{"title":"Riesling","description":"\u003cp\u003eDeze beroemde witte druif is het vlaggenschip en meest aangeplante ras van Duitsland. Hij presteert het best op beschutte hellingen op het zuiden, met arme bodems. Kenmerkend voor de wijn zijn hoge zuren, aroma’s die uiteenlopen van groene appel en grapefruit tot perzik, en sterke mineraliteit. De druif kan in verschillende gradaties van rijpheid geoogst worden. Daardoor variëren de wijnen in stijl van licht tot krachtig en van droog tot edelzoet. Ook is riesling heel geschikt voor het maken van sekt. Behalve in Duitsland gedijt riesling in de Elzas, Oostenrijk en een aantal Nieuwe Wereldlanden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-riesling-ungeheuer-gg","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Riesling Ungeheuer GG 2016","description":"\u003cp\u003eDeze Riesling komt van de wijngaard Forster Ungeheuer, \u0026eacute;\u0026eacute;n van de meest karakteristieke en bekende Grosse Lagen van de Pfalz. De bodem hier is bijzonder: een mix van verweerde zandsteen met kleiige en zandige lagen, deels op een dikke kalksteenplaat die de wijnstokken van voldoende water voorziet, terwijl basaltgesteente zorgt voor warmte en mineraliteit. Die combinatie geeft de wijnen van Ungeheuer hun kenmerkende kracht en lengte.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eReichsrat von Buhl is de exclusieve eigenaar van het oorspronkelijke perceel Ungeheuer, dat model heeft gestaan voor deze VDP.Grosse Lage. Het wijnhuis, opgericht in 1849 in Deidesheim, behoort al meer dan 150 jaar tot de absolute top van Duitsland en werkt sinds 2009 volledig biologisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe naam Ungeheuer (letterlijk \u0026quot;monster\u0026quot;) kreeg een bijzondere lading toen rijkskanselier Otto von Bismarck eind negentiende eeuw op bezoek was bij toenmalig eigenaar Franz Armand Buhl en na het proeven uitriep dat deze Ungeheuer hem \u0026quot;ongehoord\u0026quot; goed smaakte. Sindsdien is de naam wereldberoemd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAls Grosses Gew\u0026auml;chs, de hoogste classificatie binnen het VDP-systeem, wordt deze wijn met de grootste zorg vinified: handmatig geoogst, lage opbrengsten en een gedeeltelijke vinificatie op grote, gebruikte houten vaten (St\u0026uuml;ck en tonneaux). Dat geeft de wijn een subtiele, rokerige finesse zonder dat de houtsmaak overheerst.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745006055771,"sku":"889988","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-riesling-ungeheuer-gg-2016-main-30088781.png?v=1785371313"},{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-schlossberg-riesling","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Schlossberg Riesling 2017","description":"\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"501\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"504\"\u003eWeingut Th\u0026ouml;rle Rheinhessen Schlossberg Riesling\u003c\/strong\u003e is een elegante en complexe witte wijn uit de prestigieuze wijngaard Schlossberg in Rheinhessen, Duitsland. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Riesling-druiven biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitzonderlijke mineraliteit en een levendige zuurgraad.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"841\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur met gouden reflecties. Het bouquet is expressief en gelaagd, met aroma\u0026rsquo;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, rijpe perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is de wijn fris en elegant met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1529\" data-start=\"1276\"\u003eDeze Schlossberg Riesling is veelzijdig en perfect te combineren met diverse verfijnde gerechten, maar is ook ideaal om te bewaren en verder te laten rijpen. Een aanrader voor liefhebbers van expressieve en minerale Rieslings met diepgang en karakter!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745165078875,"sku":"888400","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-schlossberg-riesling-2017-main-d428de50.png?v=1785316154"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-ungeheuer-riesling-beerenauslese-halve-fles","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Ungeheuer Riesling Beerenauslese halve fles 2015","description":"\u003cp\u003eBeerenauslese behoort tot de absolute top van de Duitse dessertwijnen. Voor deze exclusieve categorie worden de druiven zo laat mogelijk geoogst, waardoor ze deels worden aangetast door botrytis, ook wel edele rot genoemd. Deze schimmel perforeert de schil van de druif, wat ervoor zorgt dat er vocht verdampt en de suikers en aroma\u0026#39;s zich sterk concentreren. Het resultaat is een zeer zoete, geconcentreerde wijn die dankzij het natuurlijke zuurgehalte van de riesling-druif toch mooi in balans blijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Beerenauslese komt van de wijngaard Forster Ungeheuer, een van de meest gerenommeerde Gro\u0026szlig;e Lagen van de Pfalz, met een kenmerkende, heterogene bodem van zandsteen, basalt, kalksteen, klei en l\u0026ouml;ss. Reichsrat von Buhl behoort al decennia tot de absolute wereldtop als het gaat om Riesling van hoog niveau, of die nu mousserend, droog of edelzoet is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden geoogst in de derde week van oktober, na meerdere strenge selecties op het perceel. Voorafgaand aan de vergisting volgt eerst een lange schilweking, waarna het vergistingsproces zo\u0026#39;n vier weken duurt. Filtering en botteling vinden pas in mei van het jaar erop plaats, wat bijdraagt aan de intensiteit en zuiverheid van de wijn. Deze zorgvuldige aanpak resulteert in een wijn met een indrukwekkende fruitconcentratie en complexiteit, die decennialang kan rijpen en alleen maar mooier wordt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe kwaliteit van deze wijn is inmiddels ook erkend door het Nederlandse wijnvakblad Perswijn, dat hem uitriep tot winnaar in de categorie edelzoete wijnen tijdens het Wijnconcours Duitsland, met de treffende omschrijving van een enorme concentratie van zoet en zuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745316630875,"sku":"681889","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-ungeheuer-riesling-beerenauslese-halve-fles-2015-main-a1a9f5d9.png?v=1784674152"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken 2020","description":"\u003cp data-end=\"907\" data-start=\"542\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"617\" data-start=\"545\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken\u003c\/strong\u003e is een elegante en expressieve witte wijn uit de prestigieuze wijngaarden van Eitelsbach in de Mosel-regio, Duitsland. Gemaakt van oude Riesling-wijnstokken (Alte Reben), biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitgesproken mineraliteit en een levendige frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"909\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. Het bouquet is fris en complex, met aroma\u0026rsquo;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, groene appel en rijpe perzik, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn elegant en mineraal met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"909\"\u003eDeze Alte Reben Riesling Trocken is veelzijdig en perfect te combineren met diverse verfijnde gerechten, maar is ook heerlijk als stijlvol aperitief. Een aanrader voor liefhebbers van verfijnde en minerale Mosel Rieslings met finesse en elegantie!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204624731,"sku":"689590","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken-2020-main-518b1a60.png?v=1784625947"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-ungeheuer-riesling-auslese","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Ungeheuer Riesling Auslese 2016","description":"\u003cp\u003eDeze Auslese komt van de wijngaard Forster Ungeheuer, een van de meest gerenommeerde Grosse Lagen van de Pfalz en al generaties lang het paradepaardje van Reichsrat von Buhl. De bodem hier is bijzonder heterogeen: verweerde zandsteen, klei en zand wisselen elkaar af, met daaronder een dikke kalksteenplaat die de wijnstokken van voldoende water voorziet, aangevuld met basaltgesteente dat warmte vasthoudt. Deze combinatie geeft de wijnen van Ungeheuer hun typerende kracht en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen Auslese wordt gemaakt van bijzonder rijpe druiven die met de hand en met veel zorg zijn geselecteerd. Dat maakt de opbrengst per hectare nauwelijks te voorspellen, want alleen de allerbeste trossen komen in aanmerking. Na een korte schilweking en zachte persing rijpt de wijn rustig op de volle gistresten, zonder klaring of andere technische ingrepen, wat bijdraagt aan de zuiverheid en diepgang van de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een edelzoete Riesling met een indrukwekkende concentratie aan fruit, die dankzij de levendige, kenmerkende riesling-zuren toch fris en licht voetig blijft in plaats van log of stroperig. Reichsrat von Buhl behoort al meer dan 150 jaar tot de absolute top van Duitsland en werkt sinds 2009 volledig biologisch gecertificeerd. De wijnen van het domein hebben in de loop der jaren illustere gasten