{"title":"Rabigato","description":"\u003cp\u003ePortugese witte druif die aangeplant staat in de Douro voor de productie van port en tafelwijnen. Hij levert vrij stevige wijnen met een hoge zuurgraad, citrusaroma’s en lengte. De wijnen zijn meestal bestemd voor blends met rassen die minder zuren hebben.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-da-romaneira-fine-white-port","title":"Quinta da Romaneira Fine White Port","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira, in dezelfde handen als het wereldberoemde Quinta do Noval, behoort tot de eliteproducenten van de Douro-vallei. Bijzonder aan het huis is dat het nooit druiven van derden inkoopt, maar alles zelf oogst op de eigen wijngaarden. Al die wijngaarden zijn bovendien geclassificeerd als klasse A, de hoogst mogelijke aanduiding in de streek, en garanderen daarmee uitstekend terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe witte druiven van het landgoed staan aangeplant op de hoogstgelegen percelen, waar het klimaat het koelst is. Die koelte zorgt ervoor dat de druiven langzaam kunnen rijpen, waardoor ze een mooie aromatiek ontwikkelen terwijl ze hun frisse zuren behouden. Voor deze Fine White gebruikt het huis een blend van de lokale rassen malvasia fina, gouveio, c\u0026oacute;dega en rabigato.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk vergisten de druiven in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, wat het fruitige karakter van de wijn optimaal bewaart. Vervolgens rijpt de helft van de wijn nog enkele jaren verder in roestvrijstalen tanks, en de andere helft in al eerder gebruikte houten vaten. Die combinatie levert een fraaie, gelaagde witte Port op, met een mooie balans tussen frisse zuren en een zachte, romige textuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747183128923,"sku":"160714","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-quinta-da-romaneira-fine-white-port-main-a9f3a29a.png?v=1784674152"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-pulga-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro Pulga Branco 2023","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira staat, net als het beroemde Quinta do Noval, onder leiding van Christian Seely en geldt als een van de meest toonaangevende landgoederen van de Douro-vallei. Naast prachtige rode wijnen en Port produceert het huis ook opvallend verfijnde witte Douro wijnen, waarvan deze Pulga een mooi voorbeeld is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe naam verwijst naar de gelijknamige wijngaard op het landgoed, waar het overgrote deel van de druiven voor deze wijn vandaan komt. De blend bestaat uit boal, viosinho en rabigato, drie klassieke witte Douro-druiven die stuk voor stuk apart worden geoogst zodat elk ras op zijn eigen tempo perfect kan rijpen. Ook in de kelder houdt het team de rassen gescheiden, tot in het persen aan toe. Het sap vergist vervolgens in vaten van Frans eikenhout, waarvan een groot deel nieuw hout is, en rijpt daarna nog enkele maanden op de fijne gist. Door deze gistlagen regelmatig op te roeren, de zogenoemde b\u0026acirc;tonnage, krijgt de wijn extra body en smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een witte wijn met een heel andere signatuur dan de doorsnee frisse Portugese witte wijn: vol, roomzacht en met een uitgesproken, complexe smaak, terwijl de frisse zuurgraad ervoor zorgt dat alles mooi in balans blijft. Verschillende jaargangen van deze wijn wisten internationale wijncritici te overtuigen met hoge scores, een teken dat dit kleine wijngaardperceel iets bijzonders in zich heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747279008091,"sku":"160754","price":45.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-pulga-branco-2023-main-e0299fd2.png?v=1784626945"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-cru-branco","title":"Luis Seabra Douro Xisto Cru Branco 2023","description":"\u003cp\u003eDeze Douro Xisto Cru Branco van Luis Seabra komt uit de beroemde Douro-vallei, een streek bekend om zijn ruige leisteenbodems (xisto) die de druiven een unieke mineraliteit geven. De wijn is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde witte druiven die met zorg worden verwerkt om een heldere, frisse smaak te cre\u0026euml;ren met aroma\u0026rsquo;s van citrus, groene appel en subtiele florale accenten. De perfecte balans tussen fruitigheid en mineraliteit zorgt voor een elegante, droge wijn met een fijne structuur en verfrissende afdronk. Ideaal voor wie op zoek is naar een witte wijn met authenticiteit en terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748610994523,"sku":"012679","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-cru-branco-2023-main-04311415.png?v=1784630142"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-branco","title":"Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Branco 2024","description":"\u003cp\u003eDeze Douro Xisto Ilimitado Branco van Luis Seabra is een opvallende witte wijn, afkomstig van druiven die groeien op de unieke leisteenbodems (xisto) van de Douro-regio. De wijn combineert frisse citrus- en groene appelaroma\u0026rsquo;s met een uitgesproken mineraliteit en een lichte bloemige toets. Door de zorgvuldige vinificatie ontstaat een frisse, droge wijn met een harmonieuze structuur en een lange, verkwikkende afdronk. De Ilimitado Branco is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een moderne, toch typisch Douro-wijn die zowel fris als complex is.