagrein","description":"\u003cp\u003eItaliaanse blauwe druif die mogelijk afkomstig is uit Val Lagarina in Trentino, maar tegenwoordig een specialiteit is van het aangrenzende Alto Adige\/Südtirol. Met zijn lage opbrengst en hoge tannine vormt lagrein een uitdaging voor producenten. Opvoeding op hout helpt om de tannine te verzachten en karaktervolle wijn te maken met veel kleur en body, tamelijk hoge zuren en een markant bittertje. Qua aroma’s doet Lagrein denken aan pruimen, vaak in combinatie met een zekere rokerigheid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"manincor-alto-adige-rubatsch-lagrein","title":"Manincor Alto Adige Rubatsch Lagrein 2017","description":"\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"569\"\u003eDeze Lagrein komt voort uit de biodynamisch beheerde wijngaarden van Manincor in Alto Adige, gelegen op unieke roodgekleurde bodems (\u0026ldquo;Rubatsch\u0026rdquo;) die de expressie van donker fruit en mineraliteit versterken. De wijn wordt spontan vergist en gerijpt in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, met slechts een subtiel gebruik van nieuw hout waardoor de pure fruitexpressie behouden blijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1317\" data-start=\"961\"\u003eIn het glas openbaart zich een complexe geur van zwart fruit, zoals bramen en pruimen, gecombineerd met subtiele kruidigheid, een zweem van balsamico en een vleugje levendige mineraliteit. De smaak is vol en fluwelig, met soepele tannines, een stevige structuur en een warme, aromatische afdronk die lang blijft hangen. Een balans tussen kracht en finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"1336\" data-start=\"1319\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745217278299,"sku":"683284","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-manincor-alto-adige-rubatsch-lagrein-2017-main-829424b2.png?v=1785797343"},{"product_id":"manincor-vigneti-delle-dolomiti-rosso-il-conte","title":"Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023","description":"\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"560\"\u003eDeze unieke Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte wordt vervaardigd op het biodynamische domein Manincor, met volle expressie van het mediterrane karakter van Alto Adige. De blend bestaat uit Lagrein (ongeveer de helft), aangevuld met Merlot en Cabernet Sauvignon, die samen diepte, structuur en verfijning verschaffen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1180\" data-start=\"881\"\u003eDe druiven rijpen op wijngaarden met uitzicht op het Lago di Caldaro en worden geoogst en apart verwerkt in betonnen cuves, roestvrijstaal en houten vaten met natuurlijke gisten. Na assemblage rijpt de wijn in gebruikte vaten\u0026mdash;een proces dat balans brengt tussen frisse tonen en volheid in structuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748626461019,"sku":"689589","price":25.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-manincor-vigneti-delle-dolomiti-rosso-il-conte-2023-main-2625699e.png?v=1784630145"},{"product_id":"eisacktal-alto-adige-lagrein","title":"Eisacktal Alto Adige Lagrein 2025","description":"\u003cp data-end=\"1046\" data-start=\"377\"\u003eDeze \u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"407\"\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e van Cantina Valle Isarco toont perfect wat dit inheemse druivenras uit Alto Adige zo uniek maakt: diepe kleur, intense aroma\u0026rsquo;s en zachte structuur. De druiven worden verbouwd op zonnige hellingen rond Bolzano, waar het bergklimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor een balans tussen kracht en elegantie. De wijn rijpt deels in roestvrijstaal en deels op grote houten vaten om het fruit te behouden en tegelijk structuur toe te voegen. Je proeft rijpe bramen, kersen, laurier, cacao en een vleugje zwarte peper. De stijl is vol en warm, maar altijd in balans met frisse zuren. Een wijn met Alpine karakter en zuidelijke charme.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1048\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Eisacktal Weinkellerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53518267646299,"sku":"696791","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-eisacktal-alto-adige-lagrein-2025-main-b87c1db0.png?v=1784636473"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/lagrein.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}