mogen plezieren, van Goethe en Bismarck tot aan koninklijke gasten uit binnen- en buitenland. Dankzij de hoge concentratie aan suikers en zuren kan deze Auslese uitstekend decennialang rijpen en alleen maar mooier worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747215929691,"sku":"8899ra","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-ungeheuer-riesling-auslese-2016-main-2631b75f.png?v=1784625949"},{"product_id":"josef-fischer-wachau-rossatz-federspiel-riesling","title":"Josef Fischer Wachau Rossatz Federspiel Riesling 2021","description":"\u003cp data-end=\"854\" data-start=\"505\"\u003eDe Josef Fischer Wachau Rossatz Federspiel Riesling heeft een heldere strogele kleur en een complex aroma van citrusvruchten, groene appel en witte bloemen. De smaak is fris en levendig, met een mooie balans tussen fruitigheid en een elegante mineraliteit. De wijn heeft een medium body en een zuivere, verfrissende afdronk die lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Josef Fischer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747216683355,"sku":"689494","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"von-buhl-zero-secco-mousserend-wit-alcoholvrij","title":"Von Buhl Zero Secco mousserend wit alcoholvrij","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eReichsrat von Buhl behoort al meer dan 170 jaar tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Duitsland, gevestigd in het hart van Deidesheim in de Pfalz. Met deze Zero Secco past het huis zijn vakmanschap toe op een compleet alcoholvrije bubbel, ideaal voor wie graag mee wil borrelen zonder alcohol te drinken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVoor deze Secco maakt wijnmaker Simone Frigerio eerst een halfdroge, frisse witte wijn van voornamelijk rieslingdruiven, aangevuld met gelber muskateller. Deze aromatische druif zorgt voor extra geurigheid in de wijn. Vervolgens wordt de alcohol uit de wijn gehaald, waarna een beetje koolzuur wordt toegevoegd voor de kenmerkende, licht parelende mousse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een frisfruitige, alcoholvrije bubbel met tonen van druif, peer en een vleugje toast, en een sappige, mildzoete smaak. Een geslaagd alternatief voor wie normaal graag Secco of Prosecco drinkt, maar af en toe liever zonder alcohol geniet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747244699995,"sku":"681325","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-von-buhl-zero-secco-mousserend-wit-alcoholvrij-main-04dae430.png?v=1784625950"},{"product_id":"stefan-winter-mr-grape-mousserend-wit-alcoholvrij","title":"Stefan Winter Mr. Grape mousserend wit alcoholvrij","description":"\u003cp data-end=\"846\" data-start=\"515\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"572\" data-start=\"518\"\u003eStefan Winter Mr. Grape Mousserend Wit Alcoholvrij\u003c\/strong\u003e is een elegante en verfrissende alcoholvrije mousserende witte wijn uit Duitsland. Gemaakt van hoogwaardige druiven en zorgvuldig gedealcoholiseerd, biedt deze mousserende wijn een levendige en fruitige smaakbeleving met een verfijnde mousse en een verkwikkende frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1242\" data-start=\"848\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een helder lichtgele kleur en een fijne, aanhoudende mousse. Het bouquet is fris en fruitig, met aroma\u0026rsquo;s van citrusvruchten, groene appel en peer, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een vleugje mineraliteit. In de mond is de wijn licht en sprankelend met een levendige zuurgraad die zorgt voor een prachtige balans en een verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1481\" data-start=\"1244\"\u003eDeze alcoholvrije mousserende wijn is perfect als aperitief, maar past ook uitstekend bij diverse lichte gerechten. Een aanrader voor wie op zoek is naar een verfijnde en fruitige alcoholvrije mousserende wijn met finesse en elegantie!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Winter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747244831067,"sku":"681331","price":10.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-stefan-winter-mr-grape-mousserend-wit-alcoholvrij-main-2e86f6f6.png?v=1785798065"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-karthauserhofberg-riesling-kabinett","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2021","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof is een van de oudste wijngoederen ter wereld. Het domein werd al in 1335 gesticht door karthuizer monniken, die de gronden kregen geschonken van de keurvorst van Trier. Sindsdien wordt er wijn gemaakt op deze historische locatie in het Ruwerdal, een zijdal van de Moezel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet wijngoed bezit een bijzondere monopoliepositie: alle druiven voor deze Kabinett komen uitsluitend van het eigen perceel Karth\u0026auml;userhofberg, een steile, zuidwest geori\u0026euml;nteerde helling die geldt als een van de meest traditionele en fascinerende wijngaarden van Duitsland. De ijzerrijke, blauwgrijze leisteenbodem geeft de wijnen hun onmiskenbare finesse en elegantie, en de bijzondere microklimaat van deze helling zorgt voor optimale rijping van de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eTegenwoordig staat Mathieu Kauffmann aan het roer als wijnmaker, uitgeroepen tot Winzer des Jahres in 2020 en eerder actief bij onder meer het Champagnehuis Bollinger. Onder zijn leiding oogst het wijngoed de druiven met de hand en werkt het volgens biodynamische principes. Na een zachte persing vergist de wijn in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van ongeveer een half jaar op de volledige gistresten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een sappige, dicht geweven Kabinett met een fijne, evenwichtige restzoetheid en een levendige, verkwikkende zuurgraad. Dit is de klassieke, Pr\u0026auml;dikat-stijl Kabinett zoals de Mosel, Saar en Ruwer wereldberoemd om zijn geworden: laag in alcohol, kristalzuiver van fruit en met een lange rijpingspotentie.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747256299867,"sku":"689598","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-reiterpfad-hof-gg-riesling","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Reiterpfad HOF GG Riesling 2021","description":"\u003cp\u003eReichsrat von Buhl is een van de meest gerenommeerde, biologisch werkende wijnhuizen van Duitsland, met wijngaarden rond de beroemde Pf\u0026auml;lzer dorpen Forst, Deidesheim en Ruppertsberg. Binnen de achtenzeventig hectare grote Reiterpfad-wijngaard in Ruppertsberg neemt het perceeltje Hofst\u0026uuml;ck een unieke positie in: nog geen hectare groot, en het enige stuk van de gehele Reiterpfad dat nooit is meegenomen in een landinrichtingsproject. Precies hier produceerde von Buhl in 1997 zijn allereerste Grosses Gew\u0026auml;chs, de hoogste kwaliteitscategorie binnen de Duitse wijnwet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWat deze wijngaard zo bijzonder maakt, is zijn ligging: aan de west-, oost- en noordzijde wordt het perceel omsloten door zandstenen muren van soms wel drie meter hoog, en aan de zuidkant scheidt een begroeide greppel het van de rest van de Reiterpfad. Die muren slaan overdag warmte op en maken Hofst\u0026uuml;ck tot een van de warmste locaties van de gehele Pfalz. Onder de bodem van zandsteen, l\u0026ouml;ss en een vleugje basalt, dat al zo\u0026#39;n honderdvijftig jaar geleden hierheen werd gebracht, ligt bovendien een kalkstenen sokkel. De opbrengst wordt bewust extreem laag gehouden, wat de wijn een uitzonderlijke concentratie geeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de zorgvuldige handmatige oogst rijpt het grootste deel van de wijn in grote, traditionele houten vaten, met een klein aandeel in roestvrijstaal. Het resultaat is een diepgaande, romige Riesling met veel steenfruit en een fraaie mineraliteit, en een indrukwekkend bewaarpotentieel van wel twintig jaar. Een echt filetstukje uit het hart van Ruppertsberg, en historisch gezien de bakermat van alle Grosses Gew\u0026auml;chs-wijnen van het huis.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747257774427,"sku":"692808","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-reiterpfad-hof-gg-riesling-2021-main-83254a02.png?v=1784626938"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-vom-blauen-schiefer-riesling-trocken","title":"Clemens Busch Mosel Vom Blauen Schiefer Riesling Trocken 2022","description":"\u003cp data-end=\"602\" data-start=\"364\"\u003eDeze Riesling van Clemens Busch komt van de steile hellingen van de Marienburg-wijngaard, waar blauwe leisteen de boventoon voert. De druiven worden biodynamisch geteeld en met de hand geoogst. Na een zachte persing ondergaat de wijn een spontane fermentatie in oude houten vaten, gevolgd door een rijping op de fijne lies. