{"title":"Monte del Fra","description":null,"products":[{"product_id":"monte-del-fra-la-picia-spumante-extra-dry-rosato","title":"Monte del Frà Bardolino Chiaretto La Picia Spumante Extra Dry Rosato","description":"\u003cp\u003eAan de oevers van het Gardameer, op de morenheuvels rondom Sommacampagna, maakt de familie Bonomo al generaties lang wijn met karakter. Monte del Fr\u0026agrave; is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van de Veneto, en La Picia is hun feestelijke visitekaartje in bubbelvorm.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe naam van het domein heeft een bijzonder verhaal. Ooit stond op deze heuvel een klooster van de broeders van Santa Maria della Scala. In het Italiaans staat \u0026quot;monte\u0026quot; voor heuvel en \u0026quot;fr\u0026agrave;\u0026quot; voor broeder. Die rijke geschiedenis leeft voort in elk glas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLa Picia is een Bardolino Chiaretto Spumante, wat wil zeggen: een mousserende ros\u0026eacute; uit het Bardolino-gebied. De wijn wordt gemaakt van de klassieke lokale druivenrassen Corvina Veronese, Rondinella en Molinara, via de Charmat-methode in roestvrijstalen autoclaaf. Dat zorgt voor een frisse, fruitige stijl met delicate bubbels die lang aanhouden in het glas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u0026quot;Extra Dry\u0026quot; kan verwarrend zijn, maar betekent in de mousserende wijnwereld juist dat de wijn iets zachter en ronder is dan een Brut. Te vergelijken met de Sec-categorie in de Champagne: net een vleugje zoetheid dat het fruit mooi laat uitkomen. Het resultaat is een spumante die laagdrempelig, vrolijk en veelzijdig is, zonder ook maar een greintje aan kwaliteit in te leveren.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745003925851,"sku":"761595","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-chiaretto-la-picia-spumante-extra-dry-rosato-main-aef4c47a.png?v=1784680116"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-halve-fles","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico halve fles 2015","description":"\u003cp\u003eDe amarone is de meest krachtige rode valpolicella. De familie Bonomo van de Tenuta Lena di Mezzo maakt een prachtige versie van laat – zo rond half oktober – geplukte corvina- (80%) en rondinelladruiven. De 18 hectaren wijngaard liggen op gemiddeld 300 meter hoogte in het hart van de herkomstbenaming op terrassen. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe oogst vindt plaats na de volledige rijping van de druiven en nadat het indrogen aan de stok is begonnen. In de kelder gaat dit proces van indrogen gedurende drie à vier maanden verder waardoor een enorme concentratie ontstaat. De zeer langzame gisting zorgt voor een maximale extractie van de druiven geur en smaak. Na de gisting rijpt de wijn minstens 24 maanden in grote vaten van 2.000 en 3.000 liter. Het resultaat is indrukwekkend, met veel kleur, smaak én zachtheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745213477211,"sku":"683160","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-halve-fles-2015-main-c7caee09.png?v=1784625015"},{"product_id":"monte-del-fra-bardolino-halve-fles","title":"Monte del Frà Bardolino halve fles 2019","description":"\u003cp\u003eDeze frisse, naar rood fruit geurende Bardolino is een mooie begeleider van uiteenlopende voorjaarsen zomerse gerechten. Op een warme dag smaakt hij licht gekoeld nog beter, iets wat in de lente en ‘s zomers in de omgeving van het Gardameer heel gebruikelijk is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/linzensalade-met-sjalot-radijs-en-croutons\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eToeristen krijgen hier echter vaak een kwalitatief matige en dunne wijn geschonken. De Bardolino van Monte del Frà is van een heel ander niveau! Zeer bepalend hiervoor is dat de autochtone druiven corvina, rondinella en een beetje sangiovese later en dus rijper geoogst worden dan vroeger gebruikelijk was. Dit resulteert in meer zachtheid en fraaiere fruitgeuren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDesondanks heeft de wijn maar een bescheiden alcoholpercentage van 12,5%. Probeer deze Bardolino en proef waarom de trend naar lichtere, soepele rode wijnen - zeker op zonnige dagen - doorzet. Topper in zijn klasse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747167662427,"sku":"683166","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-halve-fles-2019-main-4697faa0.png?v=1784941480"},{"product_id":"monte-del-fra-bardolino-chiaretto-halve-fles","title":"Monte del Frà Bardolino Chiaretto halve fles 2020","description":"\u003cp\u003eDat Monte del Frá patent lijkt te hebben op fruitige wijn straalt ook af op hun loepzuivere droge rosé, de Chiaretto. De schillen van de blauwe rondinella- (65%), corvina- (30%) en sangiovesedruiven (5%) weken slechts vierentwintig uur in het druivensap en geven de wijn een lichtroze tint.