Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues rood 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

18,40

Vanaf 12 flessen 16,87 per fles

Onderscheidende stijl Côtes du Rhône

  • Van topdomein Le Clos du Caillou
  • Indrukwekkende palmares
  • Mooi bij rundvlees, wild of ovenschotels

18,40

Vanaf 12 flessen 16,87 per fles

92
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 92 punten

It’s medium to full-bodied, plush, forward, and already impossible to resist. It’s going to put a smile on your face anytime over the coming 4-5 years.
91
Parker
2019
The Wine Advocate: 91 punten

Darker-fruited and fuller-bodied than the 2018, with black cherries taking the lead, it's also a bit more contracted and tannic, with a gentle dusting of ripe tannins spreading across the finish.
15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Verfijnd, kersen, bloemig en kruidig, sappig, elegant, fijne zuren en grip
89
Jeb Dunnuck
2018
Jeb Dunnuck: 89 punten

Ripe Bing cherry and wild strawberry fruit as well as lots of peppery herbs and spice, medium-bodied richness, and a silky, elegant, nicely textured style on the palate

Wijnmaker Bruno Gaspard en eigenaresse Sylvie Vacheron weten ondanks het warme Châteauneuf-du-Papeterroir een zeldzame elegantie in hun wijnen te brengen. Zij maken een stijl en kwaliteit die door velen wordt gezien als dé toekomst voor dit beroemde gebied.

De wijngaarden van deze luxe Côtes du Rhône liggen tegen Châteauneuf-du-Pape aan, slechts gescheiden door de Route Nationale. De aanplant wordt gedomineerd door hoofdzakelijk vijftig jaar oude grenache-wijnstokken, met aanvullend 15% syrah, carignan en mourvèdre. Het rendement is, met gemiddeld vijfentwintig hectoliter per hectare, zeer laag.

Team Le Clos du Caillou

De oogst gebeurt handmatig, met een eerste selectie in de wijngaard, gevolgd door een tweede bij binnenkomst in de kelder. Bruno Gaspard selecteert alleen de allerbeste druiven voor Le Bouquet des Garrigues en laat deze gisten in betonnen kuipen. De rijping voltrekt zich gedurende vijftien maanden in grote eikenhouten vaten. Het resultaat is een veelvuldig bejubelde Côtes du Rhône die het waard is om te worden vergeleken met goede Châteauneuf-du-Pape.

Rhône

Proefnotitie

Volrood van kleur en fraai en intens van geur, met nuances van eikenhout, licht geroosterde geuren en rijp rood bessig fruit. Rond en evenwichtig van smaak, met een lange aromatische afdronk.

Drinken bij

Heerlijk bij rundvlees, wild of gerechten uit de oven.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst en gemakkelijk tot tien jaar houdbaar.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%

Anoniem
Oogstjaar: 2015
29-10-2017 12:47

Subtiel, fijn kruidig, soepel en smaaklengte. Grote verfijning. Zowel bij het koken als bij de entrecote smaakte deze rode wijn voortreffelijk. Bio spreekt me ook aan.

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

94
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 94 punten

Certainly the biggest, richest, and most impressive Côtes du Rhône in the lineup. It hits the palate with medium to full-bodied richness, a deep, layered mid-palate, and a great finish.
93
Parker
2019
The Wine Advocate: 93 punten

The vanilla and dried spices serve as a useful counterpoint to the bold black cherries in this full-bodied effort. Rich and expansive on the palate, with a long, velvety finish.
16
Perswijn
2018
Perswijn: 16 punten

Chocola, rijp, garrigue, tijm, breed, zacht en verleidelijk, confiture, milde zuren

33,95 per fles

Momenteel niet leverbaar

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2019

  • Hoog niveau Châteauneuf
  • Zwoel, rijp, en fruitig
95
Vinous
2019
Vinous: 95 punten

Alluringly sweet and seamless on the palate, offering impressively concentrated raspberry, boysenberry, spicecake and candied licorice flavors braced by a core of juicy acidity.
96
Decanter
2019
Decanter: 96 punten

This has a voluptuous texture, very rounded and generous. Ends firms and powerful, it's a wine with plenty of presence and has squished blackberry fruits into the long length.
17,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Tasted blind. Fleshy nose and ripe fruit – sweet fruit. Quite rich in style but has an underbelly of charred oak that dominates at the moment. Clean and pure. Needs time.

65,45

Vanaf 12 flessen 60,00 per fles

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape La Réserve Rouge 2019

  • Topklasse châteauneuf
  • Krachtig, geconcentreerd
100
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 100 punten

It shows the vintage’s ripe, sexy, yet also concentrated and powerful style, offering full-bodied aromas and flavors of red and blue fruits, Provençal herbs, pepper, and violets.
96
Vinous
2019
Vinous: 96 punten

A highly perfumed bouquet displays ripe red/blue fruit liqueur qualities along with suggestions of exotic spices, potpourri and smoky minerals.
98
Decanter
2019
Decanter: 98 punten

Captivating spice-led nose, this is a lithe, dynamic and athletic style of Châteauneuf. Very well balanced and focused with great aromatic precision.

127,95 per fles

Even geduld a.u.b.