{"title":"Weingut Karthäuserhof","description":null,"products":[{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken 2020","description":"\u003cp data-end=\"907\" data-start=\"542\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"617\" data-start=\"545\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken\u003c\/strong\u003e is een elegante en expressieve witte wijn uit de prestigieuze wijngaarden van Eitelsbach in de Mosel-regio, Duitsland. Gemaakt van oude Riesling-wijnstokken (Alte Reben), biedt deze wijn een verfijnde en fruitige smaakbeleving met een uitgesproken mineraliteit en een levendige frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"909\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. Het bouquet is fris en complex, met aroma\u0026rsquo;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, groene appel en rijpe perzik, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn elegant en mineraal met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"909\"\u003eDeze Alte Reben Riesling Trocken is veelzijdig en perfect te combineren met diverse verfijnde gerechten, maar is ook heerlijk als stijlvol aperitief. Een aanrader voor liefhebbers van verfijnde en minerale Mosel Rieslings met finesse en elegantie!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747204624731,"sku":"689590","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken-2020-main-518b1a60.png?v=1784625947"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-karthauserhofberg-riesling-kabinett","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2021","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof is een van de oudste wijngoederen ter wereld. Het domein werd al in 1335 gesticht door karthuizer monniken, die de gronden kregen geschonken van de keurvorst van Trier. Sindsdien wordt er wijn gemaakt op deze historische locatie in het Ruwerdal, een zijdal van de Moezel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet wijngoed bezit een bijzondere monopoliepositie: alle druiven voor deze Kabinett komen uitsluitend van het eigen perceel Karth\u0026auml;userhofberg, een steile, zuidwest geori\u0026euml;nteerde helling die geldt als een van de meest traditionele en fascinerende wijngaarden van Duitsland. De ijzerrijke, blauwgrijze leisteenbodem geeft de wijnen hun onmiskenbare finesse en elegantie, en de bijzondere microklimaat van deze helling zorgt voor optimale rijping van de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eTegenwoordig staat Mathieu Kauffmann aan het roer als wijnmaker, uitgeroepen tot Winzer des Jahres in 2020 en eerder actief bij onder meer het Champagnehuis Bollinger. Onder zijn leiding oogst het wijngoed de druiven met de hand en werkt het volgens biodynamische principes. Na een zachte persing vergist de wijn in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van ongeveer een half jaar op de volledige gistresten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een sappige, dicht geweven Kabinett met een fijne, evenwichtige restzoetheid en een levendige, verkwikkende zuurgraad. Dit is de klassieke, Pr\u0026auml;dikat-stijl Kabinett zoals de Mosel, Saar en Ruwer wereldberoemd om zijn geworden: laag in alcohol, kristalzuiver van fruit en met een lange rijpingspotentie.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747256299867,"sku":"689598","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-bruno-schiefer-riesling-trocken","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Bruno Schiefer Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof geldt als een van de historische iconen van de Mosel, met wijngaarden op de karakteristieke leisteenbodems die deze streek wereldberoemd hebben gemaakt. Deze Bruno Schiefer Riesling Trocken laat mooi zien wat deze bodem aan een wijn kan meegeven: precisie, mineraliteit en een levendige frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVoor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerde rieslingdruiven gebruikt, wat resulteert in een verfijnde en fruitige witte wijn met een uitgesproken mineraliteit. In het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties. Het bouquet is fris en complex, met aroma\u0026#39;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, groene appel en witte perzik, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een uitgesproken minerale ondertoon van leisteen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn de mond is de wijn elegant en mineraal, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, kristalheldere afdronk. Deze droge stijl Riesling is bovendien bescheiden in alcohol, wat hem extra toegankelijk maakt als lichte, verfrissende metgezel. James Suckling omschreef deze wijn als een uitstekende introductie tot moderne, droge Mosel-wijnen, en ook Perswijn was lovend over de frisheid en zuiverheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748501811547,"sku":"780999","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-bruno-schiefer-riesling-trocken-2023-main-35549504.png?v=1784630133"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-bruno-schiefer-riesling-kabinett-feinherb","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Bruno Schiefer Riesling Kabinett Feinherb 2024","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof geldt als een van de iconen van de Mosel, met wijngaarden op de karakteristieke leisteenbodems die deze streek wereldberoemd hebben gemaakt. Deze Bruno Schiefer Riesling Kabinett Feinherb wordt gemaakt door Mathieu Kauffmann, die in 2020 werd uitgeroepen tot Winzer des Jahres, een van de meest prestigieuze onderscheidingen voor wijnmakers in Duitsland.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVoor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerde rieslingdruiven gebruikt, die resulteren in een verfijnde en fruitige witte wijn met een lichte zoetheid, een uitgesproken mineraliteit en een levendige frisheid. In het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet bouquet is fris en verleidelijk, met aroma\u0026#39;s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, groene appel en rijpe perzik, aangevuld met subtiele hints van witte bloemen en een minerale ondertoon van leisteen. In de mond is de wijn licht zoet en fris, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, verfijnde afdronk. Deze delicate balans tussen zoet en zuur werd ook opgemerkt door onder meer Vinum, Perswijn en James Suckling, die allemaal lovend waren over deze levendige, verfrissende Mosel Kabinett.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53222751175003,"sku":"782280","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-bruno-schiefer-riesling-kabinett-feinherb-2024-main-367d3e80.png?v=1785628862"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-schieferkristall-riesling-trocken","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Schieferkristall Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eWeingut Karth\u0026auml;userhof geldt als een van de iconen van de Mosel, met wijngaarden op de karakteristieke leisteenbodems van het Ruwerdal. Schieferkristall, wat letterlijk leisteenkristal betekent, is de wijn die het karakter van dit terroir het meest zuiver laat spreken en geldt daarmee als het visitekaartje van het huis. De naam is geen toeval: deze Riesling weerspiegelt precies de kristalheldere, minerale precisie die de wijngaarden van Karth\u0026auml;userhof zo bijzonder maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe wijn wordt gemaakt onder leiding van Mathieu Kauffmann, die in 2020 werd uitgeroepen tot Winzer des Jahres en eerder ruim tien jaar als kelmeester werkte bij het Champagnehuis Bollinger. Zijn precieze, terroir-gedreven aanpak komt duidelijk terug in deze droge Riesling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties. Het bouquet is fris en complex, met aroma\u0026#39;s van limoen, grapefruit, groene appel en witte perzik, aangevuld met witte bloemen en een kristalheldere minerale ondertoon. In de mond is de wijn elegant en mineraal, met een verfijnde zuurgraad en een lange, kristalheldere afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze kwaliteit blijft niet onopgemerkt: Schieferkristall werd onder meer bekroond met 92 punten van The Wine Advocate en Falstaff, 16,5 punten van Jancis Robinson en tot 93 punten van James Suckling in eerdere jaargangen. Een indrukwekkende erkenning voor een wijn die de klasse van dit historische wijngoed in elke druppel laat proeven.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53222761857371,"sku":"689597","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-schieferkristall-riesling-trocken-2023-main-5db7cd2e.png?v=1787091425"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/weingut-karthauserhof.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}