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze delicate, fijn geurende en smaakvolle rosé past goed bij mediterrane, zomerse gerechten en is ook een prima aperitief. Inmiddels heeft deze Chiaretto een indrukwekkende palmares met hoge scores in de nationale en internationale wijnpers. Optimale prijs-plezierverhouding en door ons zeer aanbevolen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/gegratineerde-mosselen\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747197415771,"sku":"881568","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-chiaretto-halve-fles-2020-main-7fa81b5b.png?v=1784941481"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-ripasso-classico-superiore-halve-fles","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore halve fles 2021","description":"\u003cp data-end=\"939\" data-start=\"593\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"677\" data-start=\"596\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore (0,375 l)\u003c\/strong\u003e is een geconcentreerde, elegante rode wijn uit het hart van Valpolicella. Deze \u003cstrong data-end=\"768\" data-start=\"757\"\u003eRipasso\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt door jonge Valpolicella-wijn een tweede gisting te geven op de schillen van de eerder vergiste Amarone, wat zorgt voor extra diepte, structuur en rijkdom.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"941\"\u003eAfkomstig van de cru-wijngaard \u003cstrong data-end=\"989\" data-start=\"972\"\u003eLena di Mezzo\u003c\/strong\u003e in het Classico-gebied en gemaakt van \u003cstrong data-end=\"1039\" data-start=\"1028\"\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1055\" data-start=\"1041\"\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"1071\" data-start=\"1059\"\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, is dit een wijn met body \u0026eacute;n finesse. In het glas dieprood, met aroma\u0026rsquo;s van zwarte kers, pruim, drop, cacao, specerijen en een vleugje leer. In de mond is hij vol en rond, met rijp donker fruit, zachte tannines en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1440\" data-start=\"1318\"\u003eDeze halve fles is perfect voor een intiem diner, bij stevige gerechten of als luxe glas rood op een doordeweekse avond.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747270422875,"sku":"780994","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-ripasso-classico-superiore-halve-fles-2021-main-cda031b4.png?v=1784626941"},{"product_id":"monte-del-fra-veneto-monastero-passito-2016","title":"Monte del Frà Veneto Monastero Passito 2017","description":"\u003cp\u003eNu heb ik alle informatie. Belangrijk: dit is een witte passito (Monastero Passito Bianco), van Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Cortese. De bestaande productpagina bevat onjuiste informatie over rode druiven. De naam \u0026quot;Monastero\u0026quot; verwijst bovendien naar de monniken van Santa Maria della Scala, de kloosterorde die de wijngaarden van Monte del Fr\u0026agrave; al in 1492 bezat. Hier zijn alle teksten:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003chr \/\u003e\r\n\u003ch3\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Veneto Monastero Passito\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003chr \/\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUBHEADING VOOR ZOEKRESULTATEN\u003c\/strong\u003e Goudgele Veneto passito van ingedroogde Garganega: fluweelzoet, complex en lang bewaarbaar\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003chr \/\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKORTE BESCHRIJVING\u003c\/strong\u003e De Monastero Passito is het zoete kleinood van Monte del Fr\u0026agrave;: een rijke, volzoete dessertwijn van ingedroogde Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Cortese uit de heuvels van het Gardameer. De druiven worden al eind september geplukt maar pas in februari geperst, na maanden langzaam indrogen. Na vergisting rijpt de wijn twaalf maanden op kleine eikenhouten vaten. Het resultaat is een geconcentreerde, goudgele wijn boordevol abrikoos, honing, gekonfijt fruit en een fluweelzachte zoetheid. In de elegante halve fles van 375 ml, ideaal als geschenk of bijzondere afsluiter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003chr \/\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLANGE BESCHRIJVING\u003c\/strong\u003e De naam Monastero is geen toeval. De geschiedenis van Monte del Fr\u0026agrave; gaat terug tot 1492, toen de wijngaarden in Custoza toebehoorden aan de monniken van de orde Santa Maria della Scala in Verona. Die kloostertraditie van zorgvuldig en gedisciplineerd werken met het land is in de genen van het wijnhuis blijven zitten. En nergens is die toewijding zo tastbaar als in de Monastero Passito: een wijn die geduld, precisie en respect voor de natuur vereist.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe passito-methode is een van de oudste en meest bewerkelijke wijnmaaktechnieken van Veneto. Na de oogst eind september worden de druiven, overwegend Garganega aangevuld met Chardonnay, Sauvignon Blanc en Cortese, niet direct geperst maar zorgvuldig uitgespreid in kleine kratten in speciale, geventileerde droogschuren. Daar verblijven ze maandenlang, terwijl ze langzaam en geleidelijk indrogen. Bij dit indrogen verdampt het water, waardoor suikers, aroma\u0026#39;s en zuren zich op natuurlijke wijze concentreren. Pas eind februari, na zo\u0026#39;n vier \u0026agrave; vijf maanden drogen, worden de verschrompelde, rozijnachtige druiven geperst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe vergisting verloopt vervolgens langzaam en op lage temperatuur: de schillen gisten minstens vijftien dagen mee met het sap, waardoor ze hun rijpe, geconcentreerde aroma\u0026#39;s afgeven. Daarna rijpt de wijn nog eens twaalf maanden in kleine eikenhouten vaten, die de wijn extra diepgang, complexiteit en een zachte houttoon meegeven. Het eindresultaat schittert goudgeel met amberkleurige nuances in het glas en is een perfecte uitdrukking van de eeuwenoude passito-traditie van Noord-Itali\u0026euml;. Serveer hem licht gekoeld, rond 10 \u0026agrave; 12 graden, om de frisheid en het fruitkarakter zo goed mogelijk tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747306828123,"sku":"689432","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-veneto-monastero-passito-2017-main-12a7ebf3.png?v=1784627950"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico 2020","description":"\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"574\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"644\" data-start=\"577\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e is een indrukwekkende rode wijn uit het hart van Valpolicella. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde \u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"745\"\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"771\" data-start=\"758\"\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"787\" data-start=\"773\"\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"803\" data-start=\"791\"\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, die eerst 3 tot 4 maanden worden ingedroogd volgens de traditionele \u003cstrong data-end=\"897\" data-start=\"873\"\u003eappassimento-methode\u003c\/strong\u003e. Het resultaat: een krachtige, geconcentreerde wijn boordevol diepgang en verfijning.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1382\" data-start=\"987\"\u003eNa vergisting rijpt de wijn 24 maanden op grote eikenhouten vaten en daarna nog in de fles. In het glas toont hij zich diep robijnrood met granaatrode reflecties. De geur is intens en verleidelijk: gedroogde kersen, pruimen, cacao, koffie, specerijen, tabak en een vleugje balsamico. De smaak is vol en fluweelzacht, met rijp donker fruit, ronde tannines, fijne zuren en een eindeloze afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766907498843,"sku":"791041","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-2020-main-c6a4bdd4.png?v=1784631308"},{"product_id":"monte-del-fra-veneto-casa-capitei-lena-corvina","title":"Monte del Frà Veneto Casa Capitei Lena Corvina 2021","description":"\u003cp data-end=\"885\" data-start=\"557\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"603\" data-start=\"560\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Casa Capitei Lena Corvina\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle rode wijn uit Veneto, gemaakt van uitsluitend \u003cstrong data-end=\"682\" data-start=\"671\"\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e-druiven afkomstig van de beste percelen van het huis. Deze wijn is een selectie binnen de \u0026lsquo;Lena\u0026rsquo;-lijn en draagt het label \u003cem data-end=\"819\" data-start=\"805\"\u003eCasa Capitei\u003c\/em\u003e, wat staat voor concentratie, complexiteit en terroirexpressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"887\"\u003eNa een zorgvuldige selectie worden de druiven zacht geperst en vergist onder gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens deels op roestvrij staal en deels in grote vaten, waardoor hij zijn pure fruitkarakter behoudt, maar ook een subtiele rondeur en kruidigheid ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1429\" data-start=\"1173\"\u003eIn het glas toont hij zich diep robijnrood. De geur is intens met tonen van zwarte kersen, blauwe pruimen, laurier, zwarte peper en een hint van cacao. In de mond is de wijn soepel en sappig, maar met een stevige ruggengraat en een lange, zachte afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766935187803,"sku":"692947","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-veneto-casa-capitei-lena-corvina-2021-main-cf45812e.png?v=1784632318"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-ripasso-classico-superiore","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022","description":"\u003cp\u003eNaast het hoofdkwartier in Custoza bezit Monte del Frà een tweede wijngoed in Valpolicella Classico: Tenuta Lena di Mezzo. Het bevindt zich in een kleine vallei aan de Lena-rivier, niet ver van Fumane. Monte del Frà maakt hier een fraaie reeks rode wijnen, van heerlijk lichtvoetige, sappige Valpolicella, tot rijke, complexe Amarone.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOok deze elegante Ripasso komt er vandaan. Wijnmakers Massimo Bonomo en Elia Bartolomai houden het beste deel van de Valpolicella apart en voegen in februari de uitvergiste druiven van de geconcentreerde Amarone toe. Hierdoor ontstaat een tweede vergisting die de wijn meer concentratie in kleur, aroma en smaak geeft. Vervolgens rijpt de wijn minstens twintig maanden in grote, neutrale vaten van Frans eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resulteert in een prachtige Ripasso, met een perfecte balans tussen Valpolicella-frisheid en Amarone-rijkdom. Hij combineert heerlijk met bijvoorbeeld geroosterd vlees of gerijpte kazen, maar laat zich ook bijzonder goed op zichzelf genieten. Opnieuw een voltreffer van ons populaire Veneto-domein!\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766941839707,"sku":"782263","price":16.