Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues wit 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

18,40

Vanaf 12 flessen 16,87 per fles

Beeldschone witte Rhône

  • Een mooie wijn voor bij vis of gevogelte
  • Zeldzaam elegant en fris
  • Biologisch, zonder houtopvoeding

18,40

Vanaf 12 flessen 16,87 per fles

94
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 94 punten

With remarkable purity as well as a crisp, clean finish, it’s terrific today, yet I suspect it will also evolve nicely for 3-4 years, if you’re so inclined.
91
Parker
2019
The Wine Advocate: 91 punten

Hints of green peach reveal the ripeness of the vintage while retaining a zesty quality. It's medium to full-bodied, with a silky feel and terrific length.
91
Jeb Dunnuck
2018
Jeb Dunnuck: 91 punten

Offers more classic white peach, citrus, and honeysuckle notes, medium body, a rounded, textured, sweetly fruited style, and a clean finish. It's a little gem of a white to enjoy over the coming year

Bruno Gaspard en Sylvie Vacheron weten op Le Clos de Caillou – ondanks het warme Châteauneuf-du-Pape-terroir – een zeldzame elegantie en frisheid in hun wijnen te brengen. Dat geldt ook voor de beeldschone witte Bouquet des Garrigues van 40% grenache blanc-, 35% clairette- en 25% viognierdruiven.

De gemiddelde ouderdom van de wijnstokken is vijfenveertig jaar en het rendement in de wijngaard wordt beperkt tot veertig hectoliter per hectare. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij een eerste selectie plaatsvindt aan de stok en een tweede na binnenkomst in de kelder.

Wijnteam Le Clos du Caillou

Alleen het beste deel van de handmatige oogst wordt gebruikt en vergist in roestvrijstalen tanks. Er volgt geen houtopvoeding. Het resultaat is een complexe, droge witte wijn met veel smaaklengte, die gretig aftrek vindt in de Franse top-gastronomie. Geweldig!

Rhône

Proefnotitie

Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen, florale nuances en een lichte kruidigheid. De smaak zet vol, rond en krachtig in en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Mooi te combineren met verfijnde visgerechten, zoals gebakken zeetong of een visstoofschotel.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar en gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc 2019

  • Prachtige witte rhône
  • Mini-Chateauneuf
16,5
Perswijn
2019
Perswijn: 16,5 punten

Jong, fijn geschakeerd, perzik, hooi, anijs, fris, goede vulling, mooie balans, lang
94
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 94 punten

With beautifully integrated acidity, the fresh, pure, layered character of the vintage, and a great finish, this is one heck of a Côtes du Rhône Blanc to enjoy over the coming 2-4 years.
93
Parker
2019
The Wine Advocate: 93 punten

Hints of pencil shavings accent peach and lime notes on the nose, while the medium to full-bodied palate is smooth and silky, offering no obstacles to pure enjoyment on the way to a long zesty finish.

33,95 per fles

Momenteel niet leverbaar

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Blanc 2020

  • Verfijnd & gastronomisch
  • Mooi bij vis of oesters
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Perzik en abrikozen, meloen, rijp, breed, heerlijk zacht en sappig, goede zuren
88
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 88 punten

This beauty has a juicy, medium-bodied, and vibrant style that carries lots of nectarine, orange blossom, and honeyed citrus aromas and flavors to go with a medium-bodied, elegant style on the palate.
90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

Medium to full-bodied and concentrated, with a plump, silky feel in the mouth and a bright, zesty finish. It's a terrific daily drinker.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

17
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17 punten

Rich and full with pear and floral notes and a creamy edge of well-integrated oak. Quite intense and fruit-driven on the palate, the ripeness there but gently restrained. Tangy-dry finish.
94
Decanter
2020
Decanter: 94 punten

Good citrussy acidity and bite, followed by a pithy finish. A Châteauneuf blanc with zest and bite. Full-bodied, good concentration and richness, all balanced by a mineral edge.
96
Decanter
2019
Decanter: 96 punten

It's broad and full-bodied of course but it has a real inner finesse and precision. Very fresh, no excess alcohol or oak. Well measured and luxurious but not showy.

52,90

Vanaf 12 flessen 48,49 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.