{"title":"Sousão","description":"\u003cp\u003eDe sousãodruif (ook wel vinhão) is een van origine Portugese druif die met name in het noorden van het land voorkomt. Het is een blauwe druif met een dikke, donkere schil, die wijnen met veel kleur en zuren geeft. In de Douro wordt Sousão veelal gebruikt voor Port, in Minho wordt de druif gebruikt voor rode Vinho Verde. Behalve in Portugal komt Sousão (vaak geschreven als Souzao) ook voor in een aantal Nieuwe Wereld-landen, zoals Australië, Californië en Zuid-Afrika. Ook hier wordt de druif meestal gebruikt voor versterkte wijnen in de stijl van Port – soms met verrassend interessante resultaten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dominio-do-bibei-ribeira-sacra-lalama","title":"Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lalama 2022","description":"\u003cp data-end=\"1137\" data-start=\"421\"\u003e\u003cstrong data-end=\"456\" data-start=\"446\"\u003eLalama\u003c\/strong\u003e is de toegankelijke maar karaktervolle rode wijn van Dominio do Bibei, afkomstig uit het bergachtige Ribeira Sacra in Galici\u0026euml;. De wijn is opgebouwd rond Menc\u0026iacute;a, aangevuld met lokale druiven zoals Brancellao, Sous\u0026oacute;n, Mourat\u0026oacute;n en Garnacha Tintorera. De wijngaarden liggen op steile hellingen met leisteen- en granietbodems, op 400 tot 700 meter hoogte. De druiven worden biodynamisch verbouwd, met de hand geoogst, spontaan vergist en opgevoed in een combinatie van grote houten vaten en cement. De stijl is licht en verfijnd, met veel spanning, fijne zuren en een kruidige, steenachtige ondertoon. Een levendige, gastronomische rode wijn die uitnodigt tot doordrinken \u0026eacute;n ontdekken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1330\" data-start=\"1139\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio do Bibei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53003340120411,"sku":"697150","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-dominio-do-bibei-ribeira-sacra-lalama-2022-main-44a98b1e.png?v=1784635526"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-vintage-port","title":"Quinta da Romaneira Vintage Port 2024","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira grenst aan het wereldberoemde Quinta do Noval en deelt met dat huis ook dezelfde bevlogen eigenaar: Christian Seely. Deze gerenommeerde wijnman was samen met wijnmaker Antonio Agrellos eerder al verantwoordelijk voor de succesvolle wederopstanding van Noval, en zette diezelfde aanpak met minstens zoveel succes voort bij Romaneira. Het historische landgoed werd volledig gerenoveerd, de werkwijzen gemoderniseerd en er kwam een gloednieuwe wijnkelder. Sinds 2017 heeft Antonio\u0026#39;s getalenteerde neef Carlos het roer overgenomen, en het duo Christian en Carlos blijft indrukwekkende wijnen produceren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Vintage Port wordt bijna volledig gemaakt van touriga nacional en touriga franca, aangevuld met een klein aandeel sous\u0026atilde;o. Alle druiven komen van de eigen, historische wijngaarden van het landgoed, die in terrassen langs de steile oevers van de Douro-rivier liggen. Na de oogst worden de druiven met de voet getreden in moderne, temperatuurgecontroleerde lagares van roestvrij staal. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer twintig maanden in grote, al eerder gebruikte Portvaten, de zogenoemde ton\u0026eacute;is, in de kelder van het landgoed.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een bijzonder indrukwekkende Vintage Port, met de karakteristieke, expressieve aromatiek van het huis, een verleidelijke maar ook krachtige structuur, en een duizelingwekkend lange afdronk. Deze stijl van Port is bedoeld om jarenlang te rijpen en verdient dan ook een ereplaats in elke serieuze wijnkelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53716057882971,"sku":"160773","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-quinta-da-romaneira-vintage-port-2024-main-3f6dd298.png?v=1785828744"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/souzao.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}