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van citrus, rijpe perzik en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en strak, met een ziltige mineraliteit en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"624\" data-start=\"604\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747280941403,"sku":"686538","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-vom-blauen-schiefer-riesling-trocken-2022-main-61c68d71.png?v=1784627947"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-marienburg-gg-fahrlay-riesling","title":"Clemens Busch Mosel Marienburg GG Fahrlay Riesling 2022","description":"\u003cp data-end=\"1113\" data-start=\"417\"\u003eClemens Busch Marienburg GG Fahrlay is een ware expressie van de Mosel. Deze Riesling komt van een uniek terroir, gedomineerd door blauwe leisteen, wat de wijn een uitgesproken mineraliteit en spanning geeft. De wijn wordt biodynamisch verbouwd en met de hand geoogst, waarna een langzame fermentatie en rijping op de droesem zorgen voor complexiteit en diepgang. In het glas biedt deze Riesling een samenspel van citrus, rijpe perzik, kruiden en een zilte toets die de herkomst van de leisteenbodem prachtig weerspiegelt. De smaak is intens, met een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Een wijn die moeiteloos kan ouderen, maar ook jong al betovert met zijn precisie en puurheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1131\" data-start=\"1115\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747281269083,"sku":"757061","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-marienburg-gg-fahrlay-riesling-2022-main-d8119f75.png?v=1784626945"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-marienburg-gg-falkenlay-riesling","title":"Clemens Busch Mosel Marienburg GG Falkenlay Riesling 2022","description":"\u003cp data-end=\"1172\" data-start=\"488\"\u003eDeze Riesling is afkomstig van de Falkenlay-wijngaard, gelegen op de steile hellingen van de Mosel en bekend om zijn grijze leisteenbodem. De wijnstokken zijn onge\u0026euml;nt en vari\u0026euml;ren in leeftijd van 65 tot 90 jaar, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn. De druiven worden biodynamisch geteeld en met de hand geoogst. Na een spontane fermentatie in grote houten vaten rijpt de wijn op zijn droesem, wat zorgt voor extra structuur en rijkdom. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van rijp geel fruit, een ziltige mineraliteit en een levendige zuurgraad die zorgt voor een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1368\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"1174\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747281334619,"sku":"757062","price":44.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-marienburg-gg-falkenlay-riesling-2022-main-10237b94.png?v=1784626944"},{"product_id":"mount-langi-grampians-cliff-edge-riesling","title":"Mount Langi Grampians Cliff Edge Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eAls de naam Mount Langi Ghiran valt, denkt vrijwel iedereen aan Shiraz. En terecht, want het domein in de Grampians in Victoria staat wereldwijd bekend als een van de allerbeste producenten van koelklimaat-Shiraz. Maar wie beter kijkt, ontdekt dat de ijskoude berglucht van de Grampians niet alleen ideaal is voor Shiraz, maar ook een bijzonder inspirerende thuisbasis is voor een andere grote witte druif: Riesling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOprichter en wijnmaker Trevor Mast begon zijn wijnloopbaan al in de vroege jaren zeventig, met een studie aan de Geisenheim-universiteit in Duitsland, het Mekka van de Riesling. Terug in Australi\u0026euml; vestigde hij de reputatie van Mount Langi Ghiran met zijn Shiraz, maar zijn liefde voor Riesling vertaalde zich ook in prachtige, lang houdbare uitdrukkingen van die druif.\u0026nbsp;Die erfenis wordt vandaag voortgezet door hoofdwijnmaker Adam Louder, die zijn sporen verdiende als keldermedewerker onder Trevor Mast en sindsdien de koelklimaatfilosofie van het domein bewaakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Cliff Edge Riesling is uitsluitend afkomstig van de Bayindeen Vineyard, het oorspronkelijke estate-perceel van Mount Langi Ghiran. De combinatie van het koele klimaat, de granietsandbodems en minimale beregening levert druiven van grote zuiverheid en een verbluffende natuurlijke zuurgraad op. De druiven worden selectief met de hand geplukt en direct geperst op tank, waarna de vergisting koel verloopt om de fijne, aromatische eigenschappen van de druif maximaal te bewaren. De wijn rust vervolgens enkele maanden op zijn fijne droesem voor extra textuur en diepte, waarna hij droog en puur op fles gaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat werd door Jancis Robinson beoordeeld met 17,5 van 20 punten voor de 2023 en zelfs 18 van 20 voor de opvolger: scores die in de wereld van de wijnjournalistiek uiterst zeldzaam zijn. De wijn heeft een uitstekend rijpingspotentieel en kan zeker tien jaar of langer op fles bewaard worden, waarbij hij steeds meer complexiteit en diepgang ontwikkelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Langi Ghiran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747310072155,"sku":"789979","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-mount-langi-grampians-cliff-edge-riesling-2023-main-a8acc90e.png?v=1784627950"},{"product_id":"sepp-moser-kremstal-ried-ganstreiberin-reserve-riesling","title":"Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2020","description":"\u003cp\u003eDe Sepp Moser Kremstal Ried G\u0026auml;nstreiberin Reserve Riesling is een elegante en expressieve witte wijn uit de prestigieuze wijngaard G\u0026auml;nstreiberin in Kremstal, Oostenrijk. Deze wijngaard van slechts 0,6 hectare is een echt monopole van het biodynamische Weingut Sepp Moser, en levert al jaren enkele van de meest verfijnde Rieslings van het domein.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGemaakt van zorgvuldig geselecteerde rieslingdruiven en gerijpt als Reserve, biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitgesproken mineraliteit en een levendige frisheid. In het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en gouden reflecties.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet bouquet is fris en gelaagd, met aroma\u0026#39;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, rijpe perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn elegant en mineraal, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe kwaliteit wordt onderstreept door hoge beoordelingen van Perswijn, dat de wijn omschreef als zacht en elegant met een fraaie balans en lengte, en De Grote Hamersma, dat de wijn typeerde als verrukkelijk precies en toch breed uitwaaierend.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Sepp Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747415159131,"sku":"692638","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-sepp-moser-kremstal-ried-ganstreiberin-reserve-riesling-2020-main-0f14270c.png?v=1784627957"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-leinhohle-erste-lage-riesling-trocken","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage Riesling Trocken 2017","description":"\u003cp\u003eDat is nog eens een buitenkans: een echte \u003cem\u003eSchatzkammer\u003c\/em\u003e-wijn uit de kelders van Pfalz-icoon Reichsrat von Buhl! Deze prachtige premier cru komt uit 2017. Hij is dus al onder optimale omstandigheden voor u gerijpt – en nu perfect op dronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Erste Lage Leinhöhle is Von Buhls warmste wijngaard. Hij is gelegen in Deidesheim, grenzend aan Große Lage Kieselberg. De overwegend oude stokken worden op biologische wijze beheerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe 2017 is nog gemaakt door Von Buhls voormalige (en alom geprezen) wijnmaker Mathieu Kaufmann. Hij liet de wijn deels vergisten in roestvrijstalen tanks en deels in grote eikenhouten foeders.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een weergaloze Riesling, die de rijpheid en warmte van de Pfalz combineert met de frisse zuren zo typisch voor de rieslingdruif en de gedistingeerde signatuur van Kauffmann. Hij is nu prachtig op dronk, maar ‘m verder laten rijpen kan ook. Nog tot ongeveer vijftien jaar na de oogst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn het wijnspijsadvies van Von Buhl? Een echte Pfalz-klassieker: in Riesling bereidde zuurkool met braadworst.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747428430171,"sku":"692988","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"huber-traisental-ried-berg-erste-lage-riesling","title":"Huber Traisental Ried Berg Erste Lage Riesling 2023","description":"\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"303\"\u003eDe Huber Traisental Ried Berg Erste Lage Riesling komt van \u0026eacute;\u0026eacute;n van de beste wijngaarden in de Traisental regio. Deze Riesling toont een fris en complex profiel met geurige tonen van citrusvruchten, groene appel en een duidelijke mineraliteit. De smaak is levendig en goed uitgebalanceerd met een fijne zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Ideaal voor liefhebbers van verfijnde en expressieve witte wijnen uit Oostenrijk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"749\" data-start=\"732\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747434164571,"sku":"682899","price":45.