{"title":"Muskaatwijn","description":"\u003cp\u003eMuskaatwijn is de verzamelnaam voor aromatische en meestal vrij zoete wijnen van druiven uit de muskaatfamilie. Ze zijn afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, van Portugal tot aan de Griekse eilanden, en waren ooit erg gewild bij de Venetianen. Van oudsher worden muskaatwijnen versterkt, zoals bijvoorbeeld bij Vin Doux Naturel uit Zuid-Frankrijk de gewoonte is. Van de muskaatdruif – ook moscatel genoemd – bestaan verschillende varianten, waarvan muscat blanc à petits grains en muscat d’alexandrie kwalitatief de beste zijn. Gebieden waar zoete muskaatwijn een specialisme is, zijn onder andere Setúbal in Portugal, Málaga in Spanje, de Franse Roussillon, het Italiaanse eiland Pantelleria en het Griekse eiland Samos. Schenk deze wijnen goed gekoeld bij (of in!) desserts met fruit, bij cake en gebak, of bij een pikante blauwaderkaas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alvear-moscatel","title":"Alvear Moscatel","description":"\u003cp data-end=\"686\" data-start=\"421\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"443\" data-start=\"424\"\u003eAlvear Moscatel\u003c\/strong\u003e is een zwoele, aromatische dessertwijn uit Montilla-Moriles, in het zuiden van Spanje. Gemaakt van 100% Moscatel-druiven, levert deze wijn een intens zoete en florale ervaring die geliefd is bij liefhebbers van rijke, geurige dessertwijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1002\" data-start=\"688\"\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe goudgele tot amberkleurige tint. De geur is betoverend, met aroma\u0026rsquo;s van oranjebloesem, gedroogde abrikozen, rozijnen, honing en een vleugje specerijen. In de mond is de wijn zijdezacht, geconcentreerd en perfect in balans door een frisse toets die het zoet in evenwicht houdt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1267\" data-start=\"1004\"\u003eDeze Moscatel is ideaal als dessertwijn, maar biedt ook een verrassend mooie combinatie met blauwschimmelkaas of pat\u0026eacute;. De stijl is vergelijkbaar met de beste vin doux naturels uit Frankrijk of PX-wijnen uit de regio, maar met een uitgesproken Moscatel-karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744915779931,"sku":"160294","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-alvear-moscatel-main-c23a5259.png?v=1784623287"},{"product_id":"bodegas-cesar-florido-moscatel-dorado","title":"Bodegas César Florido Moscatel Dorado","description":"\u003cp data-end=\"884\" data-start=\"605\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"627\" data-start=\"608\"\u003eMoscatel Dorado\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-end=\"657\" data-start=\"632\"\u003eBodegas C\u0026eacute;sar Florido\u003c\/strong\u003e is een klassieke versterkte zoete wijn uit \u003cstrong data-end=\"713\" data-start=\"701\"\u003eChipiona\u003c\/strong\u003e, een kustplaats aan de Atlantische kant van de sherrystreek. Hier is Moscatel al eeuwenlang d\u0026eacute; specialiteit, dankzij het unieke microklimaat van zee, zon en zoute wind.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1203\" data-start=\"886\"\u003eDeze Dorado wordt gemaakt van 100% \u003cstrong data-end=\"947\" data-start=\"921\"\u003eMoscatel de Alejandr\u0026iacute;a\u003c\/strong\u003e, geoogst op het moment van maximale rijpheid. De most wordt versterkt met wijnalcohol en rijpt vervolgens deels onder invloed van zuurstof in traditionele houten vaten. Dit geeft de wijn zijn \u003cstrong data-end=\"1200\" data-start=\"1140\"\u003ediepgouden kleur, intense aroma\u0026rsquo;s en fluweelzachte smaak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1447\" data-start=\"1205\"\u003eIn het glas schittert hij ambergoud. De geur is weelderig en complex: \u003cstrong data-end=\"1358\" data-start=\"1275\"\u003egedroogde abrikoos, sinaasappelschil, jasmijn, honing en een vleugje ziltigheid\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij rijk en zoet, maar met voldoende frisheid en bittertje voor balans.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1568\" data-start=\"1449\"\u003eEen prachtige, traditionele \u003cstrong data-end=\"1507\" data-start=\"1477\"\u003eMoscatel voor na het diner\u003c\/strong\u003e, maar ook heerlijk bij uitgesproken kazen of amandelgebak.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas César Florido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747308302683,"sku":"695210","price":15.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-bodegas-cesar-florido-moscatel-dorado-main-5b6a4724.png?v=1785320488"},{"product_id":"dom-brial-muscat-de-rivesaltes","title":"Dom Brial Muscat de Rivesaltes 2024","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Brial Muscat de Rivesaltes komt uit de pebbled terrassen rond Baixas in Languedoc-Roussillon. Gemaakt van Muscat Petits Grains en Muscat d\u0026rsquo;Alexandrie, met een houtrijping van korte duur en vroege botteling. Deze versterkte natuurlijke zoete wijn combineert een levendige frisheid met een lange, fruitige afdronk. Hij is bekroond met zilver op de Concours G\u0026eacute;n\u0026eacute;ral Agricole 2024 en goud op de Cooperative Wine Competition 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Brial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748566004059,"sku":"499214","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-dom-brial-muscat-de-rivesaltes-2024-main-92890426.png?v=1784630139"},{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-muscat-lyre","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Muscat Lyre 2024","description":"\u003cp\u003eDe Muscat Lyre van Domaine de l\u0026#39;Arjolle is een verfijnde dessertwijn uit de C\u0026ocirc;tes de Thongue in de Languedoc. Gemaakt van 100% Muscat Blanc \u0026agrave; Petits Grains-druiven, geoogst tijdens een late oogst om een optimale concentratie van suikers en aroma\u0026#39;s te bereiken. Na een gedeeltelijke fermentatie rijpt de wijn gedurende 10 maanden in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en diepgang.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"631\" data-start=\"433\"\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een schitterende goudgele kleur. Het bouquet is intens en verleidelijk, met aroma\u0026#39;s van tropisch fruit, abrikoos, sinaasappelschil en een hint van litchi. De smaak is vol en zoet, met een frisse ondertoon die zorgt voor een perfecte balans. De afdronk is lang en aangenaam, met een subtiele houttoets.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"633\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766938890587,"sku":"760367","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-muscat-lyre-2024-main-b07f7862.png?v=1784632320"},{"product_id":"dom-brial-rivesaltes-ambre-20-jaar-oud","title":"Dom. Brial Rivesaltes Ambré 20 jaar oud","description":"\u003cp\u003eDe Domaine Brial Muscat de Rivesaltes komt uit de pebbled terrassen rond Baixas in Languedoc-Roussillon. Gemaakt van Muscat Petits Grains en Muscat d\u0026rsquo;Alexandrie, met een houtrijping van korte duur en vroege botteling. Deze versterkte natuurlijke zoete wijn combineert een levendige frisheid met een lange, fruitige afdronk. Hij is bekroond met zilver op de Concours G\u0026eacute;n\u0026eacute;ral Agricole 2024 en goud op de Cooperative Wine Competition 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Brial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768131547483,"sku":"hRNYEj4g1138227201","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-dom-brial-rivesaltes-ambre-20-jaar-oud-main-cc3c9f70.png?v=1784634624"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/muskaatwijn.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}