{"title":"Maison Edouard Delaunay","description":null,"products":[{"product_id":"edouard-delaunay-santenay-les-champs-claudes-blanc","title":"Edouard Delaunay Santenay Les Champs Claudes Blanc 2022","description":"\u003cp data-end=\"1073\" data-start=\"415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"477\" data-start=\"440\"\u003eSantenay Les Champs Claudes Blanc\u003c\/strong\u003e van Edouard Delaunay is een levendige en verfijnde witte Bourgogne afkomstig van een kleinschalig perceel in het zuiden van de C\u0026ocirc;te de Beaune. De kalkrijke bodems en de gunstige ligging zorgen voor optimale frisheid, spanning en elegantie. De wijn wordt deels gevinifieerd in roestvrijstaal voor zuiver fruit, en deels in eikenhouten vaten voor extra textuur en complexiteit. Het resultaat is een uitgebalanceerde Chardonnay met frisse citrus, witte bloesem, rijpe peer en een zachte hint van hazelnoot en toast. Deze wijn combineert Bourgondische traditie met moderne precisie en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1220\" data-start=\"1075\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747312857435,"sku":"695335","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-edouard-delaunay-santenay-les-champs-claudes-blanc-2022-main-88d75a4e.png?v=1784627954"},{"product_id":"edouard-delaunay-meursault-le-village","title":"Edouard Delaunay Meursault Le Village 2022","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong data-end=\"27\" data-start=\"3\"\u003eMeursault Le Village\u003c\/strong\u003e van Edouard Delaunay is een representatieve en geraffineerde expressie van het volledige Meursault-terroir. De wijn wordt samengesteld uit meerdere percelen verspreid over het dorp, met kalkrijk leem en klei als basis. Elke perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd in eikenhouten vaten (ongeveer 30% nieuw hout), gevolgd door zachte lie-contact rijping met regelmatig b\u0026acirc;tonnage. Slechts een deel ondergaat malolactische fermentatie. Dit levert een Chardonnay op met balans en diepgang: rijk en rond in de aanzet, en fris en mineralig in de afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747328094555,"sku":"695337","price":114.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"edouard-delaunay-clos-de-vougeot-grand-cru","title":"Edouard Delaunay Clos de Vougeot Grand Cru 2021","description":"\u003cp data-end=\"279\" data-start=\"217\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"32\" data-start=\"3\"\u003eClos de Vougeot Grand Cru\u003c\/strong\u003e van Edouard Delaunay komt uit het grootste en beroemdste Grand Cru-terroir van Bourgogne, omringd door muren en beheerd door verschillende percelen. De druiven stammen uit kalkrijke percelen zoals Les Petits Maupertuis en Les Dix Journaux, waar grondlagen vari\u0026euml;ren van diep slib tot poreuze kalksteen. Bij vinificatie wordt ongeveer 70% van de trossen als hele tros verwerkt om complexiteit te behouden, gevolgd door rijping van anderhalf jaar op fijne lie in 40% nieuwe eiken vaten uit regio\u0026rsquo;s zoals Chatillon. Dit geeft structuur, finesse en diepgang.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"355\" data-start=\"281\"\u003eDe wijn opent krachtig met aroma\u0026rsquo;s van cederhout, muskus, wierook, peper, viooltjes en blauwe bessen, die overvloeien in tonen van tabak, aarde en een lichte pepermint-touch. Op het palet is de aanvang verfijnd met verkwikkende zuurgraad, waarna intensiteit en rijp donker fruit samenkomen met fluweelzachte tannines. De afdronk is lang, elegant en licht ziltig \u0026ndash; een Grand Cru van statuur en precisie.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747332518235,"sku":"695367","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"edouard-delaunay-santenay-premier-cru-beauregard-rouge","title":"Edouard Delaunay Santenay Premier Cru Beauregard Rouge 2022","description":"\u003cp data-end=\"1099\" data-start=\"417\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"445\"\u003eSantenay Premier Cru Beauregard Rouge\u003c\/strong\u003e van Edouard Delaunay is een karaktervolle Pinot Noir afkomstig uit een van de beste premier cru-wijngaarden van Santenay. Beauregard ligt op de oostelijke hellingen van de C\u0026ocirc;te de Beaune, met kalkrijke bodems en een perfecte zonexpositie. De wijnstokken staan op hoogte, wat zorgt voor frisheid en finesse in de wijn. Vinificatie gebeurt met deels hele trossen en rijping in eikenhouten vaten, waarvan een klein deel nieuw is. Het resultaat is een elegante, frisse en complexe wijn met verfijnde tannines en een lange, minerale afdronk \u0026ndash; een schoolvoorbeeld van moderne Bourgondische stijl met klassieke wortels.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1242\" data-start=\"1101\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747716952411,"sku":"695354","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-edouard-delaunay-santenay-premier-cru-beauregard-rouge-2022-main-1a54121b.png?v=1784629130"},{"product_id":"edouard-delaunay-pommard-hospices-de-beaune-cuvee-raymond-cyrot","title":"Edouard Delaunay Pommard Hospices de Beaune Cuvée Raymond Cyrot 2020","description":"\u003cp\u003eDeze Grand Cru van Edouard Delaunay is afkomstig uit de historische wijnen van Hospices de Beaune, afkomstig van percelen in en rond de gerenommeerde Clos de Vougeot. De wijn combineert druiven uit verschillende terroirs binnen het raster van deze prestigieuze appellatie en wordt gevinifieerd met ongeveer 70% hele trossen. Vervolgens rijpt hij meer dan een jaar op de fijne lie in barriques, waarvan een