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766869225819,"sku":"012659","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-branco-2024-main-363cb99e.png?v=1784631300"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-r-de-romaneira-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro R de Romaneira Branco 2025","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira is een van de grote namen van de Douro-vallei, bekend van prachtige Port en verfijnde, wat prijzigere tafelwijnen. Met de R de Romaneira laat het huis zien dat het ook een heerlijke, betaalbare witte wijn kan maken zonder in te leveren op karakter. De wijn geldt een beetje als het visitekaartje van het huis: toegankelijk in smaak en in prijs, maar met dezelfde zorgvuldigheid gemaakt als de duurdere wijnen uit het assortiment.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor deze Branco gebruikt wijnmaker Carlos Agrellos de klassieke witte Douro-druiven gouveio, viosinho, rabigato en c\u0026oacute;dega, allemaal afkomstig van de eigen wijngaarden van het landgoed. In de kelder wordt het bewust simpel gehouden: na het persen vergist het sap in roestvrijstalen tanks, zonder eikenhout. Deze aanpak zorgt ervoor dat de wijn zijn pure, frisse en fruitige karakter volledig behoudt, precies waar deze druiven om bekendstaan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een geurige, sappige witte wijn met tonen van citrus en tropisch fruit, die laat zien dat de Douro veel meer te bieden heeft dan alleen Port en stevige rode wijnen. Een uitgelezen kans om op een laagdrempelige manier kennis te maken met deze bijzondere Portugese wijnstreek.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768142786907,"sku":"160795","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-r-de-romaneira-branco-2025-main-000bc75f.png?v=1784634627"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-reserva-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro Reserva Branco 2024","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira is vooral bekend van zijn indrukwekkende rode wijnen en Port, maar het huis maakt ook uitstekende witte wijn, en deze Reserva Branco is daar een prachtig voorbeeld van. De druiven, voornamelijk gouveio aangevuld met rabigato, viosinho en boal do douro, komen van verschillende percelen binnen de ruim tachtig hectare steile terraswijngaarden van het domein. Al deze wijngaarden zijn geclassificeerd als klasse A, de hoogst mogelijke aanduiding binnen de Douro.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWijnmaker Carlos Agrellos vergist de verschillende druivenrassen apart van elkaar. De helft gaat in eikenhouten vaten, deels nieuw en deels al eerder gebruikt, en de andere helft in roestvrijstalen tanks. Die combinatie zorgt voor een mooie balans tussen fris fruit en subtiele houtinvloed. Na de gisting rijpt de wijn nog zo\u0026#39;n zes maanden, waarbij de fijne gist gedurende drie maanden wekelijks wordt opgeroerd. Deze techniek, b\u0026acirc;tonnage genoemd, geeft de wijn extra vulling en een zachte, soepele textuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een krachtige maar tegelijk verfijnde witte Douro, met tonen van rijp steenfruit en een vleugje eikenhout, en een fraaie spanning die de wijn lang op de tong laat nazinderen. Een echte klassieker uit het topsegment van de Douro, die het bewijs levert dat deze streek niet alleen geweldige rode wijn en Port kan maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52918713123163,"sku":"160826","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-reserva-branco-2024-main-4ce26a25.png?v=1784675109"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-dona-clara-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro Dona Clara Branco 2025","description":"\u003cp\u003eWat een prachtige, klassieke witte Douro van tophuis Romaneira. Hij is gemaakt van lokale druiven gouveio, viosinho, rabigato en boal do douro, geoogst in diverse percelen van de ruim tachtig hectaren steile terraswijngaarden die het domein bezit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk en de persing vergist wijnmaker Carlos Agrellos de verschillende druivenrassen apart. Dat doet hij voor 30% in gebruikt eiken en voor 70% in roestvrijstalen tanks, voor een mooie balans tussen vers fruit en houtinvloed. Vervolgens rijpt de wijn nog zes maanden, waarbij de gisten regelmatig worden omgeroerd. Dit geeft meer vulling en souplesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een krachtige en indrukwekkende, maar ook zeer verfijnde witte, met tonen van rijp steenfruit en subtiel eiken, en een fraaie spanning en lengte. Drink deze Douro-klassieker bij voorkeur aan tafel, bijvoorbeeld bij gegrilde vis, gevogelte of wortelgroenten uit de oven.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53593825378651,"sku":"160788","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-dona-clara-branco-2025-main-1aad012a.png?v=1784863715"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/rabigato.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}