{"title":"Royer","description":null,"products":[{"product_id":"royer-champagne-reserve-brut","title":"Royer Champagne Réserve Brut","description":"\u003cp\u003eGeorges Royer plantte zijn eerste wijngaarden op de heuvels van het dorpje Landreville, midden in de C\u0026ocirc;te des Bars. Inmiddels zijn het zijn kinderen en kleinkinderen die het bedrijf leiden, dat is uitgegroeid tot twee\u0026euml;ntwintig hectare wijngaard. Vergeleken met de grote, bekende handelshuizen is Royer nog altijd een kleine, familiaire champagneproducent.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze cuv\u0026eacute;e r\u0026eacute;serve wordt gemaakt van 75 procent pinot noir en 25 procent chardonnay. Het is een succesvolle Champagne die regelmatig in de prijzen valt: zo behaalde de wijn een gouden medaille op zowel het Concours Mondial in Brussel als de Challenge International du Vin, en ontving hij ook bij Gilbert \u0026amp; Gaillard en Perswijn hoge waarderingen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een verfijnde en elegante Champagne met een fijne, aanhoudende mousse en een mooie smaakbalans. Een prachtig voorbeeld van hoe een klein familiewijngoed het kan opnemen tegen de grote namen uit de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Royer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744916894043,"sku":"130198","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-royer-champagne-reserve-brut-main-5b851030.png?v=1784623287"},{"product_id":"royer-champagne-blanc-de-blancs-brut","title":"Royer Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003cp\u003eHet kleine familiedomein Royer mag zich dan in het hart van pinot noir-gebied Côte des Bars bevinden, de Royers maken ook een prachtige Blanc de Blancs: een Champagne van 100% chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor deze finesserijke cuvée selecteert de familie de beste chardonnaydruiven van de oogst. Deze worden geperst en vergist tot stille basiswijn. Voor een mooie balans tussen frisheid en rijpheid en voor een consistente huisstijl wordt er vervolgens zo’n tien à twintig procent reservewijn toegevoegd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal geblend wordt de wijn gebotteld met toevoeging van de liqueur de tirage (een mix van wijn en suiker), die zorgt voor de tweede vergisting in de fles en dus voor de mousse in de Champagne. Na de rijping worden de gisten van de wijn gescheiden (dégorgement) en gaat de kurk in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een frisse, levendige en elegante Champagne met een delicate mousse; chardonnay in optima forma. Drink deze fraaie Champagne op zichzelf, als luxe aperitief met verfijnde hapjes. Tongstrelend!\u003c\/p\u003e","brand":"Royer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52744917188955,"sku":"130205","price":35.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"royer-champagne-prestige-brut","title":"Royer Champagne Prestige Brut","description":"\u003cp\u003eHet kleine Champagnehuis Royer is gevestigd in het dorpje Landreville, midden in de C\u0026ocirc;te des Bars. Het familiewijngoed staat inmiddels onder leiding van de derde generatie Royers en is er terecht trots op een r\u0026eacute;coltant-manipulant te zijn. Dat betekent dat het hele proces, van het telen van de druiven tot het bottelen van de wijn, volledig in eigen handen is, een bijzonderheid in de Champagnestreek, waar veel huizen juist druiven inkopen bij derden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Prestige maakt Royer van zijn beste kwaliteit druiven. Het is een assemblage van 80 procent chardonnay en 20 procent pinot noir, waarbij alleen het eerste en beste deel van de persing wordt gebruikt. Een aandeel van 20 procent reservewijnen, afkomstig uit eerdere oogstjaren, zorgt bovendien voor een fraaie rijpheid en gelaagdheid in de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een elegante, fruitige Champagne met een delicate mousse en een goede lengte. Deze kwaliteit werd onlangs nog onderstreept met een gouden medaille bij de prestigieuze Vinalies-wedstrijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Royer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747217535323,"sku":"130268","price":37.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-royer-champagne-prestige-brut-main-80029dda.png?v=1784625950"},{"product_id":"royer-champagne-reserve-brut-in-geschenkdoos","title":"Royer Champagne Réserve Brut in geschenkdoos","description":"\u003cp\u003eGeorges Royer plantte zijn eerste wijngaarden op de heuvels van het dorpje Landreville, midden in de C\u0026ocirc;te des Bars. Inmiddels leiden zijn kinderen en kleinkinderen het bedrijf, dat is uitgegroeid tot twee\u0026euml;ntwintig hectare wijngaard. Vergeleken met de grote, bekende handelshuizen is Royer nog altijd een kleine, familiaire champagneproducent, met net zoveel liefde voor het vak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze cuv\u0026eacute;e r\u0026eacute;serve wordt gemaakt van 75 procent pinot noir en 25 procent chardonnay. Het is een succesvolle Champagne die regelmatig in de prijzen valt, onder meer met een gouden medaille op zowel het Concours Mondial in Brussel als de Challenge International du Vin, en met hoge waarderingen van Gilbert \u0026amp; Gaillard en Perswijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor wie deze verfijnde Champagne cadeau wil doen of zelf in stijl wil aanbieden, is deze editie in een fraaie geschenkdoos verpakt. Zo is de wijn direct klaar om te overhandigen, zonder dat er nog een cadeauverpakking bij hoeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Royer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747273306459,"sku":"130305","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-royer-champagne-reserve-brut-in-geschenkdoos-main-5b851030.png?v=1784626941"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/royer.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}