{"title":"Talley Vineyards","description":null,"products":[{"product_id":"talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-chardonnay","title":"Talley Vineyards San Luis Obispo Coast Estate Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eTalley presenteert deze chardonnay zelf als de meest zuivere weergave van wat het domein te bieden heeft. De familie Talley bouwt al decennialang ervaring op met de teelt van gewassen in de Arroyo Grande Valley, in San Luis Obispo County, en runt Talley Vineyards sinds 1986. Sindsdien heeft het domein een uitstekende reputatie opgebouwd, vooral dankzij chardonnays met een Bourgondische spanning en finesse. De druiven gedijen uitstekend in de wijngaarden van de Central Coast, die profiteren van de koele windinvloed vanaf de Stille Oceaan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Estate Chardonnay is het visitekaartje van het domein en wordt uitsluitend gemaakt van druiven uit eigen wijngaarden, iets dat in Californi\u0026euml; bepaald geen vanzelfsprekendheid is. De druiven worden met de hand geoogst in de Arroyo Grande Valley. In de kelder volgt een klassieke Bourgondische werkwijze: vergisting met druifeigen gisten in houten vaten, gevolgd door elf maanden rijping in vaten van Frans eiken, waarvan een kwart nieuw. Tot slot rust de wijn nog kort in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze aanpak levert een indrukwekkende witte wijn op die je blind gemakkelijk zou kunnen verwarren met een Puligny-Montrachet of Meursault. Een volle, verfijnde chardonnay met tonen van boter en toast, gecombineerd met een levendige frisheid en een rokerige, mineralige toets.\u003c\/p\u003e","brand":"Talley Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766932730203,"sku":"682260","price":36.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-chardonnay-2023-main-70463389.png?v=1785711668"},{"product_id":"talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-pinot-noir","title":"Talley Vineyards San Luis Obispo Coast Estate Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eHet Californische familiebedrijf Talley Vineyards bestaat sinds 1986 en ligt in de Arroyo Grande Valley, in de regio Central Coast. De wijngaarden profiteren van de koele windinvloed vanaf de Stille Oceaan, wat het domein een uitstekende reputatie heeft opgeleverd voor stijlvolle, verfijnde en gebalanceerde chardonnays en pinot noirs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAls het om pinot noir gaat, zijn de Talleys echte pioniers: zij waren in 1982 de eersten die deze druif aanplantten in de Arroyo Grande Valley. Hun grote inspiratiebron zijn de wijnen uit de Bourgogne, en het domein omschrijft zijn eigen stijl dan ook als een Bourgondische aanpak met Californische invloed.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Estate Pinot Noir is het rode visitekaartje van het domein. Dankzij het relatief koele klimaat van San Luis Obispo Coast kunnen de druiven langzaam en geleidelijk rijpen, wat zorgt voor aromatische wijnen met frisse zuren. Na de vergisting rijpt de wijn dertien maanden in vaten van Frans eiken, waarvan dertig procent nieuw.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een verfijnde en levendige pinot noir, met rijp fruit en een fraaie, subtiele eikeninvloed. De wijn smaakt verleidelijk naar framboos, kers, peper en ceder, met een aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Talley Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766951571803,"sku":"692627","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-pinot-noir-2022-main-0dacbf24.png?v=1784633695"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/talley-vineyards.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}