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-ripasso-classico-superiore-2022-main-619329a0.png?v=1784632321"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-classico-superiore","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico Superiore 2023","description":"\u003cp data-end=\"873\" data-start=\"545\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"611\" data-start=\"548\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Lena di Mezzo Valpolicella Classico Superiore\u003c\/strong\u003e is een verfijnde rode wijn uit de heuvels van het Classico-gebied, nabij Verona. Gemaakt van de klassieke druiven \u003cstrong data-end=\"737\" data-start=\"726\"\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"753\" data-start=\"739\"\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"769\" data-start=\"757\"\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, afkomstig van de cru-wijngaard \u003cem data-end=\"817\" data-start=\"802\"\u003eLena di Mezzo\u003c\/em\u003e, en gerijpt in grote eiken vaten voor extra diepgang.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1065\" data-start=\"875\"\u003eDe toevoeging \u003cem data-end=\"900\" data-start=\"889\"\u003eSuperiore\u003c\/em\u003e betekent dat de wijn een iets hoger alcoholpercentage en langere rijping heeft dan de basis-Valpolicella, wat zorgt voor een voller, ronder en complexer karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1345\" data-start=\"1067\"\u003eIn het glas toont de wijn zich robijnrood met een fonkelende rand. De geur is verfijnd: rijpe kersen, gedroogde kruiden, een vleugje leer, cacao en een hint van vanille. De smaak is soepel, sappig en gelaagd, met zachte tannines, frisse zuren en een elegante kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766963204443,"sku":"780645","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-classico-superiore-2023-main-f1898bd9.png?v=1784633695"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza","title":"Monte del Frà Custoza 2025","description":"\u003cp\u003eCustoza is een kleine wijnregio aan de zuidoostkant van het Gardameer, gelegen in de gemeente Sommacampagna op zo\u0026#39;n twintig kilometer van Verona. Het gebied dankt zijn bijzondere karakter aan de bodem: heuvelachtige morenegronden, opgeworpen door gletsjers duizenden jaren geleden. Die kalkhoudende, kleirijke bodem geeft de wijnen hun kenmerkende mineraliteit en frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMonte del Fr\u0026agrave; is in Custoza niet zomaar een producent. De familie Bonomo is de grootste particuliere eigenaar van wijngaarden in de Custoza DOC, en dit is hun zogenaamde \u0026quot;visitekaartje\u0026quot;, de wijn die ze het meest produceren en waarmee ze hun naam in de internationale wijnwereld hebben gevestigd. De blend bestaat uit ongeveer 45% Garganega, 35% Cortese en zo\u0026#39;n 20% Trebbianello en Trebbiano. Marica Bonomo omschrijft haar Garganega als zacht en bloemig, en de Cortese als bijzonder geurig. Elke druivensoort heeft zijn eigen oogstmoment: de Cortese wordt in september geplukt, de Garganega en Trebbiano pas begin oktober. Na de oogst volgt een korte koudemaceratie, gevolgd door een zachtaardige persing en een gisting op temperatuurgecontroleerd roestvrijstaal. Zo behoudt de wijn al zijn friszure frisheid en aromatische puurheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMarica Bonomo omschrijft de Custoza als \u0026quot;makkelijk, maar niet dom\u0026quot;. En dat vat het perfect samen: toegankelijk, elegant en vol smaak, zonder te zwaar of te simpel te zijn. Jancis Robinson was regelrecht enthousiast en noemde hem buitengewoon goed voor een instap-Custoza.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766964285787,"sku":"885291","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-custoza-2025-main-d6ae0eef.png?v=1787523434"},{"product_id":"monte-del-fra-chiaretto-di-bardolino","title":"Monte del Frà Chiaretto di Bardolino 2025","description":"\u003cp\u003eHet Gardameer is niet alleen een van de mooiste plekken van Itali\u0026euml;, het is ook de bakermat van een van de meest onderschatte ros\u0026eacute;s ter wereld: de Chiaretto di Bardolino. Monte del Fr\u0026agrave;, gevestigd op de morenheuvels van Sommacampagna, is een van de meest gerenommeerde producenten van deze bijzondere wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Chiaretto wordt gemaakt van de klassieke Bardolino-druivenrassen Corvina Veronese, Rondinella en Molinara, geteeld op de zuidelijke morenegronden van het Bardolino-gebied. Die mor\u0026egrave;nes, restanten van eeuwenoude gletsjers, geven de wijn zijn typerende minerale en licht ziltige karakter. De druiven worden geoogst in september en begin oktober, gevolgd door een korte koude maceratietijd van circa 12 tot 24 uur op de schillen. Op die manier pikt de wijn net genoeg kleur en structuur op zonder te zwaar te worden. Daarna volgt een lange, koele gisting op roestvrijstaal, waardoor alle frisheid en fruitzuiverheid bewaard blijven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat spreekt voor zich: een roz\u0026eacute; met persoonlijkheid. Droog, levendig, fijn van textuur en met een heel aangenaam kruidig randje dat de wijn net iets meer diepte geeft dan een doorsnee ros\u0026eacute;. Niet voor niets regende het topscores: 91 punten bij James Suckling, 91 bij Decanter, vier sterren bij Perswijn en een lovende 16,5 bij Jancis Robinson. WineLife noemde het kortweg een top drinkros\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766964384091,"sku":"881671","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-chiaretto-di-bardolino-2025-main-6e1ca302.png?v=1787609845"},{"product_id":"monte-del-fra-soave-classico","title":"Monte del Frà Soave Classico 2025","description":"\u003cp data-end=\"772\" data-start=\"508\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"543\" data-start=\"511\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Soave Classico\u003c\/strong\u003e is een klassieke witte wijn uit het hart van de Soave-regio in Veneto, Noord-Itali\u0026euml;. Gemaakt van 100% \u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"646\"\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, afkomstig uit de heuvelachtige \u003cstrong data-end=\"709\" data-start=\"692\"\u003eClassico-zone\u003c\/strong\u003e, waar de druiven op kalkrijke en vulkanische bodems groeien.