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-huber-traisental-ried-berg-erste-lage-riesling-2023-main-3cc0df16.png?v=1784627957"},{"product_id":"di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-pass-the-cookies-verduzzo-unoaked","title":"Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Pass the Cookies! Verduzzo unoaked 2024","description":"\u003cp data-end=\"1066\" data-start=\"507\"\u003eDi Lenardo Pass The Cookies Verduzzo Unoaked is een verfrissende en fruitige witte wijn uit Friuli, Noord-Itali\u0026euml;. Gemaakt van de lokale Verduzzo-druif, biedt deze wijn een expressieve stijl vol aromatisch fruit, zonder houtinvloeden. In de neus vind je aroma\u0026rsquo;s van perzik, peer, bloesem en een vleugje citrus. In de mond is de wijn licht en elegant, met frisse zuren en een sappige structuur. De naam \u0026ldquo;Pass The Cookies\u0026rdquo; staat voor het speelse karakter van de wijn: toegankelijk, vrolijk en gemaakt om van te genieten bij lichte maaltijden of als borrelwijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1085\" data-start=\"1068\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747868307803,"sku":"689528","price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-pass-the-cookies-verduzzo-unoaked-2024-main-e57ed62e.png?v=1784771326"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-alsace","title":"Domaine Loew Elzas Alsace 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Loew, gelegen in het noordelijke Westhoffen, staat bekend om zijn biodynamische wijnbouw en toewijding aan terroirexpressie. De Alsace 2024 is een assemblage van muscat, gewurztraminer, riesling en pinot gris, wat resulteert in een wijn met een verfijnd floraal aroma en nuances van muskaat. De smaak is zacht, vol en aanhoudend, met een geurig karakter en een subtiel zoetje. Deze wijn is een klassiek Elzasser aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij oosterse gerechten en zoetwatervis.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747995742555,"sku":"687084","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-loew-elzas-alsace-2024-main-cde8f34a.png?v=1784629134"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-bruno-schiefer-riesling-trocken","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Bruno Schiefer Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof geldt als een van de historische iconen van de Mosel, met wijngaarden op de karakteristieke leisteenbodems die deze streek wereldberoemd hebben gemaakt. Deze Bruno Schiefer Riesling Trocken laat mooi zien wat deze bodem aan een wijn kan meegeven: precisie, mineraliteit en een levendige frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVoor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerde rieslingdruiven gebruikt, wat resulteert in een verfijnde en fruitige witte wijn met een uitgesproken mineraliteit. In het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties. Het bouquet is fris en complex, met aroma\u0026#39;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, groene appel en witte perzik, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een uitgesproken minerale ondertoon van leisteen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn de mond is de wijn elegant en mineraal, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, kristalheldere afdronk. Deze droge stijl Riesling is bovendien bescheiden in alcohol, wat hem extra toegankelijk maakt als lichte, verfrissende metgezel. James Suckling omschreef deze wijn als een uitstekende introductie tot moderne, droge Mosel-wijnen, en ook Perswijn was lovend over de frisheid en zuiverheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748501811547,"sku":"780999","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-bruno-schiefer-riesling-trocken-2023-main-35549504.png?v=1784630133"},{"product_id":"apostelhoeve-riesling","title":"Apostelhoeve riesling 2025","description":"\u003cp data-end=\"880\" data-start=\"575\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"610\" data-start=\"578\"\u003eRiesling van de Apostelhoeve\u003c\/strong\u003e is een van de absolute paradepaardjes van de Nederlandse wijnbouw. Deze wijn wordt geproduceerd op de hellingen van de \u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"730\"\u003eLouwberg in Maastricht\u003c\/strong\u003e, waar de kalkrijke mergelbodems en het relatief koele klimaat zorgen voor spanning, frisheid en een uitgesproken terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1109\" data-start=\"882\"\u003eDe wijn is \u003cstrong data-end=\"923\" data-start=\"893\"\u003edroog, mineraal en elegant\u003c\/strong\u003e, met de kenmerkende zuren en citrus-expressie die Riesling wereldwijd geliefd maakt. Dankzij de vinificatie op roestvrij staal proef je puur fruit, zonder afleiding van houtinvloeden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1371\" data-start=\"1111\"\u003eIn het glas bleekgeel met groene reflectie. De neus opent verfijnd en fris met aroma’s van \u003cstrong data-end=\"1264\" data-start=\"1202\"\u003elimoen, groene appel, bloesem, witte perzik en natte steen\u003c\/strong\u003e. In de mond strakdroog, energiek en precies, met een levendige zuurgraad en een minerale, lange afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1522\" data-start=\"1373\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1398\" data-start=\"1373\"\u003eApostelhoeve Riesling\u003c\/strong\u003e is dé keuze voor liefhebbers van pure, elegante witte wijnen met karakter – perfect inzetbaar aan tafel of als aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748503187803,"sku":"Vkcrl1Vf1115457201","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-apostelhoeve-riesling-2025-main-40e6c95b.png?v=1784630133"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-sekt-riesling-brut","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut 2020","description":"\u003cp\u003eIk heb de pagina bekeken, inclusief de persreferenties van onder andere Vinous en The New York Times. Hier zijn de vernieuwde teksten voor de Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSubheading voor zoekresultaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nTraditioneel gemaakte Riesling-Sekt, geprezen door onder meer Vinous en The New York Times\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorte beschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nVerfijnde mousserende wijn van honderd procent riesling, gemaakt volgens de traditionele methode met een tweede gisting op fles. Fris, droog en met een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLange beschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nRiesling geldt bij veel sommeliers als de meest interessante witte druif ter wereld, en juist uit koele wijngebieden zoals de Pfalz komen de mooiste voorbeelden. Reichsrat von Buhl is daar al generaties lang een van de meest gerespecteerde namen. Het wijnhuis is lid van de VDP, de vereniging van Duitse topwijnproducenten waarvoor strenge kwaliteitseisen gelden, en past die zorgvuldigheid ook toe op zijn mousserende wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Sekt wordt op de traditionele wijze gemaakt, dus met een tweede vergisting op de fles, exact zoals in de Champagne verplicht is. Door de rijping op de gistresten ontstaat een subtiele, licht broodachtige toets die samen met de kenmerkende riesling-zuren voor een verfrissend en tegelijk gelaagd geheel zorgt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe kwaliteit van deze wijn is inmiddels ook internationaal erkend. Zo omschreef The New York Times de wijn als een Sekt die je zowel om zijn gratie als om zijn complexiteit kunt waarderen, en beoordeelde het gerenommeerde Vinous hem met een hoge score als een schoolvoorbeeld van riesling-Sekt. Ook in Nederland viel de wijn in de prijzen bij onder andere Perswijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748520063323,"sku":"783022","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-sekt-riesling-brut-2020-main-1a544787.png?v=1784630134"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-marienburg-gg-riesling","title":"Clemens Busch Mosel Marienburg GG Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDeze Grosses Gew\u0026auml;chs Riesling van Clemens Busch komt van de P\u0026uuml;ndericher Marienburg-wijngaard, gelegen aan de Moezel. De wijnstokken groeien op steile hellingen met een mix van grijze, blauwe en rode leisteen, wat zorgt voor een complexe mineraliteit in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een spontane fermentatie in grote houten vaten, gevolgd door een rijping op de fijne lies. