Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Réserve del Conte 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

22,40

Vanaf 12 flessen 20,53 per fles

Superieure biologische rode Alto Adige

  • Kruidig, elegant en doordrinkbaar
  • Heerlijk bij gegrild en gebraden rood vlees of bij zachte kazen
  • Tip: decanteer deze wijn voor nog meer aroma’s

22,40

Vanaf 12 flessen 20,53 per fles

16
Perswijn
2018
Perswijn: 16 punten

Aromatisch, rood fruit, kruiden, toast, vulling, zuren, structuur, sap, lengte
92
Falstaff
2018
Falstaff: 92 punten

Am Gaumen saftig mit tänzelnder Säure-Vene, klare, kühle Frucht, leicht salzig, ausgewogen und saftig, langer Nachhall.
92
Vinous
2017
Vinous: 92 punten

A deeply alluring display of blackberry and crushed blueberry is offset by white pepper, savory herbs and rich, dark soil tones. It’s unexpectedly supple and silky in texture.
92
Parker
2017
The Wine Advocate: 92 punten

The fruit comes together in a portrait of darkness and opulence, and although you can't make out any one specific variety, you do definitely feel the smooth softness of the Lagrein and Merlot grapes.

Alto Adige is een van de meest noordelijk gelegen wijnregio’s van Italië. De streek staat vooral bekend om de productie van loepzuivere witte wijnen, afkomstig van hooggelegen wijngaarden op de uitlopers van de Dolomieten. De beste rode wijnen komen meestal van lager en warmer gelegen percelen. Zo ook deze Réserve del Conte.

Manincor wijngaard

Hier maakt Manincors team onder leiding van Michael Goëss-Enzenberg elegante, vol smakende wijnen met behoud van een natuurlijke frisheid en elegantie. De 48 hectaren biodynamisch bewerkte wijngaarden kijken uit over het Lago di Caldaro. 

Het domein gebruikt inheemse druiven zoals de lagrein, die met 35% aanwezig is in de Réserve del Conte. Maar ook de internationaal bekende en inmiddels ‘veritaliaanste’ merlot - die de wijn met een aandeel van 40% rondheid en smaakdikte geeft - en de pittige cabernet sauvignon (25%) doen het hier erg goed. De drie druivenrassen worden apart gefermenteerd in betonnen cuves, roestvrijstalen tanks en houten vaten, gebruikmakend van perceeleigen, natuurlijke gisten.

Na de assemblage volgt een rijping van twaalf maanden in gebruikte vaten van verschillende afmetingen. Het levert een prachtige rode wijn op met een mooie balans tussen frisheid en rondheid. Een introductie op hoog niveau in het aanbod van topkwaliteit rode wijnen uit Alto Adige.

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Réserve del Conte

Proefnotitie

Volrood van kleur, fruitig van geur met fris rood fruit en een lichte eikentoets. De smaak zet fris en vol in en eindigt met zachte tannine en een ronde, aromatische afdronk.

Drinken bij

Goede begeleider van kruidige gerechten of milde wildschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot zes jaar houdbaar.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Manincor
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Kenmerken

Thila
Oogstjaar: 2018
14-07-2021 18:31

6 flessen 2015 gekocht. Wat een feest.  In 2017  donker rood intensieve rood fruit geur, licht strak mondgevoel. Rode bessen, tabak, chocolade, kruidig.  Iets meer zuurstof erbij en je hebt een mond vol bosbessen. Afdronk lang en fris.  In 2021 nog zachter in tannines het danst in je mond.  Super mooie en heerlijke wijn

Anoniem
Oogstjaar: 2015
07-07-2017 13:07

Prachtige frisheid, niet zo zwaar en gevaarlijk doordrinkbaar. Onlangs op een warme dag licht gekoeld gedronken. Aanrader en een favoriet bij ons thuis.

Manincor

Dat is nog eens klasse: een hypermoderne wijnkelder door een architect laten ontwerpen, maar dan zo, dat het gebouw vrijwel onzichtbaar is. Eigenaar Michael Goëss-Enzenberg van wijndomein Manincor in Alto-Adige (Noord-Italië) liet zijn schitterende kelder onder zijn al even fraaie wijngaarden aanleggen. Het past in de weloverwogen manier waarop hij zijn biodynamische domein leidt. Alles is er duurzaam én mooi.

Manincor mag dan uiterst modern zijn, zijn geschiedenis gaat zo’n 400 jaar terug. In 1608 zette Hieronymus Manincor hier een landgoed neer. Eind zeventiende eeuw ontstond door een huwelijk de band met de familie Enzenberg. Drie eeuwen later, in 1991, kreeg Michael de leiding. De druiven werden toen nog verkocht en dat veranderde hij als eerste: hij wilde zelf wijn maken.

De 50 hectare wijngaarden van Manincor liggen op de hellingen rondom het landgoed; enkele ervan kijken uit over het Caldaromeer. De wijnen worden met zo min mogelijk ingrepen gemaakt en ‘met respect voor de krachten van de natuur’, aldus Michael. De druiven arriveren boven in de wijnkelder, waarna de most met behulp van de zwaartekracht naar beneden vervoerd wordt, om te gisten en te rijpen in vaten van hout van het domein zelf. Zo ontstaan bijzonder elegante en verfijnde wijnen, om rustig en aandachtig van te genieten.

93
Falstaff
2018
Falstaff: 93 punten

Am Gaumen fein und fruchtbetont nach Cassis, warm und weich, breitet sich mit sanftem Tannin über die Zunge, eleganter Stil, langer Nachhall.
93
Vinous
2018
Vinous: 93 punten

Silky, elegant textures coat all that they touch in tart black raspberry and wild blueberry fruits, lifted by zesty, mouthwatering acids, as fine tannins slowly mount toward the close.
Perswijn
2017
Perswijn: 4,5 sterren

Intens, viooltjes, cassis, piment, leer, zoetzuur fruit, structuur, vol maar verfijnd, klasse

25,95

Vanaf 12 flessen 23,79 per fles

Momenteel niet leverbaar

Manincor Alto Adige Mason Pinot Nero 2019

  • Italiaanse pinot noir
  • Biodynamisch geproduceerd
92
Parker
2018
The Wine Advocate: 92 punten

The perfumes veer toward ripe fruit and dark cassis, but you also get plenty of blue flower and candied orange with a hint of clove.
91
Falstaff
2018
Falstaff: 91 punten

Spannt sich elegant über den Gaumen, zarte Würze, schöner Schmelz mit saftigem Tannin, alles an seinem Platz, auch salzig, herzhaft in Ansatz und Verlauf.
93
Vinous
2017
Vinous: 93 punten

Fresh roses, young strawberry, leafy stems and sweet white smoke emanates from the glass. It’s soft, offset by juicy acids and zesty sour citrus, with tart red fruits and a hint of mint and violet.

35,55

Vanaf 12 flessen 32,59 per fles

Momenteel niet leverbaar
17
Perswijn
2019
Perswijn: 17 punten

Zwarte bessen, kersen, peper, cederhout, fraai, vol maar fris, fraaie tannine, grote lengte
17+
Jancis Robinson
2018
JancisRobinson.com: 17+ punten

On the palate, elegant tannins and wonderful freshness for a 14% wine. This is clearly still very young, but the harmony is excellent and the oak well integrated.
93
Falstaff
2018
Falstaff: 93 punten

Am Gaumen dicht und elegant zugleich, spannt einen weiten saftigen Bogen auf, leicht salzig, mit Druck, klare, dunkle Beerenfrucht, langer Nachhall.

37,95

Vanaf 12 flessen 34,79 per fles

Even geduld a.u.b.