{"title":"Terre Al Sole","description":null,"products":[{"product_id":"terre-al-sole-salento-chardonnay","title":"Terre Al Sole Salento Chardonnay 2020","description":"\u003cp\u003eDe wijnstreek Puglia in Zuid-Italië is gespecialiseerd in de productie van rode wijnen. De hoge temperaturen lijken minder geschikt voor het telen van witte druivensoorten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eToch is deze Terre al Sole uit Salento een heerlijk frisse Chardonnay. Dat heeft voornamelijk te maken met een optimale bescherming van de druiven tegen de hete zon door het laten groeien van voldoende bladeren aan de wijnstok.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDaarnaast worden de druiven 's nachts, wanneer het koel is, geoogst met een oogstmachine. De druiven worden vervolgens op een lage temperatuur vergist, dat zorgt voor expressieve en zuivere aroma's. Het geeft een buitengewoon smaakvolle, sappige witte wijn, die het uitstekend doet als borrelwijn of in combinatie met mediterrane visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745329443163,"sku":"686890","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-al-sole-salento-chardonnay-2020-main-c6565cfd.png?v=1789487430"},{"product_id":"terre-al-sole-salento-primitivo","title":"Terre Al Sole Salento Primitivo 2018","description":"\u003cp\u003eDe kwaliteit van wijnen uit het Zuid-Italiaanse Puglia gaat met sprongen vooruit, maar de erkenning als goede wijnregio gaat in Italië zelf minder snel. Dat komt door het vooroordeel van vele Noord-Italianen over de vermeend geringe kwaliteit van alle Zuid-Italiaanse producten. Wijnliefhebbers van over de grens kijken hier gelukkig anders tegenaan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn terecht! Neem deze heerlijke rode wijn gemaakt van de autochtone primitivo. Deze betrouwbare en klassieke druif van het zuiden wordt optimaal rijp geoogst en krijgt zes maanden rijping in kleine eikenhouten fusten. Het is dan ook een heerlijk volle, rijpe rode wijn, met een soepele, toegankelijke smaak. Heerlijk zo, bij pasta, pizza of gebraden rood vlees!\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745331245403,"sku":"686900","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-al-sole-salento-primitivo-2018-main-26bf0da8.png?v=1789487430"},{"product_id":"terre-al-sole-squinzano-rosso","title":"Terre Al Sole Squinzano Rosso 2018","description":"\u003cp\u003eDe gecontroleerde herkomstbenaming Squinzano - genoemd naar het gelijknamige stadje - ligt in het hart van Salento, tussen de steden Lecce en Brindisi.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze fraaie volle rode wijn wordt gemaakt van 85% negroamarodruiven en 15% malvasia nera. Na de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks wordt de wijn overgeheveld naar kleine fusten van Allier-eikenhout. Dit wordt door veel wijnmakers beschouwd als een van de meest verfijnde houtsoorten voor de rijping van wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHier vindt de rijping plaats van ongeveer zes maanden. Het resultaat is een heel toegankelijke, ronde smaak met behoud van de kenmerkende frisheid van de negroamarodruif. Heerlijk zo of bij geroosterd vlees, 's zomers bij voorkeur licht gekoeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745331278171,"sku":"686895","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-al-sole-squinzano-rosso-2018-main-7ee3ca79.png?v=1790029053"},{"product_id":"terre-al-sole-salento-pinot-grigio-bianco","title":"Terre Al Sole Salento Pinot Grigio Vino Bianco 2020","description":"\u003cp\u003ePuglia dankt z’n reputatie met name aan zwoele, rijpe rode wijnen van inheemse druiven als negroamaro en primitivo. Als er witte wijn gemaakt wordt, is het meestal Trebbiano. Des te verrassender is deze Pinot Grigio!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDankzij het warme klimaat kunnen de druiven mooi rijp worden. Dit geeft een zachte, ronde stij Pinot Grigio, met tonen van peer, perzik en abrikoos. Door tijdig te oogsten, hebben de druiven voldoende frisse zuren behouden voor een perfecte balans.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDrink deze fijne witte wijn gewoon zo als borrelwijn, of bijvoorbeeld bij antipasti, salades of lichte visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747202560347,"sku":"686898","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-al-sole-salento-pinot-grigio-vino-bianco-2020-main-a0ec4a45.png?v=1789488121"},{"product_id":"terre-al-sole-negroamaro-del-salento-met-schroefdop","title":"Terre Al Sole Negroamaro del Salento met schroefdop 2023","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eNegroamaro is een van de meest kenmerkende druiven van Zuid-Itali\u0026euml; en wordt vrijwel uitsluitend geteeld in Apuli\u0026euml;, de hak van de Italiaanse laars. De naam betekent zoveel als \u0026#39;zwart en bitter\u0026#39;, maar laat je niet misleiden: in het glas levert deze druif juist een zachte, rijke en zonovergoten wijn op. Deze Negroamaro del Salento van Terre al Sole is een prachtig voorbeeld van wat deze druif te bieden heeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van uitsluitend negroamaro-druiven uit de streek Salento, in het zuidelijkste puntje van Apuli\u0026euml;. Na de vergisting rijpt de wijn kort op eikenhouten fusten. Die beperkte houtrijping geeft de wijn net wat extra ronding en diepgang, zonder de karakteristieke, kruidige fruitigheid van de druif te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een geconcentreerde, zwoele rode wijn die de warmte van Zuid-Itali\u0026euml; goed laat proeven. Vol, zacht en kruidig, met een stevige, krachtige afdronk. Een echte publiekslieveling voor wie houdt van pure, zonnige Italiaanse rode wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766964023643,"sku":"689057","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-terre-al-sole-negroamaro-del-salento-met-schroefdop-2023-main-c32efe62.png?v=1789494663"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/terre-al-sole.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}