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van citrus, rijpe perzik en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en strak, met een ziltige mineraliteit en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748579176795,"sku":"757080","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-marienburg-gg-riesling-2023-main-dd2c4fc6.png?v=1784630139"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-marienburg-spatlese-goldkapsel-riesling","title":"Clemens Busch Mosel Marienburg Spätlese Goldkapsel Riesling 2023","description":"\u003cp data-end=\"628\" data-start=\"390\"\u003eDeze Sp\u0026auml;tlese Goldkapsel van Clemens Busch komt van de steile hellingen van de Marienburg-wijngaard, gelegen aan de Moezel. De wijnstokken groeien op leisteenbodems, wat zorgt voor een uitgesproken mineraliteit in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een spontane fermentatie in traditionele houten vaten. Het resultaat is een edelzoete Riesling met aroma\u0026#39;s van rijpe perzik, citrus en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en verfijnd, met een perfecte balans tussen zoetheid en frisse zuren, en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"646\" data-start=\"630\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748581044571,"sku":"757086","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-marienburg-spatlese-goldkapsel-riesling-2023-main-b9f83c5b.png?v=1784630139"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-marienburg-gg-rothenpfad-riesling","title":"Clemens Busch Mosel Marienburg GG Rothenpfad Riesling 2023","description":"\u003cp data-end=\"628\" data-start=\"390\"\u003eDeze Grosses Gew\u0026auml;chs Riesling van Clemens Busch komt van de P\u0026uuml;ndericher Marienburg-wijngaard, gelegen aan de Moezel. De wijnstokken groeien op steile hellingen met een mix van grijze, blauwe en rode leisteen, wat zorgt voor een complexe mineraliteit in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een spontane fermentatie in grote houten vaten, gevolgd door een rijping op de fijne lies. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van citrus, rijpe perzik en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en strak, met een ziltige mineraliteit en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"646\" data-start=\"630\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748585501019,"sku":"757083","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-marienburg-gg-rothenpfad-riesling-2023-main-8aa06b20.png?v=1784630139"},{"product_id":"mas-bres-pays-des-cevennes-stella-2023-kopie","title":"Mas Bres Pays des Cévennes Stella 2023","description":"\u003cp data-end=\"885\" data-start=\"538\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/www.schaapveld.nl\/content\/back-schaapveld\/images\/Cr%C3%A8me%20en%20Zwart%20Aquarel%20Kalligrafie%20Mode%20Logo%20%284%29.png\" style=\"height:100px; width:200px\" \/\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"885\" data-start=\"538\"\u003eDe Mas Bres Pays des C\u0026eacute;vennes Stella is een verfijnde witte wijn afkomstig uit de prachtige, hooggelegen wijngaarden in de Zuid-Franse C\u0026eacute;vennes. Dankzij de koele nachten en warme dagen behouden de druiven hun levendige frisheid en aroma\u0026#39;s. Deze biologische wijn is een unieke assemblage van 50% Rolle (Vermentino), 40% Riesling en 10% Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1228\" data-start=\"887\"\u003eDe druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en na een korte koude inweking vergist. Door rijping op de gistcellen (\u0026#39;sur lie\u0026#39;) en regelmatige b\u0026acirc;tonnage ontstaat een rijke, volle smaak met een bijzondere balans tussen frisheid en zachtheid. Het resultaat is een elegante wijn met florale tonen, sappig fruit en een lange, soepele afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Gournier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748591628635,"sku":"ur8ahuWr1118457201","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-mas-bres-pays-des-cevennes-stella-2023-main-24e719b1.png?v=1784630142"},{"product_id":"mas-bres-pays-des-cevennes-stella","title":"Mas Bres Pays des Cévennes Stella 2024","description":"\u003cp data-end=\"885\" data-start=\"538\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/www.schaapveld.nl\/content\/back-schaapveld\/images\/Cr%C3%A8me%20en%20Zwart%20Aquarel%20Kalligrafie%20Mode%20Logo%20%284%29.png\" style=\"height:100px; width:200px\" \/\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"885\" data-start=\"538\"\u003eDe Mas Bres Pays des C\u0026eacute;vennes Stella is een verfijnde witte wijn afkomstig uit de prachtige, hooggelegen wijngaarden in de Zuid-Franse C\u0026eacute;vennes. Dankzij de koele nachten en warme dagen behouden de druiven hun levendige frisheid en aroma\u0026#39;s. Deze biologische wijn is een unieke assemblage van 50% Rolle (Vermentino), 40% Riesling en 10% Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1228\" data-start=\"887\"\u003eDe druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en na een korte koude inweking vergist. Door rijping op de gistcellen (\u0026#39;sur lie\u0026#39;) en regelmatige b\u0026acirc;tonnage ontstaat een rijke, volle smaak met een bijzondere balans tussen frisheid en zachtheid. Het resultaat is een elegante wijn met florale tonen, sappig fruit en een lange, soepele afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Gournier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748594086235,"sku":"687908","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-mas-bres-pays-des-cevennes-stella-2024-main-24e719b1.png?v=1784630142"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-riesling-trocken","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2024","description":"\u003cp\u003eReichsrat von Buhl is een van de meest gerenommeerde, biologisch werkende wijnhuizen van Duitsland, met wijngaarden rond de beroemde Pf\u0026auml;lzer dorpen Forst en Deidesheim. Deze Deidesheimer Riesling valt binnen de Duitse classificatie officieel onder de categorie dorpswijn, maar laat zich in de praktijk niet zomaar wegzetten als eenvoudige instapwijn. De druiven komen namelijk uit de Erste Lage Herrgottsacker en de Grosse Lage Kieselberg, twee van de meest gewaardeerde wijngaarden van Deidesheim, gunstig gelegen aan de noordzijde van het dorp.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder houdt von Buhl het bewust simpel en natuurlijk. De druiven vergisten in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn zes maanden op de fijne gist rijpt. De klaring gebeurt volledig van nature, geholpen door de winterkou in de kelder, zonder enige technische ingreep. In het voorjaar wordt de heldere wijn van de troebele gistlaag gescheiden en zonder filtering gebotteld, zodat alle smaak en karakter behouden blijven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een onweerstaanbaar sappige, fruitige Riesling met een verleidelijke balans tussen frisse en rijpe tonen. Precies het soort wijn dat laat zien dat je voor topkwaliteit uit grote wijngaarden niet altijd een prijskaartje van een Grosses Gew\u0026auml;chs hoeft te betalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766868013403,"sku":"692987","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-riesling-trocken-2024-main-d08288ca.png?v=1784631298"},{"product_id":"fritz-haag-riesling-juffer-feinherb-grosse-lage","title":"Fritz Haag - Riesling Juffer Feinherb Grosse Lage 2023","description":"\u003cp data-end=\"1063\" data-start=\"412\"\u003eDe Fritz Haag Riesling Juffer Feinherb Grosse Lage is een karaktervolle halfdroge Riesling uit de beroemde Brauneberger Juffer wijngaard in de Moezel. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, combineert deze wijn een levendige fruitigheid met een verfijnde mineraliteit die typerend is voor het unieke terroir van de leisteenbodem. Met aroma\u0026rsquo;s van rijpe perzik, abrikoos, limoen en een subtiele kruidigheid biedt deze wijn een perfecte balans tussen zoetheid en frisheid. De zijdezachte textuur en de elegante afdronk maken het een veelzijdige wijn, ideaal voor zowel feestelijke gelegenheden als bij verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1186\" data-start=\"1065\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766870471003,"sku":"RSYg8WHT1123347201","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-fritz-haag-riesling-juffer-feinherb-grosse-lage-2023-main-436c879e.png?v=1784631299"},{"product_id":"fritz-haag-brauneberger-juffer-sonnenuhr-trocken-gg","title":"Fritz Haag - Brauneberger Juffer Sonnenuhr Trocken GG 2023","description":"\u003cp data-end=\"1103\" data-start=\"407\"\u003eDe Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Trocken GG is een prestigieuze droge Riesling van topkwaliteit uit de beroemde wijngaard Brauneberger Juffer Sonnenuhr in de Moezel. Deze Grosses Gew\u0026auml;chs-wijn (GG) staat voor een uitzonderlijke selectie druiven en strenge kwaliteitsnormen. De wijn kenmerkt zich door zijn verfijnde aroma\u0026rsquo;s van citrusvruchten, groene appel, witte bloemen en een uitgesproken mineraliteit, afkomstig van de unieke leisteenbodem. In de mond toont hij een perfecte balans tussen frisse zuren, rijp fruit en een krachtige structuur. Deze droge Riesling is een ware expressie van terroir en vakmanschap en leent zich uitstekend voor langere rijping.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1234\" data-start=\"1105\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766870569307,"sku":"izFmAi1U1123377201","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-fritz-haag-brauneberger-juffer-sonnenuhr-trocken-gg-2023-main-20c29f51.png?v=1784631298"},{"product_id":"fritz-haag-brauneberger-juffer-kabinett-riesling","title":"Fritz Haag Brauneberger Juffer Kabinett Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong data-end=\"55\" data-start=\"3\"\u003eFritz Haag Brauneberger Juffer Kabinett Riesling\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle Riesling uit de steile Juffer-wijngaarden in Brauneberg (Mosel), die geldt als \u0026eacute;\u0026eacute;n van de toplocaties voor elegante Mosel-wijnen Deze Kabinett-stijl presenteert een prachtige harmonie tussen delicaat restzoet, levendige zuren en een verfijnde mineraliteit afkomstig van de leisteenbodem. Geur- en smaakaroma\u0026rsquo;s van citrus, perzik en florale nuances maken het profiel complex en verleidelijk \u0026ndash; perfect voor liefhebbers van subtiel zoete, frisse Rieslings.