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1226\" data-start=\"774\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; staat bekend om hun zuivere stijl, en deze Soave is daar een prachtig voorbeeld van. De wijn wordt koel vergist in roestvrij staal om het fruit en de frisheid te behouden. In het glas toont hij zich lichtgeel met groene reflectie. De geur is subtiel en elegant, met tonen van citrus, witte bloesem, perzik en een vleugje amandel. De smaak is verfrissend, sappig en evenwichtig, met levendige zuren en een zachte, licht minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1318\" data-start=\"1228\"\u003eEen veelzijdige wijn die zowel op zichzelf als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766980079963,"sku":"791051","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-soave-classico-2025-main-da6e5626.png?v=1784633701"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza-superiore-bonomo-sexaginta","title":"Monte del Frá Custoza Superiore Bonomo Sexaginta 2021","description":"\u003cp\u003eWijnhuis Monte del Fr\u0026agrave; staat al decennia bekend als de stille kracht achter de witte wijnen van de Veneto. Gevestigd in het charmante dorpje Custoza, op steenworp afstand van het Gardameer en de torens van Verona, werkt de familie Bonomo met een passie voor kwaliteit die elke fles weerspiegelt. De C\u0026agrave; del Magro is al jaren hun meest gevierde wijn, maar met de Sexaginta tilden de Bonomo\u0026#39;s de lat nog een stuk hoger.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe naam vertelt het verhaal: Sexaginta is Latijn voor zestig, en de wijn werd in 2018 gecre\u0026euml;erd om de zestigste oogst van de familie te vieren. Geen symbolisch gebaar, maar een echte mijlpaal en de aanleiding voor een bijzonder project. Drie jaar lang experimenteerden de Bonomo\u0026#39;s met houtrijping voordat ze tevreden waren met het resultaat. Pas toen de balans perfect was tussen de frisse, fruitige stijl die het wijnhuis zo typeert en de diepgang en romigheid die het hout toevoegt, kwamen ze tot deze beperkte oplage van slechts 6.000 flessen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Sexaginta wordt gemaakt van Garganega, Cortese en Trebbiano Toscano, afkomstig van wijngaarden in Sommacampagna, ten zuidoosten van het Gardameer. De percelen liggen op een hoogte van 100 tot 150 meter, op bodems van kalk, klei en kiezel, een combinatie die zorgt voor mineraalrijke druiven met een mooie natuurlijke zuurgraad. De druiven van de verschillende percelen worden apart verwerkt. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks gaat de wijn over naar eikenhouten vaten van 500 liter, waar hij twaalf maanden rijpt op de gisten. Die worden regelmatig omgeroerd voor extra diepgang en textuur. Daarna volgt nog een flesrijping van zes maanden voordat de wijn het wijnhuis verlaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat heeft internationaal indruk gemaakt: Vinous kende 93 punten toe, Decanter 92, Jancis Robinson 17,5 op 20 en omschreef hem als een prachtig, complex en intrigerend weefsel van een wijn. Wil je hem nu al drinken? Decanteer hem dan een half uur van tevoren. Wil je wachten? Dan wordt je geduld ruimschoots beloond.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766988075355,"sku":"883648","price":27.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-custoza-superiore-bonomo-sexaginta-2021-main-5be2c48a.png?v=1784634624"},{"product_id":"monte-del-fra-lugana","title":"Monte del Frà Lugana 2025","description":"\u003cp data-end=\"862\" data-start=\"519\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"522\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Lugana\u003c\/strong\u003e is een zuivere en expressieve witte wijn van 100% \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"597\"\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e (ook wel Trebbiano di Lugana genoemd), afkomstig van wijngaarden in het zuidelijke deel van het Gardameer. De klei- en kalkrijke bodems zorgen voor spanning, finesse en mineraliteit in de wijn, terwijl het milde klimaat zorgt voor rijp, sappig fruit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1270\" data-start=\"864\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; oogst de druiven vroeg in de ochtend om frisheid en aroma\u0026rsquo;s te behouden. De vinificatie gebeurt in roestvrij staal, met rijping op de fijne lie. In het glas toont de wijn zich helder strogeel met een groene zweem. De neus is elegant met tonen van citrus, witte perzik, bloesem en amandel. In de mond is hij fris, licht romig en mineraal, met levendige zuren en een ziltige, zuivere afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1388\" data-start=\"1272\"\u003eEen uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante, mediterrane witte wijnen met verfijning en doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766988796251,"sku":"689624","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lugana-2025-main-2ceeb9cf.png?v=1785449811"},{"product_id":"monte-del-fra-pinot-grigio-delle-venezie-tosa","title":"Monte del Frà Pinot Grigio delle Venezie Tosa 2025","description":"\u003cp data-end=\"829\" data-start=\"545\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"585\" data-start=\"548\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Pinot Grigio \u0026lsquo;Tosa\u0026rsquo;\u003c\/strong\u003e is een expressieve en zuivere witte wijn uit het herkomstgebied \u003cstrong data-end=\"667\" data-start=\"650\"\u003edelle Venezie\u003c\/strong\u003e, dat zich uitstrekt over Veneto, Friuli en Trentino. Deze wijn laat zien waarom Pinot Grigio wereldwijd zo geliefd is: fris, elegant en heerlijk doordrinkbaar.