{"title":"Yardstick Wines","description":null,"products":[{"product_id":"yardstick-stellenbosch-a-gauche-selection-traditionnelle","title":"Yardstick Stellenbosch À Gauche Sélection Traditionnelle 2023","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe naam \u0026Agrave; Gauche, wat \u0026#39;links\u0026#39; betekent, verwijst naar de beroemde linkeroever van Bordeaux, waar Cabernet Sauvignon van oudsher de hoofdrol speelt in de blends. Wijnmaker Adam Mason, bekend van onder meer DeMorgenzon, brengt met deze S\u0026eacute;lection Traditionnelle diezelfde klassieke Bordeaux-stijl naar Stellenbosch, gemaakt van vijf traditionele druiven: cabernet sauvignon als hoofdbestanddeel, aangevuld met merlot, cabernet franc, petit verdot en een vleugje syrah.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe druiven komen van wijngaarden die qua kwaliteit en ligging worden vergeleken met grand cru-niveau, en dat proef je terug in de complexiteit en diepgang van de wijn. In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma\u0026#39;s van cassis, donkere kersen en pruimen, aangevuld met cederhout, tabak, grafiet en een vleugje vanille.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn de mond is de wijn vol en krachtig, met rijpe, gestructureerde tannines, een levendige zuurgraad en een elegante structuur die zorgt voor een lange, harmonieuze afdronk. Deze \u0026Agrave; Gauche werd door Perswijn beoordeeld met 16 punten, terwijl De Grote Hamersma de wijn prees om de manier waarop deze, ondanks het zonnige Zuid-Afrikaanse klimaat, toch elegant weet te blijven, met een duidelijk herkenbare, peperige syrah-invloed.\u003c\/p\u003e","brand":"Yardstick Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748222300507,"sku":"685129","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-yardstick-stellenbosch-a-gauche-selection-traditionnelle-2023-main-daca61b1.png?v=1787523434"},{"product_id":"yardstick-stellenbosch-syrah","title":"Yardstick Stellenbosch Syrah 2024","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Syrah van Yardstick komt van een piepklein perceel in Stellenbosch, met een arme, kiezelrijke bodem die de wijnstokken dwingt om diep te wortelen. Die schrale bodem levert doorgaans laagproductieve maar zeer geconcentreerde druiven op, en dat resulteert hier in een wijn met opvallend veel pure smaak en karakter voor de prijs. Van deze cuv\u0026eacute;e worden slechts zo\u0026#39;n 2400 flessen gemaakt, wat de wijn extra bijzonder maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eWijnmaker Adam Mason, bekend van zijn tijd bij het gerenommeerde DeMorgenzon, weet als geen ander hoe hij het beste uit deze syrahdruiven haalt. In het glas toont de wijn een diepe paarsrode kleur. Het bouquet is intens en verleidelijk, met aroma\u0026#39;s van zwarte bessen, bramen en pruimen, aangevuld met zwarte peper, kruidnagel, leer en een vleugje viooltjes.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn de mond is de wijn vol en krachtig, met rijpe, gestructureerde tannines, een verfijnde frisheid en een elegante structuur die zorgt voor een lange, harmonieuze afdronk. Deze Syrah werd meermaals goed beoordeeld door Perswijn, en WineLife noemde de wijn zelfs een uitblinker, zeker gezien de prijs. Karafferen voor het serveren maakt de wijn nog completer.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1698\" data-start=\"1459\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Yardstick Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766957797723,"sku":"685127","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-yardstick-stellenbosch-syrah-2024-main-27734989.png?v=1787523434"},{"product_id":"yardstick-coastal-region-chardonnay","title":"Yardstick Coastal Region Chardonnay 2025","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Chardonnay van Yardstick komt uit Stellenbosch, een van de meest prestigieuze wijnregio\u0026#39;s van Zuid-Afrika. De wijn wordt gemaakt door Adam Mason, voormalig wijnmaker van het gerenommeerde DeMorgenzon, die voor deze cuv\u0026eacute;e bewust kiest voor de bourgognekloon CY95. Deze bijzondere chardonnayvariant staat bekend om zijn kleine opbrengst en verfijnde smaakintensiteit, en wordt slechts in beperkte hoeveelheid geproduceerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere goudgele kleur. Het bouquet is verleidelijk en gelaagd, met aroma\u0026#39;s van citrusvruchten, perzik en rijpe appel, aangevuld met subtiele hints van vanille, geroosterde amandelen en een vleugje boter. In de mond is de wijn vol en romig, met een verfijnde frisheid die zorgt voor een elegante structuur en een lange, verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDeze Chardonnay werd erkend als finalist kreeftwijn bij Aquavinum, en het Proefschrift Wijnconcours prees de wijn om zijn goede chardonnay-expressie, houtinvloed en lange lengte. Een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij een uitgebreide maaltijd goed tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Yardstick Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909441319259,"sku":"685123","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-yardstick-coastal-region-chardonnay-2025-main-04df6ead.png?v=1787609845"},{"product_id":"yardstick-cape-south-coast-sauvignon-blanc","title":"Yardstick Cape South Coast Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eAdam Mason, voormalig wijnmaker van het gerenommeerde DeMorgenzon, breidde zijn geweldige Yardstick-reeks uit met deze zeer geslaagde Sauvignon Blanc. En eerlijk is eerlijk: een sauvignon blanc kon eigenlijk niet ontbreken in deze Zuid-Afrikaanse collectie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAdam koopt de druiven in bij telers in Constantia, de regio waar ooit door Hollandse kolonisten de eerste wijnstokken van Zuid-Afrika werden aangeplant. Waar de Nederlanders het gebied destijds vooral waardeerden om zijn vruchtbare bodems, zijn hedendaagse wijnmakers vooral gecharmeerd van het koele klimaat. Dat maakt Constantia perfect voor de teelt van de aromatische sauvignon blanc, hier aangevuld met een klein aandeel s\u0026eacute;millon voor extra ronding.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAangezien Adam de oud-wijnmaker is van Klein Constantia, heeft hij niet alleen goede connecties in de streek, maar weet hij ook als geen ander hoe hij mooie wijnen van de hier geteelde druiven kan maken. Bij binnenkomst in de kelder ontstelt hij de druiven en laat hij het sap vergisten in roestvrijstalen tanks. Hierna rijpt de wijn nog vijf maanden op de droesem, wat zorgt voor een sublieme balans tussen aromatische druifexpressie, frisheid en een mooie volle smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een heerlijke Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc, met een uitgesproken geur van granny smith, meloen en groene vijg, en een frisse, intense smaak met een subtiele vleug toast.\u003c\/p\u003e","brand":"Yardstick Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53208509677915,"sku":"685175","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-yardstick-cape-south-coast-sauvignon-blanc-2025-main-7ce68e06.png?v=1784635526"}],"url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/collections\/yardstick-wines.oembed","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}