• toegankelijke, elegante tempranillo
  • geen houtrijping, wel mooie fruitaroma’s
  • licht gekoeld op z’n best
  • mooi bij koude voorgerechten, tapas en gegrilde kip

Josep Maria Albet i Noya

Prachtige biologische wijnen van Albet i Noya, de bio-pionier in Penedès Josep Maria Albet i Noya, de Catalaanse producent van loepzuivere wijnen, begon al bijna veertig jaar geleden met biologische wijnbouw in wijngaarden nabij Barcelona. Er bestond toen nog geen enkele officiële classificatie, dus dat was een gedurfde stap.

De voorsprong in kennis en kwaliteit proeft u terug in zijn voorbeeldig smakende wijnen. Speciaal voor u selecteerden we de verleidelijke, doordrinkbare rode tempranillo. Genieten op z’n Spaans!

Sommige rode wijnen smaken ‘s zomers beduidend beter als u ze licht koelt. Zoals deze jonge, fruitige en niet-houtgerijpte tempranillo van Albet i Noya. De bewuste keuze voor een kort verblijf in roestvrijstalen tanks zorgt ervoor dat alle fruitigheid behouden blijft. De biologisch bewerkte wijngaarden liggen in heuvelachtig gebied op zo’n 300 meter hoogte.

Na de handmatige pluk wordt een deel van de druiven vergist volgens de macération carbonique-methode (inweking onder koolzuurgas). Deze manier van wijn maken zorgt voor een expressieve fruitigheid.

Het andere deel van de druiven vergist traditioneel – met ontstelen en kneuzen – en wordt vervolgens toegevoegd aan het eerste deel. Het resultaat: een soepele, frisse rode wijn van uitstekend niveau met onweerstaanbaar vers fruit.

Heerlijk bij Spaanse tapas

Proefnotitie

Helder en volrood van kleur en met de intense geur van bessig fruit. Een smaakvolle rode wijn: soepel, rond, aromatisch en met een aangename, frisse smaakstructuur.

Drinken bij

Heerlijk bij koude vleeswaren, maar ook bij kruidige stoofschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar na de oogst; op zijn best tot drie jaar na de oogst.

Normale prijs € 10,30

Vanaf 12 flessen € 9,44 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Penedès
Producent Bodegas Albet i Noya
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Tempranillo

Anoniem
Oogstjaar: 2016
26-07-2017 10:43

Wat een lekkere, soepele en frisse Spaanse rode wijn, heel anders dan de gebruikelijke met houtgeur en smaak. Deze biowijn heeft een en al fruitexpressie. Dronk de wijn in juli iets gekoeld. Fantastisch.

Bodegas Albet i Noya

Je zou kunnen denken dat de broers Josep Maria en Toni Albet i Noya in een gespreid bedje stapten toen zij als vierde generatie aan het werk gingen op het wijngoed Can Vendrell in de Spaanse Penedès (Catalonië). Dat werd al sinds 1903 beheerd, en later gekocht, door de familie Albet i Noya. Maar de broers, Josep voorop, hebben forse en soms verrassende ingrepen gedaan om de wijnproductie aan te passen aan hun eigen eisen.

Eind jaren zeventig maakten ze de overstap naar biologische druiventeelt. Josep Maria deed daarvoor, in samenwerking met andere Europese pioniers, uitgebreid onderzoek naar zeer oude druiventeelt- en wijnmaakmethoden en vergeten druivenrassen uit de streek. Hij putte uit middeleeuwse bronnen en gaf zelfs een historisch boek over landbouwmethoden opnieuw uit. Ook kweekte hij een aantal van die vergeten druivenrassen opnieuw op.

Het streven van de familie – ook moeder Nuria Noya Rafecas zit 'in de zaak' – is de perfecte balans tussen oude wijsheid en moderne technologie en wetenschap. Want Josep Maria, die op dit moment uitgebreid experimenteert met bio-dynamische methoden, wil wel kunnen aantonen waaróm dingen wel of niet werken. Het resultaat is in elk geval overtuigend: zowel zijn stille als zijn mousserende wijnen onderscheiden zich door smaak en zuiverheid.

Albet i Noya Penedès Vinya Laia 2012

  • Soepel en doordrinkbaar
  • Perfect bij grilgerechten

Normale prijs € 12,50

Vanaf 12 flessen € 11,46 per fles

Albet i Noya Penedès La Milana 2013

  • Topwijn van de bodega
  • Zwoel en zacht

Normale prijs € 24,85

Vanaf 12 flessen € 22,78 per fles

Even geduld a.u.b.