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1244\" data-start=\"831\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; vinifieert deze wijn volledig op roestvrij staal, met een koele vergisting om het fruitige en florale karakter te behouden. In het glas toont de wijn zich lichtgeel met een zilveren glans. De geur is verfijnd en uitnodigend, met tonen van citrus, groene appel, witte perzik en een hint van bloesem. De smaak is strak, fris en evenwichtig met een sappige textuur en een verkwikkende, droge afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1382\" data-start=\"1246\"\u003eDeze \u003cstrong data-end=\"1272\" data-start=\"1251\"\u003ePinot Grigio Tosa\u003c\/strong\u003e is een schoolvoorbeeld van Italiaanse frisheid en elegantie \u0026ndash; ideaal voor elke dag \u0026eacute;n veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768144425307,"sku":"881611","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-pinot-grigio-delle-venezie-tosa-2025-main-06a7ff30.png?v=1784634627"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro","title":"Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2024","description":"\u003cp\u003eEr zijn wijnen die gewoon goed zijn, en er zijn wijnen die jaar in jaar uit bewijzen tot de top te behoren. De C\u0026agrave; del Magro van Monte del Fr\u0026agrave; valt overduidelijk in de tweede categorie. Al zestien jaar op rij ontvangt deze Custoza Superiore de befaamde Tre Bicchieri, de hoogste onderscheiding die de invloedrijke Gambero Rosso kan uitreiken aan een Italiaanse wijn. Dat is geen geluk, dat is vakmanschap.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMonte del Fr\u0026agrave; werd opgericht in 1958 door de familie Bonomo en is uitgegroeid tot een van de leidende wijnhuizen van de Veneto, met circa 140 hectare wijngaard verspreid over Custoza, Bardolino, Lugana en Valpolicella. De C\u0026agrave; del Magro wordt gemaakt van geselecteerde druiven van de gelijknamige wijngaard in het hart van Custoza, op steenworp afstand van het Gardameer. De stokken zijn deels meer dan vijftig jaar oud en groeien op een mix van kalk, klei en zandige bodems die de wijnen hun kenmerkende mineraliteit meegeven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe blend bestaat uit Garganega, Cortese en Manzoni Bianco, aangevuld met enkele andere lokale rassen. De druiven worden laat geoogst voor maximale rijpheid en aromatische complexiteit. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn deels op fijne lies in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor extra textuur en diepgang zonder het gebruik van eikenhout. De C\u0026agrave; del Magro is daarmee een puur ras-Italiaanse Superiore: fris, expressief en tegelijkertijd verrassend gelaagd en bewaarwaardig.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eInternationale beoordelaars zijn het er unaniem over eens. Vinous kende 92 punten toe, James Suckling 91 en Wine Enthusiast 91 en 93 punten voor opeenvolgende jaargangen. Jancis Robinson omschreef hem als een wijn die haar elk jaar opnieuw weet te verrassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768155042139,"sku":"883653","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-2024-main-1164707d.png?v=1784634629"},{"product_id":"monte-del-fra-ripasso-della-valpolicella-casa-capitei","title":"Monte del Frá Ripasso della Valpolicella Casa Capitei 2022","description":"\u003cp\u003eMonte del Fr\u0026agrave; staat bekend om zijn witte wijnen uit Custoza en de elegante rode wijnen van het Lena di Mezzo-domein. Maar er is een tweede, minder bekende kant van het wijnhuis: het domein Casa Capitei, een terreinmijlpaal van vijf hectare volledig terrasvormige wijngaarden die zich hoog op de kalkstenen en mergelheuvelruggen van de Valpolicella Classico bevinden. Hier, omgeven door bossen en met een spectaculair panorama, groeien de Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella en Molinara die de basis vormen voor een serie wijnen in een bewust rijkere, krachtigere stijl dan de verfijndere Lena di Mezzo-cuv\u0026eacute;es.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe naam Casa Capitei verwijst naar de kleine kapelletjes die traditioneel in het Valpolicella-landschap te vinden zijn, een verwijzing naar de oude wijnbouwcultuur van de streek en het hart van dit authentieke terroir. De terraswijngaarden vangen maximaal zonlicht op en produceren druiven met intense concentratie en rijpe aroma\u0026#39;s.