{"title":"Small Family Wines","description":null,"products":[{"product_id":"small-family-marlborough-chardonnay","title":"Small Family Marlborough Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eIk heb de volledige pagina bekeken, inclusief de beoordelingen van Perswijn en De Grote Hamersma. Hier zijn de vernieuwde teksten voor de Small Family Marlborough Chardonnay:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSubheading voor zoekresultaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nExclusieve Bourgondisch gemaakte Chardonnay van talentvol echtpaar Bill en Claudia Small\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorte beschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nPure, precieze Chardonnay uit een koel klimaatgebied in Marlborough, van wijnstokken van twintig jaar oud. Gemaakt op Bourgondische wijze, in een exclusieve, kleine botteling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLange beschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nBill en Claudia Small zijn een getalenteerd oenologen-echtpaar, al langer bekend om hun geliefde Marlborough Sauvignon Blanc. Met deze Chardonnay, hun eerste in dit segment, bewijzen ze dat ook deze druif in hun handen tot grote hoogte kan stijgen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven zijn afkomstig van een Marlborough-wijngaard met wijnstokken van twintig jaar oud, en worden met de hand geplukt, een bijzonderheid in Nieuw-Zeeland. Dankzij het relatief koele klimaat, de vele zonuren en zeer lage opbrengsten zijn de druiven van uitzonderlijke kwaliteit, met een fraaie aromatiek, concentratie en mooie frisse zuren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBill en Claudia maken de wijn op dezelfde manier als in de Bourgogne gebruikelijk is. Eerst volgt een strenge selectie van de druiven, waarbij alleen de beste trossen worden gebruikt. Na de persing vergist uitsluitend het eerste en beste deel van het sap in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Vervolgens ondergaat de wijn een volledige malolactische omzetting, wat zorgt voor een romige, boterige toets in geur en smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze exclusieve, kleine botteling werd geproefd in een vergelijkende proeverij met Nieuw-Zeelandse Chardonnays van vooraanstaande producenten, en overtuigde meteen door zijn pure, precieze karakter. Ook Perswijn en De Grote Hamersma waardeerden de wijn positief, met lof voor de frisse, fruitige stijl en de mooie balans tussen romigheid en zuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Small Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766867390811,"sku":"696065","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-small-family-marlborough-chardonnay-2024-main-7b3dfd86.png?v=1784631298"},{"product_id":"small-family-marlborough-sauvignon-blanc","title":"Small Family Marlborough Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eWijnmakers en echtgenoten Claudia en Bill Small kennen Marlborough niet alleen op hun duimpje, ze weten ook alles van druiventeelt en wijn maken. De twee leerden elkaar kennen aan de wijnbouwfaculteit van de Universiteit van Adelaide, werkten jarenlang voor een groot wijnbedrijf in Marlborough en besloten in 2010 hun eigen label te starten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eClaudia en Bill runnen hun bedrijf op kleinschalige, minimalistische wijze: ze huren een deel van een wijnkelder en kopen hun druiven in bij enkele van de beste onafhankelijke druiventelers, met wijngaarden in de mooiste delen van Marlborough, zoals Awatere en Wairau Valley. Als geen ander weten ze vervolgens hoe ze die fraaie druiven tot schitterende wijn kunnen vertalen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Marlborough Sauvignon Blanc is hun signatuurwijn. Het is een blend van sauvignon blanc uit diverse subregio\u0026#39;s en in verschillende stadia van rijpheid, wat een multidimensionale geur- en smaakimpressie geeft. Na de oogst vergisten de Smalls de druiven in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn kort rijpt op de neergeslagen gisten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een spetterende, moderne Marlborough Sauvignon, met een expressieve geur van kruisbes, kiwi en limoen en een intense, levendige en aanhoudende smaak. Deze kwaliteit wordt onderstreept door een bronzen medaille bij de prestigieuze Decanter World Wine Awards, en ook Perswijn en De Grote Hamersma waardeerden de wijn herhaaldelijk positief, met lof voor het frisse, uitgesproken karakter dat ruim boven het prijsniveau uitstijgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Small Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53749420163419,"sku":"696061","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-small-family-marlborough-sauvignon-blanc-2025-main-994fe17b.png?v=1786366343"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/small-family-wines.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}