significant deel nieuw is. Het resultaat is een krachtige, harmonieuze Pinot Noir met aroma\u0026rsquo;s van zwarte kers, viooltjes, kruiden, cederhout en een vleug rook. De smaakis rijk en complex met verfijnde tannines, verkwikkende zuren en een lange, precieze finish. Een Grand Cru van uitzonderlijke diepte en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747721277787,"sku":"695372","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"edouard-delaunay-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-charmont-rouge","title":"Edouard Delaunay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Charmont Rouge 2022","description":"\u003cp data-end=\"1008\" data-start=\"412\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"458\" data-start=\"440\"\u003eCharmont Rouge\u003c\/strong\u003e van Edouard Delaunay is een prachtige Pinot Noir uit de hoger gelegen wijngaarden van de Hautes-C\u0026ocirc;tes de Nuits. Deze regio profiteert van koele nachten en kalkrijke bodems, wat zorgt voor wijnen met frisheid, finesse en terroir-expressie. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige vinificatie in roestvrijstaal en gedeeltelijk in eikenhouten vaten. Dat levert een wijn op met een open, fruitige stijl, zachte tannines en Bourgondische elegantie. Charmont Rouge is een toegankelijke, pure Pinot Noir met diepgang en karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1164\" data-start=\"1010\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766928765275,"sku":"695348","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-edouard-delaunay-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-charmont-rouge-2022-main-abbb76c6.png?v=1784632314"},{"product_id":"edouard-delaunay-bourgogne-septembre-chardonnay","title":"Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Chardonnay 2023","description":"\u003cp data-end=\"1078\" data-start=\"429\"\u003e\u003cstrong data-end=\"478\" data-start=\"454\"\u003eSeptembre Chardonnay\u003c\/strong\u003e van Edouard Delaunay is een toegankelijke en moderne witte Bourgogne die veel biedt voor zijn prijsklasse. De druiven komen uit diverse goed gelegen percelen in de C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or en de Hautes-C\u0026ocirc;tes, waar kalkrijke bodems zorgen voor een elegante mineraliteit. De wijn wordt grotendeels gevinifieerd in roestvrijstaal om het fruit te behouden, met een klein deel op eikenhouten vaten voor subtiele structuur. Het resultaat is een zuivere, frisse stijl met sappig geel fruit, een vleugje citrus en fijne spanning in de afdronk. Ideaal als huiswijn voor liefhebbers van frisse maar karaktervolle Chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1080\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766940135771,"sku":"695326","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-edouard-delaunay-bourgogne-septembre-chardonnay-2023-main-e69c27ef.png?v=1784632321"},{"product_id":"edouard-delaunay-bourgogne-septembre-pinot-noir","title":"Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-end=\"1029\" data-start=\"415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"464\" data-start=\"440\"\u003eSeptembre Pinot Noir\u003c\/strong\u003e van Edouard Delaunay is een soepele en toegankelijke rode Bourgogne, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Pinot Noir-druiven uit de C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or en de omliggende hoger gelegen wijngaarden. De wijn wordt deels vergist in roestvrijstaal voor behoud van fruit en frisheid, met een kleine houtopvoeding voor extra diepgang. In de geur en smaak domineren framboos, kers en rozenblaadjes, ondersteund door een vleugje specerij. De stijl is licht, elegant en zeer doordrinkbaar. Een ideale Pinot Noir voor liefhebbers van finesse en Bourgondisch drinkplezier zonder poespas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1062\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"1031\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766943904091,"sku":"695346","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-edouard-delaunay-bourgogne-septembre-pinot-noir-2023-main-ca8022cb.png?v=1784632321"},{"product_id":"edouard-delaunay-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-charmont-blanc","title":"Edouard Delaunay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Charmont Blanc 2022","description":"\u003cp data-end=\"1011\" data-start=\"407\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"453\" data-start=\"435\"\u003eCharmont Blanc\u003c\/strong\u003e van Edouard Delaunay is een expressieve Chardonnay uit de Hautes-C\u0026ocirc;tes de Nuits, een hoger gelegen gebied ten westen van de beroemde C\u0026ocirc;te de Nuits. De wijn is afkomstig van kalkrijke hellingen op zo\u0026rsquo;n 350 tot 400 meter hoogte, waar de druiven optimaal rijpen met behoud van frisheid. Vinificatie vindt deels plaats in roestvrijstaal en deels in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen fruit, spanning en subtiele rondeur. Deze witte Bourgogne is elegant, zuiver en stijlvol, met minerale precisie en een licht gastronomisch karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1166\" data-start=\"1013\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766951342427,"sku":"695332","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-edouard-delaunay-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-charmont-blanc-2022-main-0a47d05c.png?v=1784633695"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/maison-edouard-delaunay.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}