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor de Ripasso worden de druiven laat geoogst en kort ingedroogd om de smaken te concentreren. Daarna volgt de vergisting, waarna de wijn in de vroege winter opnieuw vergist op de uitgeperste schillen en pitten van de Casa Capitei Amarone, het zogeheten ripasso-proces. Die tweede maceratie geeft de wijn extra rijkdom, kleurdiepte en tanninenstructuur. Vervolgens rijpt de wijn deels op grote vaten van 3.000 liter en deels op kleine barriques van 225 liter Frans eikenhout, een mix die zorgt voor een verfijnde houttoon zonder dat het \u0026eacute;\u0026eacute;n kant opdrukt. Het resultaat is een volle, droge en evenwichtige rode wijn met echte gastronomische allure, en beperkt beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768167297371,"sku":"MDFCC","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-ripasso-della-valpolicella-casa-capitei-2022-main-5b5d2fa6.png?v=1784635524"},{"product_id":"wijnkist-met-monte-del-fra-custoza","title":"Wijnkist met Monte del Frà Custoza","description":"\u003cp\u003eHeerlijke witte Veneto-wijn met peer, meloen, nectarines en opvallend fijne zuren. Uitstekend doordrinkbaar, verleidelijk en uitnodigend als wat.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768183189851,"sku":"000002018011","price":13.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-wijnkist-met-monte-del-fra-custoza-main-5bfd952e.png?v=1785316158"},{"product_id":"wijnkist-met-monte-del-fra-custoza-en-bardolino-chiaretto","title":"Wijnkist met Monte del Frà Custoza en Bardolino Chiaretto","description":"\u003cp\u003eDe populaire Venetowijnen van Monte del Frà in wit en rosé in mooie geschenkkist.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768206029147,"sku":"000002019060","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-wijnkist-met-monte-del-fra-custoza-en-bardolino-chiaretto-main-60f48b05.png?v=1785316159"},{"product_id":"wijnkist-met-monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico","title":"Wijnkist met Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico","description":"\u003cp\u003eRijke, indrukwekkende Italiaanse rode wijn met de geur van eikenhout en gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak is zacht en aromatisch.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768207602011,"sku":"000002019082","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-wijnkist-met-monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-main-f00f641b.png?v=1785319505"},{"product_id":"wijnkist-met-monte-del-fra-en-accordini-valpolicella-ripasso-classico-superiore","title":"Wijnkist met Monte del Frà en Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore","description":"\u003cp\u003eGeconcentreerde rode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit en een tikje eikenhout. De smaak is vol en aromatisch.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768209174875,"sku":"000002019088","price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-wijnkist-met-monte-del-fra-en-accordini-valpolicella-ripasso-classico-superiore-main-fe058e5a.png?v=1785319505"},{"product_id":"wijnkist-met-monte-del-fra-bardolino-chiaretto","title":"Wijnkist met Monte del Frà Bardolino Chiaretto","description":"\u003cp\u003eSappige, Italiaanse rosé met een heerlijk fris en vol aroma. De smaak is pittig, droog en fruitig.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768209895771,"sku":"000002019102","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-wijnkist-met-monte-del-fra-bardolino-chiaretto-main-5198aad8.png?v=1785316158"},{"product_id":"wijnkist-met-monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro","title":"Wijnkist met Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768213041499,"sku":"0000020211123","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-wijnkist-met-monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-main-feec63b4.png?v=1785319505"},{"product_id":"monte-del-fra-bardolino","title":"Monte del Frà Bardolino 2025","description":"\u003cp\u003eBardolino is een van de vrolijkste wijnen uit Noord-Itali\u0026euml;, en Monte del Fr\u0026agrave; maakt er een van de allerbeste. De wijnmakerij is gelegen op de morenheuvels rondom het Gardameer, op slechts vijftien kilometer van Verona. De Bonomo-familie heeft hier in 1958 de basis gelegd voor wat inmiddels een toonaangevend wijnhuis is geworden, met meer dan 140 hectare aan wijngaarden verspreid over de mooiste appellaties van de Veneto.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor hun Bardolino DOC werken ze met de klassieke lokale druivenrassen: Corvina Veronese, Rondinella en Molinara. De wijngaarden worden gecultiveerd via het guyot-systeem, waarbij elke plant slechts twee tot drie kilogram druiven produceert. Die lage opbrengst per plant maakt het verschil: de druiven zijn geconcentreerder en expressief, al blijft de stijl van de wijn nadrukkelijk licht en fris.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de wijnmakerij wordt bewust gekozen voor minimale extractie. Zo behoudt de Bardolino zijn frisse, florale karakter en typische lichtvoetigheid. Het resultaat is een wijn die uitnodigt tot drinken, zonder poespas. Helder robijnrood in het glas, met geur en smaak die meteen aanspreken. Monte del Fr\u0026agrave; bewijst dat een betaalbare wijn en uitmuntende kwaliteit uitstekend samengaan. Niet voor niets scoort deze Bardolino consequent 90 punten bij James Suckling en maar liefst 93 punten bij Wine Enthusiast.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909715882331,"sku":"761675","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-2025-main-1719c108.png?v=1787091425"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza-halve-fles","title":"Monte del Frà Custoza halve fles 2025","description":"\u003cp\u003eSoms wil je gewoon \u0026eacute;\u0026eacute;n mooi glas witte wijn: bij de lunch, als aperitief voor jezelf, of als stijlvol cadeau bij een etentje. Dan is de halve fles van de Monte del Fr\u0026agrave; Custoza precies het goede formaat. Dezelfde kwaliteit, dezelfde wijn, maar compact en praktisch.