Josep Mas Barberà staat bekend als voorvechter van een minder robuuste stijl Priorat. Deze Spaanse topwijn heeft doorgaans veel tannine en structuur, maar bij Costers del Priorat maakt men rode wijn met meer elegantie en frisheid dan gebruikelijk in deze beroemde Catalaanse wijnstreek.
Josep is steevast een van de eersten die de druiven binnenhaalt en elke vorm van overrijpheid wil voorkomen. Overrijpe druiven ruiken vaak naar krenten en rozijnen, waardoor fruitigheid verloren gaat. Een voor ons niet zo’n positieve geur dus, die we vaak waarnemen in wijnen uit warme gebieden.
De Priorat van Pissarres wordt ambachtelijk gemaakt en biedt een groot contrast met de industriële werkwijze in veel andere wijngebieden. De rendementen van de veertig tot honderd jaar oude wijnstokken grenache (60%) en samsó (synoniem van carignan) zijn extreem laag.
Deze krachtige, volle rode wijn rijpt ongeveer twaalf maanden in Franse eikenhouten fusten van 300 en 500 liter. Topwijnen uit Priorat, hét kwaliteitsgebied van Catalonië, zijn niet goedkoop, maar hebben een unieke terroirexpressie van grenache en carignan. De beste wijnen worden wel vergeleken met krachtige, geconcentreerde Châteauneuf-du-Pape.
Volrode wijn met een aangenaam kruidig aroma van specerijen, rood fruit en een nuance eikenhout. De smaakstructuur is vol en rond, met zachte tannine en een frisse afdronk.
Fraaie wijn bij kruidige wildschotels of stoofgerechten.
Op dronk vanaf twee à drie jaar en gemakkelijk tot acht jaar houdbaar.
Normale prijs € 18,45
Vanaf 12 flessen € 16,91 per fles
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Priorat |
| Producent | Costers del Priorat |
| Oogstjaar | 2016 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Druivenrassen |
60% Carignan 35% Grenache 5% Syrah |
|---|
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2016 | Por Favor - winter 2019: Indrukwekkende, krachtige maar ook verfijnde Priorat | |
| 2016 | Perswijn - december 2018: 15.5/20 punten | Goed tot zeer goed | Vol, rijp fruit | |
| 2015 | Spaans Wijnconcours | Supplement Perswijn - oktober 2017: Eervolle vermelding Rood €10,- t/m €20,- | |
| 2014 | Perswijn - maart/april 2017: ****(*) Zeer goed | |
| 2014 | Guia Peñin: 91/100 punten | |
| 2013 | Decanter - november 2015: 17/20 punten | Recommended | |
| 2013 | Guia Peñin: 91/100 punten |
Geen kinderachtige ambitie, de essentie van een streek in wijn te willen vangen. Toch is dat precies wat een groep bevriende wijnmakers in het Spaanse Priorat nastreeft. In het hart van Catalonië (Noordoost-Spanje) begonnen ze in 2002 het wijnbedrijf Costers del Priorat. Sindsdien ontworstelen ze met veel passie en harde arbeid druiven aan de ruige, steenachtige bodem.
De druiven zijn afkomstig van twee locaties: Sant Martí en Mas Alsera in Bellmunt. In totaal bezit Costers del Priorat 20 hectare wijngaarden, beplant met diverse druivenrassen, zoals tientallen jaren oude stokken grenache en carignan voor rood, en macabeo voor wit. De wijngaarden in deze bergachtige streek liggen verspreid over kleine perceeltjes – meestal terrassen – waar veel werk met de hand moet worden gedaan.
In veel Spaanse wijngebieden is men wel wat gewend wat betreft extreme omstandigheden en lage opbrengsten van wijngaarden: rond de 25 hectoliter per hectare. Priorat doet daar met gemiddeld minder dan 5 hectoliter per hectare nog een flinke schep bovenop. De typische bodem van de streek, llicorella, is arm en bedekt met stukken leisteen. Samen met een minimale hoeveelheid neerslag levert dat kleine trosjes sterk geconcentreerde druiven op. Wijnmaker Josep Mas zet die op ambachtelijke wijze om in krachtige, maar toch frisse en elegante wijn, met een heel eigen karakter.
Normale prijs € 49,60
Vanaf 12 flessen € 45,47 per fles
Beperkt beschikbaar
Normale prijs € 14,25
Vanaf 12 flessen € 13,06 per fles