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766872928603,"sku":"WtUEN6fU1124187201","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-fritz-haag-brauneberger-juffer-kabinett-riesling-2023-main-436c879e.png?v=1784631302"},{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-riesling-sur-lie","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Riesling Sur Lie 2024","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Riesling Sur Lie van Weingut Th\u0026ouml;rle komt van wijngaarden met kalkstenen bodems rondom Saulheim in Rheinhessen. De naam Sur Lie verwijst naar de manier van rijping: de wijn ligt zo\u0026#39;n vier maanden op de gisten, wat zorgt voor extra smaakintensiteit, een zachte textuur en een subtiel gistig karakter dat mooi in balans is met de frisheid van de druif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties. Het bouquet is fris en complex, met aroma\u0026#39;s van limoen en grapefruit, groene appel en perzik, aangevuld met witte bloemen, gist en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn fris en mineraal, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Riesling laat mooi zien hoe Weingut Th\u0026ouml;rle, bekend als specialist in de Burgundersorten, ook met deze klassieke Duitse druif weet te overtuigen. Perswijn was lovend over de verfijnde en frisse stijl van deze wijn. Een complexe, betaalbare Riesling die veel meer laat proeven dan de prijs doet vermoeden.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766884036955,"sku":"885276","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-riesling-sur-lie-2024-main-55c47c36.png?v=1784631306"},{"product_id":"daniel-fries-mosel-terrassen-riesling-trocken","title":"Daniel Fries Mosel Terrassen Riesling Trocken 2024","description":"\u003cp\u003eDe Terrassenmosel is niet het gemakkelijkste gebied om wijn te maken. Verre van zelfs. IJzingwekkend steile hellingen, keiharde, stenige bodems en lage opbrengsten. Maar misschien wel juist daarom brengt dit legendarische gebied – in de handen van kundige wijnmakers – zulke exceptionele terroirwijnen voort.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDaniel Fries groeide op in de Terrassenmosel, op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen. Inmiddels maakt hij er zelf weergaloze Rieslings en Pinot Noirs, onder zijn eigen label. En van al zijn wijnen biedt deze Terrassen Riesling misschien wel de meeste waar voor z’n geld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDaniel plukt de druiven – uiteraard volledig met de hand – in verschillende eeuwenoude terraswijngaarden, waarvan een deel Grosse Lagen. Topkwaliteit druiven dus, in een ‘eenvoudige’ Ortswein. Hij vergist de druiven voor de helft in roestvrijstalen tanks en voor de helft in grote Duitse eikenhouten foeders. Hierna rijpt hij de wijn nog tien maanden op de gisten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet eindresultaat is zonder meer indrukwekkend te noemen. De Terrassen Riesling is intens aromatisch, heeft een rijpe, uitgesproken smaak en een prachtige spanning dankzij de frisse zuren. Hij is nu heerlijk, maar kan ook nog prima verder rijpen in de fles. Een meesterlijke wijn, en een uitdager van de gevestigde grote namen uit de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766886756699,"sku":"885324","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"daniel-fries-mosel-uhlen-riesling-trocken","title":"Daniel Fries Mosel Uhlen Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp\u003eDaniel Fries groeide op in de Terrassenmosel, op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen. Inmiddels maakt hij er zelf weergaloze Rieslings en Pinot Noirs, onder zijn eigen label. Zijn Uhlen Riesling komt uit de gelijknamige grand cru en is een van zijn meest indrukwekkende wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZelf omschrijft Daniel de wijngaard als volgt: Generationenwerk, Kulturlandschaft, Wiege großer Terroirweine. Een prachtige, trefzekere karakterisering. Uhlen is een beroemde, hooggelegen grand cru in Winningen. De eeuwenoude terrassen zitten ‘als zwaluwennesten’ tegen de rots geplakt en vormen een amfitheater in de bocht van de Mosel. De bodems bestaan uit rode, blauwe en grijze leisteen, wat hoogst complexe wijnen oplevert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDankzij het koele microklimaat kunnen de druiven langzaam rijpen. Daniel oogst hier wel een week tot anderhalve week later dan in grand cru-wijngaard Röttgen. Vanzelfsprekend plukt hij de druiven met de hand van dertig tot vijftig jaar oude stokken – wat een strenge selectie mogelijk maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder volgt – na een koude inweking – de vergisting in grote Duitse eikenhouten foeders (50%) en roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpt de wijn nog negen maanden op de gisten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een zonder meer een grote Riesling, die zich laat kenmerken door een enorme intensiteit, complexiteit en lengte. Hij is kruidig en stenig van karakter en heeft ongetwijfeld nog vele jaren voor zich. Een beleving van een wijn – mis ‘m niet!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766887838043,"sku":"885328","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"daniel-fries-mosel-rottgen-riesling-trocken","title":"Daniel Fries Mosel Röttgen Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp\u003eDaniel Fries groeide op in de Terrassenmosel, op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen. Inmiddels maakt hij er zelf weergaloze Rieslings en Pinot Noirs, onder zijn eigen label. De Röttgen is een van zijn indrukwekkende Lagenweine, afkomstig uit de gelijknamige beroemde grand cru.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaard die deze imposante Riesling voortbrengt, kwam in 1951 in de handen van de familie Fries. Het was Daniels opa die de toentertijd braakliggende terrassen met ingestorte muren in de drie jaar tijd – middels noeste arbeid – weer in ere herstelde.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor de Röttgen worden geoogst in het oudste perceel in de wijngaard van de familie, waar de druiven een gemiddelde leeftijd van dertig tot zestig jaar hebben. De bodem bestaat er uit grijze leisteen. Röttgen is de warmste cru in Winningen, wat zich vertaalt in rijpe, bijna exotische fruittonen in de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de handmatige pluk vergist het sap van de geperste druiven in grote Duitse eikenhouten foeders (50%) en roestvrijstalen tanks. De wijn wordt gebotteld na negen maanden rijping op de gisten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn dat levert een bijzonder krachtige, intense Riesling op. De geur is uitgesproken met tonen van rijp, bijna tropisch fruit en vuursteen. De smaak is intens en gelaagd, met zowel kracht en rijpheid als opwekkende frisheid. De verfijnde afdronk blijft lang nagalmen. Een sublieme Riesling om nu en nog vele jaren van te genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766888558939,"sku":"885336","price":35.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"daniel-fries-mosel-uhlen-roth-lay-riesling-trocken","title":"Daniel Fries Mosel Uhlen Roth Lay Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766889738587,"sku":"885341","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"weingut-dr-wehrheim-pfalz-rotstuck-riesling","title":"Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotstück Riesling 2024","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe Rotst\u0026uuml;ck Riesling van Weingut Dr. Wehrheim is een loepzuivere terroirwijn uit Birkweiler, in de zuidelijke Pfalz. De druiven groeien op de karakteristieke rode zandsteenbodem, ook wel Rotliegendes genoemd, een geologisch bijzondere ondergrond die de wijn zijn kenmerkende frisheid, mineraliteit en levendige structuur geeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe wijn wordt biologisch geproduceerd, spontaan vergist en verder opgevoed op roestvrijstalen tanks. Deze zorgvuldige, minimale aanpak laat het pure fruit en het karakter van de bodem optimaal spreken, zonder dat er hout of andere technieken tussenkomen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een helder lichtgele wijn met een frisse, strakke neus van limoen, groene appel, rijpe perzik, bloesem en natte steen. In de mond is de wijn energiek en strakdroog, met een elegante structuur, heldere zuren en een minerale finale. De Rotst\u0026uuml;ck Riesling is een schoolvoorbeeld van Duitse precisie en terroirexpressie, en dat wordt bevestigd door de vele hoge scores van internationale wijncritici zoals Vinous, James Suckling en Perswijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Wehrheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766922572123,"sku":"695931","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-dr-wehrheim-pfalz-rotstuck-riesling-2024-main-89938231.png?v=1784632311"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-vom-roten-schiefer-riesling-trocken","title":"Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2024","description":"\u003cp