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Custoza DOC is een van de meest onderschatte witte wijnen van Itali\u0026euml;. De wijn komt van de morenegronden rondom het dorpje Custoza, op de zuidoostoever van het Gardameer in de Veneto. Die bodem, een erfenis van eeuwenoude gletsjers, bestaat uit kalk, klei en grind, en geeft de wijn zijn kenmerkende frisheid en lichte mineraliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMonte del Fr\u0026agrave; is de grootste particuliere eigenaar van wijngaarden in de Custoza DOC en maakt deze wijn al generaties lang met dezelfde toewijding. De blend bestaat uit 40% Garganega, 20% Trebbiano, 20% Cortese, 10% Friulano en 10% Chardonnay. Elke druivensoort wordt apart geplukt op het optimale rijpheidsmoment, zachtjes geperst en vergist op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Zo behoudt de wijn al zijn friszure frisheid, aromatische puurheid en het typische licht bittere randje dat Custoza zo herkenbaar en zo aangenaam maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBekroond met 90 punten bij James Suckling en eerder 91 bij dezelfde beoordelaar, plus een lovende 17\/20 bij Jancis Robinson, die de vraag stelde of dit misschien de perfecte dagelijkse wijn is. Wij denken van wel.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52926438605147,"sku":"693052","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-custoza-halve-fles-2025-main-00992954.png?v=1784635526"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-classico","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico 2025","description":"\u003cp\u003eTen noorden van Verona, in het dorpje Fumane, ligt de Tenuta Lena di Mezzo: een wijngaard van bijna 18 hectare die zijn naam dankt aan de beekje de Lena die er dwars doorheen stroomt. Dit landgoed is het Valpolicella-hart van Monte del Fr\u0026agrave;, het wijnhuis dat de familie Bonomo in 1958 oprichtte en inmiddels is uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde namen uit de Veneto.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Valpolicella Classico is de meest toegankelijke uiting van dit bijzondere terroir, maar goedkoop van karakter is hij beslist niet. De Corvina Veronese en Rondinella groeien op kalk-, klei- en tufsteenrijke bodems, geleid in de traditionele pergola veronese, een traliessysteem dat in de Valpolicella al eeuwenlang wordt gebruikt voor een optimale rijping en luchtstroom rond de druiven. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens koudgefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Die lage vergistingstemperatuur is geen toevalligheid: het is een bewuste keuze van de familie Bonomo om de frisse aroma\u0026#39;s en het levendige fruitkarakter zoveel mogelijk te behouden. Er komt geen eikenhout aan te pas, en dat is hier juist de kracht.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een directe, transparante wijn die precies laat zien waar de Valpolicella Classico op zijn best voor staat: zachtmoedig rood fruit, fijne zuren, soepele tannines en een plezierige, lichte mineraliteit die de afdronk fris en uitnodigend maakt. Wine Enthusiast kende 92 punten toe aan een recente jaargang, James Suckling 90 en Vinous 88. Kortom, een wijn die ver boven zijn prijsklasse presteert.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53140625195355,"sku":"761662","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-classico-2025-main-5666a8ea.png?v=1784635526"},{"product_id":"monte-del-fra-veneto-corvina-veronese","title":"Monte del Frà Veneto Corvina Veronese 2023","description":"\u003cp data-end=\"854\" data-start=\"513\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"550\" data-start=\"516\"\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Corvina Veronese\u003c\/strong\u003e is een verfijnde rode wijn uit het noordoosten van Itali\u0026euml;, gemaakt van 100% \u003cstrong data-end=\"638\" data-start=\"627\"\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; d\u0026eacute; druif achter Valpolicella en Amarone. In deze expressieve mono-c\u0026eacute;page laat Corvina zich van z\u0026rsquo;n zuivere en fruitige kant zien: sappig, soepel en kruidig, met die kenmerkende lichtvoetige elegantie van Veneto.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1264\" data-start=\"856\"\u003eDe wijn wordt vergist in roestvrij staal en rijpt kort op de fijne lie, waardoor het fruitige karakter maximaal behouden blijft en de textuur extra ronding krijgt. In het glas is hij helder robijnrood. De geur opent met rode kersen, bosbessen, viooltjes en een subtiele hint van witte peper en kruidnagel. In de mond is hij zacht en soepel, met rijp rood fruit, milde zuren en een elegante, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1384\" data-start=\"1266\"\u003eEen heerlijk toegankelijke rode wijn die breed inzetbaar is \u0026ndash; en zelfs licht gekoeld uitstekend tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53629721477467,"sku":"695461","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-monte-del-fra-veneto-corvina-veronese-2023-main-3be5de3a.png?v=1785538377"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/monte-del-fra.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}