Indrukwekkend mediterraan rood

  • zeer goede rode Provence
  • uitzonderlijk lage opbrengst per wijnstok
  • krachtig en vol, met beschaafd gebruik van eiken
  • kan gemakkelijk tot 8 jaar na de oogst rijpen

Met een uitzonderlijk laag rendement van twintig hectoliter per hectare, waar anderen gemakkelijk vijfenvijftig hectoliter oogsten, maakt Sylvain Hoesch misschien wel de beste rode wijn van de Côtes de Provence. Desondanks mag hij slechts de regionale herkomstbenaming ‘IGP Méditerranée’ voeren.

De vele Richeaumeliefhebbers kijken gelukkig niet naar het etiket, maar beoordelen de inhoud en die is groots. De Tradition wordt gemaakt van handgeplukte cabernet-, grenache-, syrah- en merlotdruiven in vrijwel gelijke delen.

Het gistings- en inwekingsproces duurt maar liefst drie weken. Hierdoor krijgt de wijn veel concentratie. Na de gisting volgt rijping in kleine eikenhouten fusten van twee jaar en ouder, zodat het eikenhout verfijnd aanwezig is. Een prachtige balans tussen alcohol en frisheid en veel aromatische lengte. In één woord: subliem!

Heerlijk bij Coq au vin

Ton Schaapveld

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ton Schaapveld

"Sylvain Hoesch, de eigenzinnige wijnmaker van Domaine Richeaume maakt naar mijn volle overtuiging de mooiste rode wijnen van de Provence. Geen vriend van de burocraten want Sylvain wordt uit de aoc Provence geweerd omdat hij een te lage opbrengst heeft!. Proef deze wijn, koop in per doos, of meer, en geniet er nog jarenlang van. Grote klasse!"

Bekijk alle aanbevelingen van Ton Schaapveld

Proefnotitie

Volrode wijn met een complex aroma van rood fruit en kruiden. De smaak is geconcentreerd en lang, met een pittige en intense afdronk.

Drinken bij

Indien jong gedronken een prima begeleider van kruidige schotels. Eenmaal gerijpt uitstekend bij fijne gerechten met bijvoorbeeld kalfsvlees of gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie jaar en gemakkelijk houdbaar tot en met acht jaar na de oogst.

14% korting

Van € 19,20 voor € 16,50

Vanaf 12 flessen € 15,50 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427
  • Klantenbeoordeling 9.2 uit 99 reviews
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Provence
Producent Domaine Richeaume
Oogstjaar 2016
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%

Anoniem
Oogstjaar: 2015
25-09-2018 08:00

Dat is nog eens indrukwekkende rode wijn! Rijp, zwoel, vol en intens, ideaal voor bij een herfstige of winterse maaltijd.Gaan we zeker vaker kopen.

Proefpakket bijzondere wijnen oktober (2x3 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 3 Domaine Richeaume Provence Cuvée Tradition
  • 3 Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lalama

Van € 123,45 voor € 103,00

6
Domaine Richeaume Provence Cuvée Tradition

Domaine Richeaume

Van universitair docent kerkgeschiedenis in de VS naar wijnmaker in de Provence: in de wijnwereld kom je altijd mensen met een boeiend verhaal tegen. Duitser Henning Hoesch kocht in 1972 een verwaarloosd bedrijf aan de voet van het gebergte Sainte-Victoire, waar ronduit slechte wijn geproduceerd werd. Hoesch wilde iets heel anders: op ecologisch verantwoorde wijze wijnen met een eigen karakter maken.

Hoesch was en is een eenling; een denker die zijn eigen overtuigingen volgt. Hij houdt niet van regeltjes en dogma’s. Hij plantte naast de typische druiven van de Provence (zoals grenache en carignan voor rood en clairette voor wit) ook rassen uit andere Franse streken aan. Cabernet sauvignon, syrah en viognier, bijvoorbeeld. Hoesch verwachtte dat deze druivenrassen het goed zouden doen in de Provençaalse zon en kreeg helemaal gelijk.

Domaine Richeaume is een schilderachtige plek geworden, waar chemische bestrijdingsmiddelen uiteraard taboe zijn en een eigen schaapskudde zorgt voor natuurlijke bemesting. Alles draait om een gezonde bodem en sterke wijnstokken. Ook in de wijnkelder, waar Hennings zoon Sylvain de leiding heeft, is alles niet alleen tot in de puntjes verzorgd, maar ook duurzaam en puur natuur. En al dat grondige (denk)werk van deze Duitse familie komt samen in topwijnen die uitblinken door een zuivere, krachtige smaak vol levendig fruit.

Domaine Richeaume Provence Carignan 2014

  • Zuid-Franse kwaliteit
  • Zwoel, zacht en kruidig

Normale prijs € 21,35

Vanaf 12 flessen € 19,57 per fles

Even geduld a.u.b.