data-end=\"602\" data-start=\"364\"\u003eDeze Riesling van Clemens Busch komt van de steile hellingen van de Marienburg-wijngaard, waar rode leisteen de boventoon voert. De druiven worden biodynamisch geteeld en met de hand geoogst. Na een zachte persing ondergaat de wijn een spontane fermentatie in oude houten vaten, gevolgd door een rijping op de fijne lies. Het resultaat is een droge Riesling met aroma\u0026#39;s van rijpe perzik, citrus en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en strak, met een ziltige mineraliteit en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 data-end=\"624\" data-start=\"604\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766927847771,"sku":"885282","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-vom-roten-schiefer-riesling-trocken-2024-main-7a098d0d.png?v=1784632313"},{"product_id":"fritz-haag-riesling-trocken","title":"Fritz Haag Riesling Trocken 2024","description":"\u003cp data-end=\"1000\" data-start=\"421\"\u003eDe Fritz Haag Brauneberger Riesling Tradition is een frisse en toegankelijke droge Riesling uit de gerenommeerde wijngaarden van Brauneberg in de Moezel. Deze wijn kenmerkt zich door zijn heldere fruittonen van groene appel, limoen en witte bloemen, gecombineerd met een subtiele mineraliteit die typisch is voor de leisteenbodem van de regio. De vergisting vindt plaats op gecontroleerde temperatuur om frisheid en puurheid te behouden. Deze Tradition wijn is een uitstekende allrounder, geschikt voor dagelijks genieten en bij diverse lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1094\" data-start=\"1002\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766942888283,"sku":"ggDVqc1s1131057201","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-fritz-haag-riesling-trocken-2024-main-fc06f7c6.png?v=1784632319"},{"product_id":"sepp-moser-kremstal-von-den-terrassen-riesling","title":"Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eDe Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling is een elegante en expressieve witte wijn uit de iconische terraswijngaarden van Kremstal, Oostenrijk. Deze steile, terrasvormige hellingen zijn karakteristiek voor de streek en vereisen veel handwerk, wat de druiven een bijzondere concentratie en zuiverheid meegeeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven zijn zorgvuldig geselecteerde riesling, geteeld volgens de biodynamische principes van het domein. In het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties. Het bouquet is fris en gelaagd, met aroma\u0026#39;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, rijpe perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een minerale ondertoon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de mond is de wijn elegant en mineraal, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk. Dankzij het bescheiden alcoholpercentage is deze Riesling bovendien bijzonder mild en evenwichtig, en heerlijk doordrinkbaar. James Suckling waardeerde de wijn positief, met lof voor de sappige tonen van grapefruit en perzik.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Sepp Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766958190939,"sku":"694482","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-sepp-moser-kremstal-von-den-terrassen-riesling-2024-main-600e7733.png?v=1784633695"},{"product_id":"huber-niederosterreich-gemischter-satz","title":"Huber Niederösterreich Gemischter Satz 2025","description":"\u003cp\u003eWat een heerlijke Gemischter Satz door toptalent Markus Huber uit Traisental! Het principe van een Gemischter Satz berust erop dat de verschillende witte druivenrassen voor dit type wijn naast elkaar in een wijngaard staan aangeplant. Ze worden tegelijk geoogst en vervolgens vergist, wat in jargon co-fermentatie heet. Dit proces geeft de wijn extra structuur en gelaagdheid en maakt ‘m daardoor perfect om aan tafel te schenken.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nIn het geval van deze fraaie Gemischter Satz van Markus Huber gaat het om een blend van meer dan tien druivenrassen uit eigen biowijngaarden, waaronder grüner veltliner, roter veltliner, frühroter veltliner, neuburger, muskateller en chardonnay. Na de vergisting rijpt de wijn nog even op de gistresten, wat ‘m een subtiele hint van brioche meegeeft.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nHet levert een heerlijke Oostenrijkse witte op, met prachtig puur fruit en een sprankelende, volle en sappige smaak. Drink ‘m als origineel aperitief of schenk ‘m aan tafel, bijvoorbeeld bij witte asperges, zoetwatervis of zachte kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766971396443,"sku":"687416","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-huber-niederosterreich-gemischter-satz-2025-main-31e87b9c.png?v=1784633698"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-armand-riesling-kabinett","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Armand Riesling Kabinett 2024","description":"\u003cp\u003eReichsrat von Buhl is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Duitsland, met een geschiedenis die teruggaat tot 1849. Het huis ontstond uit de verdeling van het familiebezit van de Jordan-familie in Deidesheim, waarna Franz Peter Buhl zijn eigen wijnhuis stichtte. Het was echter zijn zoon Armand von Buhl die het huis wereldfaam bezorgde. Door zijn huwelijk met de dochter van een vooraanstaande wijnbouwersfamilie uit Forst verdubbelde hij het wijngaardareaal van het domein, en voor zijn verdiensten voor de Duitse wijnbouw en politiek werd hij door de Beierse koning zelfs benoemd tot Reichsrat, een eretitel die het huis nog altijd in zijn naam draagt. Een Riesling van von Buhl werd zelfs geschonken bij de offici\u0026euml;le openingsceremonie van het Suezkanaal in 1869, destijds een van de duurste wijnen ter wereld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Armand Kabinett is een eerbetoon aan die roemruchte man en wordt gemaakt in dezelfde stijl als de wijn die destijds bij die historische opening werd geschonken. Von Buhl staat tegenwoordig vooral bekend om zijn droge Riesling, met als motto \u0026quot;dry wines for sweet people\u0026quot;, maar een compleet assortiment kan natuurlijk niet zonder een goede Kabinett. Dit is de lichtste categorie binnen de Duitse predikaatswijnen: een lichtzoete stijl met frisse zuren en een bescheiden alcoholgehalte.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe biologisch geteelde rieslingdruiven voor deze Armand komen van de wijngaarden rond Forst en Deidesheim, twee van de meest gerenommeerde dorpen van de Pfalz. Zoals alle zoete wijnen van het huis komt ook deze pas een jaar na de oogst op de markt, zodat de wijn optimaal op dronk en in balans is. Het resultaat is een geurige, opwekkende Riesling met een fijn zoetje, gedragen door een levendige zuurgraad.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768132170075,"sku":"692143","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-armand-riesling-kabinett-2024-main-a22e681f.png?v=1784634624"},{"product_id":"stefan-winter-rheinhessen-riesling-trocken","title":"Stefan Winter Rheinhessen Riesling Trocken 2025","description":"\u003cp\u003eStefan Winter is een van de meest gedreven wijnboeren van Rheinhessen en leidt het klassieke familiewijngoed Winter in Dittelsheim, sinds 2013 lid van de VDP. Zijn wijngaarden liggen op kalkrijke bodems in een koeler, hoger gelegen deel van de streek, wat de druiven een langzame rijping en veel frisheid meegeeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Riesling Trocken is een pure expressie van dat koele terroir: honderd procent riesling, met een levendige, sprankelende zuurgraad en een uitgesproken mineraliteit. Ondanks de compromisloze kwaliteit die je van Winter mag verwachten, blijft deze wijn bijzonder toegankelijk geprijsd, wat hem tot een fantastische instap in zijn assortiment maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een expressieve, verleidelijk frisse en sappige Riesling die zowel puur als gastronomisch breed inzetbaar is. WineLife omschreef de wijn treffend als de ideale zomerwijn, met fijn sap, mineralen, citrus, meloen en een vleugje tropisch fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Winter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768135545179,"sku":"994616","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-stefan-winter-rheinhessen-riesling-trocken-2025-main-00c00cf2.png?v=1785628862"},{"product_id":"huber-weinland-kontrast","title":"Huber Weinland Kontrast 2025","description":"\u003cp data-end=\"726\" data-start=\"299\"\u003eDe Huber Weinland Kontrast is een harmonieuze blend van verschillende witte druiven uit Oostenrijk, die samen zorgen voor een frisse en dynamische wijn. Met aroma\u0026rsquo;s van citrus, groene appel en lichte florale tonen, biedt deze wijn een levendige zuurgraad en een aangename mineraliteit. De smaak is fris, fruitig en goed in balans, met een zachte afdronk. Ideaal voor liefhebbers van toegankelijke en veelzijdige witte wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"745\" data-start=\"728\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768154386779,"sku":"487413","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-huber-weinland-kontrast-2025-main-37ae6d8e.png?v=1784634628"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-leinhohle-erste-lage-riesling-trocken-2023","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp\u003eReichsrat von Buhl is een van de meest gerenommeerde, biologisch werkende wijnhuizen van Duitsland, met wijngaarden in de beroemde Pf\u0026auml;lzer dorpen Forst en Deidesheim. Leinh\u0026ouml;hle is de warmste wijngaard van het huis, gelegen in Deidesheim, direct grenzend aan de nog prestigieuzere Grosse Lage Kieselberg. De overwegend oude wijnstokken worden hier op biologische wijze onderhouden en leveren druiven met veel rijpheid en concentratie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze fles heeft een bijzondere geschiedenis: hij werd niet meteen na de oogst op de markt gebracht, maar kreeg eerst jarenlang de tijd om te rijpen in de kelders van het wijnhuis zelf, onder optimale omstandigheden. De wijn draagt bovendien de signatuur van Mathieu Kauffmann, de voormalige en alom geprezen wijnmaker van von Buhl, voorheen chef de cave bij het gerenommeerde Champagnehuis Bollinger. Hij liet de wijn deels vergisten in roestvrijstalen tanks en deels in grote, traditionele eikenhouten foeders, een combinatie die zorgt voor extra diepgang zonder het pure fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een weergaloze Riesling die de rijpheid en warmte van de Pfalz combineert met de frisse, kenmerkende zuren van de druif. Dankzij de kelderrijping is de wijn nu al prachtig op dronk, maar hij heeft ook zeker het vermogen om nog verder te rijpen: reken op nog zo\u0026#39;n vijftien jaar na de oogst.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768167756123,"sku":"1VmQJT2T1147237201","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-leinhohle-erste-lage-riesling-trocken-2023-main-f069079b.png?v=1784636472"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-leinhohle-erste-lage-riesling-spatlese","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage Riesling Spätlese 2016","description":"\u003cp\u003eReichsrat von Buhl is een van de meest gerenommeerde, biologisch werkende wijnhuizen van Duitsland, met wijngaarden in de beroemde Pf\u0026auml;lzer dorpen Forst en Deidesheim. De Leinh\u0026ouml;hle-wijngaard geldt als een van de meest gewaardeerde Erste Lage-locaties van de streek, te vergelijken met een Franse premier cru. De combinatie van zandsteenbodems en een gunstig, warm microklimaat zorgt hier voor Riesling met veel finesse, spanning en verfijning.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze fles heeft een bijzondere geschiedenis. Von Buhl liet de wijn na de oogst niet meteen op de markt komen, maar gunde hem eerst jarenlang de tijd om te rijpen in de eigen kelders. Dat is precies waar Schaapveld dankzij een goede relatie met dit hofleverancierschap van kan profiteren: een Riesling die normaal gesproken pas na flink wat kelderwerk zijn volle potentieel laat zien, wordt nu al kant-en-klaar en perfect op dronk aangeboden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn het glas toont de wijn de klassieke, zuivere en precieze stijl waar dit huis wereldwijd om bekendstaat. Expressieve aroma\u0026#39;s van rijpe perzik, abrikoos, citruszeste en bloemige tonen, gedragen door een levendige zuurgraad die de natuurlijke restzoetheid mooi in balans houdt. De structuur is zijdezacht, met een lange, minerale afdronk vol spanning en elegantie. Een Riesling die laat zien waarom Duitsland tot de wereldtop van zoete wijnen behoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768167887195,"sku":"nsfxQuct1147927201","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-leinhohle-erste-lage-riesling-spatlese-2016-main-19c58f07.png?v=1784636473"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-riesling-trocken","title":"Clemens Busch Mosel Riesling Trocken 2025","description":"\u003cp data-end=\"906\" data-start=\"627\"\u003eDeze droge Riesling van Clemens Busch komt van de steile leisteenhellingen aan de Moezel. De druiven worden biodynamisch geteeld en met de hand geoogst. De wijn wordt spontaan vergist en rijpt deels in houten vaten en deels in roestvrij staal, wat zorgt voor een frisse, fruitige en minerale stijl. In het glas toont de wijn aroma\u0026#39;s van citrus, groene appel en vuursteen. De smaak is strak en levendig met een lange, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52842243129691,"sku":"885300","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-clemens-busch-mosel-riesling-trocken-2025-main-24851250.png?v=1784634628"},{"product_id":"stefan-winter-pfalz-sekt-riesling-brut","title":"Stefan Winter Pfalz Sekt Riesling Brut 2019","description":"\u003cp\u003eStefan Winter is een van de meest gedreven wijnboeren van Rheinhessen. Al meer dan vijfentwintig jaar geeft hij leiding aan het klassieke familiewijngoed Winter in het pittoreske Dittelsheim, en sinds 2013 is hij lid van de VDP, de vereniging van Duitse topwijnproducenten. Dittelsheim wordt door kenners weleens vergeleken met Saint-Aubin in de Bourgogne: niet vanwege de druivenrassen, maar vanwege de koelere, hoger gelegen ligging in een verder warmere streek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDie koelte, in combinatie met de kalkrijke bodems rond Dittelsheim, geeft de wijnen van Stefan Winter hun kenmerkende mineraliteit, frisheid en precisie, zonder dat ze hun sappigheid verliezen. Naast uitstekende stille wijnen heeft Winter zich de afgelopen jaren ook ontpopt tot een van de spannendste Sekt-producenten van de streek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor deze Riesling Brut selecteert Winter zorgvuldig geoogste, gezonde druiven, die met de hand worden geplukt en in hele trossen geperst. Na de eerste vergisting rijpt de wijn ongedoseerd of met een minimale dosage op eikenhouten tonneaus, gevolgd door de traditionele tweede vergisting op de fles. Deze aanpak, ge\u0026iuml;nspireerd op de beste gewoontes uit de Champagne, geeft de wijn een prachtige balans tussen mineraliteit en sappigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een droge, verfijnde Sekt met citrus, groene appel en een fijne mousse, aangevuld met een lichte brioche-toets dankzij de rijping op de gistresten. Precies het soort wijn dat laat zien hoe spannend Duitse Sekt tegenwoordig kan zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Winter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52930582184283,"sku":"791240","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-stefan-winter-pfalz-sekt-riesling-brut-2019-main-cde36065.png?v=1784635526"},{"product_id":"domaine-fernand-engel-elzas-reserve-riesling","title":"Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Riesling 2023","description":"\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"254\"\u003eDe Domaine Fernand Engel R\u0026eacute;serve Riesling is een schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Elzas te bieden heeft. Afkomstig van biologisch gecertificeerde wijngaarden in Rorschwihr, combineert deze wijn traditie met moderne wijntechnieken. De wijn heeft een heldere, goudgele kleur en geurt intens naar citrusvruchten, perzik en florale tonen. De smaak is fris en levendig, met een evenwichtige zuurgraad en een minerale ondertoon die zorgt voor een harmonieuze afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"617\" data-start=\"520\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52955646984539,"sku":"697104","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-fernand-engel-elzas-reserve-riesling-2023-main-aaa7f62e.png?v=1784635525"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-bruno-schiefer-riesling-kabinett-feinherb","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Bruno Schiefer Riesling Kabinett Feinherb 2024","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof geldt als een van de iconen van de Mosel, met wijngaarden op de karakteristieke leisteenbodems die deze streek wereldberoemd hebben gemaakt. Deze Bruno Schiefer Riesling Kabinett Feinherb wordt gemaakt door Mathieu Kauffmann, die in 2020 werd uitgeroepen tot Winzer des Jahres, een van de meest prestigieuze onderscheidingen voor wijnmakers in Duitsland.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVoor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerde rieslingdruiven gebruikt, die resulteren in een verfijnde en fruitige witte wijn met een lichte zoetheid, een uitgesproken mineraliteit en een levendige frisheid. In het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet bouquet is fris en verleidelijk, met aroma\u0026#39;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, groene appel en rijpe perzik, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een minerale ondertoon van leisteen. In de mond is de wijn licht zoet en fris, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, verfijnde afdronk. Deze delicate balans tussen zoet en zuur werd ook opgemerkt door onder meer Vinum, Perswijn en James Suckling, die allemaal lovend waren over deze levendige, verfrissende Mosel Kabinett.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53222751175003,"sku":"782280","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-bruno-schiefer-riesling-kabinett-feinherb-2024-main-367d3e80.png?v=1785628862"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/riesling.oembed?page=3","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}